Бесполезные или устаревшие лайфхаки
1. Соль остановит вытекание яичного белка при варке
Соль не спасет яйца от вытекания, если у них изначально была трещина / Фото: vsezdorovo.com
2. Присыпать жирное пятно на одежде солью
Против жирных и масляных пятен соль не эффективна, а лишь сделает хуже
3. Промыть кастрюлю в холодной воде, чтобы молоко не пригорело
Избежать пригорания поможет кастрюля с тефлоновым покрытием / Фото: kto-chto-gde.ru
4. Вернуть блеск кожаным туфлям с помощью лимона
Намного лучше с этой задачей справится специальное средство для кожаной обуви
5. Солевой раствор очистит пригоревшую кастрюлю
Жидкость для мытья посуды подействует эффективнее, чем соль / Фото: mtdata.ru
6. Разбавлять засохший лак для ногтей жидкостью для снятия
Разбавлять лак стоит только специально предназначенным для этого средством / Фото: media.musely.com
14 лайфхаков столетней давности, которые работают и по сей день.
7) Тщательно помыть под струёй воды
Большинство хозяек перед тем как начать резать мясо или курицу моют их в раковине. Однако если вы хотите оставаться здоровыми, забудьте про это. Ещё и время сэкономите. Дело в том, что на мясе находится огромное количество микроорганизмов. Они погибают, когда мясо проходит термическую обработку. А вот когда вы моете под струёй воды, брызги с бактериями разлетаются по кухне и оседают на чистой посуде, полотенцах, столе и могут попасть вам в рот и вызвать отравление.
Если вы всё-равно упрямо хотите помять курицу, лучше сделайте это таким способом: налейте в ёмкость воду и погрузите туда мясо, чтобы не было брызг. После этого выньте и тщательно обсушите одноразовым полотенцем.
Пейте больше воды
В жаркую погоду организм как никогда нуждается в жидкости извне, так как высокая температура и, как следствие, повышенное потоотделение способствуют обезвоживанию. Поэтому в жаркую погоду надо соблюдать строгий питьевой режим. Количество жидкости, которое необходимо употребить в день, рассчитывается исходя из веса и температуры окружающей среды.
Если же вы, к примеру, отправились загорать или просто долгое время пребываете на солнце, к дневной норме врачи рекомендуют добавить еще литр. Но, конечно, эти рекомендации нельзя назвать строгими – все сугубо индивидуально. Поэтому, если у вас нет специфических заболеваний, при которых нужно ограничивать количество потребляемой жидкости, пейте столько, сколько вам хочется.
Утолять жажду лучше всего простой негазированной водой. А вот от соков и газировок стоит воздержаться: помимо того, что они содержат большое количество сахара, эти напитки плохо утоляют жажду. И, конечно, в жару крайне не рекомендуется пить алкоголь, так как он стимулирует теплоотдачу, увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, а содержащийся в нем спирт провоцирует обезвоживание. От кофе и чая в жаркий период тоже лучше отказаться: содержащийся в этих напитках кофеин обладает мочегонным свойством, а значит, вы потеряете жидкости больше, чем получите.
Колготки как тара для лука
Порой старшее поколение возмущается: «Да как вы будете жить богато, если носки штопать не умеете?» У многих экономия зачастую ассоциируется с низкими заработками и нехваткой денег. Хотя на самом деле слово «экономить» означает ещё и «не давать ничему пропадать даром, быть бережливым хозяином» — и этому нам действительно можно поучиться у старшего поколения.
Большинство советов по уходу за вещами основано на использовании недорогих общедоступных средств: хозяйственное мыло, сода, тальк, нашатырный спирт.
С косметическими средствами, которые были в наличии, обращались очень бережно. Чтобы помада не оставалась в тюбике, в нее втыкалась спичка, помогая израсходовать всю её целиком.
Также особым вниманием пользовались дефицитные колготки. Когда на них появлялась стрелка, её останавливали каплей лака для ногтей, который некоторые модницы не стеснялись носить в своих сумочках. Когда же колготки приходили в негодность, в них хранили лук
Когда же колготки приходили в негодность, в них хранили лук.
Раньше вместо часто отсутствующего на полках магазина стирального порошка использовали мыльный раствор с добавлением соды. А кондиционер для шерстяных вещей заменял уксусный раствор, который ещё и цвет обновлял.
Вредный совет №3: думать, что мамино грудное молоко какое-то не такое
Некоторые бабушки (и иногда мужья) говорят молодым мамам: «У тебя «худое» молоко, посмотри – оно же синюшное!
Ребёнок не наедается твоим молоком. Давай ему добавим: манную кашу/коровье или козье молоко/сахар».
