Полезные свойства перловой крупы
Современные хозяйки ленятся готовить перловку. А напрасно, ведь этот продукт очень полезен:
- В перловой каше много клетчатки, подобно ершику очищающей кишечник.
- Отвары из этой крупы лечат воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Регулярное употребление перловки способствует поддержанию уровня холестерина в норме.
- Витамины А, Е, В1, В2,В6 в составе перловки укрепляют здоровье человека, повышают его иммунитет.
- В перловке содержатся вещества, очищающие организм от шлаков. А кремниевая кислота, которой богата перловка, способна освобождать почки от камней.
- Незаменимая для организма аминокислота лизин поддерживает работу сердца, глаз, улучшает состояние тканей.
Можно ли ячневую кашу кормящей маме
Ячка не столь популярна в России, как манная, гречневая или рисовая кашка. И совершенно незаслуженно.
Ведь это замечательное кушанье богато всеми требующимися для жизнедеятельности веществами, витаминами, минералами и микроэлементами.
Все эти факторы дают возможность утверждать, что ячневая каша полезна для детей и кормящих матерей. Молодым мамам рекомендуется есть кушанье не реже, чем раз в 3 дня.
Преимущества ячки
Ячневая крупа является одной из самых ценных. В ней содержатся элементы, необходимые для нормальной работы организма, такие как калий, кальций, фосфор, железо. Кроме того, в ней присутствуют йод и бром.
Крупа очень насыщена витаминами, в ней содержатся группы РР, В, А, Е.
Врачи-диетологи советуют включать ячку в свое меню, поскольку в ней находятся все вещества, требующиеся для нормальной жизнедеятельности: клетчатка, белки, углеводы, жиры, но при этом в ней нет переизбытка калорий.
Ячка позволяет быстро утолить чувство голода и насытиться, но из-за невысокой калорийности не вызывает увеличения веса и ожирения. Эта пища гипоаллергенна, полностью усваивается в организме и не нарушает процесс пищеварения.
Потому это блюдо считается прекрасной пищей для кормящей мамочки. Помимо того, что ячка богата ценными минералами, витаминами и микроэлементами, она положительно влияет на иммунную систему, способствует похудению и укрепляет нервную систему, тонизирует и укрепляет сон.
В отличие от многих низкокалорийных кушаний, ячка относится к полноценной пище, потому позволяет привести фигуру в норму после родов без вреда для здоровья. При употреблении этого замечательного продукта быстро появляется ощущение сытости.
Богатая клетчаткой пища долго переваривается, и не оказывает влияния на вес, поскольку почти вся полученная энергия уходит на ее усвоение.
При производстве ячневой крупы зерно не дробится и не шлифуется, что позволяет сохранить все полезные ингредиенты растения.
Содержащаяся в зернах клетчатка полностью переходит в конечный продукт и способствует нормализации работы пищеварительной системы. Ячка помогает очистить желудочно-кишечный тракт, выводит шлаки и нормализует стул.
Эта чудесная еда помогает восстановлению организма молодой матери. При этом ребенок не страдает аллергией, полноценно растет и развивается.
Полезные свойства ячки:
- очищает желудочно-кишечный тракт, выводит из организма вредные вещества;
- не вызывает аллергических реакций и пополнения;
- помогает сбросить вес;
- стабилизирует деятельность пищеварительной и эндокринной системы;
- улучшает состояние при запорах, болезнях кишечника и несварении в желудке;
- нормализует обмен веществ;
- вызывает бодрость и хорошее настроение;
- улучшает работу иммунной системы, борется с воспалительными процессами и простудами;
- стабилизирует деятельность нервной системы, помогает от бессонницы;
- помогает восстановить работу всего организма после родов.
В послеродовой период часто ощущается утомление, нервозность, возникают проблемы со сном. Ячневая каша для детей и кормящих матерей помогает восстановить силы, тонизирует, способствует крепкому и здоровому сну.
Правила употребления ячки при лактации
Лактация — особый период. Ведь все, что кушает мама, так или иначе, попадает в кровь ребенку и влияет на его состояние здоровья
Потому с ячкой, как и с любым другим продуктом, необходимо соблюдать осторожность
В первый прием съешьте небольшую порцию и понаблюдайте. Если ребенок чувствует себя, как обычно, значит новая еда не вызывает никаких негативных реакций в организме малышки.
