Проблема отказа от прикорма
Введение прикорма не всегда проходит гладко. Иногда ребенок начинает отказываться от незнакомых продуктов или перестает есть те, которые ему уже ввели.
Причин для такого поведения может быть несколько:
- ребенок сыт;
- пища неподходящей температуры и консистенции;
- новое блюдо обладает непривычными вкусовыми качествами (легче ребенок привыкает к тем продуктам, которые ест кормящая мать, так как питание влияет на вкусовые качества молока);
- у ребенка неприятные ассоциации именно с этим продуктом или кормлением вообще;
- у младенца еще не выработались необходимые ферменты, и он испытывает дискомфорт в желудочно-кишечном тракте;
- ребенок плохо себя чувствует (заболел, реакция на вакцинацию), ему жарко.
Для того, чтобы процесс перевода ребенка на общее меню прошел безболезненно, необходимо соблюдать некоторые тонкости:
- Перед прикормом ребенок должен хотеть есть. Нет смысла предлагать пищу с ложечки, если до этого его покормили молочной смесью или материнским молоком. Промежутки между кормлениями должны быть 4 часа.
- Не все дети в состоянии съесть тот объем порции, который предлагается педиатрическими схемами. Если ребенок наелся, не надо настойчиво докармливать его до рекомендуемой нормы, это чревато протестом с его стороны.
- Никогда нельзя кормить или давать лекарство с ложки насильно. У ребенка останутся негативные ощущения, и он будет отказываться от кормления. Излишняя настойчивость со стороны взрослого может привезти к рвоте.
- Температура питания должна быть привычной для младенца.
- Дети, как правило, перенимают вкусовые привычки остальных членов семьи.
- Если младенец не хочет пробовать новое блюдо, то новую попытку необходимо отложить на пару недель, а затем предложить этот продукт еще раз. Иногда ребенку нужно привыкнуть к новой пище.
- Если ребенок плохо себя чувствует, то не стоит заставлять его есть. Лучше чаще кормить ему грудным молоком или смесью и поить водой.
Своевременно и грамотно введенный прикорм при участии педиатра – залог для полноценного развития ребенка, который находится на искусственном или грудном вскармливании, без нанесения ущерба пищеварительной системе. 6 месяцев – самый подходящий возраст для начала ввода в рацион младенца блюд с общего стола.
Категории
- Анализы и диагностика(0)
- Беременность и роды(85)
- Бесплодие(0)
- Болезни сосудов(0)
- Болезни уха, горла, носа(0)
- Гастроэнтерология(0)
- Генетика и прогнозы(8)
- Гинекология(19)
- Глазные болезни(0)
- Диетология(0)
- Диетология и грудное вскармливание(49)
- Иммунология(0)
- Инфекционные болезни(0)
- Кардиология(0)
- Кожные болезни(0)
- Косметология(0)
- Красота и здоровье(0)
- Маммология(11)
- Маммология для Пап(1)
- Наркология(0)
- Нервные болезни(0)
- Онкология(9)
- Онкология для Папы(3)
- Ортопедия(0)
- Педиатрия(76)
- Первая помощь(0)
- Пластическая хирургия(0)
- Половые инфекции(0)
- Проктология(0)
- Психиатрия(0)
- Психология(16)
- Психология для Папы(6)
- Пульмонология(0)
- Ревматология(0)
- Репродуктивная система мужчины(3)
- Сексология(0)
- Спорт, Отдых, Питание(4)
- Стоматология(0)
- Счастливое детство(18)
- Урология и андрология(7)
- Хирургия(0)
- Эндокринология(0)
Можно ли фруктовые соки, мясо, яйца
Современные педиатры против раннего введения соков. Они считают, что в этом случае высока опасность развития нежелательных последствий для органов пищеварения: поджелудочной железы, желудка и кишечника.
Яичный желток богат лецитином, витаминами группы B, фолиевой кислотой, витамином Д и цинком. Однако педиатры рекомендуют вводить его не раньше 8-9 месяцев, когда младенцу уже введут продукты первого выбора.
