Со скольки месяцев ребенку можно давать манную кашу

Полезные свойства

Смотреть галерею

К основным благоприятным качествам манной каши можно отнести следующее:

способствует нормализации работы сердца;
восстанавливает и укрепляет сосуды;
налаживает работу желудочно-кишечного тракта;
питает и насыщает организм полезными веществами и витаминами;
укрепляет кости, ногти, зубы и волосы;
способствует более быстрой регенерации кожи и возвращает ей здоровый вид;
улучшает кровообращение;
восполняет дефицит железа;
снижает риск развития сердечных заболеваний;
поддерживает здоровье нервной системы;
клетчатка, находящаяся в составе манки, ускоряет процесс переваривания пищи.

Как и у любого другого продукта, у манной крупы есть и вредные свойства. Поэтому употреблять в пищу кашу можно лишь в умеренном количестве.

Теперь, когда мы рассказали вам о составе и полезных свойствах, мы можем переходить к рецепту манной каши для ребенка 1 года.

Рецепт 7: детская манная каша с бананом (с фото)

Представляем вам рецепт необычной манной каши с бананом. Если обычная манная кашка уже не приветствуется вашими родными и вы решили разнообразить меню каш, попробуйте приготовить блюдо по нашему рецепту. Особенно такая кашка понравится тем, кто очень любит бананы. Благодаря тому, что часть ингредиентов мы будем взбивать в блендере, манка получается нежная и воздушная. И очень полезная! Ведь она соединяет в себе много полезных витаминов и микроэлементов.

Молоко — 1 литр
Манка — 60 грамм (2 столовые ложки)
Масло сливочное размягченное — 50 грамм
Бананы-180 грамм (примерно 1 большой или 2 маленьких)
Сахар по вкусу (но не менее 3 ст.ложки)

Масло достаем из холодильника, чтобы стало мягким. Молоко выливаем в кастрюлю и кипятим.

Добавляем соль, сахар, даем прокипеть 2 минуты.

Теперь важный момент, чтобы каша получилась однородная и без комочков. Прикручиваем огонь на минимум, чтобы не было бурного кипения молока. Оно должно быть спокойным. Отмеряем необходимое количество манки в стакан и постепенно высыпаем всю манку в молоко, которое быстро начинаем мешать. Добавляем немного огонь, не прекращая помешивание, молоко не должно интенсивно кипеть.

Мешать кашу необходимо все время, пока не начнет густеть. Еще раз пробуем, если необходимо, доводим до вкуса, добавляя сахар. Когда манка разварилась, выключаем, накрываем крышкой.

Теперь моем, чистим, режем кусочками банан.

В блендер помещаем банан, размягченное сливочное масло, немного горячей манной каши (до отметки для жидкости в блендере).

Взбиваем до однородной массы.

Смешиваем смесь из блендера с горячей манной кашей.

Подаем банановую манную кашу горячей, украсив кусочками банана.

Правила начала прикорма

Перед введением нового продукта в рацион малыша лучше проконсультироваться с педиатром, чтобы он, учитывая особенности развития конкретного ребёнка, помог составить план питания. Категорически не стоит давать манку детям с признаками рахита, чтобы не ухудшить состояние. Ведь манная каша частично не даёт маленькому организму усваивать кальций. Если у ребёнка выявили аллергию на глютен, то ему этот продукт также строго противопоказан, по крайней мере, до трёхлетнего возраста.

С какого возраста можно давать?

Многие мамы под влиянием многоопытных бабушек пытаются начать прикорм манной кашей как можно раньше, чтобы ребёнок «поскорее набирался сил». Делать это категорически нельзя до полугода.

Как вводить в рацион малыша?

Давать манную кашу в первый раз следует в первой половине дня, чтобы по возможности отследить начавшиеся аллергические реакции и проблемы с ЖКТ. Каша для первого прикорма должна быть приготовлена на воде без соли и сахара. На 100 мл жидкости – 5 граммов крупы. Таким образом, ребёнку будет легче попробовать продукт. Перед тем как дать попробовать малышу манную кашу, проверьте, прошло ли как минимум три дня с момента добавления в рацион предыдущего нового продукта.

