Из чего состоит немолоко
Nemoloko овсяное классическое – так называется растительный напиток с 3,2% жирности. На рынке представлена также облегченная версия немолока – классическое лайт с жирностью 1,5% и экстралайт – 0,5% жирности.
Ты спросишь, откуда в нем жиры, если молоко-то из овсянки? Все просто, для получения необходимой жирности продукта используется растительное масло.
Оно не содержит добавленного сахара, лактозы, трансжиров, антибиотиков и ГМО – об этом производитель крупным шрифтом заявил на упаковке. А что же оно содержит?
В составе немолока 3,2% жирности: вода, овсяная мука, рапсовое масло, карбонат кальция, фосфат кальция, витамин D2, витамин В2, соль. Оно обогащается витаминами и минералами, чтобы те, кто использует его как альтернативу обычному молоку, получали эти полезные компоненты.
Как видишь, упрощенно это молоко-немолоко представляет из себя муку, разведенную в воде и масле. Рецептура хорошо выверенная и, по крайней мере, как заявлено на официальном сайте, в состав добавлено только то, что действительно необходимо.
Немолоко: это вообще что такое?
Производитель делает основной акцент на пользе овса, но об истинной пользе ты узнаешь чуть позже. Компаний, которые производят овсяный напиток, есть много. Самый распространенные из них и представленные в магазинах – это Alpro, Adez и Bite.
Доктор Комаровский о коровьем молоке при лактации
Доктор проработал много лет педиатром, прежде чем заявить себя экспертом. При этом многие его советы носят рекомендательный характер, так как каждый ребенок индивидуален, об этом говорит он сам. Однако в вопросах питания он настойчив и первым делом рекомендует исключение из рациона всех аллергенов, к которым относят: цитрусовые, клубнику, морепродукты, яйца, шоколад.
Первые недели особенно ответственные, женщина должна внимательно следить за реакцией младенца на новую пищу, вводить ее постепенно и с утра, чтобы в течение дня оценить переносимость.
Исключается пища, способная изменить вкус грудного молока, это любая кислая, острая и соленая продукция, лук, чеснок, приправы. Вызвать диарею и вздутие можно газированными напитками, капустой и бобовыми.
Слишком жирное грудное молоко тяжелее высасывать, сцеживать и переваривать, поэтому не нужно менять его консистенцию свининой, орехами, маслом, сметаной и жирными блюдами.
Советы об употреблении чая с молоком для лучшей лактации не совсем верны, маме достаточно восполнять запасы жидкости другим питьем, при этом выпивать через силу много воды не нужно, это можно делать, когда возникает потребность.
Что касается детей, тут доктор утверждает, что до 12 месяцев молоко может нанести вред. Концентрация кальция и фосфора в составе предназначена для роста костей теленка, младенцу усвоить это количество не под силу. Излишки выводятся почками, перегружая их. В результате приема возможно развитие рахита у ребенка. Начинать вводить напиток в рацион нужно с года по половине стакана, с 2-х лет можно пить 2 стакана, в 3 года количество не ограничено.
Все мифы о молоке на видео:
Нежелательные ингредиенты первых блюд
Польза молочного чая для лактации
Во время грудного вскармливания для женщины очень важно пополнять запасы жидкости в организме в достаточном количестве, поскольку от этого напрямую зависит выработка молока. Жидкость, употребляемая мамой, обязательно должна быть теплой. Ещё с давних времен бабушки рекомендовали пить чай с молоком
Но на сегодняшний день уже не секрет, что добиться улучшения лактации можно с помощью любых теплых напитков. Эффект (в виде прилива молока) от выпитого горячего питья будет заметен лишь в том случае, если пить его за полчаса до кормления
Ещё с давних времен бабушки рекомендовали пить чай с молоком. Но на сегодняшний день уже не секрет, что добиться улучшения лактации можно с помощью любых теплых напитков. Эффект (в виде прилива молока) от выпитого горячего питья будет заметен лишь в том случае, если пить его за полчаса до кормления.