Для младенца на искусственном питании возможны сдвиги на более раннее время. Лучше начать с желтка от перепелиных яиц. Они легче усваиваются. Прикорм в этом случае начинают вводить с половины желтка.
Мясо необходимо для роста и укрепления иммунитета ребенка. Оно богато ценными аминокислотами, цинком, витамином Д и железом. Но для пищеварения мясо является тяжелым продуктом. Поэтому если прикармливать ребенка начали в полгода, мясо вводят не раньше 7-8 месяцев. Если у младенца наблюдается анемия, то разрешается не выдерживать этот промежуток.
Предпочтение отдается нежирным, диетическим сортам мяса: курице, говядине, индейке и кролику. Начинать необходимо с порции равной 0,5 ч.л., комбинируя мясное пюре с овощами и кашами.
Прикорм в 6 месяцев при искусственном вскармливании разрешается расширить мясными, гомогенизированными (баночными) пюре после консультации с врачом, если у ребенка наблюдается недостаток депо железа. Пюре домашнего производства, приготовленные из мяса, лучше оставить до 8-9 месяцев.
Исследования подтверждают важность питания по требованию
Исследование выявило лучшие достижения в учебе среди детей, которых кормили по требованию. Однако матери этих детей меньше спали и имели низкое общее самочувствие. Как правило, кормление грудью детей надо проводить от 3 до 5 раз в день, а иногда и больше. Однако младенцы сильно различаются и могут есть до восьми раз за 24 часа. В то время как некоторые дети спят всю ночь в 6 месяцев, другие все еще просыпаются или хотят есть.
Младенцы не нуждаются в соках в 6 месяцев. Лишние калории могут снизить аппетит ребенка, а сахар может повредить развивающиеся зубы ребенка. Газировка и другие напитки вредны для здоровья детей.
Младенцы могут пить воду, начиная с 6 месяцев, или когда вводят прикорм.
Примерно в 6 месяцев некоторые дети переходят от трех-четырех дневных снов к двум. Ребенок может вздремнуть в середине утра и в середине дня. В этом возрасте большинству детей требуется 12-15 часов сна в день, а дневной сон обычно длится 1-3 часа. Некоторые дети засыпают во время кормления грудью. Другие засыпают сами по себе.
Дети могут быть голодными после пробуждения от долгого сна. Это может быть хорошее время, чтобы дать твердую пищу после смеси или грудного молока.
Дети никогда не должны есть пищу без присмотра, также нельзя давать им твердые продукты в постели.
Особенности введения прикорма грудничку
Введение прикорма — это большая радость. Малыш растет, меняется, взрослеет, радует и огорчает, становится все старше, самостоятельнее.
Но он еще маленький. И ему по-прежнему нужно материнское молоко — самый сбалансированный, полезный продукт питания.
Чтобы сохранить грудное вскармливание сейчас, когда малыш подрос, начинает активно есть новые продукты и взрослеет, необходимо:
1. Обязательно прикладывать ребенка к груди после каждого кормления.
Прикорм начинает полностью заменять 1-2 кормления грудью только после того, как в питании появятся каши, овощные, мясные пюре. До тех пор прикорм не обеспечивает всех потребностей ребенка в пищевых веществах, необходим докорм молоком. Даже несколько глотков молока дадут малышу дополнительную жидкость, а маме помогут сохранить лактацию.
2. Сохранять ночные и предутренние кормления.
Малыш стал старше, лучше спит ночью, давая высыпаться родителям. Но он все еще просыпается ночью и под утро, чтобы пососать. Не пытайтесь пока приучить ребенка спать всю ночь без кормлений. Именно ночные кормления «запускают» выработку молока на целый день.
3. Учить ребенка вести себя у груди правильно.
Многие дети уже в полгода начинают прижимать материнскую грудь деснами, вызывая болезненные ощущения. В этом случае надо мягко забирать у малыша грудь и строго говорить, что так делать нельзя. После нескольких таких эпизодов дети перестают прикусывать грудь.
Если малыш на грудном вскармливании, нужно соблюдать несколько общих правил во время введения прикорма:
Сначала новую еду дают один раз в сутки.
