Яблоки при грудном кормлении – польза для мамы и ребенка

Фрукты разрешенные при грудном вскармливании

Когда женщина кормит ребёнка, ей необходимо питаться полноценно

Важно получать максимальное количество витаминов и минералов, поэтому фрукты при грудном вскармливании являются неотъемлемой частью рациона. Каждая мама должна знать, какие фрукты можно включать в свой рацион

Особенно рекомендуется употреблять сезонные фрукты, так как они обычно не содержат химических добавок и легко доступны в магазинах.

Яблоки являются одним из рекомендуемых фруктов, так как они богаты клетчаткой, железом, йодом, магнием и кальцием. Яблоко может дать организму энергию и восстановить силы. Кроме того, оно имеет слабительный эффект благодаря клетчатке. Чтобы избежать метеоризма, лучше выбирать зеленые сорта или запекать фрукты в духовке или микроволновой печи.

Груши также стоит включить в рацион, так как они содержат необходимую фолиевую кислоту, калий, витамин А и пектин. Однако рекомендуется употреблять груши без кожуры, чтобы избежать колик у грудничка. Кормящей маме полезно есть персики и абрикосы. Персики богаты магнием и способствуют развитию детского мозга, а также помогают бороться с депрессией и укрепляют стрессоустойчивость. Абрикосы улучшают работу иммунной системы.

При лактации можно употреблять ягоды, такие как крыжовник, черешню, вишню и смородину. Они являются отличным источником витаминов и антиоксидантов, а также помогают укрепить иммунитет и предотвратить простудные заболевания. Хотя аллергические реакции на эти ягоды редки, всегда стоит следить за реакцией организма после их употребления. Конечно же, в период грудного вскармливания можно есть и бананы. Они не только вкусное лакомство, но и содержат много калия, при этом имеют низкое содержание жира, но высокую калорийность, что помогает справиться с чувством голода и дает энергию.

Арбуз, который не рекомендуется употреблять во время беременности из-за большого количества жидкости, наоборот, полезен в период лактации. Он способствует увеличению объема молока и улучшению обмена веществ.

Фрукты при грудном вскармливании являются желанными для каждой женщины. Не стоит отказывать себе в удовольствии их есть, но лучше употреблять их в первой половине дня, чтобы избежать колик и возможных аллергических реакций.

Какие яблоки можно употреблять и как правильно их вводить в рацион

Включение в рацион яблок в период грудного вскармливания возможно только после консультации с врачом-неонатологом и с соблюдением ряда правил. Также в первое время необходимо следить за реакцией организма малыша на фрукты.

Зеленые яблоки

• отсутствие аллергенных компонентов;
• минимальное содержание сахара;
• многообразие сортов и вкуса;
• доступность в любое время года;
• насыщенность витаминами и полезными элементами (в том числе йодом, положительно влияющим на гормональный фон).

Введение в рацион зеленых яблок допустимо уже с первого месяца грудного вскармливания при отсутствии аллергической реакции у матери. Ежедневно врачи разрешают съедать не более 2 плодов среднего размера. Это не только не причинит вреда, но и будет способствовать насыщению грудного молока витаминами А, С и группы В, а также повышению концентрации гемоглобина в крови матери.

Чтобы проследить за реакцией новорожденного, фрукт нужно вводить небольшими порциями.

Зеленые яблоки рекомендовано есть с кожурой, содержащей большое количество клетчатки.

Желтые яблоки

• в первый раз ограничиться 1 ч. л. яблочного пюре и проследить за состоянием малыша;
• при отсутствии негативной реакции порцию можно постепенно увеличивать.

Рекомендуемая дневная норма желтых яблок в период лактации не более 200 г.

Добавление в кислый яблочный сок подсластителей искусственного происхождения категорически запрещено.

Яблочная вода

• аллергическую реакцию;
• разжижение крови, опасное после родов;
• ухудшение вкуса материнского молока;
• головную боль, сыпь, отечность.

Содержащийся в яблочной воде лимон, так же как и корица, может стать причиной аллергии у матери и малыша.

сушеные яблоки

Полезные свойства печеных яблок

Каждый знает, что яблоки — источник энергии и сил, кладезь витаминов и полезных элементов. Съедая один фрукт в день, вы пополняете организм на суточную норму железа. А три запеченных плода восполняют потребности в суточной норме витаминов Е, В1 и В2, фолиевой кислоты. Кроме того, в состав фрукта входят калий и марганец, аскорбиновая кислота (витамин С) и витамин Р. Яблоки легко усваиваются и не вызывают расстройств.