Тем не менее, нельзя поспорить с тем фактом, что молочный чай необходим для кормящей мамы и ребенка не только как средство улучшения лактации. Этот напиток богат необходимыми полезными веществами, благодаря которым женщине будет легче восстановить свой организм после родов, улучшить состояние, и обеспечить детскому организму возможность правильного и быстрого развития.
Полезные свойства чая с молоком:
- Улучшение самочувствия, настроения, повышение активности и энергии;
- Улучшение работы желудочно-кишечного тракта;
- Нормализация обменных процессов и процесса кроветворения в организме;
- Стабилизация артериального давления (черный чай повышает давление, зеленый – уменьшает);
- Благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы;
- Профилактика онкологических заболеваний;
- Оказывает седативное действие, снимает стресс, раздражительность;
- Укрепляет костную систему, улучшает состояние волос, ногтей;
- Является профилактическим средством мочекаменной болезни.
Как и любой продукт, используемый в чрезмерном количестве, молочный чай также может нанести вред и заставить беспокоиться кормящую маму. Кроме того, наличие двух ингредиентов в составе молочного чая может вызвать негативную реакцию со стороны малыша на некоторые компоненты питья
Важно учитывать возможную пользу и вред перед тем, как употреблять напиток женщине при грудном вскармливании
Кофеин
Поскольку чай содержит в своём составе достаточное количество кофеина, то стоит отнестись с осторожностью к количеству его употребления. Чрезмерное попадание кофеина через грудное молоко малышу может спровоцировать появление раздражительности, нервной возбудимости, беспокойства, ухудшение сна
Нервная система новорожденного достаточно уязвима к влиянию посторонних факторов, поэтому важно контролировать количество попадания кофеина в его организм
Полноценные белки, входящие в состав молока, достаточно аллергенные и сложно усваиваются детским организмом. У новорожденного может появиться аллергия на белок коровьего молока в виде сыпи, раздражений и покраснений по телу, боли в животе, проблем со стулом
Важно следить за реакцией грудничка и прекратить употребление молочных продуктов на некоторое время, если были обнаружены изменения в поведении ребенка
Противопоказания
Не рекомендуется пить чай с молоком в случаях:
- повышенного давления кормящей мамы;
- наличия лишнего веса или склонности к его набору (в таком случае особенно нежелательно пить чай с добавлением сахара);
- если женщина страдает от запоров;
- индивидуальной непереносимости компонентов напитка;
- лактазной недостаточности у малыша.
В чем польза и вред употребления молока при грудном вскармливании
Польза молока заключается в его уникальном природном рецепте. Натуральное молоко – это секрет молочных желез животного, предназначенное для вскармливания своего потомства.
Это кладезь витаминов, питательных веществ, жиров, минералов и ферментов, которые необходимы для иммунной системы малышей. Если мы возьмем продукт жирностью 3,6%, то в 100 г продукта будет 87,3 г воды, 3,2 г белка, 3,6 г жиров, 4,8 г углеводов.
Кроме белков, жиров и углеводов, в молоке содержатся полезные витамины и микроэлементы
Ученые насчитывают в натуральном молоке около 120 различных компонентов: аминокислоты, жирные кислоты, минеральные вещества, витамины.
Минералы, которые содержатся в 100 г продукта в растворенном виде:
Минерал/Элемент | мг |
цинк | 400 |
кальций | 120 |
хлор | 110 |
фосфор | 90 |
сера | 29 |
холин | 23,6 |
фтор | 20 |
магний | 14 |
медь | 12 |
марганец | 6 |
молибден | 5 |
кобальт | 0,8 |
йод | 0,2 |
калий | 0,05 |
Показатели для свежего продукта, который не подвергался термическим обработкам.
Молоко содержит много цинка и кальция. Цинк – минерал для красоты. Он оказывает влияние на здоровье кожи, волос и ногтей. Цинк помогает заживлению ран, принимает участие в росте клеток и их обменных процессах, укрепляет иммунитет.
Кальций необходим для правильного формирования зубов, костей, укрепления волос и ногтей. Этот минерал нормализует работу нервной системы, повышает стрессоустойчивость. Эти минеральные элементы важны для восстановления здоровья женщины после родов.
Кроме минеральных элементов, в молоке присутствуют витамины, в основном группы B.