Если это условие выполнено, смело давайте чайную ложку каши грудничку. После пробы, предложите ребёнку грудь или смесь, если он находится на искусственном вскармливании. Размер порции в общем должен составить примерно 200 мл.

В дальнейшем нужно каждый день увеличивать порцию прикорма примерно вдвое. Например:

Понедельник:5 граммов манной каши (чайная ложка) + грудное молоко или смесь.
Вторник: 10 граммов манной каши (2 чайных ложки) + грудное молоко или смесь.
Среда:15 граммов манной каши (3 чайных ложки) + грудное молоко или смесь.
Четверг:25 граммов манной каши (5 чайных ложек) + грудное молоко или смесь.
Пятница: 50 граммов манной каши + грудное молоко или смесь.
Суббота: 100 граммов манной каши + грудное молоко или смесь.
Воскресенье: 200 граммов манной каши + грудное молоко или смесь.

Таким образом, вы постепенно введёте в рацион малышу за неделю полноценный приём пищи, состоящий только из одной манной каши на воде. Не стоит за эту неделю пытаться ввести другой прикорм. Для грудничка лучше вводить любые продукты медленно, внимательно следя за реакцией неокрепшего организма. Стоит насторожиться, если прикорм манкой охарактеризовался следующими неприятными проявлениями:

сыпью на лице или по всему телу;
одутловатостью лица;
заложенностью носа и чиханием;
першением в горле;
расстройством желудка или кишечника, метеоризмом.

Все эти признаки могут говорить о начале аллергических реакций. В это случае нужно прекратить давать манную кашу и обратиться к вашему лечащему врачу. Если никаких видимых проблем не возникло, а малыш отказывается от манки, лучше не заставлять его насильно употреблять данный продукт. Можно начать введение в рацион других видов круп, а манку попробовать предложить через месяц-другой. Возможно, что вкусовые предпочтения ребёнка к тому времени поменяются.

Когда и как вводить в прикорм молочные продукты

С чего начать прикорм молочными продуктами? Поскольку каши уже вошли в рацион вашего малыша, пора познакомить его с кисломолочными продуктами — йогуртом, кефиром и творогом, которые содержат белок, минеральные соли и витамины.

Кисломолочные продукты можно получать на детской молочной кухне, покупать в магазине: в таком случае на них обязательно должна быть пометка «детские» и указан рекомендуемый возраст ребенка для прикорма.

Готовить кисломолочные продукты самостоятельно совсем несложно. Тем более, что при этом вы можете использовать не только свежее натуральное коровье молоко, но и по возможности козье, поскольку его педиатры рекомендуют применять в качестве заменителя коровьего молока, на которое часто бывает пищевая аллергия. Козье молоко не содержит глюкозы и не повышает сахар в корови, поэтому его предпочтительно употреблять и при диабете.

Чтобы самостоятельно приготовить кисломолочный продукт дома, достаточно приобрести молоко и закваску, содержащую кефирные грибки, которая продается в аптеке. На приготовление такого продукта дома уйдет примерно 8-12 часов. Бифидобактерии, содержащиеся в кисломолочке, поддержат работу микрофлоры кишечника, приведут в норму пищеварительный тракт (особенно, если у малыша бывают запоры), снизят возможность развития инфекционных заболеваний.

Процесс приготовления

Варить манку для ребенка на молоке или на водной основе следует с соблюдением дозировки этой каши. Ее величина зависит от возраста малыша.

Для младенцев, возраст которых находится в диапазоне от 2 до 3 месяцев, готовят очень жидкую кашку. Необходимо взять 5 граммов манки (неполная чайная ложка) в соотношении к 100 граммам жидкости. Такую жидкую кашку можно будет давать крошке пить из бутылочки.
Для ребенка, чей возраст больше 6 месяцев, можно приготовить не такую жидкую манку. Для этого берут 10 граммов каши (1 чайная ложка с горкой) и заливают ее 100 граммами жидкости.
Густой кашкой следует кормить ребенка, когда ему исполнился 1,5 года. Для ее приготовления потребуется 75 граммов каши (приблизительно 3 столовые ложки) и 250 граммов молока или воды.