Данный фрукт выполняет следующие полезные функции:

• Укрепляет иммунитет и помогает при лечении простуды;
• Нормализует вещественный обмен;
• Налаживает работу сердца и сосудов,
• Благотворно влияет на функционирование пищеварения и кишечника, устраняет запоры у кормящей мамы;
• Стимулирует работу мозга;
• Способствует похудению и нормализует вес, насыщает организм;
• Улучшает состояние костей и ногтей, кожи и волос, сокращает выпадение последних;
• Выводит холестерин и очищает организм;
• Замедляет старение клеток кожи, предотвращает развитие раковых опухолей;
• Стабилизирует кровяное давление;
• Повышает настроение, налаживает сон, придает сил и бодрости.

После термической обработки яблоки становятся мягче и вкуснее. Они легче перевариваются и быстро усваиваются в организме мамы и грудничка

Это особенно важно для ребенка, ведь организм крохи только адаптируется к новым условиям. Свежие яблоки могут вызвать отравление или ухудшить стул

Может попасться плохой продукт, который неправильно выращивали или хранили. Термическая обработка убивает плохие и вредные бактерии, опасные вещества.

Запеченные фрукты становятся безопасными для мамы и грудничка. При термической обработке они теряют незначительную долю полезных веществ. Кроме того, при запекании образуется большое количество клетчатки и пектина, что ускоряет обменные процессы и нейтрализует любые воспаления в организме. Поэтому диетологи советуют вводить рацион при грудном вскармливании сначала печеные и вареные блюда, а уже затем блюда со свежими фруктами и овощами.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Употребляйте разнообразные фрукты во время грудного вскармливания. Разнообразие позволит получить широкий спектр витаминов и минералов, которые необходимы как вам, так и вашему ребенку.

СОВЕТ №2

Избегайте фруктов с высоким содержанием аллергенов, таких как цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты). Они могут вызвать аллергическую реакцию у вашего ребенка. Вместо этого, предпочитайте более безопасные фрукты, такие как яблоки, груши, бананы.

СОВЕТ №3

Помните о гигиене при подготовке фруктов. Тщательно мойте их перед употреблением, чтобы избежать попадания вредных бактерий в организм вашего ребенка. Также убедитесь, что фрукты не имеют видимых повреждений или пятен плесени.

Можно ли есть яблоки при гв и какие

Как употребление яблок отражается на ребенке

В первый год жизни все витамины и микроэлементы малыш получает из материнского молока

Поэтому в период лактации женщине особенно важно придерживаться сбалансированного меню, основная составляющая которого – фрукты. Самыми витаминизированными из них считаются яблоки, отличающиеся уникальным составом

Однако перед их включением в рацион необходимо тщательно проанализировать возможные риски.

Польза яблок для малыша

Благодаря своему уникальному составу яблоки оказывают на организм матери и ребенка множество полезных действий:

• витамины:
  • А – улучшение зрительных функций;
  • группы В – стимулирование пищеварительных процессов, регуляция работы центральной нервной системы, насыщение кислородом нервных клеток, улучшение состояния кожных покровов;
  • Е – улучшение свертываемости крови, стимулирование процессов регенерации, нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
  • С – вывод шлаков и токсинов, укрепление иммунной системы, подавление инфекций и вирусов;
  • Р – укрепление десен, снижение риска кровоизлияния, выведение из организма избыточной жидкости;
• микроэлементы:
  • калий – улучшение функций мозговых структур, стимулирование работы кишечника;
  • фосфор, кальций – нормализация мозгового кровообращения, укрепление костной системы;
  • железо – насыщение клеток кислородом, нормализация гемоглобина в крови;
  • клетчатка – стимулирование перистальтики кишечника и метаболизма.

Содержащийся в яблоках йод благотворно влияет на состояние щитовидной железы малыша.

Есть ли вред

Употребление яблок в период лактации может спровоцировать негативную реакцию малыша. А именно:

• кожные высыпания;
• аллергическую реакцию (чаще всего она возникает при потреблении матерью плодов красных сортов);
• повышенное газообразование, вздутие, колики.

Частые вопросы

Какие фрукты можно есть при грудном вскармливании?

При грудном вскармливании можно есть практически все фрукты. Однако, следует избегать экзотических фруктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Рекомендуется начинать с популярных фруктов, таких как яблоки, груши, бананы и персики.