Витамины, которые содержатся в 100 г молока в растворенном виде:
Витамин В9 (фолиевая кислота) | 5 |
Витамин В7 (биотин) | 3,2 |
Витамин С | 1,3 |
Витамин В2 (рибофлавин) | 0,2 |
Витамин В6 (пиридоксин) | 0,05 |
Показатели для свежего продукта, который не подвергался термическим обработкам.
Фолиевая кислота, он же витамин В9 – важный элемент в период лактации. Он помогает роженице быстрее восстановить организм после беременности и родов. Проникая в материнский секрет, фолиевая кислота передается грудничку и защищает его от анемии, дефектов костной ткани и рака.
Но, иногда молоко приносит вред. В нем содержится молочный белок. Этот белок благодаря маленькому молекулярному весу, без труда проникает в грудное молоко и попадает в организм малыша, оказывая дополнительную нагрузку на еще только формирующуюся пищеварительную систему грудничка.
Пять стаканов молока в сутки способны обеспечить суточную норму кальция
Не стоит забывать о том, что есть группа людей, которые страдают лактазной недостаточностью. Часто болезнь встречается у жителей Азии, Африки, Южной Америки, но и в нашей стране подобный диагноз не редкость.
При лактазной недостаточности, в организме малыша не хватает ферментов, которые расщепляют лактозу – молочный сахар.
Это приводит к повышенному газообразованию, болям в животе, нарушению стула. В этом случае, ответ на вопрос: Можно ли кормящей маме молоко? – будет отрицательным.
Альтернативы гваранину: что можно пить на гв?
При грудном вскармливании рекомендуется избегать употребления гваранина, так как этот компонент может оказывать негативное влияние на здоровье ребенка. Однако это не означает, что женщине при грудном вскармливании приходится полностью отказываться от всех напитков, кроме молока.
Во время грудного вскармливания очень важно употреблять достаточное количество жидкости, чтобы поддерживать выработку молока и обеспечивать уровень гидратации. Вместо гваранина можно выбирать другие безопасные и здоровые напитки
Вот несколько альтернатив, которые можно пить на гв:
- Вода – один из самых важных источников жидкости для организма. Рекомендуется пить чистую питьевую воду в достаточном количестве. Напиток можно обогатить добавками, такими как лимонный сок или огуречные кружки, для придания вкуса и свежести.
- Травяные чаи – многие травяные чаи являются безопасными для употребления во время грудного вскармливания. Однако перед употреблением нового травяного чая необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы исключить возможные аллергические реакции или неблагоприятные эффекты на организм ребенка.
- Фруктовые соки – свежевыжатые соки из фруктов могут быть отличным источником витаминов и жидкости. Однако следует помнить, что соки могут быть высококалорийными и содержать большое количество сахара. Поэтому рекомендуется употреблять их в умеренных количествах.
- Коктейли на основе йогурта – йогурт является источником белка и кальция, а добавление фруктов или ягод придаст напитку вкус и пользу. Однако при выборе йогурта рекомендуется отдавать предпочтение натуральным позициям с минимальным количеством добавок и консервантов.
Важно помнить, что каждый организм уникален, и реакции на различные напитки могут быть разными. Если у вас возникают сомнения или вопросы относительно безопасности употребления какого-либо напитка на гв, рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом по грудному вскармиливанию
Какие растительные напитки можно пить на ГВ
Некоторые из растительных напитков подходят для кормления грудью мамы и содержат полезные вещества для растущего организма ребенка. Вот несколько примеров:
Миндальное молоко: богато витаминами E и D, кальцием и жирными кислотами. Этот напиток может быть отличной альтернативой коровьему молоку и обеспечивает достаточное количество питательных веществ для кормления грудью.
Ореховое молоко: такие виды молока, как кешью, грецкий орех или фисташковое, содержат белки, кальций и жирные кислоты, необходимые для здорового развития малыша.
Рисовое молоко: это безлактозное и гипоаллергенное растительное молоко, которое хорошо усваивается организмом и не вызывает аллергических реакций. Оно богато углеводами, содержит витамин D и кальций.