В первые разы порция продукта должна быть минимальной — всего несколько граммов
Если все в порядке, постепенно можно будет увеличить количество.
Лучше давать еду до грудного кормления, а потом докармливать молоком.
Чтобы пищевой интерес был сильнее, важно, чтобы ребенок успел хорошо проголодаться перед тем приемом пищи, когда вы будете давать новую еду.
Добавляйте новые продукты в рацион с интервалом не меньше 4-5 дней.
Лучшее время, чтобы дать новую еду — утро (первое либо второе кормление). Так проще оценить реакцию, проверить, нет ли аллергии (может проявляться сыпью, проблемами со стулом, сухостью кожи).
Режим питания должен оставаться прежним (ребенок ест каждые 3,5-4 часа).
Любая еда должна быть теплой (не горячей, не холодной).
Лучше использовать специальные детские силиконовые ложки
У них мягкие края, которые точно не травмируют десны. Это особенно важно, когда режутся зубы.
Иногда для того, чтобы малыш распробовал пюре или кашу, требуется несколько попыток. Важно сохранять спокойствие и не заставлять его есть, если ему не нравится вкус еды или он уже наелся.
Если ребенок ведет себя беспокойно, капризничает, устал, нехорошо себя чувствует, отложите введение новой еды. Все продукты должны быть безопасными для ребенка. Если вводить овощной прикорм нужно зимой или весной, когда нет сезонных овощей, лучше использовать специальное детское питание: оно точно не содержит консервантов, следов химических удобрений, других опасных веществ. И даже летом и осенью для введения прикорма безопаснее использовать готовое детское питание.
Введение прикорма — важный этап развития, который связан с пищеварением, знакомством с новыми вкусами, а еще с социализацией. Малыш может наблюдать за взрослыми, когда они едят, повторять их действия. Это помогает учиться вести себя за столом. Можно кормить его, когда едят все остальные члены семьи, чтобы социализация шла быстрее, вырабатывались здоровые пищевые привычки.
Куриное яйцо в прикорме детей
Знакомимся с одним из самых неоднозначных продуктов в детском меню. Часто мамы опасаются вводить яйца в рацион малыша из-за риска аллергии. В то же время многие считают, что это важнейший прикорм первого года жизни.
Полезные свойства яиц
Без яиц завтраки были бы не столь уютны, праздничные торты не столь вкусны, а детский рацион — не столь интересен. Яйца очень питательны и обладают высокой энергетической ценностью.
- Белки и жиры, входящие в их состав, хорошо усваиваются организмом.
- Яйца являются источником необходимых для детей микроэлементов.
- В желтке содержится внушительное количество витамина D, столь необходимого для роста малыша. Он помогает усваиваться кальцию, участвуя тем самым в формировании зубов и костей.
- Ценным компонентом белка является лизоцим, обладающий бактерицидным, противовоспалительным действием.
Как вводить яйцо в прикорм
Если в 7 месяцев ваш малыш уже познакомился с некоторыми овощами и кашами, можно предложить ему буквально несколько крупинок отваренного вкрутую желтка, смешивая его с уже знакомым прикормом. К 8 месяцам можно увеличить это количество до ¼ желтка за один раз, а к своему первому дню рождения ребенок уже может съедать половинку желтка.
Если вы заметили хотя бы малейший намек на аллергическую реакцию у ребенка, то желток стоит полностью исключить из рациона. К сожалению, детям, склонным к аллергии, иногда приходится ждать более 2 лет, чтобы попробовать свое первое яйцо.
Яичный белок начинают вводить в рацион после 1,5 лет. Однако, если у вас есть сомнения в том, что малыш хорошо отреагирует на новый продукт, лучше подождать с введением белка до 2 лет.
Правила выбора и приготовления яиц:
- Главное правило — только свежие яйца.
- Перед тем, как начать готовить для вашего малыша, яйцо стоит хорошо промыть при помощи губки или щетки под проточной водой, удалив все загрязнения со скорлупы.
- Вытереть тряпочкой или бумажной салфеткой и подержать какое-то время при комнатной температуре перед приготовлением.
- Деткам до года яйца стоит варить в кипящей воде до 10 минут, а затем поставить под проточную холодную воду.
