Можно ли манго при беременности?

Меры предосторожности

Чрезмерное употребление манго в период беременности может привести к неблагоприятным последствиям и аллергической реакции. Если возникло расстройство желудка, появились признаки аллергии, боли в желудке, необходимо обратиться к врачу.

Манго – удивительный фрукт, вкусное лакомство и кладезь витаминов. У него столько полезных свойств, что можно успешно лечить многие заболевания.

Употребление этого экзотического плода поможет беременной женщине укрепить иммунную систему, успокоить нервы, уберечь себя от анемии, противостоять развитию опухолей и родить здорового малыша.

Можно ли употреблять тропический фрукт беременным на разных сроках?

В незначительных количествах плоды манго полезны для организма беременной женщины, в частности из-за витамина C, который способен укрепить ослабленный иммунитет и защитить организм от вирусных и бактериальных инфекций.

Кроме того, в фруктах имеется каротин и витамин A. При достаточном количестве последнего можно не переживать о возможных заболеваниях глаз, риске развития мастопатии и эрозии шейки матки.

Большинство беременных женщин нередко испытывает постоянное чувство изнеможения. Справиться с этим поможет витамин B, который содержится в мякоти манго и способствует улучшению эмоционального фона, повышению стрессоустойчивости.

Помимо вышесказанного, манго – отличный помощник для предотвращения токсикоза у беременных женщин во время ранних сроков и нарушений в процессах кроветворения.

Полезные свойства плода для беременных

Во время беременности польза манго большая и для будущих матерей, и для детей. Использование в пищу плода способствует:

• нормализации веса;
• снижению риска появления авитаминоза;
• улучшению функционирования ЖКТ;
• предотвращению возникновения куриной слепоты;
• предотвращению гипоксии плода;
• восстановлению эмоционального фона женщины и снижению болезненной раздражительности.

Кроме того, в первом триместре беременности манго способствует правильному развитию и закладке органов и систем плода внутри утробы. Во 2 и 3 триместре фрукт помогает будущим мамам справиться с изжогой, диареей и стрессом, обеспечивает поддержку организма, который испытывает значительные нагрузки на последних сроках.

Показания к употреблению

Манго особенно рекомендуется есть беременным женщинам в тех случаях, когда:

• нарушена деятельность пищеварительной системы;
• подтвержден дефицит витамина B или иных полезных элементов, присутствующих во фрукте;
• ослаблен иммунитет;
• имеются проблемы с лишним весом;
• необходимо преодолеть стресс, снять нервное возбуждение или улучшить настроение.

Противопоказания и возможный вред манго

Организм беременной женщины не всегда воспринимает манго как полезный продукт. Например, при съедании этого плода возможно появление аллергии в виде сыпи на коже, постоянного чихания и сухого кашля. В подобных ситуациях от манго придется отказаться или снизить употребление продукта.

Интересным считается тот факт, что вероятность развития аллергии высока только при съедании фрукта вместе с кожицей. Это обосновано тем, что на ней нередко присутствует пыльца растений. Именно поэтому, перед использованием с манго снимают кожуру.

На ранних этапах беременности злоупотребление этими экзотическими фруктами приводит к раздражению слизистой оболочки рта и нарушениям функционирования желудочно-кишечного тракта. Из-за этого плоды не рекомендованы при ОРВИ и больном горле. Во 2 и 3 триместре беременности, когда иммунитет будущей матери не так ослаблен, манго можно опять добавить в повседневный рацион.

Состав и польза

Манго, состав которого включает в себя множество полезных веществ, весьма полезен для организма. Он содержит множество витаминов и минералов, оказывающих благотворное влияние на человека.