Соевое молоко: содержит полноценные белки, кальций, железо, витамины группы В и фолиевую кислоту
Важно выбирать соевое молоко, специально разработанное для грудных детей, чтобы избежать добавления ненужных ингредиентов
Кокосовое молоко: богато жирными кислотами и электролитами, которые способствуют укреплению здоровья и развитию малыша. Этот напиток также обеспечивает организм женщины нужными питательными веществами.
Важно помнить, что каждая женщина уникальна, и реакция ее организма на растительные напитки может отличаться. Перед включением нового продукта в свой рацион, обязательно проконсультируйтесь с врачом или лактационным консультантом
Как должно скисать правильное молоко?
Достаточно один раз глотнуть из пакета магазинное молоко, простоявшее в холодильнике дольше положенного, чтобы навсегда отказаться от покупки молочных продуктов этой фирмы. Как правило, оно становится горьким как хина и отвратительно пахнет. В то время как натуральное молоко обязано прокисать.
Вопреки расхожему мнению, дело тут не в добавках «химии». При термической обработке уничтожаются кисло-молочные бактерии, которые превращают молоко в простоквашу при комнатной температуре. Зато сохраняются споры маслянокислых бактерий, которые придают напитку противный вкус и запах. В сыром молоке есть и те и другие, но кисло-молочные быстрее размножаются, подкисляют среду и вытесняют тем самым масляных конкурентов. Кстати, если вы прокипятите деревенское молоко и передержите его в холодильнике, оно тоже не скиснет, а станет горьким.
Употребление растительного молока: кому и в каких количествах?
Несмотря на то, что растительное молоко по своему составу очень напоминает коровье, его употребление подходит не всем людям.
Взрослым можно употреблять подобный напиток вне зависимости от его вида. Здесь обычно учитываются индивидуальные предпочтения каждого человека. К числу фанатов растительного молока относятся спортсмены, веганы и люди, держащие пост.
В материнском молоке содержатся все необходимые витамины и минералы, позволяющие обеспечить здоровый рост малыша. Будучи постарше, детям можно добавлять растительное молоко в привычный рацион: делать из него различные блюда, а также принимать самостоятельно. Но стоит учитывать то, что именно животный белок содержит незаменимые для организма микроэлементы, помогающие ребенку расти.
При беременности растительное молоко может дать необходимые минералы и микроэлементы в случае, если будущая роженица страдает непереносимостью лактозы. Однако врачи в унисон твердят о том, что лучше изготавливать такой напиток самостоятельно в домашних условиях – это поможет сделать продукт безопаснее и избавиться от добавок, которые содержатся в покупных аналогах.
Немолоко: что это и какой у него состав?
Состав немолока может варьироваться в зависимости от используемого источника растительных ингредиентов. Однако, обычно в составе немолока присутствуют следующие компоненты:
1. Растительные протеины:
- Соевый протеин — содержит все необходимые аминокислоты и считается полноценным источником белка.
- Ореховый протеин — богат аминокислотами и полезными жирами.
- Рисовый протеин — содержит меньше аминокислот, чем соевый, но все равно является ценным источником растительного белка.
2. Углеводы:
- Рисовый сироп — сладкий источник энергии, богатый полезными веществами.
- Агава — естественное сладкое вещество, содержащееся в растениях.
- Фруктоза — естественный фруктовый сахар.
3. Растительные жиры:
- Кокосовое масло — богато полезными жирными кислотами, которые могут помочь снизить уровень холестерина.
- Миндальное масло — содержит мононенасыщенные жиры, которые считаются полезными для сердечно-сосудистой системы.
- Подсолнечное масло — богато витамином E и другими полезными веществами.
Немолоко является хорошей альтернативой обычному молоку и может быть использовано в приготовлении различных блюд и напитков. Однако, перед использованием рекомендуется ознакомиться с составом продукта и убедиться, что нет индивидуальных противопоказаний или аллергических реакций на какие-либо ингредиенты.