- Если вы будете варить яйцо на сильном огне, то белок станет более плотным, чем желток, а при варке на медленном огне — наоборот.
- Не предлагайте малышу вареные яйца, которые хранились в холодильнике.
- Приобретайте яйца только у проверенного производителя.
- Для детского питания абсолютно противопоказаны сырые яйца! В них может содержаться бактерия сальмонелла.
- Стоит полностью исключить из рациона ребенка яйца водоплавающих птиц (уток, гусей), так как они могут быть заражены возбудителями опасных инфекций.
Дети-аллергики зачастую хорошо воспринимают желток перепелиного яйца — его можно начинать вводить в рацион в возрасте около года. Поэтому перепелиные яйца могут стать отличной альтернативой куриным, и их также можно включать в состав привычных детских блюд. Перепелиные яйца богаче витаминами и питательными веществами, чем куриные, однако при термической обработке их полезные свойства становятся практически идентичными.
В перепелиных яйцах сальмонелла встречается редко, так как их толстая подскорлупная оболочка предотвращает проникновение этой болезнетворной бактерии. Также из-за высокой температуры тела перепелки устойчивы к инфекционным заболеваниям, поэтому их содержат без вакцинации.
Начинаем кормить по месяцам
Любому родителю не хочется ошибиться когда начинать кормить свое чадо первой едой и как продумать рацион, чтобы не причинить вреда маленькому, только формирующемуся организму. Многим не терпится поскорее показать малышу все многообразие еды. Некоторые убеждены, в том, что если малыш начнет есть простую пищу, тем лучше и быстрее он будет расти, однако специалисты расходятся в мнениях по этому поводу.
Многие убеждены, что раннее введение обычной еды не нужен ребенку, мало того, это может угрожать здоровью малыша. Другие же утверждают, что прикорм можно вводить с уже 3-х месячному ребенку, и считают это абсолютно нормальным.
Конечно, дети и семьи разные, каждый имеет свои иммунитет и здоровье. Начинать кормить с трехмесячного возраста или нет, дело сугубо индивидуальное. И если родители все же решились на этот шаг, то прикорм для малышей по месяцам при грудном вскармливании должен вводиться правильно, чтобы избежать неприятных последствий, способных навредить ребенку.
Три месяца
Семья, где все домочадцы славятся крепким здоровьем обычно и дети имеют сильный иммунитет, их организм вполне может воспринять немного обычной еды. Например начать лучше с очень жидкой каши или измельченных в однородную массу овощей. Больше ¼ чайной ложки первый раз нельзя заставлять есть ребенка и не больше раза в день. Со временем порцию можно будет увеличивать, если состояние ребенка даст сбоев. С трехмесячного периода прикорм по месяцам при грудном вскармливании начинать следует проконсультировавшись с педиатром.
4-5 месяцев
Питание здесь особо разнится с трехмесячным, лишь порции становятся немного больше. Усваивать новые продукты младенцу поможет немного сцеженного молока матери. Питание должно осуществляться по режиму, каждый день первый прием обычной пищи должен быть не позднее 11 часов.
Полгода
Взглянув на таблицу, где подробно рассказано про прикорм по месяцам при грудном вскармливании, приведенную выше, легко понять – обычно знакомить ребенка со взрослой едой начинают именно в шестимесячном возрасте. Но мало кто знает правила, как вводить прикорм в 6 месяцев, при условии, что младенец еще на грудном вскармливании.
Организм ребенка в полгода уже достаточно развит, чтобы получать и другую пищу кроме молока матери. Специалисты советуют поначалу давать овощные блюда или крупы. Тут зависит от массы малыша, в случае перебора рацион лучше составлять из овощей, в случае же недобора – кашки.
Семь месяцев
На этом этапе в меню добавляются мясные продукты. Для малыша нужно выбирать свежее, диетическое нежирное мясо, отделенное от костей. Специалисты рекомендуют готовить мясные блюда из куриного, а также индюшиного филе, также подойдет крольчатина и молодая телятина. Мясо следует порезать и сварить. Также можно его потушить или приготовить на пару.