Для кого-то такие предложения может и покажутся дикими, но в практике это до сих пор встречается.
Предложение сцедить молоко, оценить его количество, поставить в холодильник и на следующее утром посмотреть сколько поднялось сливок в бутылочке.
Затем, как правило, принимается решение, что все плохо и дальше предлагаются разные варианты выхода из положения.
Самым безобидным из которых является перевод на смесь, а бывает, что и в месячном возрасте начинают кормить манной кашей, сваренной на пакетированном коровье молоке!
Нет, нет и ещё раз нет! Нет ничего ценнее для детского организма, чем грудное молоко. Материнское молоко меняется по составу даже в течение дня, в том числе зависит от питания матери.
Поэтому, если на момент анализа «на количество сливок», вам оно показалось синюшным, это ещё ни о чем не говорит.
Важно: ребенок высасывает гораздо больше молока чем то, что мы можем сцедить руками. Не говоря уже о том, что часто прилив молока может быть непосредственно в момент в кормления малыша
Поэтому оценить на глаз сколько молока он съедает – невозможно
Не говоря уже о том, что часто прилив молока может быть непосредственно в момент в кормления малыша. Поэтому оценить на глаз сколько молока он съедает – невозможно.
Бабушкины секреты
Гасить соду уксусом
При выпечке мы всегда хотим добиться максимальной пышности будущей сдобы и для этого добавляем в тесто разрыхлитель или соду.
Негашеная сода в горячей выпечке имеет неприятный «мыльный» вкус, что обычно исправляют гашением уксусом. Результат при этом не всегда соответствует ожидаемому. Ведь нас учили смешивать уксус и соду в ложке перед внесением их в тесто, что не имеет никакого кулинарного смысла.
И действительно, выделяющийся в ходе реакции углекислый газ в этом случае не попадает в тесто, а уходит в воздух. Для нормального разрыхления реакция должна протекать непосредственно в тесте, причем сода должна быть равномерно распределена по всему его объему.
Как этого добиться? Обратимся к рецепту блинов, опубликованному более 100 лет назад (1901 год). Как видишь, лимонная кислота и сода растворяются в воде по отдельности и в разных стаканах.
В тесто сначала необходимо внести раствор кислоты, размешать и только потом внести раствор соды. При такой последовательности реакция между кислотой и содой протекает непосредственно в тесте, а углекислый газ быстро и равномерно разрыхляет весь его объем.
Споласкивать кастрюлю водой, чтобы не пригорело молоко
Еще одно заблуждение наших бабушек. Главное — в какой кастрюле ты кипятишь молоко. Лучше всего это делать в кастрюле с толстым дном, можно использовать посуду с тефлоновым покрытием. А пастеризованное молоко, которое продается в современных упаковках, можно и вовсе не кипятить.
Есть выпечку с пылу с жару
Тот случай, когда бесполезные советы могут навредить. Теплая бабушкина выпечка — это невероятно вкусно, но столь же и опасно. Тем, у кого есть хоть какие-то проблемы с желудочно-кишечным трактом (гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, болезни поджелудочной железы и печени), есть сдобу с пылу с жару категорически не рекомендуется.
В только что испеченных пирожках или булочках идут еще процессы брожения, которые нельзя назвать полезными для печени и желудочно-кишечного тракта. Такие хлебобулочные изделия дольше и тяжелее перевариваются и могут вызвать расстройства пищеварения.
Тереть жирные пятна солью
Если ты будешь посыпать жирное пятно солью, оно точно не отстирается, так как соль может растворить только чернильные пятна, следы от шоколада, кофе и чая. И то не стоит ее втирать, так как соль в том месте может изменить цвет одежды.
Замачивать хлеб для котлет в молоке
Повара считают замачивание хлеба для котлет в молоке не только бесполезным, но и вредным: это лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса.
Размораживать мясо при комнатной температуре
Размораживая мясо при комнатной температуре, мы создаем условия для размножения на его поверхности бактерий, которые впоследствии могут перекочевать на руки, посуду, полотенца.
Самый безопасный способ — размораживать мясо в холодильнике. Лучше всего оставлять его при этом в магазинной упаковке. Если упаковки нет, то достаточно будет положить мясо в тарелку и накрыть другой тарелкой, так оно не впитает в себя посторонние запахи.
Мыть мясо под струей воды
Большинство хозяек перед приготовлением мяса моют его в раковине.
Дело в том, что на мясе находится огромное количество микроорганизмов, которые вместе с мельчайшими каплями воды разлетаются по кухне, оседая на чистой посуде, мебели, полотенцах, могут попасть тебе в рот и вызвать отравление.