Таблица 1. Состав (на 100 грамм продукта) и польза манго

Наименование	Эффект	Количество (мг)	Суточная норма (мг)
Витамин С	Обеспечивает эластичность кожи, принимает участие в синтезе ряда гормонов, способствует выведению вредных веществ, обладает антиоксидантным действием, снимает воспаление и прочее	27-30	60-100
Витамин А	Необходим для формирования костной ткани, слизистых оболочек и костных покровов. Необходим для синтеза ряда гормонов, для поддержания зрения, способствует повышению иммунитета и др.	0,04	9-30
Фолиевая кислота (В2)	Способствует выработки энергии, необходим для производства красных кровяных телец, важен для поддержания иммунитета, способствует эластичности кожи и прочее	0,06	3,8
Витамин Е	Замедляет старение, обладает протективным эффектом, необходим для синтеза гормонов и т.д.	1,1	8-12
Калий	Поддерживает внутриклеточное давление, обеспечивает кислотно-щелочной баланс, является катализатором важнейших химических реакций и пр.	156	1000
Железо	Является важнейшим компонентом для синтеза гемоглобина. Повышает иммунитет, относится к источникам энергии, стимулирует работоспособность	0,13	10-16
Медь	Является компонентом для синтеза гемоглобина, обеспечивает снабжение клеток кислородом, обладает противовоспалительным эффектом и т.д.	0,11	1,5-3
Кальций	Необходим для формирования костей, хрящей, волос, ногтей. Способствует передаче нервных импульсов и мышечных сокращений, пр.	10	1000-1200
Магний	Является участником электролитного обмена, источником энергии, проводником импульсов, способствует усвоению кальция	9	400-800

Конечно, таблица содержит далеко не все данные. Какие витамины в манго содержатся помимо перечисленных: D, группы ВВ и РР. В сладкой мякоти есть натрий, цинк, фосфор и т.д. Кроме того, присутствуют глюкоза, фруктоза и сахароза.

Выделяют следующие полезные свойства манго:

• выраженный иммуномодулирующий эффект;
• относится к антиоксидантам;
• тонизирует и укрепляет организм в целом.

Регулярное потребление плодов благоприятно скажется на состоянии здоровья. Как есть манго – рассмотрим далее.

Наиболее распространенные способы употребления плода

Самый простой способ употребления – кушать свежие фрукты, желательно спелые, предварительно вымыв под проточной водой. Если же плоды перезревшие или незрелые, можно сделать из них напиток. Для этого достаточно вытянуть из фрукта косточку, а мякоть раздавить, положить в кастрюлю и добавить воды. Варить полученную смесь нужно около 4 минут, затем процедить и, по желанию, добавить немного любимого сока. Такой напиток не только утолит жажду, но и обеспечит организм полезными веществами. Кроме того, это хорошее средство при анемии и расстройствах ЖКТ.

Из манго можно сделать варенье и джем, фруктовый салат или необыкновенный десерт, который точно понравится беременной женщине. Для улучшения вкуса, к фрукту добавляют мандарины, корицу, лимонный сок.

Как выбрать спелое манго

Спелый плод должен быть слегка мягок на ощупь, наподобие авокадо либо персика. Мякоть должна реагировать на продавливание появлением маленьких углублений.

Однако при этом фрукт не должен быть чересчур рыхл. Если вы намереваетесь хранить фрукт несколько суток, покупайте манго с твердой кожурой.

Обращайте внимание на то, как выглядит плод. Оптимальная форма – форма мяча для американского футбола

Покупайте пухлые, по максимуму круглые плоды. Бывает, что на зрелом плоде есть пара бурых точек либо пятнышек. Это совершенно нормально.

Не покупайте плоские и тонкие фрукты. Скорее всего, они не слишком вкусны, располагают малым количеством мякоти и множеством волокон. Не выбирайте плоды со сморщенной кожурой, они уже не созреют. Учтите, что манго сорта Атальфа перед созреванием довольно мягки и морщинисты на ощупь.

Зрелые плоды всегда источают крепкий, сладкий запах фруктов. Манго содержит достаточно много сахара. Ввиду этого оно склонно к брожению. Кислый винный аромат свидетельствует о том, что плод переспел. Подобный фрукт точно испортился, его нельзя есть.

Судить о спелости плода по цвету – не лучший метод выбора манго. Цвет зрелых фруктов зависит от сорта, сезона и условий выращивания.