Чем полезно материнское молоко
Грудное молоко для ребенка является источником энергии, а также строительным материалом, обеспечивающим рост и развитие. Оно легко усваивается организмом младенца в любом возрасте. Если сравнить женское молоко с коровьим, то можно отметить, что в животном продукте содержится почти в 10 раз больше казеина – грубого и трудно усваиваемого белка. Физиологией предусмотрено, что в начале кормления ребенок потребляет переднее молоко, а в конце – заднее. Этот баланс обеспечивает насыщение организма и наполнение его жидкостью.
Для новорожденного
Для новорожденного ребенка грудное молоко полезно из-за высокого содержания иммуноглобулинов. В первые 4 месяца у младенца работает врожденный иммунитет, который мама ему передала в период вынашивания. В дальнейшем его будут защищать собственные антитела, вырабатываемые при контакте с антигенами, и иммуноглобулины, передающиеся от мамы во время грудного вскармливания.
Стоит отметить также влияние лактации на работу ЖКТ малыша первого полугода жизни. Грудное молоко создает крепкий фундамент для размножения полезных микроорганизмов, которые в будущем помогут переваривать обычную пищу.
После 6 месяцев
С полугода необходимо вводить прикорм в рацион младенца. Однако это не является поводом для отмены грудного вскармливания. Ребенок только начинает знакомиться с обычной пищей, пробует еду и формирует пищевые пристрастия. Грудное молоко по-прежнему остается основой его рациона. Благодаря лактации продолжает формироваться иммунитет, обеспечивается правильное физическое, психическое и умственное развитие.
После года кормления
После года большинство детей уже переходят на обычный рацион, а грудное вскармливание отходит на задний план. Однако в этом возрасте дети продолжают нуждаться в контакте с мамой. Если в этот период свернуть лактацию и не заменить ее бутылочкой или пустышкой, у ребенка случится стресс. Сосание груди позволяет младенцу успокоиться, когда он встревожен. Грудное молоко помогает быстрее поправиться в период болезни. Также лактация поддерживает крепкую физическую и эмоциональную взаимосвязь.
В два года
В два года грудное молоко полезно тем, что продолжает удовлетворять потребности ребенка. Малыш прикладывается к груди, когда ему больно, тревожно, грустно. В этом возрасте дети уже хорошо едят обычную пищу, а некоторые даже начинают посещать детский сад. Лактация уже не является основным источником полезных веществ. Она необходима для поддержания психоэмоционального контакта между мамой и ребенком.
Как выбрать подходящий растительный напиток для ГВ
Для начала, необходимо обратить внимание на состав растительного напитка. Он должен быть богатым источником кальция, железа, витамина D и других необходимых элементов
Рекомендуется выбирать напитки, обогащенные данными веществами.
Также стоит обратить внимание на основу растительного напитка. Например, кокосовое или ореховое молоко могут быть хорошим выбором, так как они содержат много жирных кислот, которые полезны для развития мозга ребенка
Аминокислотный состав соцированного ореха по ААМЗ-90 процентили намного монотоны — самый большой ведущий АПОСОВ скроен несколько устаренно,и остальные напитки (миндаля, овса, риса) могут рассматриваться как альтернативные варианты.
Однако, необходимо быть осторожными с растительными напитками, содержащими высокий уровень сахара. Введение больших количеств сахара в рацион грудной мамы может привести к нарушению метаболизма у ребенка и привлечь к развитию избыточного веса.
Выбирая растительный напиток, также стоит учесть, есть ли у мамы аллергия на некоторые продукты. Некоторые растительные напитки могут содержать аллергены, такие как соевые белки или орехи, и могут вызывать реакцию у ребенка.