Если ты всё же решил помыть курицу, сделай это так: налей в миску воду и погрузи в нее мясо, чтобы не было брызг
После этого тщательно обсуши одноразовым полотенцем.
Промывать макароны
На поверхности отваренных макаронных изделий остается крахмал, который способствует впитыванию томатного соуса, а это немаловажная деталь в приготовлении пасты.
И помни: качественные макароны из твердых сортов пшеницы не слипаются и не развариваются, поэтому перед покупкой обращай внимание на состав.
Шинковать лук заранее
Мелко нарезанный лук уже спустя 7–10 минут начинает горчить, поэтому шинковать его следует перед самой отправкой в блюдо.
Мариновать шашлык 12 часов
Нет никакого смысла отправлять мясо в маринаде на всю ночь в холодильник. Чтобы говядина и свинина «созрели», хватит 5 часов, а курице достаточно одного часа
Рыбу и вовсе не нужно мариновать перед приготовлением.
Увлажняйте все вокруг
Чтобы в жару стало легче дышать, регулярно увлажняйте воздух в квартире при помощи пульверизатора. Старайтесь распылять воду каждый час. На ночь можно намочить холодной водой простыни, а днем смочить футболку или другую надетую на вас одежду. Также можно опрыскать водой шторы.
Если у вас есть увлажнитель воздуха, то в него нужно налить ледяную воду и добавить кубики льда. Этот способ хорошо помогает охладить помещение.
Чтобы охладить не только воздух вокруг, но и себя, можно использовать следующий лайфхак. Положите футболку в пакет и в таком виде отправьте ее в холодильник. Через 15 минут наденьте охлажденную футболку, а ту, что вы сняли, отправьте в холодильник. Меняйте футболки каждый час. Только не переусердствуйте: в жару легко простудиться!
Как навести идеальный порядок на кухне
Избавьтесь от лишнего Ощущение перегруженности и беспорядка чаще всего связано с лишними вещами. Если нужная кастрюля скрывается за коллекцией декоративных тарелок и подаренной на свадьбу соковыжималкой (так и не распакованной), кухню не назовешь удобным местом. Поэтому первый шаг к порядку — строгая ревизия. Классическое правило гласит, что без сожалений нужно избавляться от того, чем семья не использовалась год и больше. Кастрюля для лобстера покрылась пылью? Пора пожертвовать ее нуждающимся или сослать на дачу. Меньше вещей — меньше уборки. Кстати, сделать ревизию запасов тоже придется. Окаменевший кетчуп, тушенка времен СССР, давно просроченные специи — кандидаты на выход на каждой второй кухне.
Анализируйте источники раздражения
Обратите внимание, какие вещи на кухне, не связанные с приготовлением еды, постоянно требуют вашего внимания. Полотенце вечно валяется где придется? Очевидно, пора раскошелиться на копеечный самоклеящийся крючок. В семье, где есть дети, имеет смысл убрать с холодильника магниты: магнитная азбука еще никого не научила читать, зато собирать с пола острые буквы приходится пять раз в день
Кот раскидывает еду? Постелите под миску коврик или поднос, которые легко помыть
В семье, где есть дети, имеет смысл убрать с холодильника магниты: магнитная азбука еще никого не научила читать, зато собирать с пола острые буквы приходится пять раз в день. Кот раскидывает еду? Постелите под миску коврик или поднос, которые легко помыть.
Делайте за 5 минут Размышляя, когда вымыть посуду — сейчас или в среду, пользуйтесь правилом 5 минут. Если навести порядок в раковине, на плите или под столом можно за 5 минут или меньше, действуйте сразу. Как показывает практика, ощущение прибранной кухни складывается из мелочей. Гора немытой посуды вызывает меньшее отчаяние, если плита блестит и из холодильника не пахнет трупом.
Пользуйтесь достижениями цивилизации Мы сейчас не про подписку на клининговый сервис, хотя это тоже идея. Дельный совет нам бесплатно дают люди, которые как раз занимаются уборкой профессионально. Изучите рынок средств, которые придуманы для борьбы с грязью. Вы удивитесь, но правильно подобранная салфетка, в отличие от обычной тряпки, в одно касание избавляет кухонный фасад от разводов и пятен. Химические составы отдельно для духовки и для холодильника — не маркетинговая хитрость, а гениальные изобретения человечества. По наблюдениям клинеров, технологичные средства для уборки экономят до 30% времени и, если следовать инструкции, дают отличный результат.
