Что необходимо делать, чтобы понять, что малыш наедается
Слушать и считать глоточки
Глядя на подбородок сосущего грудь ребенка, можно увидеть, что периодически он как бы застывает при сосании, в это время, если прислушаться, можно услышать, как малыш глотает молочко. Чем дольше это зависание и чем чаще слышен звук проглатывания, тем больше молока получает ребенок.
Тест на мокрые пеленки
Для того, чтобы убедиться, что малыш получает достаточно маминого молока можно провести тест на мокрые пеленки. Для этого необходимо на 24 часа полностью отказаться от подгузников и посчитать количество мочеиспусканий ребенка.
Возраст малыша
Количество мочеиспусканий
1-3 день
в сутки 2-5 мочеиспусканий
3-6 день
в сутки 4-8 мочеиспусканий
6-14 день
в сутки 12 мочеиспусканий и больше. Мальчики в среднем писают каждые 10-20 минут. Девочки — каждые 20-30 минут.
После 14 дня и до 6-ти месяцев
См
результаты теста:
12 и более мокрых пеленок за сутки
Лактация в норме! Малыш нормально прибавляет в весе.
8-10 мокрых пеленок за сутки
Обратите внимание на организацию грудного вскармливания, вы что-то не учли и лактация снижена.
6 мокрых пеленок за сутки
Ребенку не хватает грудного молока! Возможно обезвоживание. Обратитесь за помощью к хорошему педиатру. Вам придется временно ввести докорм, пока лактация не увеличится
Обратитесь к консультанту по лактации, чтобы вам помогли увеличить количество грудного молока.
Вам придется временно ввести докорм, пока лактация не увеличится. Обратитесь к консультанту по лактации, чтобы вам помогли увеличить количество грудного молока.
Вода, соки и другие напитки
Кроме прикорма, детям нужно давать напитки. Густые блюда, которые составляют основную часть их рациона, содержат около 30% воды. Это меньше, чем в грудном молоке1, к которому ребенок привык. Если он будет получать недостаточно жидкости с пищей, у него может возникнуть запор1,10. Поэтому между кормлениями крохе можно предложить воду – кипяченую или специализированную детскую1.
Независимо от вида вскармливания, нужно давать грудничку воду в объеме одного кормления1. Можно рассчитать нужное количество, исходя из массы тела – на каждый килограмм веса 15-20 мл воды8.
Когда грудничок привыкнет к основным продуктам, ему можно давать фруктовые и овощные соки (оптимальное количество – 100-150 мл в сутки)2,3,8. Соки содержат глюкозу и фруктозу, а также органические кислоты, которые стимулируют пищеварение. Но, если малыш будет пить много соков, особенно между приемами пищи, это может привести к кариесу и лишнему весу в дальнейшем3.
Черный или зеленый чай до 2 лет не рекомендуются, потому что препятствуют выделению желудочного сока и усвоению железа. Детские чаи, например, с ромашкой и фенхелем, может назначить врач по медицинским показаниям3.
Название продуктов и блюд (г, мл) | Возраст ребёнка в месяцах | ||||
4-5 | 6 | 7 | 8 | 9-12 | |
Овощи | 10-150 | 150 | 150 | 150 | 150 |
Каша | 10-150 | 150 | 150 | 180 | 200 |
Мясо | – | – | 5-30 | 40-50 | До 100 |
Фрукты | – | – | 5-50 | 60 | 80-100 |
Желток | – | – | 1/4 | 1/2 | 1/2 |
Творог | – | – | – | 10-40 | 50 |
Рыба | – | – | – | 5-30 | 30-60 |
Кефир и другие неадаптированные кисломолочные напитки | – | – | – | До 200 | До 200 |
Хлеб, печенье | – | – | – | 5 | 5-10 |
Масло | 1-3 | 4 | 5 | 5 | 5 |
Сок | – | – | – | – | 60-100 |
Когда начинать вводить прикорм
Особенности отлучения в разном возрасте
Нюансы завершения грудного вскармливания зависят от возраста ребенка. Их нужно учитывать как принимая решение о завершении ГВ, так и при выборе способа. Отучать ребенка от груди тяжело для женщины, для самого малыша, поэтому нужно заранее тщательно все продумать.