Необходимо сполоснуть кастрюлю или ковшик, где будет готовиться каша. Сделать это нужно для того, чтобы молоко не пристало ко дну и не пригорело. В емкость наливается молоко (если готовится кашка для грудничка, тогда его необходимо предварительно разбавить водой). Молоко доводится до кипения, необходимо следить, чтобы оно «не убежало», периодически его помешивая, чтобы оно равномерно прогревалось. В закипающее молоко добавляют манку.

Чтобы манная каша не слипалась во время варки и в ней не появились комочки, рекомендуется насыпать ее в молоко или воду постепенно, небольшой струйкой.
А также необходимо постоянно мешать ее, чтобы она не приставала ко дну. Проваривают манку на небольшом огне, не закрывая крышку. Готовится она очень быстро, в среднем на данный процесс уходит от 4 до 7 минут, в зависимости от того какой сорт крупы был использован. Многие врачи не рекомендуют добавлять подсластитель или подсаливать манку, которая была приготовлена для грудничка.

С какого возраста можно давать детям манную кашу

Современные доктора предупреждают, для правильного развития детей, ограничивается возраст, с которого можно вводить в меню этот продукт. Манную кашу дают малышам старше 1 года. Ребятам до 3 лет питание ограничено 1–2 порциями в неделю.

Когда можно давать манную кашу грудничку

Точка зрения врачей не единодушна. Но большая часть педиатров запрещают манку детям до годовалого возраста.

Спорную информацию осветила врач гастроэнтеролог Е. В. Васильева. Пищевую ценность каши никто не оспаривает. Но манная крупа состоит на 85% из углеводов. Поэтому:

Во-первых, желудок малышей грудного возраста не готов их переваривать.
Во-вторых, манка несёт вред пищеварительной системе малышей наличием вредного составляющего – фитина. Это фосфорорганическое соединение изменяет внутреннюю среду кишечника таким образом:

Кальций с витамином D утрачивает способность всасываться из слизистых оболочек кишечника. В результате развивается дефицит Ca в крови, а затем и в костях. Хронический недостаток кальция обусловливает развитие рахита и спазмофилии.
В составе крупы имеется ещё одно вредное вещество – клейковина под названием глютен. По мнению учёных, именно это вещество препятствует усвоению питательных веществ. Его пагубное воздействие проявляется в истончении ворсинок кишечника. Как раз они и отвечают за процесс всасывания компонентов пищи в кровь. Кроме того, глютен может вызывать аллергическую реакцию у чувствительных людей.

С какого возраста можно давать ребёнку манную кашу на молоке

Мнение детских врачей относительно манной каши изменилось в худшую сторону.

Возраст, в котором можно давать манку с молоком – когда ребёнку исполняется 1 год. Раньше 12-месячного возраста каша нередко становится причиной запора или диареи.

До 3-лет её можно готовить не чаще двух раз на протяжении недели.

Не стоит полностью отказываться от питательного блюда для подросших детей. Тарелка манки на молоке с маслом и сахаром насытит школьников энергией.

Как сварить кашку для грудного ребенка?

Каша готовится быстро, в течение 15 минут. Если ребенок ест из бутылочки, манку нужно сделать более жидкой. Если из ложки – густой. Консистенция меняется в зависимости от соотношения крупы и жидкости. Для приготовления каши потребуется 2 ч. л. манки, 1 ч. л. сахарного песка, вода и молоко (по 0,5 стакана).

довести воду до кипения, уменьшить огонь и высыпать крупу тонкой струйкой, чтобы не было комочков. Для удобства можно использовать воронку из бумаги;
подождать 10 минут. Добавить сахар и молоко;
после закипания снять с огня.