Чаще всего ничего дурного не происходит, однако в редких случаях может возникнуть индивидуальная непереносимость любого продукта. Это может выражаться в таких симптомах у малыша, как
- изменении стула;
- болевые ощущения различного характера;
- усиленное образование газов;
- возникновение колик;
- покраснение кожи;
- появление сыпи;
- общее ухудшение самочувствия
Такая реакция может возникнуть не от ячневой крупы, а из-за других компонентов, используемых при приготовлении кушанья. В любом случае, если появился один или несколько негативных признаков, нужно исключить кашку из меню и показаться врачу.
Чтобы уменьшить вероятность неприятных последствий, лучше сначала приготовить кашу на воде, без каких-либо добавок. Если грудничок реагирует нормально, можно увеличить порцию и, при желании, добавлять масло, сахар, свежие, вареные или сухие фрукты, готовить кашку на молоке. Кушать ячку рекомендуется 2-3 раза в неделю.
Ячка противопоказана при тяжелых патологиях желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. В любых сомнительных ситуациях лучше посоветоваться с врачом.
Важная информация о перловке
Перловая крупа производится из цельных зерен ячменя, освобожденных от оболочки, а затем отшлифованных. Из-за овальной формы белых либо слегка желтоватых зерен перловка и получила свое название (от старославянского «перла» – жемчуг).
Ячмень является одним из древнейших злаков, полезной и питательной культурой, «одомашненной» нашими предками очень и очень давно.
Важная информация о перловке
Библия причисляет его к одному из семи продуктов, приносимых в жертву. Еще в глубокой древности люди употребляли ячмень в пищу и кормили им животных, а в Вавилоне за два тысячелетия до нашей эры варили из него вино. Ячменную воду знахари и целители использовали как медицинское средство.
В средневековье ячмень получил наибольшее распространение ввиду дороговизны пшеничной культуры. В те времена хлеб пекли из смеси ячменной и ржаной муки, а пшеничная выпечка подавалась на стол только в особых случаях.
Это растение очень неприхотливо и легко адаптируется к любым условиям среды, поэтому растет практически повсеместно. Первые земли, на которых до сих пор «обитает» предок современной культуры, находятся в Египте, Индии, Израиле и Пакистане. В промышленных масштабах ячмень выращивают на территории России, Испании, Франции, Канады, США и Германии.
Питательность и польза перловки для организма обусловлена высоким содержанием в ней клетчатки и большого количества витаминов. В частности, витамины A и E благотворно влияют на состояние волос и ногтей. Витамины группы B поддерживают здоровье нервной системы, витамин D способствует лучшему усвоению кальция и фосфора, позволяя укрепить кости и улучшить работу мозга. А витамин K активирует белки, участвующие в свертывании крови.
Перловая крупа также богата микроэлементами: железом, калием, кальцием. Кроме этого, в ней содержится цинк, йод, бром, марганец, медь и прочие полезные компоненты.
Содержащиеся в ячмене белки более насыщены аминокислотами, нежели в пшенице. А еще употребление перловки помогает предотвратить ранее старение и сохранить эластичность кожи, благодаря веществу – лизину, который играет большую роль в синтезе коллагена.
Рекомендации и советы по приготовлению и введению в рацион
Рекомендуемый возраст введения перловки в рацион обусловлен тем, что она может вызывать брожение в кишечнике, поэтому не стоит вводить ее раньше 3 лет.
Сначала вводят кашу в чистом виде. Первая порция составляет примерно чайную ложку
Если у малыша наблюдалось хорошее настроение, нормальный стул и отсутствие кожных высыпаний в течение дня после введения перловки, можно пробовать добавлять ее к знакомым блюдам: супам и овощным пюре.
Выбирая перловку в магазине, обратите внимание, что посторонний мусор должен отсутствовать в упаковке, зернышки должны быть небольшими и примерно одинаковыми, цвет крупы должен быть бежевым или желтоватым.
Обращайте внимание на даты изготовления. Хотя перловка и хранится 2 года, лучше выбирать крупу посвежее.
Перловка варится очень долго
Чтобы сократить процесс приготовления, крупу рекомендуется замочить хотя бы на 4 часа, а лучше на ночь.