До года
Первые полгода завершать ГВ нельзя, так как молоко необходимо грудничку. Достаточно весомой причиной отучить от груди малыша до полугода может быть только серьезный вред здоровью его или мамы, или же угроза их жизни. Например, прием сильнодействующих антибиотиков (имейте в виду, что существуют антибиотики, совместимые с ГВ), разлука из-за госпитализации. Но даже в этом случае врачи советуют поддерживать лактацию регулярными сцеживаниями, чтобы затем возобновить ГВ.
Начиная с полугода, малыш получает прикорм, хотя его сложно назвать полноценным питанием – это все еще дополнение к основной пище — маминому молоку. Перед тем, как отучить ребенка от груди в возрасте до года, нужно тщательно все продумать. Молоко обеспечивает до ¾ веществ, необходимых ребенку для полноценного развития. Кормление удовлетворяет его потребность в физическом и эмоциональном контакте с мамой. Молоко формирует сильный иммунитет, и никакие искусственные смеси, витамины, БАДы и лекарства этого не заменят. Поэтому кормление минимум до года – это то, к чему должна стремиться каждая мама.
При отлучении ребенка до года молоко постепенно заменяется подходящей смесью. Чтобы крохе было проще привыкнуть к бутылочке, на некоторое время кормление лучше поручить папе или бабушке.
В год-два
После того, как малышу исполнился год, отлучение от грудного вскармливания кардинально не повредит его здоровью. Мама может задуматься об этом, если кормление вызывает дискомфорт, усталость, а количество молока заметно уменьшилось. Многие дети в год-два сами отказываются от груди, не требуя от мамы какой-либо активности в этом направлении.
Некоторые одно-двухгодовалые малыши упорно «держатся» за грудь, они уже понимают, что теряют: вкусное молоко, приятный процесс сосания, успокаивающую близость мамы. И отлучение становится непростым.
В этой ситуации маме надо определить для себя, зачем ей прекращать ГВ. Под напором общественности в лице родственников и подруг, которые говорят, что кормить после года – это моветон? Скажите, что кормление до года – это устаревший советский стандарт. Всемирная организация здравоохранения рекомендует кормить грудным молоком до 2 лет и дольше.
Из-за болезни? Некоторые врачи старой закалки рекомендуют прекращать ГВ даже при банальном ОРВИ. Современные врачи заботятся и о маме, и о малыше, подбирая безвредные препараты. Существуют разрешенные таблетки от головной боли при грудном вскармливании и даже антибиотики, совместимые с ГВ. Но некоторые заболевания действительно лечатся только тяжелыми препаратами, и тогда придется прервать лактацию.
Потому что накопилась усталость, ухудшилось самочувствие? Возможно, вам нужно больше отдыхать, тщательнее продумывать рацион и принимать витамины. Многие мамы, которые прекратили кормление, не чувствуют прилива сил. Наоборот, если отлучение прошло резко, то неизбежен гормональный дисбаланс, который ухудшит самочувствие. Ребенок станет капризнее и требовательней, а значит, маме станет трудней.
Хочется похудеть? Не всегда отлучение срабатывает. Наоборот, медленное похудание во время ГВ – очень эффективная тактика. Ведь лактация сама по себе сжигает больше 500 ккал в сутки. А значит, помогает сбрасывать вес.
Но если решение об отлучении все же принято, лучше действовать не торопясь. В этом возрасте, как и после двух лет, можно действовать по принципу «не предлагать, не отказывать». Мама не предлагает ребенку грудь, а кормит лишь по его требованию. Постепенно он будет просить ее все реже, лактация сойдет на нет естественным образом.
Старше двух лет
Окончание грудного вскармливания после двух лет проходит естественным образом – молока становится меньше, а ребенок уже не нуждается в нем так остро, как раньше. Грудь превращается в средство успокоения, источник удовольствия от контакта с мамой, а не еды. Самоотлучение, когда ребенок самостоятельно переходит на «взрослую» пищу, проходит безболезненно, не травмируя никого из участников процесса.