Манка, приготовленная по этому рецепту, получается жидкой. Чтобы сделать более густую кашу, в кипящую воду кладут 1 ст. л. крупы, а через 20 минут добавляют молоко и сахар.

Блюдо станет более вкусным, если положить в него кусочек сливочного масла.

Общие правила ввода прикорма по срокам

С 4 – 6 месяцев вводят овощное пюре. Если у ребенка недостаточная прибавка веса, частый стул, то начинать вводить прикорм лучше с безглютеновой безмолочной каши.
Не нужно начинать первый прикорм с фруктов и соков: познакомившись со сладкими вкусами, малыш может потерять интерес к овощным и любым другим.
Второй прикорм следует предлагать ребенку спустя 3 – 4 недели после первого.
Такое же время должно пройти до того, как вы предложите малышу третий прикорм.
Вот как можно вводить в рацион основные продукты: каша, затем овощи и мясо; каша, затем мясо и овощи; овощи, затем каша и мясо; овощи, затем мясо и каша.
Конечно, во время введения прикорма новорожденного нужно продолжать грудное вскармливание, оно по-прежнему на первом месте.
Фрукты и соки малыш может попробовать после первого или второго прикорма — но лишь в качестве угощения, а не основной еды.
Желток яйца желательно предлагать малышу, когда ему будет почти год.
Адаптированные кисломолочные смеси — это «детский» вариант кефира, их можно давать малышу в 9 месяцев.
Сколько раз в день можно давать прикорм ребенку в 8-9 месяцев? В этом возрасте вы можете давать ему в день 3 порции прикорма в день, а общий вес «взрослой еды» в этом возрасте составляет 400 – 600 г в сутки.

со скольки месяцев можно давать ребенку манную кашу

Капля росы.! Гуру (2932) 8 лет назад

Я слышала что если очень жидкую Кашу с бутылочки дают с 3 месяцев. хорошо спасает кто не кормит грудью. а если густую то с пол года. а так спросите у детского врача.

Дима ЛеусУченик (234) 4 года назад

кашу манную жидкую давала с 2х месяцкв, молоком просто ребенок не наедался, примерно через неделю давала густую манную, и все было отлично малек просто в восторге от нее)

The BESTолочь. Мастер (2400) 8 лет назад

Месяцев??? ?А для чего, какая в ней польза, что других каш что ли нет? Каши после 6 месяцев, лучше гречка, овсянка, рис, кукуруза, НО ТОЛЬКО НЕ МАНКА. Пожалейте ребенка.

Ольга Мудрец (19279) 8 лет назад

После года

_Ira_ Мастер (1743) 8 лет назад я начала давать с 9 месяцев.. . я считаю что любая каша полезна, может в ней и меньше полезных веществ чем в другой каше, но ведь для разнообразия можно иногда давать! ….Конечно же, манная каша далеко не бесполезна. Это замечательный диетический продукт. Вопрос только в том, можно ли давать ее маленьким детям? По крайней мере, она не рекомендуется детям до первого года жизни. После года ее уже постепенно можно включать в рацион, когда нормальная работа кишечника уже налажена и его ферментативная система достаточно созрела. До трех лет манную кашу малышам можно давать в строго ограниченном количестве.

Надежда Мыслитель (5006) 8 лет назад

а я давала старшим детям с 3 мес и ни че нормальные, здоровые, зато были сытые и спали! сейчас дочери год, даю уже месяца 4 как! можно правда манку заменить на овсянку (и полезно и вкусно) но не все любят!

micromega Мыслитель (5962) 8 лет назад

С 5 месяцев начинают давать 5 % (жиденькую) манную кашку, с 7 месяцев- 10 % (погуще) . На манной каше многие поколения детей выросли, а тут говорят, что не полезная. Чушь! Самая лучшая кашка-манная. И сытная и дешёвая. Мои дети с удовольствием её лопают с младенчества, и даже жалеют, что в школах перестали её варить.