Дабы не разочароваться и не истратить попусту собственные деньги, будьте внимательными, покупая плоды. Помните о приведенных рекомендациях. Учтите, что неспелый плод может дозреть, если будет храниться в теплых условиях, тогда как переспелое манго уже никогда нельзя будет принимать в пищу.

Беременные могут есть манго. Экзотические плоды поставляют в организм каротин, необходимый при беременности, а также иные полезные микрокомпоненты. Однако во всем нужно соблюдать меру, и поедание манго – не исключение.

Всегда ли манго полезно

Несмотря на отличные характеристики манго и его несомненную пользу, самостоятельно, то есть без врачебного разрешения, употреблять его не стоит. Особенно в первый раз, так как необычный экзотический фрукт, непривычный для организма будущей матери, способен оказать и нежелательное воздействие.

Как известно, фрукты из далеких южных стран, чтобы их транспортировка прошла успешно, снимаются с растений недозрелыми или обрабатываются специальными химическими реагентами. Даже их тщательное очищение после покупки не может полностью избавить от этих веществ. Поэтому употребление манго способно привести и к аллергическим реакциям, которые могут проявиться кожными реакциями, отеками, нарушением дыхательной деятельности.

Чтобы купировать эти патологические состояния, беременной женщине приходится использовать медикаментозные средства и, следовательно, усиливать лекарственную нагрузку на плод. Что особо опасно, так это последствия таких аллергических реакций и необходимого применения медикаментов для будущего ребенка, у которого может сформироваться в дальнейшем предрасположенность к аллергии или непереносимость определенных пищевых продуктов, что обязательно скажется на качестве жизни.

Кроме того, если манго, по незнанию, употребляется недозрелым, то повышенное содержание во фрукте кислот может негативно повлиять на слизистые оболочки. Так, в ротовой полости может развиться стоматит, проявляющийся очень болезненными афтами и язвочками. Слизистая оболочка желудка и кишечника также может отреагировать на раздражение фруктовыми кислотами появлением упорной изжоги и даже диареи.

Поэтому, если очень хочется манго, лучше предварительно спросить совета у своего акушера-гинеколога. И кроме того, желательно знать основные правила, как правильно выбрать в магазине этот фрукт.

Как выбрать манго

В зависимости от сорта экзотического растения, спелые плоды отличаются размерами, цветом, сладостью и полезными свойствами. Они бывают зелеными, желтыми, оранжевыми и красными, поэтому узнать спелость лишь по окраске кожуры не получится. Не лишним будет понюхать манго, его аромат должен быть приятным, фруктово-цветочным. Спиртовые и кислые нотки свидетельствуют о том, что плод начал портиться, а сморщенная корочка предупредит о его несвежести.

Фрукты имеют круглую, яйцевидную и почкообразную форму, вес плода может варьировать от 150 г до 1 кг, но есть и рекордсмены, достигающие 1,5 кг. Кожица фрукта — плотная и сравнительно гладкая, мякоть желтого или оранжевого цвета — сладкая, внутри — одна крупная, приплюснутая косточка. В Таиланде сезон манго приходится на март—май, хотя есть сорта, созревающие в другой период года.

Фото: whologwhy (CC BY 2.0)

Спелый плод

Узнать зрелость манго можно по его плотности, нужно лишь слегка нажать на плод. Перезревший фрукт окажется мягким, спелый — упругим, а недозревший — твердым как камень. Сравнить ощущения можно со знакомой всем нам грушей.

Спелый тайский Чок Анан, или Чудо-Манго, имеет оранжевый цвет кожицы и мякоти, его форма овальная, с коническими кончиками. Он плодоносит по два раза в год. Самый популярный на Тайване сорт Нам Док Май можно узнать по характерной удлиненной форме с выделяющимся «клювом». Плоды длиной 12–16 см созревают весной — ранним летом, они имеют ярко желтый окрас, нередко — с зелеными пятнами. Плод манго Махачанок отличается желтовато-оранжевым цветом с вкраплениями розового и вытянутой, изогнутой формой.

