Меню ребёнка в 9 месяцев: подбираем лучшие продукты и готовим вкусные блюда

Рецепты

Существует очень много рецептов приготовления кушаний для ребенка 1 года. Мы рассмотрим самые простые и вкусные, которые не требуют много времени и вместе с тем получаются питательными, сытными и полезными.

Яблочный суп

Для яблочного супчика с рисом потребуется:

• 150–200 г яблок;
• 30 г риса;
• 250 мл воды;
• 1 ст. л. сахара;
• корица.

Яблоки промыть и испечь в духовке, остудить и протереть. Рис отварить в стакане воды с 1 ч. л. сахара и щепоткой соли, чуть остудить и соединить с яблочным пюре. Добавить оставшийся сахар, корицу и хорошо взбить венчиком. Затем поставить на медленный огонь и прогреть 2–3 минуты. Готовое блюдо для 12-месячного малыша должно иметь консистенцию киселя. Редкий ребенок откажется кушать такой суп.

Манная каша с морковным соком

Необычная розовая манная каша заинтересует даже самого привередливого ребенка. Для ее приготовления потребуется:

• 3 ч. л. манной крупы;
• стакан молока;
• 50 мл воды;
• 1 ч. л. коровьего масла;
• соль, сахар.

Половину молока соединить с водой, довести до кипения и тонкой струйкой всыпать всю манку. Проварить на медленном огне 5 минут, добавить сахар, соль и оставшееся молоко. Снять с плиты, положить сливочное масло и остудить. В готовую кашу ввести 50 мл свежего сока моркови, перемешать и тут же дать ребенку.

Гречневая каша

Для приготовления потребуется:

• 1 ст. л. гречневой крупы;
• 200 мл молока;
• 100 мл воды;
• 1 ч. л. сливочного масла;
• сахар, соль.

Воду вскипятить и всыпать промытую крупу. Проварить 10 минут, остудить и протереть готовую кашу через сито. Затем добавить соль, сахар, масло, влить молоко и прокипятить еще 2 минуты.

Овощной салат

Для ребенка 1 года очень полезен салат из свежих огурцов, брокколи или цветной капусты и сладких перцев. Для его приготовления нужно:

• 100 г капусты;
• 100 г огурцов;
• 60 г перца;
• зелень укропа;
• 1 ч. л. растительного масла;
• соль.

Огурцы очистить и натереть на терке. Яркие соцветия капусты отварить в подсоленной воде до мягкости и размять ложкой или протереть через сито. Перцы нарезать мелкими кусочками. Если у плодов слишком толстая шкурка, нужно предварительно обдать их кипятком, очистить, а мякоть нашинковать. Все ингредиенты перемешать, добавить масло и измельченную зелень.

Запеканка из риса и изюма

На завтрак хорошо сделать рисовую запеканку из риса с изюмом. Для приготовления 1 порции потребуется:

• 30 г риса;
• 30 г воды;
• 1 ч. л. сахара;
• ½ яйца;
• 10 г изюма;
• 1 ст. л. сметаны;
• 5 г сливочного масла;
• 50 г молока;
• соль, растительное масло для смазки противня.

Рис промыть и отварить в горячей воде до размягчения. Затем жидкость слить, добавить молоко, сахар, соль и продолжать варить еще 10–15 минут. В готовую охлажденную кашу вбить яйцо, ввести промытый изюм и масло. Смесь перемешать и выложить на смазанный противень слоем 5 см. Запекать при температуре 280° в течение 20 минут или до образования румяной корочки на поверхности.

Картофельное пюре с курицей

Для 1 порции потребуется:

• 100 г отварного куриного мяса;
• 200 г картофеля;
• 70 г молока;
• 1 ч. л. сливочного масла;
• соль.

Из курицы сварить бульон, затем вынуть мясо и положить вместо него сырой картофель. Выдержать на огне 15–20 минут, хорошо размять толкушкой. В пюре добавить пропущенное через мясорубку куриное мясо и масло, чуть посолить. Смесь взбить венчиком и сразу дать малышу.