Напиток | Источник | Содержание кальция, мг | Содержание железа, мг | Содержание витамина D, МЕ |
---|---|---|---|---|
Кокосовое молоко | Кокосовые орехи | 24 | 0.9 | |
Ореховое молоко | Миндаль, орехи | 30 | 1.1 | |
Соевое молоко | Соевые бобы | 120 | 6.8 | 1.5 |
Рисовое молоко | Рис | 120 | 0.3 | 2.5 |
Овсяное молоко | Овес | 40 | 0.4 | 1.2 |
Итак, выбирая растительный напиток для грудного вскармливания, важно обратить внимание на состав, основу и содержание питательных веществ. Консультируйтесь с врачом и экспертом по ГВ, чтобы выбрать наиболее подходящий вариант для вас и вашего ребенка
Состав
На официальном сайте и на упаковке Немолоко можно обнаружить список всех компонентов, из которых оно изготовлено:
- Вода;
- Овсяная или гречневая мука;
- Фосфат, карбонат кальция;
- Йодированная соль;
- Сахар (только для шоколадного, ванильного, ягодного);
- Какао-порошок (только для шоколадного);
- Концентрированные фруктовые соки, пюре (для «Экзотик», ягодного, детских каш);
- Загуститель, эмульгатор (для сливочного, ванильного, ягодного);
- Бета-каротин (для ванильного);
- Минерально-витаминный премикс (для детского, кашек);
- Протеин (для детского);
- Рапсовое масло.
Одним из компонентов состава, который вызывает сомнение в полезности данных продуктов, является рапсовое масло. Производители утверждают, что используют качественное рафинированное рапсовое масло высшего сорта, которое является источником полезных жирных кислот Омега-3,6. А все страшилки о вредности этого компонента, по мнению представителей компании, не соответствуют действительности.
Nemoloko содержит большое количество полезных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. В нем много:
- витаминов группы В;
- полезной клетчатки;
- лизина;
- калия;
- магния;
- фосфора и т.д.
Благодаря богатому составу «немолоко» идеально подойдет детям, в том числе тем, у кого есть аллергия на молочный белок и лактозу. Данный продукт, по отзывам мам на форумах, сделает жизнь родителей легче, а рацион ребенка разнообразнее.
Вред овсяного немолока
Это довольно легкий напиток, обогащенный витаминами и минералами. Но это не делает его полноценным аналогом молока по питательной ценности и свойствам.
Карбонат кальция в составе – это не источник того самого минерала, который так необходим твоим костям и зубам. Во-первых, кальция в немолоке слишком мало, и из этой формы он плохо усваивается. А во-вторых, кальция карбонат – это краситель, который дает белый молочный цвет.
Еще одна вредность овсяного напитка проявляется для восприимчивых к глютену людей. Глютен – протеин овса. Еще его называют белком злаковых. И в продуктах, которые содержат овсяную муку, естественным образом есть это вещество.
Этот белок не опасен для всех. Но при таком заболевании, как целиакия, глютенсодержащие продукты из питания исключаются. Иначе, если его употреблять, могут проявиться такие симптомы, как диарея, боли в животе, дерматиты и другие.
Теперь ты знаешь, что такое немолоко – овсяный напиток с полезными для организма свойствами. Ты можешь использовать его, как альтернативу обычному молоку, если не любишь или не переносишь его.
Рекомендации кормящим мамам по употреблению гваранина
Пить гварану в умеренных количествах
Лучше ограничиться одной или двумя чашками напитка в день.
Избегать употребления гваранина перед или непосредственно после кормления ребенка грудью, чтобы избежать возможных последствий для его здоровья.
В случае появления неприятных ощущений или реакций со стороны ребенка, отказаться от употребления гваранина и обратиться за консультацией к врачу.
Стараться выбирать напитки с натуральными составляющими и без добавления искусственных ароматизаторов и красителей.
Обратить внимание на состояние своего организма после употребления гваранина и своевременно заметить возможные изменения, а также симптомы аллергических реакций.
Не злоупотреблять гваранином и следить за своим общим состоянием здоровья.
Запомнить, что гваранин может содержаться не только в напитках, но и в различных продуктах, таких как шоколад, энергетические батончики и некоторые виды десертов, поэтому важно внимательно читать состав продуктов перед их употреблением.. Следуя этим рекомендациям, кормящая мама сможет употреблять гваранин без вреда для себя и своего ребенка
Однако перед внесением изменений в свой рацион, всегда лучше посоветоваться с врачом, чтобы убедиться в безопасности применения данного продукта в индивидуальном случае. Следуя этим рекомендациям, кормящая мама сможет употреблять гваранин без вреда для себя и своего ребенка
Однако перед внесением изменений в свой рацион, всегда лучше посоветоваться с врачом, чтобы убедиться в безопасности применения данного продукта в индивидуальном случае
Следуя этим рекомендациям, кормящая мама сможет употреблять гваранин без вреда для себя и своего ребенка. Однако перед внесением изменений в свой рацион, всегда лучше посоветоваться с врачом, чтобы убедиться в безопасности применения данного продукта в индивидуальном случае.