Манго Нам Док МайФото: terimakasih0 (Pixabay Free License)

Как хранить

Экзотические фрукты собирают и транспортируют слегка недозревшими — так они не травмируются и не деформируются, а потому — великолепно сохраняют свой внешний вид. Чаще всего на прилавки поступают именно такие плоды, что вполне объяснимо. Обернутые в мягкие бумажные салфетки, они прекрасно доходят до нужной степени зрелости при комнатной температуре в течение 4–5 дней.

Спелые манго хранят в холодильнике или в темном, прохладном и сухом месте. Разрезанный фрукт нельзя оставлять более чем на 2-3 дня. Мякоть плода можно замораживать, хотя, по мнению многих, она теряет свои вкусовые качества.

Состав

Родиной манго считаются жаркие тропические леса Индии и Пакистана. В страны Европы и Америки сладкий фрукт был завезен в начале прошлого века. В настоящее время манго выращивается в США, Мексике, на Карибских островах, во многих азиатских странах, а также в Австралии.

Зрелые плоды манго обладают выраженным сладким вкусом и приятым ароматом. В состав зрелых фруктов входят следующие полезные ингредиенты:

• витамины: A, B, C, D, E;
• минеральные элементы: калий, кальций, фосфор, железо, магний, цинк;
• пектин;
• сахароза;
• органические кислоты.

Незрелые плоды манго также используются в кулинарии. Недозревшие фрукты содержат большое количество пектина, объем которого уменьшается после образования косточки. Богаты незрелые плоды манго крахмалом, органическими кислотами, витаминами C и B. Зеленое манго обладает выраженным кислым вкусом, поэтому придется по душе не каждой беременной женщине.

Можно ли манго при беременности?

Манго – экзотический фрукт, который несет в себе массу полезных веществ для любого человека. В небольшом и умеренном количестве беременной женщине этот плод принесет только пользу – нормализует работу желудочно-кишечного тракта, обеспечит организм достаточным количеством витаминов, наладит сон, окажет благоприятное воздействие на нервную систему.

Едва ли не единственным противопоказанием к употреблению манго при беременности служит аллергическая реакция. Если до беременности таковой не было, а при вынашивании малыша после манго появилась крапивница, от фрукта следует отказаться на весь период беременности и грудного вскармливания.

Не рекомендуется во время беременности пробовать манго впервые. Одно из основных правил подбора меню женщиной «в положении» звучит так – продукты должны быть хорошо знакомы и привычны для организма. Манго, все же, продукт-экзотика, для нашего организма он в новинку, и  период ожидания малыша – не время для экспериментов. Неизвестно, как мы можем отреагировать на прием нового продукта в пищу – аллергия, диарея, изжога – все это может неблагоприятно сказаться на течении беременности, вызвать маточный тонус.

Можно ли при беременности и при грудном вскармливании?

В период вынашивания ребенка организм женщины остро нуждается в витаминах и минералах. Фрукт отличается высоким содержанием полезных веществ. Отвечая на вопрос о том, можно ли беременным манго, следует учитывать индивидуальные особенности женщины. При склонности к аллергии потребление плода лучше ограничить. Категорически запрещено незрелое манго при беременности. Оно принесет вред организму будущей мамы.

Узнать о том, на каком сроке можно точно определить пол ребенка, можно из этой статьи

Если ранее фрукт не употреблялся в пищу, то стоит быть осторожней. Манго для беременных – продукт новый, а значит, есть его нужно аккуратно. Начинать рекомендовано с нескольких долек, постепенно увеличивая до целого плода. Манго при грудном вскармливании допускается, если у ребенка отсутствуют признаки индивидуальной непереносимости. При беременности возможно как есть манго в сыром, так и в готовом виде.

Выбор продуктов для правильного питания

Мучные блюда

Разрешено: выпечка из цельнозерновой ржаной, овсяной, гречневой, амарантовой муки, хлеб с добавлением отрубей и минимальным использованием пшеничной муки; безглютеновые гречневые, чечевичные, амарантовые макаронные изделия.