Позабыли предварительно замочить, но очень хочется приготовить? Не беда, тогда замочите перловку кипятком и оставьте на 1 час.
Перловку можно готовить на воде и подавать как гарнир к мясным блюдам. Хороша перловая каша, приготовленная на молоке. Перловка хорошо впитывает молоко, что улучшает ее вкусовые качества.
За время приготовления объем перловки увеличивается в 5 раз. Учитывайте это при выборе кастрюли для варки.
Способов приготовления каши достаточно много. Перловую кашу можно варить, готовить в мультиварке, томить до готовности в духовке.
Приступая к приготовлению перловой каши, запаситесь достаточным количеством свободного времени: варится она достаточно долго.
Как выбрать перловую крупу для детского питания?
Чтобы убедиться в качестве крупы, важно оценить ее внешний вид, запах и цвет. Хорошая перловка должна быть представлена некрупными зернами, размер которых будет примерно одинаковым
Покупайте крупу, в которой отсутствуют камушки и другие загрязнения. Нормальным цветом для перловки в сухом виде является белый, желтый или немного зеленоватый.
При покупке на развес или после открывания упаковки дома следует убедиться, что у продукта нет затхлого запаха. Хранить крупу следует в сухом месте. Желательно пересыпать зерна из заводской упаковки в герметичную непрозрачную тару. Срок хранения крупы составляет до 2 лет, но лучше использовать ее раньше.
Подробнее о свойствах перловки вы узнаете из передачи “Жить здорово”.
Прокуратура разберется, почему в детсаду в Верхней Пышме дети травятся черной перловкой
В детском саду №2 Верхней Пышмы произошло массовое ухудшение здоровья воспитанников. Обеспокоенные родители уверены, что виной всему черная перловка, которой кормили их детей. Об этом сообщила читательница паблика “Инцидент Екатеринбург”.
“12 января детям давали перловую кашу черного цвета. Похоже на плесень. Родители нескольких групп садика начали возмущаться. Сотрудники подтвердили факт такого питания, но боятся об этом заявить, так как заведующая сразу увольняет сотрудников. У детей начались проблемы: отрыжка, диарея, рвота. Когда родители узнали о данном факте, раскрылись новые обстоятельства, что пища была всегда такой, и меню довольно скудное. Были написаны коллективные и единичные жалобы в Роспотребнадзор”, – рассказывает Светлана – мама мальчика, посещающего данный детский сад.
По ее словам в один из дней родители стали отписываться в чат, что их детям плохо и сегодня в сад они не придут. У всех схожие симптомы, а одному из воспитанников врач поставил диагноз “Отравление”. Группу, куда ходит сын Светланы, сегодня закрыли на карантин с предварительным диагнозом “ОКИ”.
В это же время, как утверждает мама мальчика, руководство утверждает, что все нормально, а каша, во-первых не черная, а синяя, а во-вторых, стала такой в результате реакции с температурой, поскольку крупу промыли не до конца. При этом перловку есть можно.
Прокуратура уже организовала проверку в связи с ухудшением состояния здоровья детей после приема пищи
К проверке подключится и Северный Екатеринбургский территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Специалисты оценят соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства в детском саду и опубликуют результаты проверки на официальном сайте ведомства.
“Контроль качества питания в детских организациях находится на контроле управления Роспотребнадзора по Свердловской области в постоянном режиме”, – заявили редакции в пресс-службе.
Краткое содержание кто живет за стеной
Что такое субъект кратко
Школа 4 асино педагогический состав
Что такое ддт в доу
- Чем занимается росприроднадзор кратко
Правила введения перловки в детское питание
Возраст ребенка:
Перловку можно вводить в питание ребенка с 6 месяцев. В этом возрасте он уже может кушать другие каши и продукты, и перловка станет отличным дополнением к разнообразию питания.
Постепенное введение:
Перловку следует вводить постепенно, начиная с небольших порций. Первым шагом можно предложить ребенку несколько ложек каши в качестве пробного корма. Постепенно количество перловки можно увеличивать, следуя реакции ребенка и его аппетиту.
Качество продукта:
При выборе перловки для ребенка важно обращать внимание на качество продукта. Избегайте использования пахучих и химически обработанных сортов перловки. Лучше всего выбирать натуральные, органические продукты, предназначенные специально для детского питания
Лучше всего выбирать натуральные, органические продукты, предназначенные специально для детского питания.