Для улучшения вкуса запеканок и вторых блюд ребенку в 1 год можно сделать один из детских соусов. Например, для сметанной подливки понадобится 100 мл бульона, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. муки и щепотка соли. Половину бульона подогревают и смешивают с мукой, вторую часть соединяют со сметаной доводят до кипения и вливают в разбавленную муку. Соус прогревают на слабом огне 5 минут остужают и подают к отварным овощам и крупам или мясным кушаньям.

Меню ребенка в годик требует продуманности и тщательного подбора продуктов. Дети в этом возрасте испытывают большую необходимость в витаминах и микроэлементах, дать которые может только грамотно сбалансированный рацион.

Правила приема пищи

Пюре и каши для малыша лучше начинать готовить самостоятельно, так ребенок постепенно будет привыкать ко взрослому общему столу. Рекомендуется давать пюре из различных фруктов, свежих овощей и некоторой зелени. Отлично подойдет капуста, тыква, свекла, горошек, морковь, а из фруктов предпочтительнее яблоки и груши. У ребенка в 9 месяцев, как правило, есть несколько зубов, и поэтому в его рацион вводят пищу маленькими кусочками. Сначала половину порции овощного пюре разминают вилкой и дают маленькими ложечками. Как только дитя научится жевать, овощи режут маленькими кусочками, увеличивая порцию с кусочками постепенно. В этом возрасте дают маленькие кусочки сухариков, печенье. Ребенок в 9 месяцев побуждается к самостоятельности тем, что родители предлагают сухарик или печенье для того, чтобы он их жевал, а бутылочку заменяют чашкой. Грудное кормление один раз в день заменяют молоком из чашки, чтобы малыш постепенно отвыкал от груди.

Интересные темы

• Запор у грудничка при грудном вскармливании. Мы ответим на следующие вопросы: что делать в этой ситуации, влияет ли мамино питание на стул малыша, и какие продукты желательно исключить из рациона, чтобы избежать этой проблемы?
• Во время кормления грудью так хочется себя побаловать, особенно весной, когда все едут на природу и сложно оставаться в стороне, придерживаясь строгой диеты. А знаете ли вы, —можно ли есть шашлык при грудном вскармливании—?
• Экзотические продукты вызывают аллергию не только у детей, но и у взрослых. Прочтите, можно ли есть бананы при грудном вскармливании.
• Рано или поздно придется прекращать кормить грудью своего карапуза. Для некоторых деток это может стать проблемой, ведь для них сосание груди это не только питание, но и контакт с матерью, и чувство безопасности и спокойствия. Узнайте, как правильно отучить ребенка от грудного вскармливания.

Уважаемые мамочки, ответьте на несколько вопросов по этой теме. Расскажите в своих комментариях о том, как вы построили свой режим питания, сколько раз в день вы кормите своего малыша, и какое его любимое блюдо?

Какие каши можно давать ребенку в 9 месяцев?

Конечно же в этом возрасте предпочтение имеют каши из детского питания, предлагаемого в торговой сети. Эти каши адаптированы для несовершенного еще пищеварения ребенка. Крахмал, что находится в крупах, расщеплен с помощью специальных ферментов, в более усвояемую для ребенка форму. Кроме того, эти каши оснащены дополнительно необходимым количеством витаминов, минералов, аминокислот, инулина и рыбьего жира (Омега-3), очень необходимыми для нормального развития и здоровья ребенка.

Однако уже можно готовить и домашние каши.

Основные – рисовая, гречневая и кукурузная каши уже знакомы карапузу. Теперь пришло время давать ячневую, овсяную, пшенную, пшеничную. Готовят каши, хорошо разваривая в воде и лишь потом добавляют молоко. В 9 месяцев ребенок должен получать молочные или безмолочные каши ежедневно. В меню их желательно чередовать, опираясь на вкусовые пристрастия малыша.

ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ 1–3 ЛЕТ

Возрастной период от 1 года до 3 лет жизни — ответственный этап перехода к взрослому типу питания, имеющий определенные особенности. В питание ребенка все активнее включаются продукты и блюда домашнего приготовления, но при этом их ассортимент, консистенция, степень измельчения и технология приготовления должны существенно отличаться от питания взрослых.

При составлении рациона важно придерживаться основных принципов:

• питание должно удовлетворять основные потребности детей в макро- и микронутриентах;

• необходимо соблюдать разумное разнообразие рациона;

• необходимо ежедневно включать в рацион ребенка все группы продуктов — овощи и фрукты, молочные, мясо/рыбу, злаковые, сливочное и растительные масла;

•следует учитывать индивидуальные особенности ребенка, семейные традиции и национальные особенности.

Суточное количество пищи для детей в возрасте от 1 года до 1,5 лет должно составлять 1000–1200 г, от 1,5 до 3 лет — 1200–1500 г. Средний объем одного кормления не должен превышать физиологический объем желудка ребенка: в 1 год — 250 мл, в 3 года — 350 мл.

Для детей раннего возраста рекомендуется режим питания с 5–6 приемами пищи, из которых 3 основных и 2–3 дополнительных кормления. Дополнительный прием пищи — полдник; также возможны молочный напиток перед сном и/или 2-й завтрак перед прогулкой. Соблюдение режима питания для ребенка раннего возраста имеет принципиальное значение. Это способствует выработке условного пищевого рефлекса на определенное время приема пищи, что обеспечивает ритмичную работу желудочно-кишечного тракта, своевременную и достаточную секрецию пищеварительных соков, хорошее переваривание и усвоение пищи и в конечном итоге стимулирует аппетит. Предпочтительно, чтобы часы приема пищи оставались постоянными. Отклонения от установленного времени не должны превышать 30 минут. Возможны индивидуальные колебания в объеме потребляемой пищи и в режиме питания. Некоторые дети предпочитают более частые приемы пищи: их следует правильно организовать, избегая стихийных перекусов (нежелательно использование в промежутках между кормлениями соков, булочек, сладостей). Это приводит к снижению аппетита, вытеснению из рациона ребенка важных продуктов питания, способствует развитию кариеса и избыточной массы тела

При построении режима питания ребенка важно следить за правильным распределением продуктов и блюд в течение суток. Оптимальным является, когда завтрак составляет 25% общей энергетической плотности рациона, обед — 30–35%, полдник — 15–20%, ужин — 20%

Какие продукты предпочтительнее?

Чем кормить ребенка в 1 год? Меню для полноценного развития должно включать разнообразные продукты. Основную роль играет белок, который требуется малышу в процессе интенсивного роста и развития. Более того, доказанный факт, что нехватка “строительного материала” может негативно сказываться на иммунитете и физическом развитии.

Наибольшее содержание белка в мясе, рыбе, молочных продуктах и яйцах.

Жиры – это основная составляющая для поддержания защитных функций организма и возмещения энергии. В рационе крохи должны присутствовать жиры растительного и животного происхождения.

Основой для восполнения энергетических затрат являются сложные углеводы. Содержатся они в кашах, фруктах и ягодах. Конфеты, шоколадки и печенье относятся к простым углеводам, которые негативно сказываются на общем самочувствии и способствуют набору лишнего веса. В итоге, это может крайне негативно отразиться на развивающемся организме крохи.

Мясо

Мясо должно присутствовать не менее 5 раз в неделю в меню для ребенка 1 года. С рецептами можно ознакомиться на кулинарных сайтах. Старайтесь выбирать нежирные сорта мяса, такие как индейка, кролик, курица и говядина. Что касаемо субпродуктов, то можно печень и сердце. Ежедневная норма мясного продукта составляет около 100 грамм.