Не рекомендовано: хлеб из пшеничной муки высшего сорта, выпечка из рисовой муки, макаронные изделия из пшеничной муки, сдобная выпечка, кондитерские изделия, вафли, печенье, торты, пирожные.

Сладости

Разрешено: пастила, приготовленная без добавления сахара или фруктозы (информация об этом должна быть в составе продукта).

Допустимо: подсластители — стевия, сукралоза, эритрит; шоколад и конфеты с использованием этих подсластителей.

Не рекомендовано: конфеты, леденцы, шоколад, зефир, пастила, мармелад, халва, козинаки, варенье, джемы и другие сладости, содержащие сахар; использование в качестве подсластителей меда, фруктозы, ксилита, сорбита.

Крупы

Разрешено: гречневая, перловая, ячневая, полтавская, голландская, ржаная, амарантовая крупы, киноа, булгур, полба, дикий и нешлифованный рис, горох, чечевица, фасоль, нут.

Допустимо: не более 1 порции 1-2 раза в неделю: кукурузная крупа, цельнозерновые овсяные хлопья.

Не рекомендовано: пшеничная, пшенная, манная крупы, полента, шлифованный и пропаренный рис, овсяные и иные хлопья мелкого помола, каши быстрого приготовления.

Овощи

Разрешено: капуста (белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, кольраби и др.), все виды листового салата, лук, чеснок, зелень всех видов, кабачки, патиссоны, тыква, помидоры, баклажаны, огурцы, перец сладкий, редис, сельдерей, ревень, артишок, пастернак, спаржа, грибы и др.

Допустимо: картофель отварной до 150 граммов, морковь, свекла, репа, брюква, редька — предпочтительно в свежем виде.

Не рекомендовано: овощные консервы домашнего или промышленного производства.

Фрукты

Разрешено: яблоки, груши, цитрусовые, киви, сезонные фрукты и ягоды средней полосы, орехи.

Допустимо: абрикосы, вишни, сливы, манго, папайя, ананас, арбуз до 200 граммов.

Не рекомендовано: виноград, бананы, инжир, хурма, финики, фруктовые и ягодные консервы, сухофрукты

Белковые продукты

Разрешено: все несладкие молочные продукты, сыры, творог, все виды мяса, птицы и рыбы без видимых жировых прожилок, яйца.

Не рекомендовано: обезжиренное молоко и молочные продукты, сладкие йогурты, сало, жирное мясо и субпродукты, колбасные изделия, мясные и рыбные консервы и полуфабрикаты.

Жиры и масла

Допустимо: нерафинированные масла (оливковое, рапсовое, льняное, подсолнечное) для заправки салатов до 1 столовой ложки на порцию, сливочное масло до 1 чайной ложки в день.

Не рекомендовано: майонез, маргарин, готовые соусы, жарение на масле

Напитки

Разрешено: чай, травяные напитки (кроме содержащих душицу, хельбу), какао, компоты без добавления сахара.

Допустимо: кофе (если нет артериальной гипертензии).

Не рекомендовано: соки, газированные напитки, алкоголь.

Помните, гестационный диабет в большинстве случаев проходит после родов. Но привычка к правильному питанию останется с Вами навсегда!

Польза манго для беременных

Растущий в жарких странах фрукт, уже давно перестал быть необычной экзотикой, и приобрести полноценный источник витаминов можно в любом крупном маркете. Польза от употребления манго огромна, и переоценить ее сложно:

• Если поздние сроки беременности приходятся на зимний период, то фрукт поможет восстановить запас полезных элементов, и устранить авитаминоз. В продукте находится большое количество витамина К, который помогает формировать кости у плода, и снижает риск переломов у будущей мамы.
• Низкокалорийный продукт поможет нормализовать вес, и не допустит набора критического количества лишних килограмм.
• Фолиевая кислота, которую зачастую назначают медикаментозно, поможет правильному развитию плода и убережет от пороков.
• Витамин А сохранит сердечную систему мамы, поможет работе обмена веществ,предотвратит проявление пигментных пятен, и одолеть куриную слепоту и синдромом сухого глаза.
• Фенолы – это антиоксиданты, которые нормализуют работу ЖКТ, помогут справиться с запорами, и предотвратят развитие геморроя. Ферменты плода нейтрализуют кислую среду, и помогают белкам лучше усваиваться.
• Большое количество железа предотвратит гипоксию плода, и наладит работу кровеносной системы.
• При употреблении фрукта, нормализуется эмоциональный фон беременной женщины, снижаются страхи перед родами, и нервозность на первом триместре.
• Включение в рацион плода избавит от изжоги и метеоризма.
• Продукт содержит полезные бета-каротины, которые являются отличной профилактикой астмы, и заболеваний верхних и нижних дыхательных путей.
• Алифатическая аминокислота сделает беременную женщину более внимательной, улучшит память, и обеспечит правильное формирование мозга будущему ребенку.

На ранних сроках беременности состав манго активно помогает в развитии и формировании плода, так как содержит достаточно редкие и уникальные компоненты. Особенно оправдано потребление плода у женщин, которые имеют аллергические проявления на медикаментозные витаминные комплексы.

информацияНа втором и третьем триместре экзотический фрукт помогает будущим мамам избавляться от изжоги, устранять запоры и снижать стрессы. Также, с помощью активных компонентов манго обеспечивается поддержка организма беременной женщины, испытывающей серьезные нагрузки на последних сроках.

Признаки спелости

Зрелый плод манго, способный оказать максимальную пользу беременной женщине и ее малышу, должен обладать следующими признаками:

• кожица должна быть блестящей и гладкой, без повреждений, с характерным для сорта цветовым оттенком;
• отсутствие темных пятен или вмятин, которые говорят о перезрелости и даже загнивании фрукта;
• плод в руке должен быть упругим, без мягкости;
• манго обязательно должен пахнуть, издавая свежий смолистый аромат.

Тропические фрукты прочно занимают позиции в магазинах и в нашем питании, но беременная женщина должна четко осознавать, что любые новые продукты могут оказать негативное действие на организм. Врачебная консультация станет единственно правильным выходом в этой ситуации и поможет будущей матери принять разумное решение.

Полезен ли фрукт во время беременности?

Манго богатый на витамины, важные микроэлементы. Он чрезвычайно полезен в умеренных количествах для женщин в положении. Именно по этой причине манго рекомендуется включать в рацион будущих мамочек в 1, 2 и 3 триместрах беременности.

Наиболее важные для беременных элементы в составе манго – это:

• Бета-каротин (витамин А). Позволяет предотвратить развитие серьезных патологий у плода, обеспечивает нормальное развитие плаценты и нормализует обменные процессы. Кроме того, именно этот витамин участвует в формировании органов зрения, в росте клеток и тканей плода.
• Витамин С. Способствует повышению иммунитета, а также защищает от сезонных вирусных инфекционных заболеваний.
• Фолиевая кислота. Предотвращает внутриутробные пороки развития младенца, и участвует в процессе формирования нервной системы плода.
• Витамин В6 и другие витамины группы В. Устраняют повышенную раздражительность, помогают справиться со стрессом, снижают проявление токсикоза.
• Калий. Обеспечивает стабилизацию водного баланса в органах и тканях, что позволяет значительно уменьшить такой неприятный симптом у беременных, как отеки, а также не допустить избыточный набор веса.
• Магний. Уменьшает проявление гипертонуса матки, помогает бороться с бессонницей и усталостью.
• Железо. Обеспечивает профилактику анемии у беременной при совместном употреблении с другими железосодержащими продуктами.
• Клетчатка и пищевые волокна. Нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и позволяют избавиться от такого малоприятного спутника беременности, как запоры.

Стоит заметить, что в период вынашивания малыша гормональный фон беременной значительно меняется. Это, в свою очередь, приводит к ухудшению состояния кожи. И здесь манго также придет на помощь, но уже, как ингредиент в составе косметических масок, обладающих ярко выраженным питательным действием.