Ставьте маленькие цели Генеральной уборки раз в полгода, к сожалению, недостаточно, чтобы кухня выглядела пристойно каждый день. Но можно сделать так, чтобы поддерживающая уборка не занимала весь выходной. Распределите кухню на зоны: например, шкафы, раковина, плита и духовка, пол, холодильник, посуда
И уделяйте этим местам повышенное внимание в определенный день недели. Такая рутина позволяет сохранять приемлемый вид зон и тратить на наведение порядка совсем немного времени. Никогда
Не оставляйте. Посуду. На ночь
Никогда. Не оставляйте. Посуду. На ночь
Эта фатальная ошибка простительна в беззаботной юности, но взрослые люди должны понимать, что к утру тарелки превратятся в окаменелости и украдут в 10 раз больше вашего времени.
Делегируйте
Поддерживать порядок на кухне — ответственность всех членов семьи вне зависимости от возраста. Собственно, эту мысль и нужно внушить домочадцам любыми гуманными способами. Дети до пяти лет обычно сами охотно помогают с уборкой тарелок со стола — не упустите время сформировать стойкие привычки.
Последние статьи
5 самых мощных грузовиков в мире, рядом с которыми любые машины кажутся букашками сегодня, 11:00 Зачем пассажирские поезда делают 5-минутные остановки, если двери вагонов не открывают сегодня, 09:37 5 цветов для спальни, которые нужно использовать дозированно или совсем от них отказаться сегодня, 08:05 Сделано в СССР: пять вещей из страны Советов, которых сегодня остро не хватает 30.07.2021, 23:59 Американка потратила 3 года, чтобы превратить старый автобус в благоустроенную квартиру на колесах 30.07.2021, 23:34 Средневековые доспехи: действительно ли они спасали рыцарей 30.07.2021, 22:10 Как идеально отстирать белые носки и вернуть им первоначальное сияние 30.07.2021, 20:34 Салаты, на гриле и с начинкой: 5 вкусных блюд с куриным филе 30.07.2021, 19:23 5 укоренившихся стереотипов о ножах, которые только мешают выбрать хороший инструмент 30.07.2021, 18:01 После дождей рынок наполнился машинами-утопленниками, как распознать такую 30.07.2021, 16:30
Все статьи
Ретро занавески
Хотите добавить на кухню ретро штрих, но при этом оставаясь актуальными? Рассмотрите занавески. Вместо того, чтобы присматриваться к шторам с рельефными краями или оборками, выберите более простой дизайн. Белые шторы всегда работают в любом пространстве, или вы можете присмотреться к полосатому нейтральному дизайну, а если хотите что-то поярче, то можно поэкспериментировать с красно-белым узором в клетку. Мелкие цветочные узоры
Крошечные цветы появляются повсюду на современных кухнях. Например, ретро-цветочная плитка – это милый способ придать вашей кухне винтажный штрих, обои с крошечными цветами могут украсить пустую стену у двери в кладовку, а старинная скатерть с миниатюрным цветочным принтом – отличный способ поиграть с возрождающейся тенденцией.
Совет 5: «Запеленай потуже, чтобы лучше спал и ножки были ровными»
Если ребенка запеленать, он действительно будет спать лучше. Однако необязательно делать это туго. Чтобы кроха быстрее уснул и не будил себя постоянными вздрагиваниями, можно ограничиться пеленанием ручек.
Что касается утверждения о «ровных ножках», оно в корне неверно. От тугого пеленания они не станут ровнее. Если ребенка сильно стягивать пеленками, вы не поможете ему, а только навредите. Во-первых, если малыш родился с дисплазией тазобедренного сустава, такой метод ее усугубит. Во-вторых, есть риск перегреть младенца, нарушить кровообращение и дыхание, замедлить развитие мышц ребенка. Кроме того, вы лишаете его возможности познания окружающего мира с помощью осязания.
Вредный совет №1: долой сквозняк!
Некоторые бабушки говорят: «Вы простудите ребенка! Закройте окно, запеленайте потуже, наденьте на малыша чепчик/пуховый платок/шарфик/валенки».
Если посмотреть в глубь веков, то мы увидим, что дети в русских деревнях жили в довольно тяжёлых условиях.
В домах было весьма холодно, часто очень мрачно, а мать была много занята в поле, и на других работах.
Часто грудные дети оставались на долгое время на попечении стариков или старших детей, которые не могли обеспечить должного ухода.
Ребёнок был запеленут довольно туго, «солдатиком», и мог оставаться в своих пеленках в течение дня.
Выбраться из этого кулька нередко означало замёрзнуть и даже погибнуть. Поэтому такое трепетное отношение к переохлаждению, можно сказать, у нас в крови.
Однако сегодня условия жизни современного человека кардинально поменялись и в наших домах нередко чересчур жарко и душно – что также не является оптимальным для малыша.