Курица в прикорме
Рецепт котлет у меня простой, куриное филе, лук, сырой картофель, сухой хлеб, вода, куриное яйцо. Примерно масса около 1 кг. Котлетки маленькие по 50-60 грамм одна, примерно. Я не люблю большие котлеты. Куриные котлеты обжаривались слегка на растительном масле, а потом тушились на медленном огне.
Реакции не наблюдалось, введение котлет прошло успешно. Опять же не могу сказать, что куриное филе стану давать сразу около 50 грамм, пока по небольшому кусочку, но уже можно смело варить суп на вторичном бульоне из курицы. Реакции не должно быть. Напоминаю, современное куриное мясо опасно не только белками, но и антибиотиками, которыми кормят курицу для активного роста. Курицу вводят в прикорм после 12 месяцев обычно после перепелиного или куриного яйца, но у меня в этот раз все по-другому.
Ранний прикорм – польза или вред?
Молодые родители сталкиваются с советами от друзей, родных и даже медработников начинать прикорм намного раньше рекомендованных современной медициной сроков. Чем старше становится младенец, тем чаще будут звучать рекомендации давать малышу сок, желток, пюре и другую пищу.
Чаще всего малюткам давали разведенное молоко коровы, которое кипятили. Витамины в таком питании разрушались и младенец недополучал много полезных веществ. И чтобы бороться с гиповитаминозами, отставанием в наборе веса и развитии, анемией и другими проблемами, были созданы рекомендации давать соки, кусочки желтка, пюре из овощей уже с первого месяца жизни. Также не будем забывать, что продажа соков, разнообразных каш, пюре и другого детского питания является достаточно серьезным бизнесом. Поэтому отметки на упаковках о том, что продукт можно давать с трех или четырех месяцев, выгодны, прежде всего, производителям.
Пользы от более раннего кормления малыша другими продуктами помимо молока или смеси практически нет, а вот вред могут увидеть многие родители. В первую очередь это аллергические реакции и расстройства пищеварения. Поэтому вопрос о сроке начала прикармливания должен быть рассмотрен родителями очень детально и взвешенно.
Суточный объем пищи для ребенка
Количество съеденного количества пищи, как и частота кормлений, у каждого ребенка отличаются, поэтому лучше всего кормить малыша по его требованию, придерживаясь принципов активного кормления. Младенец в возрасте до 8-ми месяцев должен получать прикорм 3 раза в день, а в возрасте 9-11 месяцев – 4 раза в день. Ориентировочный суточный объем пищи для ребенка в возрасте от 6 до 12 месяцев составляет 1/8 -1/9 массы тела, однако при этом необходимо помнить, что количество съеденной малышом еды на протяжении дня может отличаться. В любом случае, достоверным признаком нормального развития ребенка является стабильная прибавка в весе.
4—6 месяцев: время знакомиться с новыми продуктами
После того как вы убедились в том, что ваш ребенок готов к знакомству с новой пищей, остается выбрать, какой продукт использовать для данной цели. Если у малыша имеются проблемы со стулом или лишним весом, предпочтение отдают овощным пюре. Во всех остальных случаях начинать можно как с овощей, так и с каш. Если вы сомневаетесь, обязательно проконсультируйтесь с педиатром.
Чтобы сформировать у малыша правильные пищевые привычки, его переводят на пятиразовое питание. Ночные кормления нужно постепенно сводить к минимуму. Однако не забывайте, что для ребенка до года просыпаться по ночам вполне нормально. Также нельзя кормить младенца через силу. Если вы заметили, что он уже сыт, прекращайте кормление, даже если порция была съедена не полностью.
Важно! Не нужно пытаться накормить ребенка большим количеством пюре перед сном в надежде на то, что он проспит всю ночь. Таким образом вы можете спровоцировать проблемы с ЖКТ
Когда продукт для прикорма будет выбран, начинайте постепенно вводить его в рацион малыша
Для начала будет достаточно половины чайной ложки. В течение недели давайте только выбранное блюдо, не добавляйте ничего нового и внимательно следите за реакцией ребенка. Если знакомство с продуктом прошло успешно, можно приступать к введению нового компонента. Делается это по той же схеме
Когда продукт для прикорма будет выбран, начинайте постепенно вводить его в рацион малыша. Для начала будет достаточно половины чайной ложки. В течение недели давайте только выбранное блюдо, не добавляйте ничего нового и внимательно следите за реакцией ребенка. Если знакомство с продуктом прошло успешно, можно приступать к введению нового компонента. Делается это по той же схеме.