Как правильно выбрать спелый манго?

Стоит очень внимательно выбирать экзотическое лакомство, так как недозревший плод способен негативно сказаться на самочувствии будущей мамы. Зеленый манго может спровоцировать запор и вздутие живота, в итоге может нарушится пищеварение, возникнуть изжога и газообразование. Раздражение слизистой желудка очень опасно в период вынашивания малыша.

Выбирая экзотический фрукт, нужно выбирать высококачественный продукт. Плод не должен быть гнилым, плесневелым или отличаться внешне какими-либо вкраплениями и пятнами, свидетельствующими о его порче.

Следует обращать внимание и на мягкость кожуры. Излишняя придавленность плода говорит о его переспелости, а значит и о начавшихся процессах гниения. Лучше всего отдавать предпочтение в таком случае недозревшим фруктам

Их можно легко довести до зрелости в теплом месте, например, на солнечном подоконнике

Лучше всего отдавать предпочтение в таком случае недозревшим фруктам. Их можно легко довести до зрелости в теплом месте, например, на солнечном подоконнике.

Об очень многом свидетельствует вид всей партии продаваемых плодов. Если среди казалось бы спелых и привлекательных манго видны переспевшие или уже гниющие экземпляры, это говорит о том, что срок годности таких фруктов на исходе. Употреблять приобретенные манго в этом случае нужно в тот же день, не позже.

Манго стоит кушать беременным женщинам по своему желанию и потребности. Но стоит учитывать тот факт, что и эти экзотические плоды способны нанести вред, если не знать воздействие этого фрукта на организм в избыточном количестве.

Специально для beremennost.net – Елена Кичак

Как правильно выбрать манго при покупке?

Чтобы выбрать хороший плод, при покупке манго необходимо обратить внимание на следующее:

1. Созревший фрукт должен быть гладким, с блестящей кожицей. Если же его поверхность с вмятинами, царапинами и подгнившими пятнами, тогда плод неспелый либо перезревший.
2. Свежий плод мягкий и упругий, при нажатии не повреждается. Если же манго долго находился на складе или на полках магазина, тогда его кожица будет дряблой и легко повредится.

Женщинам в положении категорически противопоказаны незрелые манго. Переспевшие плоды также не пригодны для еды. От них нельзя получить ничего, кроме вреда для организма.

Общие сведения

Манго — сочный, вкусный фрукт

На родине манго, в Индии, его называют «королем фруктов». В нашей стране этот экзотический фрукт известен как непревзойденное лакомство, которое можно употреблять как в сыром виде, так и в составе разнообразных блюд.

Для человеческого организма он имеет огромную пользу, в связи с этим по праву считается вкуснейшим лекарственным средством.

В спелом плоде содержится целый комплекс витаминов: А, С, Е, В, D. Причем в 100 г мякоти может содержаться до 175 мг витамина С.

Манго богато аминокислотами, сахарозой, глюкозой, мальтозой, фруктозой, фолиевой кислотой, калием, цинком, магнием, железом, фосфором. Некоторые аминокислоты, имеющиеся во фрукте, не вырабатываются организмом, поэтому они получаются лишь с пищей.

Благодаря такому уникальному составу манго способствует замедлению роста раковых клеток, особенно в прямом отделе кишечника и области толстой кишки.

Манговые плоды нормализуют действие сердечной мышцы, укрепляют сосуды, действуют на организм успокаивающе.

Они активно используются при лечении простудных заболеваний, так как убивают болезнетворные микробы и активизируют природную защиту человеческого организма. Также фрукты имеют мочегонный и слабительный эффекты

Манго во время беременности — состав и свойства плодов

Произрастает тропическое дерево манго (Mangifera indica) исключительно в условиях жаркого климата. Его плоды собирают практически во всех тропических странах Азии, некоторых государствах Латинской Америки, Испании и на Канарских островах. А начал свое путешествие по всему земному шару этот плод семейства Сумаховые в солнечной и жаркой Индии.