Учитывая, что мы имеем большой выбор современной детской одежды, разнообразные бодики, костюмчики, слипеки, которые позволяют создавать комфортные условия для младенца, то в тугом и чрезмерном пеленании отпала необходимость.
Также нет необходимости ребенку дома носить чепчик. Помните: нужно несколько раз в день проветривать комнату, использовать увлажнитель воздуха.
Совет 6: «Натуральное молоко или манка лучше искусственных смесей»
В прежние времена, если не удавалось найти донорское молоко, ребенку давали коровье или манку. Это была не лучшая альтернатива, но нередко единственная. В наше время в магазинах очень большой выбор искусственных смесей. По своему составу они максимально приближены к женскому молоку и отвечают возрастным и физиологическим особенностям ребенка. Несмотря на это, некоторые бабушки считают, что это «химия», и ее лучше заменить натуральным молоком или манкой. Скажу сразу, это плохая идея.
Коровье молоко — очень тяжелый для детского организма продукт. Во-первых, оно слишком жирное для малыша. Во-вторых, содержит более 20 белков, для переработки которых у младенца недостаточно ферментов. Белки в неизмененном виде всасываются через кишечную стенку, которая в силу анатомических особенностей отличается высокой проницаемостью. В результате развивается пищевая аллергия. По статистике, она возникает у каждого пятого ребенка. Впрочем, это не единственная неприятность, к которой может привести раннее введение молока в рацион младенца. Избыток белка может привести к нарушению обмена веществ и развитию ожирения и сахарного диабета. Также у ребенка может возникнуть нехватка железа и некоторых витаминов.
Что касается манки, она содержит глютен (клейковину). Это еще один виновник пищевой непереносимости у детей. Поэтому заменить грудное молоко манкой не пытайтесь. Посоветуйтесь с врачом, и он с учетом индивидуальных особенностей подберет вашему ребенку хорошую смесь.
Советы для облегчения уборки, глажки и стирки
Обязательно следует ознакомиться с такими лайфхаками, чтобы в доме был уют и порядок. Наверняка вы найдете что-то полезное, что упрощает быт.
- Блестящие окна без разводов – способ старый, но работает идеально. Следует вымыть стекло с моющими средствами, а после натереть сухой газеткой.
- Пятна любых происхождений на ткани – их можно убрать посредством хозяйственного мыла, стоит просто застирать в прохладной воде.
- Как перестать гладить – вещи следует отжимать деликатно, чтобы не было заломов. А можно просто повесить их на плечики, чтобы стекла вода. Если вы отжали вещи, то несколько раз следует встряхнуть вещь – так волокна расправятся и не будет заломов. Рубашки, блузки следует развешивать сразу же на плечики и застегнуть пуговицы, расправить воротнички и придать нужную форму. Вещь просохнет как требуется даже без единого прикосновения утюга.
- Фен как замена утюга – применяйте его в роли отпаривателя (еще один лайфхак для дома и быта). Такой вариант не подойдет только для толстых тканей, а для всего остального он будет работать отлично. Преимущества метода – выручит за пару минут, когда на вещи заломы, а вы спешите. Еще это не испортит деликатные ткани из шерсти и шелка, можно быстро досушить одежду и белье, а также это упрощает отпаривание одежды со сложными драпировками и складками. Если совсем некогда или лень, повесьте вещи при принятии ванны или душа (или пока набирается вода в ванну), и под паром они расправятся.
- Миниатюрная мусорка под рукой – следует завести ее для себя, и больше не потребуется бегать на кухню за каждой мелочью. Так, тюбики, салфетки и бумажки можно кидать именно туда.
- Очистка маленьких труднодоступных мест – таких в доме достаточно, и профессиональные горничные в таком случае применять обычные ватные палочки.
- Уксус и пищевая сода против желтизны ванной и грязи на ней – следует нанести эту смесь на несколько минут, после почистить щеткой и можно смывать. Кроме того, смесь отлично очищает кафельные швы, но дополнительно потребуется старая зубная щетка.
- Спасение стиральной машинкой от накипи – засыпьте в порошкоприемник 70 грамм лимонной кислоты, а после поставьте режим стирки «хлопок», который предусматривает нагревание воды +90 градусов.
- Чтобы зеркало не запотевало, следует натереть его кусочком мыла или пенкой для бритья, а после растереть тряпкой. Эффекта хватает на 1-2 недели.
- Выводить пятна с предметов мебели из микрофибры – распыляйте на загрязнение из пульверизатора спирт, а после протрите губкой.