Приготовление каши:
Перловка для ребенка готовится так же, как и обычная каша. Продукт нужно тщательно промыть, затем сварить в подходящем количестве воды. Можно также использовать молоко или смесь для приготовления каши, чтобы обогатить ее калориями и питательными веществами.
Варианты приготовления:
Перловка может быть приготовлена в виде каши или добавлена к другим блюдам. Вы можете приготовить овощной пюре с добавлением перловки или добавить ее в суп. Это позволит разнообразить рацион ребенка и обогатить его полезными веществами.
Реакция ребенка:
Введение перловки в рацион ребенка может вызвать различные реакции, включая аллергические. Поэтому необходимо внимательно следить за состоянием и здоровьем малыша после приема пищи. Если возникают признаки аллергической реакции, необходимо немедленно прекратить использование перловки и проконсультироваться с врачом.
Польза перловки:
Перловка – это богатый источник комплексных углеводов, белка, витаминов и минералов, необходимых для нормального роста и развития ребенка. Она способствует укреплению иммунитета, улучшению работы пищеварительной системы и обеспечивает длительное чувство сытости.
Итоги:
Перловку можно вводить в детское питание с 6 месяцев. Следует придерживаться постепенного введения, отслеживать реакцию ребенка и качество продукта. Перловка может быть приготовлена в различных вариантах и обогатить рацион ребенка полезными веществами. Однако, возникающие аллергические реакции требуют немедленного прекращения использования перловки и консультации с врачом.
Можно ли детям перловку
Солдатский «жемчуг» – перловка
При слове «перловка» мужская часть населения тут же вспомнит свою молодость, армейские будни с неизменной перловой кашей в рационе. Увы, многие относятся к перловой крупе немного презрительно, считая ее исключительно пищей для солдат или «завтраком туриста». А вот наши предки придерживались иного мнения, не зря эта крупа носит такое романтичное имя – «перловка», ведь «перлами» на Руси называли жемчуг. И впрямь, шлифованные зерна ячменя похожи на речные жемчужины, а если учесть уникальный витаминный состав этого злака, перловка действительно может претендовать на звание жемчужины среди круп.
Перловая крупа производится из ячменя путем очистки его зерен от отрубей с последующей их шлифовкой и полировкой. В продаже можно встретить обычную перловку, имеющую слегка вытянутую форму зерен, а также голландку, зерна которой обработаны до шарообразной формы. Мелко посеченную крупу из ячменя называют ячневой.
Ячмень известен человеку еще с эпохи палеолита, неприхотливый и дешевый, он очень часто заменял собой другие злаки. Шлифовать зерна ячменя до состояния перловки стали значительно позже. Этот процесс был очень кропотливым, поэтому цены на перловую крупу не всегда отличались доступностью. Были времена, когда перловка являлась блюдом только для царя и знатных персон. Позже процесс производства этой крупы упростился, и перловка благодаря своей дешевизне даже вошла в повседневное армейское меню.
Сегодня ячмень выращивается во многих странах. Этот злак хорошо приспосабливается к любому виду почвы и приживается в любом климате, поэтому производство круп из него достаточно распространено по всему миру.
Полезные свойства перловой крупы
Тем, кто любит перловку, недостаток витаминов не грозит — в перловой каше присутствует практически весь необходимый набор полезных веществ. Есть в ней и витамины группы В (отвечают за слаженную работу нервной системы, красивые волосы и чистую кожу), и витамин А (нужен для хорошего зрения и защиты от инфекций), и витамин Е (предотвращает преждевременное старение), и витамин D (делает крепкими кости и зубы). Кроме того, в перловой крупе очень много микроэлементов — это и железо, и кальций, и медь, и йод. Но главное богатство перловки — фосфор, по его содержанию перловая крупа почти в два раза превосходит остальные злаки. Фосфор не только необходим для нормального обмена веществ и хорошей работы мозга, но и считается «главным микроэлементом для спортсменов», ведь именно фосфор обеспечивает скорость и мощь мышечных сокращений.
По белковому и аминокислотному составу перловка превосходит пшеницу. В этой крупе содержится много лизина. Эта аминокислота оказывает противовирусное действие, особенно в отношении микробов, вызывающих герпес и острые простудные инфекции, поддерживает жизненный тонус и сохраняет здоровым сердце.