Рыба

Рыбу предпочтительнее выбирать нежирных сортов. Идеальный вариант – треска. Можно готовить уху или рыбные котлетки. Дневная норма продукта не должна превышать 40 грамм. Рыба должна быть прописана в меню не чаще 2 раз в неделю.

Молочная продукция

Молочные продукты очень богаты кальцием и витаминами группы B, необходимыми для роста и развития крохи. Малышу разрешается употреблять йогурт, кефир и творожок. Ежедневная норма молочной продукции не должна превышать 200 мл. Старайтесь покупать молочку, предназначенную исключительно для детей, так как тяжелые продукты могут перегрузить работу почек и пищеварительной системы.

После года малышу можно тереть в макароны или лапшу немного сыра. Можно предлагать и кусочками, так как продукт мягкий, поэтому у крохи не возникнет проблем с пережевыванием.

Сливочное масло в рационе годовалого карапуза не должно превышать 10-12 грамм в день. Его можно намазать на хлебушек или добавлять в каши.

Каши

Детям годовалого возраста полезно употреблять в пищу следующие виды круп: гречка, овсянка, рис, перловка, манка, пшенная и кукурузная. Готовить их можно как на молоке, так и на воде, все зависит от предпочтений ребенка и наличия аллергии на лактозу.

Макароны

Несмотря на то, что деткам разрешается давать макаронные изделия, старайтесь ограничивать их потребление. Данное блюдо относится к мучной продукции и содержит большое количество простых углеводов.

Овощи

Из овощей можно давать картошку, свеклу, помидоры, тыкву, кабачок, морковь, брокколи и цветную капусту. Их можно тушить, варить и делать мелко нарезанные салаты. Аккуратно следует относиться к продуктам, которые способны вызывать газообразование в кишечнике.

Растительное масло

Оливковое или подсолнечное масло обязательно добавлять в уже готовое блюдо, так как под воздействием тепловой обработки оно выделяет вредные канцерогены.

Яйца

В рационе малыша обязательно должен присутствовать желток яйца. Его можно смешивать с кашей, овощами или делать омлет. Лучше отдавать предпочтение перепелиным яйцам.

Фрукты

Выбирайте те фрукты, которые растут на территории нашей страны, а именно: яблоки, персики, груши, абрикосы и т. д. Суточная норма фруктов и ягод не должна превышать более 200 граммов.

Хлеб и печенье необходимо ограничить до 100 граммов в сутки.

Кормление 9-месячного ребенка по времени: примерное меню ребенка в 9 месяцев

В 9 месяцев ребенка приучают к 6-разовому питанию по времени. Меню малыша по часам приблизительно выглядит так:

• 6.00-7.00 – первый прием пищи после пробуждения. Ребенку дают грудь или детскую смесь. Переходя на «взрослую» пищу, желательно оставлять как можно дольше первое утреннее кормление именно таким. Это поможет поддержать здоровье, иммунитет и систему пищеварения малыша.
• 8.30-9.30 – завтрак, который может состоять из молочных или безмолочных каш. Их выбор уже достаточно велик, поэтому ежедневно можно угощать малыша новой кашкой. Дать сок. Используйте для приготовления специальные каши для детей по возрасту. Они максимально обогащенные полезными микроэлементами, необходимыми для определенного возраста ребенка.
• 12.00-13.00 – обед, для этого приема пищи можно приготовить овощной или рыбный суп с добавлением круп, рагу с овощами и мясом, пюре из картофеля, цветной капусты и кабачка. Дополнительно разнообразит вкус блюд вареный желток или ложечка сметаны. Предложите запить обед фруктовым соком или компотом.
• 16.00-17.00 – полдник. Выбор для «угощений» достаточно велик, это может быть желток, фруктовое пюре, йогурт.
• 19.00-20.00 – поужинать малыш может творожком, овощным пюре с детским печеньем, очень жидкой кашей на воде. Запить все можно компотом или фруктовым киселем. Со временем, к 11-12 месяцам, каша может становиться погуще, а ужин дополнят рыба, мясные фрикадельки.
• 22.00-23.00 – последний прием пищи. После гигиенических процедур, перед сном крохе следует предложить грудь или адаптированную смесь. К концу 9 месяца перед описанным кормлением угощайте карапуза кефиром или жидким йогуртом, постепенно полностью замещая ими грудное и искусственное вскармливание.