Можно ли есть цитрусовые фрукты при грудном вскармливании?

Да, можно есть цитрусовые фрукты при грудном вскармливании. Однако, некоторые дети могут быть чувствительны к цитрусовым и развить аллергическую реакцию. Если ребенок не проявляет никаких признаков аллергии, то можно употреблять цитрусовые фрукты в умеренных количествах.

Какие фрукты следует избегать при грудном вскармливании?

При грудном вскармливании следует избегать фруктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Это могут быть экзотические фрукты, такие как манго, ананас, гранат и киви. Если у ребенка есть аллергия на определенные фрукты, их также следует исключить из рациона матери.

Как готовить запеченые яблоки при лактации

• Для первого запеченного блюда используйте только яблоки, при желании можно добавить немного сахара. Попробуйте чайную ложку и понаблюдайте за реакцией грудничка. Если проявились симптомы аллергии или негативные последствия, отложите введение продукта и обратитесь к врачу;
• Если ребенок хорошо воспринимает блюдо, постепенно увеличивайте порцию. Суточная норма при этом составляет один-два плода, недельная — до пяти штук;
• Старайтесь использовать один сорт. Первые блюда готовьте без дополнительных компонентов;
• Для приготовления берите крупные натуральные плоды;
• Лучше готовить печеные яблоки для кормящих мам в духовке, так это более полезно, чем продукт, приготовленный в СВЧ;
• Кладите минимум специй. В качестве заправки можно использовать сметану или растительное масло, натуральный йогурт;
• Новые компоненты включайте в рецепты только после их отдельного введения в рацион. В блюдо можно добавить сухофрукты, орехи, некоторые овощи и грушу;
• После трех месяцев можно готовить блюда с запеченными яблоками и мясом (индейка, кролик, курица), с бананом, медом;
• Чтобы плоды не лопнули при запекании, можно сделать несколько проколов в стенках при помощи зубочисток.

Сезонные фрукты выбор заботливой мамы

Фрукты и ягоды рекомендуется употреблять кормящим мамам в сезон, так как в этот период они содержат наибольшее количество витаминов и обладают ярким, не травянистым вкусом

Особое внимание следует уделить черешне, которую можно включать в рацион уже с самых ранних месяцев жизни ребенка. Также без опасений можно наслаждаться нектаринами и персиками, которые способствуют улучшению обменных процессов

Однако, введение смородины в рацион следует осуществлять постепенно, поскольку эти ягоды содержат большое количество витамина С, который может вызывать аллергическую реакцию. Лучше всего начать с приготовления компота, в который можно добавить любые другие фрукты или ягоды по вашему вкусу, например, яблоки или малину

Также стоит обратить внимание на инжир, который обладает жаропонижающими свойствами, повышает иммунитет и помогает справиться с простудой. Кормящим женщинам также рекомендуется не отказываться от хурмы, так как она способствует повышению уровня гемоглобина и обогащает организм йодом

Рецепты запеченных яблок

Классический рецепт в духовке и микроволновке

Для первой пробы возьмите одно-два яблока и вырежьте сердцевину с сохранением дна. Если плоды большие, можно разрезать фрукт пополам. В полученные отверстия добавьте немного сахара. Выложите на противень или в форму и запекайте в духовке 15 минут при 200 градусах. При приготовлении в микроволновке — 10 минут. Кстати, таким же образом можно приготовить запеченные груши. После введения блюда в рацион вместо сахара можно добавить чайную ложку меда, а сверху посыпать яблоко тертым грецким орехом или корицей.

Запеченные яблоки с сухофруктами и орехами

• Измельченный грецкий орех — 2 столовые ложки;
• Зеленые яблоки — 4 плода;
• Вяленые финики — 2 штуки;
• Вяленый инжир — 2 штуки;
• Темный изюм — 50 гр.

Изюм и инжир залейте теплой водой на полчаса, затем просушите. Финики порубите, смешайте сухофрукты и орех. Яблоки тщательно промойте и уберите мякоть так, чтобы дно осталось целым. Плотно положите внутрь начинку из орехов и сухофруктов, заверните каждый плод в фольгу, оставив небольшое отверстие сверху. Запекайте в духовке при 180 градусах 30-35 минут. При желании готовое блюдо можно полить жидким медом.

Запеченные яблоки с рисом

• Зеленое яблоко — 4 плода;
• Рис — 100 гр;
• Вода — 200 мл;
• Коричневый сахар — 3 столовые ложки;
• Щепотка соли.