Чем рискуем, когда покупаем молоко «с рук»?
Не секрет, что многие стараются приобретать молочные продукты у «знакомой молочницы». Иногда — это представитель фермерского хозяйства на рынке или просто бабушка, у которой есть домик в деревне. Молоко «с рук» пахнет коровой, утром в бутылке отстаиваются те самые жирные сливки на два пальца, а если день-два застоится, образуется кислая простокваша. Когда уверен, что пьешь натуральное, сразу становится вкуснее. Но доброкачественность немагазинного молока хуже контролируется или не проверяется совсем, поэтому из полезного оно может легко превратиться во вредное.
Чем рискуем? В молоко переходят нитраты, пестициды, фито- и микотоксины, соли тяжелых металлов из коровьей еды. Хороший хозяин знает, где и чем правильно кормить свою буренку. Плохой — может отправить её пастись вдоль автодороги. Получить острое отравление от такого молока вряд ли возможно. Но если вы регулярно покупаете продукты у одного и того же недобросовестного фермера, вредность от молока накапливается. На промышленных предприятиях концентрацию посторонних примесей в молоке контролируют с помощью химических тестов.
Второй опасный компонент — токсины стафилококка. Они могут попасть в молоко, если корова больна маститом, а также, если на руках доярки или молочницы есть раны или порезы. При кипячении молока сами микробы гибнут, а их токсины сохраняются. Уже через 20-30 минут после выпитого стакана возможно развитие тяжелого отравления. Это не смертельно, но точно запомнится на всю жизнь.
Все остальные вирусы и бактерии, которые теоретически могут содержаться в молоке погибают при термической обработке. Сырым можно пить только парное молоко: в нем содержится бактерицидный фермент лизоцим, который разрушается за 1-2 часа после дойки.
Козье молоко в рационе кормящей матери
Калорийность «Немолоко»
Ниже представлена таблица калорийности продуктов.
Продукт | Калорийность, на 100 мл, ккал |
Классические продукты | |
овсяное классическое экстралайт | 35 |
гречневое классическое лайт 1,5% | 45 |
рисовое классическое лайт 1,5% | 60 |
овсяное классическое 3,2% | 60 |
овсяное классическое лайт 1,5% | 45 |
овсяное ванильное | 60 |
овсяное фруктовое «экзотик» | 50 |
овсяное шоколадное | 70 |
овсяное сливочное 12% | 140 |
Серия «Бариста» | |
соевое | 45 |
соевое с бананом | 27 |
миндальное | 25 |
кокосовое | 35 |
Десерты | |
овсяный с вишней и кусочками шоколада | 150 |
овсяный с грецким орехом и кленовым сиропом | 120 |
овсяный с шоколадными шариками | 150 |
Йогурт «Немолоко» | |
овсяный классический | 110 |
овсяный с вишней | 130 |
овсяный с персиком | 130 |
овсяный с черникой | 140 |
овсяный с манго-маракуйя | 125 |
овсяный с грушей и овсяными хлопьями | 130 |
овсяный с яблоком и овсяными хлопьями | 130 |
соевый греческий «greek style» | 85 |
соевый с клубникой | 110 |
соевый «тропический микс» | 100 |
соевый «ягодный микс» | 100 |
Детское «Немолоко» | |
овсяное детское | 66 |
безмолочная овсяная кашка с грушей | 95 |
безмолочная рисовая кашка с бананом и малиной | 90 |
Наиболее калорийными являются десерты от «Немолоко».
Содержит ли сахар
Каждому известно, что сахар в больших количествахвреден для организма, особенно для грудничка. Он вызывает кариес и проблемы с зубами, вызывает диатез и усиливает аллергические реакции на другие продукты, способствует повышению массы тела и развитию сахарного диабета, нарушает вещественный баланс, отрицательно влияет на пищеварение, работу почек и печени, щитовидной железы и других внутренних органов.