Таблица примерного меню ребенка в 9 месяцев на грудном и искусственном вскармливании на неделю

Зная о разрешенных продуктах, мама может составить для своего малыша максимально полезное меню на неделю с чередованием блюд из одной категории. Приведем таблицу примерного меню для 9-месячного ребенка исходя из способа его вскармливания.

Прием пищи	Блюда для малышей на грудном вскармливании	Для детей на искусственном питании
Первый после пробуждения	Грудное молоко (прикладывание к груди).	Бутылочка со смесью.
Завтрак	Каша на воде из следующих круп (муки): — рис; — гречка; — овсяная; — кукуруза.Докорм грудным молоком.	Молочная или безмолочная каша из: -риса; — гречки; — овсяной муки; — кукурузы; — манки, если она вводилась ранее в прикорм по показаниям педиатра. Чай, сок.
Обед одинаков для обеих групп малышей (приведенные блюда в двух колонках можно выбирать на свое усмотрение)	Суп: — овощной с мясными фрикадельками; — рыбный супчик с добавлением растительного масла; — борщ с ложечкой сметаны. Безмолочная каша с мясными фрикадельками. Пюре из соцветий капусты, кабачка, брокколи со сметаной. Рагу из картофеля, капусты, морковки с мясом. Овощной сок, кисель. Возможен докорм грудным молоком.	Суп: — крем-суп на мясном отваре из разных овощей; — бульон с протертым мясом и рисом; — суп с печенкой и крупой (гречка, пшеничка) перетертый. Картофельное пюре с яичным желтком. Мясной пудинг с овощным пюре. Тушеные овощи с растительным маслом или сметаной. Кусочек хлеба в дополнение к основному блюду. Компот, фруктовый сок. При необходимости смесь.
Полдник (приведенные блюда в двух колонках можно выбирать на свое усмотрение).	Печенье с соком или йогуртом. Фруктовое пюре.	Творожок с чаем. Варенный желток с кусочком хлеба.
Ужин (приведенные блюда в двух колонках можно выбирать на свое усмотрение).	Каша безмолочная из любого вида круп. Творог с фруктами.	Отварная рыба с овощами в виде рагу или пюре. Кисель, компот или сок с печеньем.
Последний прием пищи, если ребенок просит перекуса перед вечерним отбоем.	Кефир, грудное молоко.	Жидкий йогурт или смесь для искусственников.

Режим кормлений в 9 месяцев

5-разовый режим питания

Суточный объем материнского молока или смеси постепенно уменьшается, вытесняемый вводимым прикормом. В идеальном варианте следует оставить только двойное молочное кормление: первое утреннее и перед сном. Допаивание смесью возможно, но только после приема пищи и в небольших количествах. Ежедневный рацион питания ребенка в 9 месяцев включает в себя 5 кормлений (подробнее в статье: сколько раз в день должен есть ребенок в 9 месяцев?).

Повторимся, что из этого количества кормлений два будет молочных, а три – прикорм. Питательные сытные каши и овощные блюда займут дольше времени для переваривания по сравнению с материнским молоком и смесью. Между кормлениями желательно выдерживать паузу в 4 часа. Когда после утреннего молочного приема пищи прошло всего два часа, а кроха уже проголодался, покормите его совсем чуть-чуть, дав немного перетертых фруктов или печенье.