В воде, оставшейся после вымачивания перловой крупы, содержится большое количество гордецина, который обладает выраженным антибиотическим действием и используется при лечении грибковых поражений кожных покровов.
Отвар из перловки обладает смягчающим и обволакивающим действием, поэтому часто назначается при заболеваниях пищеварительного тракта. Также ячменный отвар обладает отхаркивающим, мочегонным и общеукрепляющим действием, повышает лактацию в период грудного вскармливания и оказывает гепатопротекторное действие.
Кроме того, перловка запросто может претендовать на звание «каши красоты». Дело в том, что тот же самый лизин активно участвует в выработке коллагена, который, как известно, делает кожу гладкой и упругой, а заодно и предотвращает появление морщинок. Не стоит забывать о перловой крупе и тем, кто всерьёз заботится о фигуре. Эта сытная каша содержит большое количество клетчатки, которая выводит из организма токсины и вещества, препятствующие отложению жира. Именно благодаря этой особенности диетологи рекомендуют перловку тем, кто мечтает расстаться с лишними килограммами.
Вода – 10.09 г
Белки – 9.91 г
Жиры – 1.16 г
Углеводы – 62.12 г
Пищевые волокна – 15.6 г
Зола – 1.11 г
Витамины в перловой крупе:
Витамин А (бета-каротин) – 13 мкг
Витамин В1 (тиамин) – 0.191 мг
Витамин В2 (рибофлавин) – 0.114 мг
Можно ли детям перловку фото
Читайте и другие статьи о детях, их жизни, воспитании, развитии.
А также смотрите и другие статьи, написанные специально для вас:
Бассейн для грудничков
Витамин д для грудничков цена
Можно ли детям маслины
Улыбайтесь вместе со своим ребенком!
Примерное меню прикорма
Чтобы сформировалось правильное пищевое поведение, меню прикорма с 6 месяцев должно быть разнообразным и расширять «палитру» вкусов. Тем более что именно в полгода ребенок учится есть такой важный продукт как мясо.
6.00 1-е кормление | Грудное молоко/детская молочная смесь | 200 мл |
10.00 2-е кормление | Безмолочная каша, разведенная грудным молоком или смесью Докорм грудным молоком/смесью | 150 мл 50 мл |
14.00 3-е кормление | Овощное пюре Мясное пюре Раст. масло Докорм грудным молоком или детской молочной смесью | 150 г 5–30 г 1 чайная ложка 20–30 мл |
18.00 4-е кормление | Фруктовое пюре Грудное молоко или смесь | 30 г 170 мл |
22.00 5-е кормление | Грудное молоко/детская молочная смесь | 200 мл |
На аппетит влияют не только вкус, но и запах, внешний вид, текстура блюда. Не нужно сужать набор возможных блюд, если малыш вначале отказывается есть что-то новое. Иногда он «входит во вкус» с десятого, а иногда даже пятнадцатого раза!
Как советуют ведущие педиатры, если ребенок отказывается от определенного продукта (например, мясного пюре), продолжайте предлагать его ежедневно, иногда даже не один, а 2–3 раза перед едой. Спустя неделю-две ребенок освоится с новым вкусом, а рацион станет разнообразнее.
При этом «предлагать» — ни в коем случае не значит «заставлять». Это только усугубит нежелание есть новый продукт.