Если ребенок отказывается есть новое блюдо, его можно смешать с уже знакомым, постепенно увеличивая общий объем порции. С возрастом вводить новые компоненты можно будет быстрее, однако пока иммунная и пищеварительная системы ребенка недостаточно окрепли, торопиться не стоит. Если вы начинали с овощных пюре, то после того, как организм ребенка адаптируется к ним, можно приступать к введению каш.
Некоторые дети категорически отказываются пробовать новые продукты. Обычно это касается овощных пюре, имеющих нейтральный или специфический вкус. Не нужно заставлять малыша есть через силу, но и отказываться от попыток «подружить» его с новым блюдом также не нужно. Постепенно он привыкнет к незнакомому вкусу. В некоторых случаях адаптация к новому блюду может растягиваться на 7—14 дней.
Особенности введения каш
Начинать вводить прикорм нужно с безмолочных безглютеновых каш. Подходят гречневая, кукурузная и рисовая. Лучше всего давать промышленные каши, обогащенные железом и другими витаминами. Каши домашнего приготовления менее питательные. Кроме того, не зная технологии их приготовления, можно нанести вред неокрепшему желудку. Разводить готовый продукт стоит грудным молоком или молочной смесью. Каши, разведенные водой, имеют гораздо меньшую питательную ценность. Если у малыша нет аллергии, к каше можно добавлять немного сливочного масла.
Особенности введения мясных и фруктовых пюре
Начинать вводить мясо следует не ранее 6 месяцев. Для мясного прикорма подходит пюре из кролика или индейки. В мясе содержится много железа, необходимого детскому организму. Добавляя мясное пюре к овощному, вы значительно облегчаете процесс усвоения данного элемента.
Фруктовое пюре можно вводить раньше, однако педиатры рекомендуют вводить его после мясного. Фрукты помогают избежать проблем со стулом, а также повысить аппетит. Очень часто фруктовые смеси добавляют в каши, что позволяет улучшить их вкусовые качества.
Важно! Если ребенок страдает от пищевой аллергии, правила введения прикорма для него не меняются. Начинать знакомство с новыми продуктами следует с минимальных порций
Важно исключить высокоаллергенные продукты, например, рыбу и коровье молоко
Важно исключить высокоаллергенные продукты, например, рыбу и коровье молоко. Вводить продукты с высоким риском развития аллергии можно только после того, как организм малыша полностью адаптировался к низкоаллергенным блюдам. В отдельных случаях может потребоваться консультация аллерголога
К 5 месяцам объем одной порции составляет в среднем 200 мл
В отдельных случаях может потребоваться консультация аллерголога. К 5 месяцам объем одной порции составляет в среднем 200 мл
Вводить продукты с высоким риском развития аллергии можно только после того, как организм малыша полностью адаптировался к низкоаллергенным блюдам. В отдельных случаях может потребоваться консультация аллерголога. К 5 месяцам объем одной порции составляет в среднем 200 мл.
Правила введения прикорма:
- прикорм следует давать только перед кормлением грудью;
- питание должно быть однородным по своей консистенции;
- во время приема пищи ребенок должен сидеть;
- прикорм нужно давать в теплом виде;
- два раза в день давать один и тот же вид прикорма нельзя;
- другой вид прикорма можно начинать вводить лишь тогда, когда произойдет адаптация к предыдущему;
- во время введения нового продукта необходимо внимательно отслеживать любые изменения стула, в случае если их нет, на следующий день можно увеличить порцию прикорма;
- первоначально овощные либо фруктовые пюре должны состоять из одного единственного вида овощей либо фруктов;
- в промежутках между приемами пищи ребенку можно давать фруктовые соки, но без сахара.