Водой залить рис и поставить на огонь, довести до кипения и варить, пока он полностью не впитает жидкость. Посолить и варить до консистенции каши. При желании в рис можно добавить вымоченный изюм или измельченную курагу. У яблок срезать верхушку и убрать сердцевину. Заполнить внутреннее пространство рисом и запекать 20-25 минут при температуре 180 градусов. Вы также можете нафаршировать яблочки отварной гречкой или овсянкой.

Запеченные яблоки и бананы с творогом

• Зеленое яблоко — 4 плода;
• Банан — 4 крупных плода;
• Натуральный йогурт — 200 грамм;
• Мягкий нежирный творог — 150 грамм;
• Сок лимона — ½ шт.;
• Мед — 3 столовые ложки;
• Растопленное сливочное масло.

Яблоки порезать на крупные дольки, удалить семена, кожуру оставить. Бананы почистить и порезать сначала пополам, затем вдоль. Каждую часть фруктов смазать в сливочном масле, разложить на противне и запекать 20-25 минут. Тщательно смешать йогурт, творог, мед и лимон. Полить запеченные фрукты полученной смесью.

Запеченные яблоки с фаршем

• Яблоки — 8 крупных штук;
• Куриный фарш — 0,5 кг;
• Куриный бульон — 200 мл;
• Чернослив — 50 гр;
• Измельченный грецкий орех — 50 гр;
• Яйцо — 1 штука;
• Луковица — 1 штука;
• Сливочное и растительное масло — по две столовые ложки.

Промойте и порежьте чернослив, смешайте с орехами и слегка потомите в сковороде. Отдельно разогрейте растительное масло, порежьте и слегка обжарьте лук, затем добавьте фарш и готовьте пять минут. Добавьте в фарш чернослив и орехи, взбейте яйцо и тщательно перемешайте. Подготовьте яблоки, вынув середину, заложите начинку, накройте срезанной крышкой. Растопите сливочное масло, добавьте куриный бульон и немного сахара, варите три минуты. Полученной смесью залейте фаршированные фрукты и готовьте при 180 градусах 20 минут.

Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

Рецепты полезных десертов

После того как мама и малыш привыкнут к новому блюду, можно пробовать и различные рецепты полезных яблочных десертов.

С сухофруктами и орехами

• Яблоки – 5–6 плодов кисло-сладкого вкуса.
• Сливочное масло – небольшой кусочек.
• Сухофрукты – чернослив, курага – по 20 г.
• Натуральный мед – 25–30 мл.
• Ореховая смесь из миндаля, кешью и грецких орехов – по вкусу.

Приготовление:

1. Вымыть яблоки, срезать верхушку и вырезать сердцевину.
2. Сухофрукты промыть, дать немного постоять в теплой воде для размягчения.
3. Затем воду слить и обсушить сухофрукты. Нарезать их маленькими кусочками, перемешать.
4. Орехи измельчить.
5. Подготовленные плоды выложить на противень, в сердцевину каждого добавить небольшой кусочек масла и по 0,5 ч. л. меда.
6. Затем начинку выкладывать послойно: сухофрукты и орехи. Слои слегка утрамбовать.
7. Когда яблочки наполнятся, сверху положить маленький кусочек масла и капельку меда.
8. Поверх каждое яблоко «запечатываем» ореховым слоем.
9. Выпекать в духовке при температуре +180 ⁰С до размягчения.
10. Готовые яблочки посыпаем сахарной пудрой.

С рисом

• Яблоки зеленого сорта – 4 плода.
• Рис – 100 г.
• Вода – 200 мл.
• Коричневый сахар – 3 ст. л.
• Соль – 2–3 г.

Приготовление:

1. Добавить в рис воду, кастрюлю поставить на плиту и разогреть до кипения. Варить до кашеобразного состояния (по желанию можно положить изюм или курагу).
2. Подготовить яблоки: промыть, обрезать верх и сердцевину.
3. Отверстия заполнить рисовой кашей и выпекать в духовке при режиме +180 ⁰С на протяжении 20–25 минут.

Видео о том, как приготовить запеченные яблоки с рисом:

С творогом, медом и корицей

• Яблоки среднего размера – 7–8 плодов.
• Творог – 200 г.
• Жидкий мед – 2 ст. л.
• Корица – по вкусу.