Манго и беременность — состав фрукта

Манго представляет собой плод среднего размера и немного удлиненной формы. Тонкая гладкая кожица скрывает сочную волокнистую мякоть желто-оранжевого цвета. В средине фрукта располагается крупная косточка. Плоды манго привлекают не только своим вкусом, но и множеством полезных элементов. Так в них содержатся:

• Витамины C, D, E, A, PP, элементы группы B (B1, B2, B5, B6, B9).
• Микроэлементы — цинк, железо, селен, марганец, медь.
• Макроэлементы — калий, кальций, фосфор, магний.
• Аминокислоты.
• Органические кислоты.
• Пектин.
• Сахароза и фруктоза.
• Мангустин — химическое соединение, обладающее выраженным жаропонижающим свойством.

Плоды манго смело можно назвать диетическим продуктом, т. к. 100 г фруктов содержат лишь 67 кКал. Богатый витаминный и минеральный состав, а также приятный вкус плодов обеспечили манго популярность среди всех возрастов и полов. Не остались в стороне и беременные женщины. Так ли полезен данный фрукт для этой категории? Существуют ли ограничения относительно употребления плодов манго во время ожидания ребенка?

Способы употребления

Самый простой способ – есть свежие плоды, желательно спелые. Именно в них содержится максимальное количество витаминов и полезных веществ.

Не стоит расстраиваться, если куплен не совсем спелый фрукт – из него можно приготовить освежающий напиток с восхитительными вкусовыми качествами.

Для этого нужно очистить манго, удалить косточку, раздавить мякоть, положить в кастрюлю и залить водой. Все доводится до кипения, варится около 4 минут и снимается с огня. Далее напиток нужно процедить и добавить лимонный или лаймовый сок.

Свежевыжатый сок обеспечит организм набором всех питательных веществ и максимумом витаминов. Это – отличное средство от авитаминоза, анемии и кишечно-желудочных расстройств.

Манго можно заморозить или засушить. После разморозки фрукт меняет свою структуру, поэтому его лучше использовать для разных коктейлей.

Сушеный манго не менее вкусен, чем свежий. Его используют для приготовления десертов, салатов. Сушеный манго – отличный способ перекусить.

Очень просто готовится из манго варенье. Для этого плоды очищаются от кожуры, нарезаются лепестками и складываются в кастрюлю для варки.

Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется добавить мандарин, порезанный на мелкие дольки. Также в варенье нужно добавить сахар, корицу и немного лимонного сока. Варить необходимо около 50 минут.

Манго идеально подходит для приготовления десертов, салатов, закусок, вторых блюд. В каждом блюде этот сочный фрукт раскрывается по-новому, позволяя удивлять домашних и гостей оригинальными кулинарными шедеврами.

https://youtube.com/watch?v=qNsmH6WnmQI

Подводя итоги

Чтобы не иметь проблем с желудком, важно правильно выбрать фрукт, тогда польза и удовольствие от еды буду максимальными

При выборе стоит обратить внимание на кожуру, которая должна быть глянцевой и гладкой. Спелость определяется легким нажатием

Если плод жесткий – не стоит его покупать, если слишком мягкий – значит переспел. О многом скажет аромат, яркость которого больше всего у плодоножки. Подозрения должен вызвать кислый запах, указывающий на брожение фрукта.

Достаточно часто у любителей манго отмечается аллергия на кожуру, которая проявляется зудом и сыпью на коже. Решить вопрос можно просто: чистите манго в перчатках, или попросите это сделать кого-то из близких. Норма потребления в сутки составляет не более 200 гр., поэтому не стоит злоупотреблять этими рекомендациями, даже если очень хочется.

ВыводыИз вышесказанного можно понять, что манго и беременность вполне совместимы, если не допускать переедания, и соблюдать меры предосторожности. При умеренном употреблении манго можно будет не только без вреда наслаждаться экзотическим вкусом, но и получить от этого колоссальную пользу