Распорядок кормлений

Режим питания в 9 месяцев в норме будет иметь примерно следующий график:

Первый прием пищи – легкий завтрак. Малышу на искусственном типе вскармливания можно предложить кефир как альтернативу смеси – выберите что-то одно. Когда ребенок находится на грудном вскармливании, менять молочко ни на что не стоит. Питательное мамино молочко будет продолжать поддерживать иммунную систему и работу пищеварения. Не сокращайте количество прикладываний, иначе есть опасность потерять лактацию, ведь молока сейчас стало меньше. Выработка грудного молока пойдет на спад постепенно.

• Второй прием пищи – плотный завтрак. Грудничка и искусственника в этот прием пищи можно кормить одинаково. При условии использования разных видов круп предпочтительно угощать кроху кашами. Выбор делайте между рисом, кукурузой, гречкой и овсянкой. Внимательно следите за восприятием организма на каждый вид крупы. Заметив, что рис негативно влияет на пищеварение, исключите его из меню, заменив овсянкой. Самый полезный вид крупы – гречневая. Варите ее смело три раза в неделю.
• Третий прием пищи – обед. Вкусные и витаминные овощные блюда будет весьма кстати. Выберите уже испробованные варианты: кабачки, цветную капусту или брокколи. Пюре можно заменить детским супчиком, сваренном на легком бульоне. Продуктовый ассортимент используйте тот же, что и для пюре, только форма подачи чуть крупнее, а в качестве питательной добавки всыпьте ложку проваренного риса. Любой 9-месячный кроха готов к опробованию взрослых блюд: фрикаделек и котлеток. Готовить их можно из индейки, телятины и кролика. Раз в 7 дней заменяйте мясное блюдо рыбным.
• Четвертый прием пищи – ужин. Откажитесь от очень сытных блюд. Предложите крохе вкусный творожок и сладенькие перетертые фрукты. Дополните этот прием пищи адаптированной смесью или грудным молоком.
• Пятый прием пищи – перед сном. Отправляясь в постельку, кроха по привычке получает любимое мамино молочко или адаптированную смесь.

Как разнообразить меню ребенка в 9 месяцев

Рацион ребенка в 9 месяцев достаточно уже разнообразный. Но не стоит забывать, что каждый день можно создавать уникальное меню. На завтрак подойдёт кукурузная, гречневая, рисовая, овсяная каша. Манной увлекаться не стоит, потому что ничего ценного в ней, кроме углеводов, нет.

В кашу разрешается добавлять разнообразные фрукты и ягоды. Но не забывать об аллергической реакции, которая может возникнуть на тот или иной новый продукт. Мясо в 9 месяцев разрешается любое (индейка, курица, говядина, телятина, свинина, кролик). Его можно использовать как в виде пюре, так и в виде небольших фрикаделек. На гарнир подойдёт пюре из овощей.

В 9 месяцев кроме зелёных овощей можно вводить картофель, морковь, тыкву. Фрукты также практически все уже употребляются в этом возрасте. Их можно давать малышу в виде пюре или через ниблер (специальное устройство с сеточкой для предотвращения попадания в рот твёрдых кусков). В качестве питья подойдут компоты, соки, кефир. Творог также можно смешивать с фруктами или ягодами.

С осторожностью употреблять арбузы и дыни в связи с высоким риском отравления.

Примерное меню

Меню для 9 месячного ребенка на искусственном вскармливании, уже ничем не отличается от грудничков на ГВ. Чтобы не запутаться и готовить крохе оригинальные блюда, можно составить собственное меню. Либо воспользоваться примерным планом рациона питания ребенка в 9 месяцев, находящегося на искусственном вскармливании, предложенным в таблице.