Теперь о некоторых видах прикорма подробнее. Итак,
Фруктовые и овощные соки
Овощные и фруктовые соки относятся к категории обучающего прикорма, поскольку они по своей консистенции напоминают грудное молоко. Все соки делятся на моно- и поликомпонентные. Под первыми подразумеваются соки, в состав которых входит только один овощ либо фрукт. Поликомпонентные соки соответственно содержат в составе два, либо больше видов овощей или фруктов. Вне всякого сомнения, они намного полезнее, но вместе с тем их введение может нанести и вред здоровью малыша, поскольку в случае развития аллергической реакции родители не будут знать, на какой именно компонент она возникла.
Соки могут быть осветленными либо с мякотью. Большинство соков, которые предназначены непосредственно для младенцев, являются осветленными. И это неспроста. Потому что, если говорить о соках с мякотью, в их составе имеются так называемые пищевые волокна, в итоге, о себе могут дать знать нарушения стула, обусловленные неполным созреванием слизистой оболочки кишечника. Такое питание надо вводить в рацион детей значительно позже. Прикорм соком рекомендуется начинать с 0,5 чайной ложечки. В течение 5-7 дней его общее количество можно увеличить до 30–40 миллилитров.
Плодоовощное пюре
Фруктовые пюре принято считать вторым видом прикорма, который рекомендуется вводить в меню малыша через две недели после сока. Современные специалисты выделяют три вида такого пюре. Так, гомогенизированное пюре предназначено для детей в возрасте от 3,5 до 5 месяцев. Пюреобразное можно давать с 6 до 8 месяцев, а крупно измельченное пюре предназначено для детей в возрасте от 9 до 12 месяцев. Суточное количество такого пюре равняется возрасту ребенка в месяцах, умноженному на 10.
Злаковый прикорм
Злаковый прикорм, то есть каши принято считать традиционным видом прикорма, который необходимо вводить в рацион ближе к 6 месяцам. Крупы помимо микроэлементов, витаминов и белков обогащены еще и большим количеством углеводов, которые снабжают организм крохи необходимой ему энергией.
Первый раз ребенку следует дать не более одной чайной ложечки каши
Важно, чтобы это была безглютеновая каша (кукурузная, рисовая, гречневая), то есть в ее составе не должно быть белка клейковины, который может спровоцировать развитие глютеновой энтеропатии
Кисломолочные продукты
В составе кисломолочных продуктов содержится большое количество фосфора, кальция, рибофлавина и белка. Они подавляют рост болезнетворных микроорганизмов и являются прекрасным средством для профилактики аллергических реакций, злокачественных новообразований, атеросклероза и желудочно-кишечных патологий. Особенно полезными для детского организма являются йогурт, кефир и твердые сорта сыра.
Мясной прикорм
Мясо – универсальный продукт, который является главным поставщиком полноценных белков животного происхождения, однако его можно вводить в рацион малыша только после того, как его желудочно-кишечный тракт полностью сформируется.
Коровье молоко
Молоко в виде дополнительного продукта питания в раннем возрасте использовать запрещено, так как оно может вызвать развитие кишечных кровотечений и стать причиной образования микроцитарной анемии, которая возникает в результате сильного уменьшения запасов железа в организме. У малышей, употребляющих цельное молоко, может развиться и непереносимость к его белку.
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты – это один из источников полноценных белков и аминокислот. Помимо этого в данных продуктах имеются полиненасыщенные жирные кислоты, оказывающие благоприятное воздействие на развитие центральной нервной системы. Содержатся в них и такие микроэлементы как цинк и железо. Также в морской рыбе очень много йода.
В заключение настоятельная просьба всем родителям – перед тем, как начать введение прикорма, обязательно посоветуйтесь с детским диетологом, и пусть ваш ребенок растет здоровым!