Список использованной литературы
- Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни. Методические рекомендации. Москва, 2019. https://minzdrav.midural.ru/uploads/document/4908/optimizatsii-vskarmlivaniya-detej-pervogo-goda-zhizni.pdf
- Введение прикорма. Союз педиатров России. https://www.pediatr-russia.ru/parents_information/soveti-roditelyam/ratsiony-pitaniya-v-razlichnye-vozrastnye-periody/vvedenie-prikorma.php
- Ю.А. Дмитриева, И.Н. Захарова, Н.Г. Сугян, И.В. Бережная. Современная практика введения продуктов прикорма: кому? Сколько? Когда?/ Здоровый ребенок. 2017 г. https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennaya-praktika-vvedeniya-produktov-prikorma-komu-kogda-skolko/viewer
- В.А. Скворцова, Т.Э. Боровик, Т.В, Бушуева и др. Прикорм, особенности введения. Клинические случаи/ В помощь врачу. https://vsp.spr-journal.ru/jour/article/viewFile/1795/721
- Magnus Domellöf, Christian Braegger, Cristina Campoy и др. Iron requirements of infants and toddlers. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 2014 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24135983/
- И.Н. Захарова, Т.Э. Боровик, Л.Л. Степурина и др. Продукты промышленного производства на зерновой основе в питании детей раннего возраста. Учбеное пособие. http://irbis.rmapo.ru/UploadsFilesForIrbis/c2e051b430218d5bda9d3378e52fdcdc.pdf
- Qing Liu, Guo-Yi Tang, Cai-Ning Zhao и др. Antioxidant Activities, Phenolic Profiles, and Organic Acid Contents of Fruit Vinegars/Antioxidants. 2019 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30934715/
- María Ciudad-Mulero, Virginia Fernández-Ruiz и др. Dietary fiber sources and human benefits: The case study of cereal and pseudocereals/ Advances in food and Nutrition research. 2019 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31445601/
- Примерный рацион ребенка в возрасте 6 месяцев. Союз педиатров России https://www.pediatr-russia.ru/parents_information/soveti-roditelyam/ratsiony-pitaniya-v-razlichnye-vozrastnye-periody/6%20%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%8F%D1%86%D0%B5%D0%B2.pdf
Лечебные рецепты
Из-за полезных качеств перловой каши ее широко используют для профилактики заболеваний и в лечебных целях. Существует много рецептов на основе этого продукта. Выбирать подходящий нужно с учетом имеющихся проблем:
- При воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта и после оперативного вмешательства на органах брюшной полости полезно употреблять перловый отвар, обволакивающий стенки желудка. Для его приготовления 250 г крупы требуется залить 1,5 л горячей воды, довести до кипения, а затем кипятить на протяжении 20 минут и процедить. Пить лечебное средство необходимо трижды в сутки по 100?200 мл. Каждый день следует готовить новую порцию отвара.
- Для уменьшения массы тела надо есть кашу, сваренную на воде без масла и приправ, а также выпивать не менее 2 л жидкости в сутки. Разрешается не ограничивать себя в количестве съеденной перловки. Длительность диеты — 5 дней. За это время уйдет около 3?5 кг лишнего веса.
- Чтобы очистить кишечник от токсинов, избавиться от запоров либо поноса, рекомендуется придерживаться специального питания. Оно подразумевает поедание в течение 5 суток (на завтрак, обед и ужин) перловки, сваренной на воде и свежих овощей. Для перекусов разрешается использовать фрукты, кефир, ряженку, простоквашу. Перловую кашу следует заправлять только растительным маслом и уменьшить количество соли. Кроме того, в день необходимо выпивать до 2 л негазированной воды. Жидкость вместе с клетчаткой очищает кишечник от скопившихся продуктов распада, выводит шлаки и нормализует обменные процессы.
Спасительная панацея в тарелке. Перловка – польза и вред для организма.
Применение в косметических целях
На основе перловки можно готовить различные маски. Они способны:
- улучшить цвет лица;
- устранить черные точки и угри;
- восполнить недостающие питательные элементы;
- убрать жирный блеск;
- повысить упругость кожного покрова.
Для улучшения цвета лица в небольшой миске необходимо взбить в крепкую массу 1 яичный белок, а затем добавить к нему мякоть 1 помидора и измельченную в порошок перловую крупу (3 ст. л.). После тщательного перемешивания нужно нанести получившуюся массу на чистую кожу, избегая области вокруг глаз, выждать четверть часа и смыть.
Чтобы избавиться от угревой сыпи, требуется отварить до готовности 2 ст. л. перловки, добавить в горячую кашу 1 ч. л. меда, 3 капли масла чайного дерева и щепотку мелкой морской соли. Далее все компоненты нужно хорошо перемешать и нанести на кожный покров лица массирующими движениями. Потом маску требуется оставить для воздействия на 20 минут и смыть теплой водой.