Анастасия Мыслитель (6707) 8 лет назад

очень тяжелая плохо усвояемая каша и очень калорийная, у младенцев вызывает нарушение пищеварения, идеально это овсянка, гречка, если нет запоров можно рис но я им тоже не увлекаюсь… да еще кукурузная….

Ляна Панченко Ученик (103) 3 года назад

Сей час так само дождусь когда сыну будет три месяца так же переведу на манку. А на счёт рахита как говорят, то это всё басни я тоже выросла на маннке и никакого рахита нет, сей час просто наших мамочек больше запугиваю чем есть на самом деле.

Так что если решили давать маннку то просто никого не слушайте, спокойно варите и кормите своего малыша!!!!

TheStorey Знаток (479) 1 год назад Все кто тут пишут про рахит и про бесполезность, курицы которые не умеют своей головой думать, а транслируют то что по телевизору показывают, я полностью вырос на манной каше с 2 месяца мне ее дали и я отказался от маминого молока, у меня дочь тоже стала ее есть с 2 месяцев и не чего уже 4 месяца и все у нас прикрасно, у жены молока по умолчанию нет, так что нам не страшно.Ребёнок спит всю ночь, покормили перед сном и в 8-9 утра просыпаемся кушать.

Если с 2 месяцев начнёт кормить то используйте козье молоко оно полезнее коровьего, и лучше усваивается. А куриц не слушайте.

Как выбрать манную крупу

Самой полезной для грудничка считается манка, произведенная из твердых сортов пшеницы. В России такую крупу встретить крайне сложно, поэтому педиатры рекомендуют покупать специализированные каши для детей. Такие каши можно давать, не опасаясь вреда для становления организма малыша. Если принято решение кормить манной кашей 6 – 9-месячного ребенка, то точно следует выбрать не обычную манную крупу, а специальную кашу.
Для детей постарше можно покупать обычную манку для приготовления каши

Следует обратить внимание на сорт пшеницы, он должен быть если не твердый (Т), то хотя бы твердо-мягкий (ТМ).
Крупа должна хорошо просматриваться через упаковку, чтобы можно было разглядеть ее качество и цвет. Чем светлее манка, тем ниже ее качество

Если попадется влажная крупа, то комочков в каше избежать не получится.

Манная каша для детей может стать хорошим дополнением в рацион питания, если ей не злоупотреблять и следовать правилам употребления в детском возрасте. На организм годовалого малыша манная каша может подействовать неоднозначно, поэтому знание ее возможного вреда и пользы не будут лишним.

Три слова против манки

Доктор Комаровский, как и другие педиатры, предупреждают родителей – первые каши, которые вводят в прикорм, должны быть безглютеновыми (подробнее в статье: какие каши первыми вводить в прикорм?).

Глютен – полезный растительный белок, называемый клейковиной. Однако у грудничков он приводит к склеиванию ворсинок незрелого эпителия кишечника, а это может привести к нарушению всасывания полезных соединений и воспалительным процессам. Также он может выступить в роли аллергена. Поэтому лучше отдать предпочтение гречневой или кукурузной крупе.

Рисовой кашей младенца вполне можно кормить, но следует помнить, что рис – естественный сорбент, он выводит из организма микроэлементы, в том числе и полезные, а также обладает крепящими свойствами, поэтому увлекаться им не стоит.

Глиадин – это гликопротеин, компонент белковой природы, благодаря ему как раз и происходит склеивание и некроз ворсинчатого эпителия кишечника, в результате чего может развиться целиакия у детей, имеющих к этому заболеванию предрасположенность. В дальнейшем, по мнению ряда специалистов, хроническое воспаление может трансформироваться в онкопроцесс.
Фитин – отличный антиоксидант, помогает работе печени. Однако есть и вред – считается, что он мешает усвоению цинка, кальция и магния, необходимых для растущего организма. При этом может быть нарушен процесс усвоения железа, а также возникают проблемы с витамином Д. Как следствие, ребенок заболевает рахитом. Это вопрос спорный, до сих пор диетологи не договорились по этому поводу. Кроме того, в манке фитина совсем немного, но как дополнительный фактор он может сыграть свою роль.