Особенности введения прикорма грудничку
Схема и таблица первого этапа ввода прикорма ребенку на 6 недель. На основе рекомендаций ВОЗ и РАМН
Признаки готовности малыша к прикорму
Дети одинакового возраста могут находиться немного на разных стадиях развития. Например, кто-то из них начинает удерживать головку самостоятельно уже в двухмесячном возрасте, а кто-то – в трехмесячном. Каждый детский организм индивидуален, и развивается он в своем темпе. В этом случае роль играет наследственность, а также особенности протекания беременности, процесс родов и уход за ребенком. Поэтому однозначный ответ на вопрос о начале прикорма дать невозможно.
Специалисты в этом плане выделяют лишь 2 момента, которые говорят о том, что организм малыша готов к приему другой пищи.
- Созревание в достаточной мере головного мозга малыша, а также его нервной системы в целом.
- Готовность пищеварительной системы принимать новую пищу.
Когда эти признаки совпадают, можно утверждать, что ребенок готов к началу прикорма. Но как это определить родителям? Существует ряд признаков.
- Возраст ребенка. Он наступает, когда малышу исполняется четыре месяца. Такое же правило относится и к недоношенным детям, но в этом случае возраст считается не с момента рождения, а с учетом недоношенного срока. Например, ребенок, который родился вовремя, будет начинать употреблять прикорм с 17 недель, а рожденный на месяц раньше будет готов к этому лишь на 21 неделе жизни.
- Вес. Вы можете предполагать, что кроха готов к прикорму, если он весит в 2 раза больше, чем в момент рождения. В случае с недоношенными детьми эта цифра должна быть в 2,5 раза больше.
- Выталкивание языка на уровне рефлекса. Маленькие дети имеют рефлекс, который представляет собой выталкивание языка. Это врожденный рефлекс, который природа «задумала» для того, чтобы в рот малыша не попали какие0либо посторонние предметы. Чтобы получать пищу, этого рефлекса уже быть не должно. Только в этом случае кроха сможет питаться с ложечки. Родители должны проверить это. Если рефлекс еще есть, начинать прикорм будет рано. Чтобы провести проверку, нужно дать крохе немного воды из ложечки. Если он ее не прольет, значит можно начинать прикорм. Этот момент учитывать нужно обязательно. Ведь чтобы пища нормально переваривалась и обрабатывалась слюной, малыш должен есть именно из ложечки.
- Способность сидеть. Чтобы малыш мог есть обычную пищу, он обязательно должен хорошо сидеть. Начинать прикорм нужно после того, как кроха научиться надежно сидеть и управлять движениями головы, чтобы у него была возможность отказаться от пищи.
- Недостаток питания. Если ребенок хочет есть все чаще, и каждый раз высасывает все молоко из грудей, а кроха, который питается смесью, не наедается 1 л смеси за день, значит, ему нужен прикорм. Это признак того, что для развития организму одного молока уже недостаточно.
- Понять, что крохе пора давать прикорм можно также, когда он начинает тащить в рот различные предметы.
- Когда родители подносят крохе ложечку с пищей, он должен уметь вытягивать губу и двигать языком.
- Он должен научиться захватить маленькие кусочки еды с помощью языка и протолкнуть их в рот. Это будет означать, что у него развился навык жевания.
- У крохи появились зубки.
- Он интересуется тем, что едят взрослые. И пытается сам попробовать взрослую пищу. Если вы часто замечаете, как он пытается съесть вашу еду, значит, он готов к прикорму.
Но чтобы начинать вводить прикорм, не нужно ждать, когда проявятся абсолютно все перечисленные признаки. Если вы заметили большинство из них, В любом случае перед тем, как начинать, проконсультируйтесь с педиатром. Он точно определит, можно ли начинать прикорм. Врач подскажет, с каких продуктов нужно начинать и в каком количестве. Получив одобрение и рекомендации врача, вы будете спокойны, и не будете волноваться, что делаете что-то не так.
Начнет ли ребенок спать всю ночь, если будет введен прикорм?
Некоторые родители считают, что если они начинают введение прикорма рано, то их дети будут спать всю ночь. По мере роста ребенка, его сон и бодрствование, а также режим питания постоянно изменяется.
Некоторые родители, которые вводят прикорм рано, и одновременно их малыш начинает спать всю ночь, для ребенка это естественный процесс и зачастую совпадает с добавлением в рацион твердой пищи. Это совпадение увековечивает опасный миф, что ранние предложение твердых продуктов поможет улучшить ночной сон.