Приготовление:

1. Смешиваем мед с творогом до однородной консистенции.
2. Подготавливаем яблоки – моем и вырезаем углубление под начинку.
3. Яблочные отверстия заполняем творожной массой, сверху посыпаем корицей.
4. Плоды помещаем для запекания в разогретую духовку и выдерживаем полчаса при режиме +190 ⁰С.

Видео о том, как приготовить запеченные яблоки с творогом, медом и корицей:

https://www.youtube.com/watch?v=57_Ce6eloig

Запеченные в булочке

• Яблоки – 5–6 плодов.
• Сливочное масло – 100 г.
• Мука – 200–250 г.
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Соль – 1/3 ч. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 100 г.

Приготовление:

1. Растапливаем сливочное масло и смешиваем его со сметаной, сахаром и солью.
2. В муку добавить разрыхлитель, тщательно перемешать и просеять. Соединить оба ингредиента и замесить тесто. Тесто получается особенно нежным и податливым.
3. После замеса убираем его в холодильник на 1 час. В этом время занимаемся начинкой.
4. Яблочные плоды моем и чистим, разрезаем пополам и удаляем сердцевинку с косточками.
5. Тесто достаем и раскатываем, разделяем его на 12 равных частей по 35–40 г каждая.
6. Из каждого кусочка раскатываем круг толщиной 2–3 мм и диаметром 10–12 см. Посредине укладываем яблочную половинку и заворачиваем в мешочек. При изготовлении мешочков из теста крепко слепляйте края, иначе образуются отверстия, через которые при выпечке яблоко потечет и испортит форму булочки.
7. Взбиваем яйцо и смазываем им каждую булочку.
8. Верхнюю часть обваливаем в сахаре.
9. Укладываем готовые изделия на противень и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре +200 ⁰С в течение 35–40 минут до появления румяности.

В начинку по вкусу можно добавить мед, корицу и ореховую смесь.

Видео о том, как приготовить яблоки, запеченные в булочках:

С коричневым сахаром по рецепту Юлии Высоцкой

• Яблоки – 4 плода.
• Сливочное масло – 4 ч. л.
• Коричневый сахар – 4 ч. л.

Приготовление:

1. Плоды моем, обрезаем верх и удаляем сердцевину.
2. Предварительно разогреваем духовку до +190 ⁰С.
3. В середину каждого яблока укладываем по 1 ч. л. масла и добавляем по 70 –100 мл подогретой воды.
4. Плоды помещаем в духовой шкаф на 10–15 минут.
5. Затем в каждое яблочко добавляем по 1 ч. л. коричневого сахара и допекаем еще четверть часа. Сверху можно добавить любимого варенья.

В такой ответственный для каждой женщины период необходимо строго придерживаться рекомендаций по питанию. И включать в меню только самые полезные и безопасные для малютки блюда. К таковым относятся и запеченные яблочки. Богатые микроэлементами и витаминами, они благотворно влияют как на организм мамы, так и на организм малыша.

Употребление печеных яблок при ГВ

После беременности и родов женщина теряет много сил. Кроме того, часто она сталкивается с такими проблемами, как лишний вес, выпадение волос, Нередко ухудшается состояние кожи и ногтей. Справиться с этим поможет регулярное употребление свежих и печёных яблок. При правильном питании и образе жизни восстанавливаются волосы, нормализуется масса тела, ногти становятся крепкими, а кожа приобретает свежий тон и естественный цвет.

Чтобы обеспечить безопасность, лучше использовать домашние яблоки или фрукты, купленные у надежного производителя

Важно, чтобы они не содержали химических добавок. Начинать введение данного продукта нужно с зеленых сортов, так как они наименее аллергичны и содержат больше полезных витаминов, чем другие виды

При использовании красных яблок перед употреблением лучше снимать кожуру, так как аллергенные компоненты находятся именно там. Если вы кушаете свежие плоды, кожуру лучше снять с любого фрукта в независимости от цвета и сорта, так как она содержит большое количество вредный бактерий и трудно переваривается. При термической обработке кожуру желтых и зеленых сортов можно оставить. Она содержит полезные волокна, которые выводят холестерин из крови и печени.

При заболеваниях сердца и сосудов рекомендуется употребять сладкие сорта. Фрукт нельзя употреблять при язве и гастрите. Печеные яблоки для кормящей мамы разрешены в первые дни лактации, свежие — через месяц после рождения крохи. Подробнее о введении яблок в рацион в период кормления грудью читайте здесь.