Понедельник	Второй завтрак	Каша манная+сухофрукты, творожок с персиком, грушевое пюре
Обед	Пюре из тыквы и капусты, половина желтка, измельченное мясо индейки, компот, хлеб
Полдник	Гречневая каша, йогурт, яблочное пюре, печенье
Вторник	Второй завтрак	Гречневая каша+тыква, сливовое пюре, творожок
Обед	Суп с тефтелями, луком, морковью, зеленью и картофелем, грушево-персиковое пюре, хлеб
Полдник	Овсяная каша, кефир, печеное яблоко
Среда	Второй завтрак	Пудинг из риса, суфле из творожка, кисель
Обед	Суп из тыквы, рыбные котлетки, хлеб, сок из фруктов
Полдник	Йогурт, каша из кукурузной крупы с фруктами, сухарик
Четверг	Второй завтрак	Овсянка с ягодами, творожок, чернослив
Обед	Пюре из брокколи, кроличье мясо, персиковое пюре, фруктовый сок, хлеб
Полдник	Рисовая каша, печенье с кефиром
Пятница	Второй завтрак	Каша из кукурузной крупы с грушей, творожок, пюре из яблока
Обед	Куриный супчик, грушевое пюре, хлеб, ягодный сок
Полдник	Каша из ячневой крупы, йогурт, печенье
Суббота	Второй завтрак	Гречневая каша с персиком, творожок, фруктовый сок
Обед	Индейка с кабачком и морковкой (пюре), хлеб, печеное яблоко я добавлением ягод
Полдник	Овсянка, пюре из яблок, кефир, сухарик
Воскресенье	Второй завтрак	Каша из ячневой крупы с тыквой, творог со сливой, кисель на фруктах
Обед	Суп со свеклой, пюре из рыбы, смесь персика и груши, компот
Полдник	Йогурт с мякотью груши, гречневая каша, печенье

Примерное меню на неделю для 9 месячного крохи на искусственном и грудном вскармливании, приведенное выше, можно дополнять собственными рецептами, делая рацион более разнообразным.

Рецепты блюд для грудничка

Мы подготовили несколько рецептов правильного приготовления блюд для ребенка от полугода. Проверьте, знаете ли вы основные способы обработки продуктов для крохи. Наши рецепты содержат общие рекомендации по приготовлению овощных пюре, каш, супов и мяса

Важно не забывать, что вы готовите грудничку, и не использовать много соли — лучше вообще обходится без нее. Вместо этого разрешается сдабривать блюда маслом – и кроха будет с удовольствием кушать предложенное

Овощи

Овощи перед приготовлением нужно помыть, очистить, снова промыть. Затем их режут кусочками и готовят на пару, столько, сколько потребуется до мягкости. После этого массу протирают сквозь сито, либо измельчают в блендере. Полученное пюре можно слегка разбавить овощным отваром, либо смесью, к которой привык кроха. Не рекомендуется солить пюре, можно лишь добавить пару капель растительного масла.

Каши

Каши идеально подходят для питания ребенка в 6 месяцев. В домашних условиях их готовят двумя способами, и выбрать можно тот, который покажется удобнее:

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: правильное питание ребенка в 4 месяца при искусственном вскармливании

Каша в кофемолке. Для этого способа нужно взять хорошо промытую крупу и подсушить ее, чтобы избавиться от влаги. Затем смолоть в кофемолке до состояния порошка. Этот порошок всыпать в кипящую воду, помешивая ложкой. Кашка получится однородной и нежной по консистенции, причем на ее приготовление понадобится совсем немного времени. Для упрощения процесса смолоть крупу можно заранее и использовать по мере необходимости.

Второй способ предполагает долгую варку. Крупу нужно промыть, залить водой и варить около часа. После чего остудить, измельчить – поможет ситечко или блендер. В массу добавить немного воды или детской смеси и довести до кипения.

Мясное пюре

Мясо может присутствовать в меню крохи, если его прикорм начался в 4 месяца. В противном случае пробу мяса стоит отложить до 8-9 месяца. Для начала стоит использовать мясо кролика, также подойдет филе индейки или курицы, говядина. Готовить мясо для детей до года несложно. Нужно нарезать его на кусочки, залить водой и варить до полной готовности. После этого остудить, дважды пропустить через мясорубку. Некоторым нравится измельчать в блендере. Развести овощным отваром или водой, довести до кипения. Затем влить пару капель растительного масла.