- «Ароматические бомбочки» для унитаза – их можно сделать самостоятельно, для чего стоит смешать 3 ст. л. соды и 1 ст. л. лимонной кислоты. Соедините также ½ ст. л. уксуса и 1 ст. л. 3% перекиси. Далее понемногу введите раствор в смесь и добавьте от 10 до 20 капель любимого эфирного масла. остается лишь скатать шарики с диаметром в 2-3 см и просушить, если бросить в унитаз 1 штуку, он начнет шипеть, очищать все и будет приятно пахнуть.
Актуальные лайфхаки
1. Прокипятить в чайнике воду с уксусом, чтобы удалить накипь
Безопасный, бюджетный и проверенный способ удаления налета / Фото: moidom.boltai.com
2. Очищать потемневшую кожу рук при помощи лимона или уксуса
Сок лимона или уксусный раствор помогут отмыть руки от продуктов
3. Рис спасет пересоленный суп
Рис действует в качестве абсорбента и впитывает излишек соли / Фото: kakpravilino.com
4. Окунать нож в холодную воду, чтобы резать лук без слез
Резать лук можно без слез, если в процессе окунать нож в холодную воду
5. Добавить аспирин для продления свежести букета
Аспирин препятствует гниению и дезинфицирует воду / Фото: stroimsami.online
6. Быстрее взбить белки поможет лимонный сок или соль
Лимонный сок или щепотка соли ускорят процесс взбивания
4) Кушать пока горячо
Наверняка у многих детство ассоциируется с выпечкой бабушек, а может и дедушек. Ароматный запах булочек с повидлом или капустой распространялся по всей квартире, и вы старались их попробовать сразу после снятия из духовки. Став взрослыми, мы продолжаем восхищаться свежей горячей выпечкой. Дома сразу же подаём на стол свежеиспечённые пироги. А когда покупаем в пекарнях тёплые багеты, то счастью нет предела. Но это неправильно по нескольким причинам, и одна из них совсем не смешная.
Во-первых, чтобы сберечь слизистую, лучше не есть обжигающую еду. Хлеб можно кушать, когда он остывает до комнатной температуры. Во-вторых, если вы съели горячее хлебобулочное изделие, оно может запустить в желудке процесс брожения, в результате чего может случиться воспаление. Горячее тесто будет скатываться в желудке в комочки, переварить которые не так просто.
Измените свой рацион
Блюда, которые мы привыкли готовить при умеренных и низких температурах, для жары не подходят. В такую погоду рекомендуется употреблять больше холодных блюд. Пусть на вашем столе будут свежие овощи, фрукты, рыба, кисломолочные продукты. Лучше отказаться от тяжелой пищи, так как она требует больших энергозатрат на переваривание.
Холодные супы и легкие овощные закуски – лучший вариант для знойного лета. Большинство ингредиентов в них вообще не обрабатывается термически, поэтому они буквально переполнены витаминами. К тому же, в жару хозяйкам не приходится томиться у плиты. Ранее «МИР 24» публиковал список рецептов национальных блюд стран СНГ, которые идеально подойдут для жаркого сезона. Среди них – блюда из кисломолочных продуктов, салаты и, конечно, холодные супы, в том числе – любимая многими русская окрошка.
Совет 1: «Давай дадим ему вина, чтобы крепче спал»
Одна из самых опасных традиций. Она существует во многих странах бывшего СССР. Бабушки и дедушки считают нормальным напоить младенца алкоголем. Одни делают это в честь праздников, другие — чтобы ребенок лучше спал. Как бы ни настаивало старшее поколение на «ложечке винца», «тебе давали — и ничего», не соглашайтесь. Любой, даже самый слабый, алкогольный напиток губителен для незрелой печени младенца. Вы рискуете привести ребенка к тяжелейшему отравлению и срыву желудочно-кишечного тракта. Имейте в виду, что после такой дегустации может потребоваться госпитализация.
Вложиться в банки. Имеет ли смысл лечение простуды «бабкиными» методами
Подробнее
Совет 3: «Делай воду погорячей, три мочалкой и не жалей мыла»
Некоторые уверены: чем горячее — тем лучше. Ребенка купают в сорокаградусной воде, намыливают с ног до головы и при этом трут жесткой мочалкой.
Ошибки очевидны:
- Горячая вода может привести к перегреву. Малыша нужно купать в воде с температурой около 37 градусов. Если у ребенка атопический дерматит, вода должна быть прохладнее. Отечественные специалисты рекомендуют охладить ванну до 35 градусов, а западные — до 27-30.
- Младенца нельзя мыть с моющими средствами каждый день. Это снижает бактерицидные свойства кожи, а значит, она становится более беззащитной перед инфекцией.