Для объяснения вышесказанного, напомним, что между 6-8 месяцев, ребенок часто просыпается ночью для кормления. К этому времени ребенок должен есть твердую пищу и кажется, что это более не помогает ребенку спать всю ночь. В действительности, у ребенка очередной рывок роста и он просыпается ночью для более частых кормлений независимо от прикорма, получаемого днем. Это действительно является «нормальным», и ребенок может проснуться в течение ночи для кормления.
Блюда прикорма и формирование вкусовых ощущений
Для обеспечения достаточной степени усвоения пищевых веществ необходимо широкое разнообразие продуктов с высокой биологической ценностью. Кроме того, разнообразный набор продуктов формирует правильное «пищевое поведение» ребенка.
На потребление пищевого продукта оказывает влияние целый ряд органолептических факторов: вкус, запах, внешний вид и консистенция пищи. Пищевые привычки начинают формироваться достаточно рано, явное предпочтение детьми раннего возраста отдается сладкому вкусу, что можно заметить даже у новорожденных. Впоследствии это может превратиться в проблему, так как закрепление привычки зависит от того, как часто ребенок встречается с этим вкусом. Отсутствие других вкусов, кроме сладкого, формирует ограниченность и однобокость вкусовых пристрастий.
Практика показывает, что при разнообразном питании дети потребляют больше пищи, чем при однообразном, монотонном питании
Важно, чтобы дети, для которых поначалу все вкусы и все продукты являются незнакомыми, повторно встречались с этими продуктами в период введения прикорма, это способствует формированию правильных пищевых привычек. Установлено, что для «принятия» нового вкуса обычно требуется как минимум 8-10 попыток введения нового блюда, а в среднем знакомство с новым вкусом происходит после 12-15 «встреч», поэтому первоначальный отказ от незнакомого блюда – обычное явление. Блюда нужно предлагать повторно и часто после первого отказа следует успешное последующее знакомство
Если же первое негативное знакомство воспринимается родителями как окончательное, то в дальнейшем бывает трудно вводить и другие блюда прикорма, поскольку интерес к новым видам пищи и к новым вкусам притупляется
Блюда нужно предлагать повторно и часто после первого отказа следует успешное последующее знакомство. Если же первое негативное знакомство воспринимается родителями как окончательное, то в дальнейшем бывает трудно вводить и другие блюда прикорма, поскольку интерес к новым видам пищи и к новым вкусам притупляется.
Процесс введения прикорма – это одновременно и процесс обучения и приобщения к новым заманчивым вкусам. Дети, находящиеся на грудном вскармливании, быстрее привыкают к новым вкусам продуктов прикорма, поскольку они уже познакомились со многими природными вкусами и запахами – опосредованно через молоко матери.
Рацион питания здорового ребенка первого года жизни должен содержать разнообразные продукты растительного и животного происхождения, так как физиологическая роль продуктов прикорма определяется не только содержанием белков, жиров и углеводов, но и минеральными веществами и микроэлементами. Правильное питание имеет особое значение для детей грудного возраста, у которых практически отсутствуют запасы питательных веществ и микроэлементов, несовершенны процессы их усвоения, недостаточно зрелыми являются процессы обмена веществ, не сформированы в достаточной мере механизмы защиты от чужеродных соединений, которые могут поступать в организм младенца с пищей.
Список литературы:
1. Ёлкина Т. Н, Кондюрина Е. Г, Грибанова О. А, Суровикина Е.А, Белецкая О.А. «Прикормы в рационе здорового ребенка первого года жизни» Учебно-методическое пособие. Г. Новосибирск, 2007 г.
2. Конь И.Я. Некоторые актуальные проблемы современной детской диетологии (нутрициологии) /Вопросы детской диетологии, 2003. — № 1. – С 8-15.
3. Руководство по детскому питанию /Под ред. В.А. Тутельяна, И.Я. Коня. – Москва, 2004. – 662 с.
10/03/2011
Оксана Журавлева
диета, о детях до года Другие статьи автора