В классических продуктах, среди которых овсяное и гречневое молоко, сахар не включен. Сладковатый вкус напитки получают за счет специальной технологии изготовления. Крахмал, который входит в состав овса или гречки, расщепляется до глюкозы. Поэтому продукт приобретает естественный и легкий сладковатый вкус.
Шоколадное Немолоко содержит небольшой объем сахара, который составляет всего три грамма на 100 мл. Однако небольшое количество сахара даже полезно. Оно повышает активность, стимулирует работу мозга и улучшает память
Сахар дает необходимую энергию и снимает усталость, придает бодрости и сил, помогает справиться с депрессией и плохим настроением, помогает переносить физические и эмоциональные нагрузки, что важно мамочкам при ГВ
Конечно, важно соблюдать норму. Кормящим мамам можно употреблять до десяти грамм сыпучего продукта в день
А стакан овсяного или гречневого молока содержит всего 6 грамм. Деткам сахар строго запрещено давать до года. Годовалому крохе дают по 1-2 грамма, малышам после трех лет дозировку повышают до 3-5 грамм. Детям в шесть-семь лет разрешается употреблять по 6-7 грамм.
Ассортимент продукции Nemoloko
Продукция для взрослых и детей от 3-х лет
Есть несколько разновидностей продукта, которые отличаются между собой по составу:
- Напиток овсяный классический с жирностью 3,2%. Напиток обогащен кальцием, йодированной солью. Витамин В2, входящий в состав, контролирует работу организма, увеличивает продолжительность жизни, способствует лучшему усвоению кислорода.
- Овсяный напиток классический лайт с жирностью 1,5%. Отличается более низкой жирностью. Помогает уменьшить вес, держать под контролем аппетит.
- «Экстралайт» — Овсяный классический с жирностью 0,5%. Классический рецепт понравится ценителям диетического питания. Не содержит добавленного жира, имеет дополнительный набор витаминов, минералов.
- Напиток овсяный шоколадный (с добавлением какао). Продукт содержит сахар, какао-порошок. Отлично освежает и тонизирует. Кроме того, напиток чрезвычайно полезен, питателен.
- Овсяный сливочный (с добавлением сливок) 12%. Можно использовать как самостоятельный десерт и как основу для приготовления разнообразных кулинарных изысков: кремов для тора, смузи. Не содержит холестерин, казеин, лактозу, трансжиры. Можно употреблять в пост.
- Десерт овсяный ванильный (с бета-каротином). Ароматный десерт можно употреблять в пищу в готовом виде, украшать им пироги, торты, мороженое, поливать блины, добавлять в чай или кофе.
- Nemoloko гречневое классическое лайт 1,5%. Не содержит глютен, поэтому отлично подойдет людям, страдающим глютеновой непереносимостью. Напиток содержит необходимое человеку количество пищевых волокон, полезных микроэлементов, минеральных веществ.
- Напиток овсяный фруктовый «Экзотик» 0,5%. Новинка с экзотическими фруктами: апельсин, маракуйя, манго порадует гурманов своим ярким вкусом и подарит свежесть с первого глотка. Не содержит ароматизаторы, сахар, красители, соль.
- Десерт овсяный ягодный. Молочный коктейль с добавлением сока черной смородины и малины подойдет тем, кто любит сладкое, но отдает предпочтение полезной, здоровой пище.
Специальная детская продукция Nemoloko
С весны 2019 года компания выпустила линейку продуктов на основе растительного молока для детей до года. В магазинах можно купить 3 вида новинок:
- Напиток овсяный (8+) с жирностью 3,2%. Прекрасно подойдет деткам, у которых есть непереносимость молочного белка, лактозы. Производители позаботились о дополнительном включении в состав витаминов В2, D2.
- Овсяная безмолочная каша с бананом (8+). Кашка, которую можно пить каждый день в любом месте, и даже на ночь. Приятный привкус банана сделает ее любимым лакомством малыша.
- Безмолочная овсяная кашка с грушей (8+). Отличается от предыдущего продукта добавлением грушевого пюре.
Такие растительные новинки придутся по вкусу не только малюткам, но и беременным, кормящим женщинам.