Чем полезна перловка
Для снятия раздражения, повышения тургора кожи надо перемолоть в порошок перловку, залить ее горячим молоком и дать немного постоять. Далее следует смочить марлевый отрез в приготовленном растворе, наложить его на лицо и оставить на 20 минут.Противопоказания крупы
Перловку можно есть не всем. Чтобы не нанести вред организму, следует воздержаться от ее употребления:
- в детском возрасте младше 4 лет, поскольку этот продукт может вызвать проблемы с пищеварением (будет пучить живот);
- при наличии аллергической реакции на перловку;
- людям, склонным к метеоризму, сопровождающемуся вздутием живота;
- при склонности к хроническим запорам;
- людям, придерживающимся безглютеновой диеты;
- при наличии гастрита с повышенной кислотностью желудка.
Заключение
Еще одно преимущество кормления бананами – это возможность взять его с собой в путешествие. В дороге достаточно помыть продукт, очистить от шкурки, размять вилкой и знать, со скольки месяцев грудничку можно давать банан и в каком виде.
Банан – вкусный и полезный фрукт, любимый как детьми, так и взрослыми, давно перестал восприниматься как экзотический. Его свободно можно купить в магазинах в любое время года по относительно невысокой цене. Благодаря высокому содержанию сахарозы он является калорийным, поэтому часто используется родителями в качестве «перекуса» – когда нет возможности накормить проголодавшегося кроху полноценно, например, на прогулке или в дороге. Банан считают абсолютно безопасным и гипоаллергенным плодом, поэтому с чистой совестью дают ребенку с самого начала прикорма. Но действительно ли все так радужно, как мы привыкли считать?
Полезны ли детям бананы?
На этот вопрос можно дать однозначно положительный ответ, поскольку в них содержится огромное количество витаминов, минералов и питательных веществ:
- витамины группы В – необходимы для развития и полноценного функционирования нервной системы ребенка;
- витамин С – способствует укреплению иммунитета. Удивительно, но по содержанию этого витамина бананы ничуть не уступают цитрусовым фруктам;
- крахмал – легко усваивается организмом, быстро расщепляясь до глюкозы, которая, как известно, является источником энергии;
- калий, магний, фтор, натрий, железо – химические элементы, необходимые для полноценного роста и развития малыша. «Участвуют» в росте сердечнососудистой системы, мышц, костей;
- клетчатка – необходима для нормального функционирования кишечника и поддержания в нем естественной микрофлоры.
Кроме того, бананы улучшают настроение и помогают повысить концентрацию внимания, что актуально как для годовалых карапузов, познающих мир, так и для школьников.
Когда можно давать ребенку банан?
Некоторые мамы, безусловно, руководствуясь только самыми благими побуждениями, пытаются накормить кроху бананом как можно раньше, что в корне неправильно
Большинство педиатров единогласно рекомендуют с осторожностью вводить бананы детям до года, поскольку этот фрукт не растет в нашей полосе и, кроме того, неокрепший кишечник не в состоянии переварить его до определенного возраста
Так со скольки же можно давать банан детям? Рекомендуется начинать давать банан не ранее 8 месяцев по такой же схеме, как и другие новые для ребенка продукты: начиная с половины чайной ложечки и постепенно увеличивая количество. Можно размять свежий банан вилкой, можно купить промышленный вариант детского питания – это зависит от личных убеждений мамы и вкусовых предпочтений малыша. Иногда банан рекомендуют подвергать легкой термической обработке – на пару.
С осторожностью следует давать этот фрукт детям, имеющим лишний вес, а также тем, чьи родители склонны к полноте – в банане содержится много сахарозы. При любых кожных реакциях и расстройствах стула следует отменить и проконсультироваться с врачом – можно ли давать ребенку банан или стоит повременить с его введением
Аллергия на бананы у детей
Не смотря на то, что банан считается относительно безопасным продуктом, он все же способен иногда вызывать аллергические реакции. Это может быть связано с содержанием в бананах серотонина или с тем, что бананы подвергаются химической обработке. Дело в том, что бананы, как правило, срывают еще совсем зелеными для того, чтобы беспрепятственно транспортировать их в разные страны. А для того, чтобы придать им спелый и аппетитный вид, их некоторое время выдерживаются в специальных камерах с газом. К сожалению, узнать, подвергалась ли конкретная партия фруктов обработке, невозможно.
Если у ребенка обнаружилась аллергия на бананы, не стоит расстраиваться. Вероятнее всего, малыш «перерастет», его иммунная система научится успешно справляться с агрессивными веществами.