Подведем итог

Вопросы, касающиеся кормления малышей, всегда стояли перед родителями на первом месте. Но сейчас современным мамам тяжело сделать выбор в пользу того или иного продукта из-за огромного ассортимента детского питания, предлагаемого пищевой промышленностью.

Все же специалисты уверены, что прикармливать ребенка лучше кашей, но не советуют выбирать для этого манку, поскольку она содержит мало ценных элементов. При этом она очень питательна и богата углеводами, обеспечивающими растущий организм энергией.

Начинать прикорм манной кашей рекомендуется по достижении ребенком возраста 12 месяцев, не ранее. Маленьким детям лучше всего, давать манку в жидком виде, детям 2-3 лет можно готовить густую кашу.

С какого возраста можно давать манную кашу — с года. Такое ограничение неслучайно: манка способна не только принести пользу, но и навредить, ее необходимо вводить в рацион малыша аккуратно и постепенно.

Вред и польза

Природа еще не изобрела продуктов исключительно полезных, без всякого возможного вреда для организма. Манка — не исключение. Ее производят из крахмальной середины зерна пшеницы, отсюда и плюсы, и минусы.

содержит много углеводов, очень калорийная и питательная;
легко усваивается;
содержит растительные белки, клетчатку, витамины В и РР;
быстро и просто варится.

К сожалению, клетчатки, витаминов и минералов на единицу веса в этой крупе меньше, чем в других, а углеводов больше. Но калорийность хороша не всегда: для детей с пониженной массой тела это плюс, а для слишком упитанных — минус.

Рекомендации педиатров, с какого возраста можно давать ребенку манку (с года), основаны на ее возможном вреде для малышей до года:

пищеварительная система грудничков незрелая, а манная крупа содержит глиодин — вещество, разрушающее ворсинки желудка и кишечника;
еще один «вредитель» — фитин, кислота, которая мешает усвоению кальция, железа и витамина D;
в сердцевине зерна пшеницы большое содержание глютена, который трудно усваивается, способен приводить к кишечным расстройствам и вызывать аллергию.

С какого возраста давать

Минусы этой крупы не значат, что манную кашку нельзя есть — это вкусно и полезно, если не торопиться и не объедаться.

Самое раннее, с какого возраста ребенку можно манную кашу вводить в качестве прикорма — 10 месяцев. А если ваш кроха — аллергик, то отложите это знакомство до года или позже.

Как ввести в рацион

Постепенно. Как и любой другой прикорм, давайте манку вначале по одной ложке, если все в порядке — в следующий раз две, потом три.

Знакомьте свое чадо за один раз только с одним новым продуктом и оптимально в первой половине дня — если что-то пойдет не так, высыплет аллергия или случится расстройство ЖКТ, вы точно отследите источник проблемы.

Не заставляйте ребенка есть манную кашу, если он не хочет, и не перекармливайте. Один раз в четыре-пять дней вполне достаточно.

Как варить

Не важно, когда и с какого возраста манная каша для грудничка вводится в рацион — в 10 месяцев или после года, когда он уже знаком со многими продуктами, в первый раз варите ее на воде, без соли и сахара

Довести до кипения воду (1 стакан).
Помешивая, всыпать манку (3 чайных ложки).
Убавить огонь, варить, непрерывно помешивая, 3 — 5 минут, пока крупа не разбухнет.
Снять с огня.

ВАЖНО! У разных производителей манка разная, отдайте предпочтение той, которая из твердых сортов пшеницы и изготовлена по ГОСТу

Чем разнообразить

Когда первый опыт успешно пройден, организм вашего крохи и он сам отреагировали на новую кашу положительно, начните экспериментировать — кроме (или вместо) привычных сливочного масла, сахара, соли, попробуйте добавить:

Со скольки месяцев можно давать ребенку манную кашу и как ее готовить

Полезные свойства

Рецепт 7: детская манная каша с бананом (с фото)