- Не используйте обычное мыло. Оно может повлиять на рН (кислотность) детской кожи и спровоцирует ее сухость и повышенную чувствительность к раздражителям.
- Откажитесь от мочалок. Ребенку они ни к чему. Детская кожа очень тонкая и нежная — трение мочалкой может ее поранить.
Будьте осторожны с кондиционером
Если вам посчастливилось иметь дома кондиционер, не спешите включать его на полную мощность: это чревато неприятными последствиями. Ведь в сильную жару тоже очень легко заболеть, особенно если допустить резкий перепад температур.
Но это не единственная проблема, которую может доставить кондиционер
Важно не забывать регулярно чистить его от пыли и следить за заменой фильтров. Если вы в течение года не чистили устройство, то в нем накапливается пыль, после чего она разносится по всему жилищу. Это может спровоцировать аллергическую реакцию
Людям с чувствительной кожей следует быть особенно осторожными. У них может случиться непредсказуемая реакция на кондиционер. Они покрываются пятнами, кожа начинает сохнуть и шелушиться. Так организм реагирует на микроскопические частички пыли, которые разносит охлаждающее устройство
Это может спровоцировать аллергическую реакцию. Людям с чувствительной кожей следует быть особенно осторожными. У них может случиться непредсказуемая реакция на кондиционер. Они покрываются пятнами, кожа начинает сохнуть и шелушиться. Так организм реагирует на микроскопические частички пыли, которые разносит охлаждающее устройство.
Вредный совет №2: ребенок должен много есть
Некоторые бабушки говорят: «Накормить ребёнка — долг матери и каждого члена семьи! Ребёнок должен быть розовым, пухлым, как херувимчик. Худой? Плохо!»
Не стоит перекармливать ребёнка. Это правило нужно соблюдать с первых месяцев жизни и весь период детства, а также и взрослым стоит помнить, что переедание до добра не доведёт.
Питание должно быть оптимальным и сбалансированным. Что такое оптимальное питание?
Это питание, которое соответствует возрасту, потребностям и физиологическим способностям детского организма полноценно усвоить питание.
Важно помнить, что к концу первого года жизни ребёнка рост малыша замедляется и часто снижается аппетит. Очень многие родители жалуются в этот период времени на то, что малыш стал меньше есть
Очень многие родители жалуются в этот период времени на то, что малыш стал меньше есть.
Однако если ребёнка осмотрел педиатр и не выявил никаких существенных отклонений в состоянии здоровья, то и переживать не стоит. Не нужно танцевать вокруг малыша с бубнами, лишь бы он доел свою порцию!
Кайдзен
Японская философия кайдзен — в переводе «непрерывное улучшение» — относится не только к уборке: по этим принципам работают крупные японские компании.
Сотрудники «Тойоты» отбросили лирику кайдзена, оставив лишь прямые указания к действию. Их метод называется 5S: сортировка, соблюдение порядка, содержание в чистоте, стандартизация, совершенствование. Применять принципы кайдзена и 5S можно к чему угодно, но на уборку и организацию дома они ложатся лучше всего. Вот главные правила этого метода.
Составить точный список мест, в которых вы проводите время дома. Например, рабочий стол, раковина на кухне, диван в гостиной и так далее. Во время уборки нужно занимать по очереди все эти места: садиться на стул, вставать к раковине, ложиться на диван — и убирать те предметы и поверхности, до которых вы можете дотянуться. Раз в неделю можно проводить уборку одной такой зоны.
Занять каждую позицию и осмотреться. Если вокруг есть предметы, которых не должно быть, перенесите их на место. Затем пометьте зелеными стикерами те вещи, которые на самом деле нужны, оранжевыми — те, которыми вы пользуетесь очень редко, красными — те, от которых можно избавиться. В конце уборки все зеленое нужно оставить, оранжевое — отправить в другое место, красное — вынести из дома.
Завести несколько ведер для мусора. В каждом помещении должно быть ведро, чтобы сразу же избавляться от мелкого мусора: обрезков, ниток, крошек, упавших продуктов.
Подмечать слабые места. Будьте наблюдательны и придумывайте решения, которые сведут уборку к минимуму. Например, кошка разносит по всему дому наполнитель для лотка — значит, нужно пересмотреть конструкцию туалета или постелить под него нескользящий коврик. Если в душе вода постоянно выливается на пол — перевесить крепление или соорудить липучки на шторке, чтобы она плотно прилегала к ванной. Если пульт от телевизора постоянно падает с подлокотника — придумать для него полочку с выемкой. И так во всем.