Супы

Педиатры не рекомендуют давать 6-месячному ребенку суп, если только он не искусственник, и его прикорм не начался в 4 месяца. Какие супчики разрешается готовить крохе? Если вы решили варить суп малышу, стоит помнить, что готовить кушанье нужно на овощном отваре или воде. Также для ребенка 6 месяцев супчик должен содержать только пару ингредиентов и немного масла. Чуть позже в суп можно пробовать добавлять крупы – сначала рис, гречку, потом ячневую и кукурузную.

1. Суп-пюре на основе цветной капусты и кабачков вполне подойдет в качестве первого знакомства с такими блюдами. Для него нужно взять кабачок и цветную капусту в равных частях (по 50-60 г) залить стаканом воды и варить до готовности. После этого протереть ингредиенты, добавить отвар, в котором они варились, снова довести до кипения. Снять с огня и добавить половину чайной ложки сливочного масла.
2. Рисовый супчик с брокколи (или цветной капустой) и кабачком – следующий этап для прикорма грудничка. Чтобы его приготовить, сначала нужно отварить 1 столовую ложку риса. Отдельно сварить 150 г цветной капусты и 50 г кабачка, овощной отвар слить в отдельную посуду. Протереть рис и овощи, разбавить отваром, поставить на огонь, довести до кипения. Добавить сливочного или растительного масла.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: сколько времени варить кабачок для первого прикорма?

Особенности кормления ребенка в 9 месяцев при грудном и искусственном вскармливании

Сокращение употребления смеси и грудного молока вызывает необходимость обогащать рацион 9-месячного ребенка разнообразными продуктами, чтобы его маленький организм мог полноценно расти и развиваться далее.

При грудном вскармливании:

• С 9 месяцев начинают отучать ребенка от ночных прикладываний к груди.
• Последнее «сосание» должно происходить перед ночным сном в 22.00-24.00 часа, а утреннее будет считаться первым завтраком с 6.00 до 8.00 часов.
• Ночные требования перекусить старайтесь заменять питьем воды в небольших количествах.
• Первое время ребенку нужно давать запивать прикорм грудным молоком в каждый прием пищи, постепенно исключая грудь из 1-2 приемов еды, заменяя ее соком или компотом.

Искусственники:

• Тоже допаиваются смесями, но так как меню ребенка имеет больший ряд уже знакомых продуктов, то смесь в качестве кормления можно оставить только 1-2 раза (перед сном, как второй завтрак или полдник).
• Полностью исключать смеси не стоит, так как в них присутствуют ферменты, которые детский организм еще не научился вырабатывать самостоятельно.

Правила докорма

Выделяют следующие основные степени гипогалактии:

• дефицит молока до 25% по отношению к суточной потребности ребенка;
• дефицит до 50%;
• дефицит до 75%;
• дефицит молока более 75%.

Чтобы правильно определить степень гипогалактии, проводится процедура контрольного вскармливания. Для этого необходимо взвесить ребенка до кормления и после. Разница в массе покажет количество молока, употреблённого ребёнком

Важно во время этих взвешиваний не менять одежду и подгузник у ребёнка, чтобы избежать погрешностей измерения

В случае применения адаптированных смесей одновременно с грудным молоком, важно соблюдать порядок введения питания. В первую очередь производится прикладывание к груди, даже если материнского молока практически нет, прикладывание к груди носит символический характер и призвано сохранять тактильный контакт матери и ребёнка

После кормления грудным молоком следует введение адаптированной смеси посредством бутылки, ложки или чашечки (в более старшем возрасте).

В случае использования бутылки рекомендуется выбирать упругую соску с небольшим отверстием. В результате малышу придется совершать те же мышечные усилия, что и при прикладывании к груди. Такая имитация не позволит ребенку потерять навыки сосания.