Совет 10: «Лечить будем только народными средствами»
Проблема антибиотикоустойчивости в наше время становится все более актуальной, поэтому я приветствую стремление обойтись без антибактериальных лекарств. Однако бывают болезни, в лечении которых нужны антибиотики. Так, например, они нужны при лечении бактериальных инфекций, например, ангины. Чтобы избежать осложнений (при той же ангине — ревматизма, нефрита), нужно пропить полный курс и не бросать прием таблеток на середине пути.
Новости партнёров
Ожирение повышает риск ХОБЛ среди тех, кто не курит
Сколько времени пожилым можно смотреть телевизор?
Изменения в микробиоме могут повышать риск диабета 2 типа
Чем опасен гематоген?
Ученые раскрыли механизмы развития гистиоцитоза Х
Защита от рака. В Москве пройдет акция по профилактике вируса папилломы
“Умная” пижама поможет анализировать качество сна
Чем вредны жёсткие зубные щётки?
Не допускайте отеков
Мы привыкли думать, что чрезмерное употребление жидкости провоцирует отеки, но процесс может быть и обратным. Некоторые люди в жару страдают от повышенной отечности – так организм реагирует на недостаточное количество воды. Избавиться от отеков помогут специальные лимфодренажные упражнения. Вот некоторые из них.
- Прыжки после пробуждения: выполняем 100 прыжков на мягких коленях, это упражнение хорошо помогает разгонять лимфу.
- «Рамка»: поднимаем руки над головой, образуя «рамку», прижимаем шею, держим 30 секунд, после чего ребром ладони растягиваем боковые мышцы шеи с обеих сторон.
- Массаж ушей: в течение минуты массируем уши, пройдясь по всей поверхности ушной раковины.
- Массаж скальпа: сильными нажатиями пальцев проходимся по всей голове, после чего хватаем волосы близко к корням и тянем себя за волосы.
Эти упражнения помогут вам быстро разогнать лимфу и избавиться от отеков.
15 лайхфаков для хранения вещей: все на своих местах
Контейнеры, органайзеры разных размеров для хранения вещей в шкафу или гардеробной. Подойдут и коробки. Достаточно все разложить один раз. Зато потом не придется искать второй носок или нужный ремень.
Вакуумные пакеты. В них удобно хранить подушки, одеяла, зимние куртки. Вещи занимают в 2 с лишним раза меньше места. Плюс защищены от пыли, запахов, сырости.
Подвесной кофр для обуви. В нем обувь не пылится и не мнется. Подвешивается на штангу или на дверь. Бывают разных размеров.
Тонкие бархатные и прорезиненные вешалки. Экономят пространство шкафа раза в 1,5–2. Плюс вещи не сползают с вешалок.
Шарфы в коробке. Шарфы не обязательно куда-то вешать или забрасывать на верхнюю полку, откуда они вечно падают. Можно просто свернуть валиками и уложить в красивую коробку.
Дополнительные крючки. Они пригодятся на шкафу в прихожей для сумок, зонтов, головных уборов. Или внутри шкафа для ремней и галстуков.
Контейнеры для игрушек. Легко убирать и хранить. Плюс можно играть и возить по квартире.
Ящички для мелочей. А еще корзиночки, подносы. На них удобно все складывать и не терять. И пыль протирать легче: не нужно поднимать каждую вещицу.
Органайзеры для канцелярии. Штука известная, но почему-то не всегда есть в наличии. А зря: с ней порядок и свободное место на столе гарантированы.
Папка для документов. Не пожалеете: больше ничего не потеряется, не будете метаться в поисках нужной бумаги в ответственный момент. Главное не забыть, куда положили папку.
Что-то похожее пригодится для хранения квитанций за коммунальные услуги.
Разделители для ящиков в письменном столе. Вещи не перемешиваются во время открывания и закрывания ящика.
Хранение косметики. Есть боксы, органайзеры, ящички для хранения в столе. Можно подобрать под свои потребности.
Подставка для украшений. Каждый день дамы снимают украшения и не всегда есть, куда положить. Чтобы и не далеко убирать, но и не терялись и не царапались. С подставкой таких проблем нет. Плюс смотрится красиво.
Органайзер с кармашками для дивана. Также отличное решение для спальни, если нет прикроватной тумбочки. Не помешает подобная вещица и в ванной комнате.
Как передвинуть тяжелую мебель. Разгрузите вещи. Слегка наклонять мебель в разные стороны, чтобы подсунуть под каждый угол тапки или намыленные губки. Придется также намылить пол. И можно легко катить. Царапин не останется.
Надеемся, что полезные лайфхаки для дома и кухни вам обязательно пригодятся. Пусть с их помощью ваша жизнь станет чуточку легче и приятней.