8 месяцев
Рекомендуется начинать прикармливать кашами с содержанием глютена. Это обычно овсяные, пшенные хлопья и перловка. Стоит избегать манки до 12 месяцев. В ней нет никаких питательных веществ, кроме этого, манка может спровоцировать аллергию и часто приводит к полноте.
Девять месяцев
В рацион можно добавить нежирную рыбу. Рыбу необходимо тщательно обработать от костей и готовить на пару или варить. Кормить ей можно один раз в 7 дней, заменяя мясо, потом можно и два.
От 10 месяцев до года
На завершающей стадии прикорма обычно только увеличиваются порции. А последнее кормление в сутки можно отлично заменить молоком или кефиром.
Проблема отказа от прикорма
Введение прикорма не всегда проходит гладко. Иногда ребенок начинает отказываться от незнакомых продуктов или перестает есть те, которые ему уже ввели.
Причин для такого поведения может быть несколько:
- ребенок сыт;
- пища неподходящей температуры и консистенции;
- новое блюдо обладает непривычными вкусовыми качествами (легче ребенок привыкает к тем продуктам, которые ест кормящая мать, так как питание влияет на вкусовые качества молока);
- у ребенка неприятные ассоциации именно с этим продуктом или кормлением вообще;
- у младенца еще не выработались необходимые ферменты, и он испытывает дискомфорт в желудочно-кишечном тракте;
- ребенок плохо себя чувствует (заболел, реакция на вакцинацию), ему жарко.
Для того, чтобы процесс перевода ребенка на общее меню прошел безболезненно, необходимо соблюдать некоторые тонкости:
- Перед прикормом ребенок должен хотеть есть. Нет смысла предлагать пищу с ложечки, если до этого его покормили молочной смесью или материнским молоком. Промежутки между кормлениями должны быть 4 часа.
- Не все дети в состоянии съесть тот объем порции, который предлагается педиатрическими схемами. Если ребенок наелся, не надо настойчиво докармливать его до рекомендуемой нормы, это чревато протестом с его стороны.
- Никогда нельзя кормить или давать лекарство с ложки насильно. У ребенка останутся негативные ощущения, и он будет отказываться от кормления. Излишняя настойчивость со стороны взрослого может привезти к рвоте.
- Температура питания должна быть привычной для младенца.
- Дети, как правило, перенимают вкусовые привычки остальных членов семьи.
- Если младенец не хочет пробовать новое блюдо, то новую попытку необходимо отложить на пару недель, а затем предложить этот продукт еще раз. Иногда ребенку нужно привыкнуть к новой пище.
- Если ребенок плохо себя чувствует, то не стоит заставлять его есть. Лучше чаще кормить ему грудным молоком или смесью и поить водой.
Своевременно и грамотно введенный прикорм при участии педиатра – залог для полноценного развития ребенка, который находится на искусственном или грудном вскармливании, без нанесения ущерба пищеварительной системе. 6 месяцев – самый подходящий возраст для начала ввода в рацион младенца блюд с общего стола.
Почему таблицу нельзя считать универсальной?
Давайте еще раз некоторые моменты проговорим:
- У ВОЗ есть только общие рекомендации по тому, как должен быть устроен прикорм и в каком возрасте его нужно вводить;
- Никакой действующей или разработанной ВОЗ таблицы прикорма – не существует. Это выдумка вполне определённой мамы, которая переписала обычную педиатрическую схему введения прикорма, сделав ее более детальной, с разбивкой на продукты;
- Ввод прикорма по этой схеме и с таким объемом прикорма приводит в 7-8 мес. ребенка к полному отказу от прикорма и нарушениям в сфере питания ребенка.
Какие еще ошибки можно встретить в схемах по введению прикорма?
Нет учета индивидуальных особенностей детей;
Например, если у ребёнка не выявлены нарушения пищеварения и он хорошо прибавляет в весе, то прикорм, как правило, начинают с овощей. Это наиболее часто встречающийся вариант.
А вот если, наоборот, у малыша недостаток веса, то многие педиатры рекомендуют сначала вводить каши, а уже потом: овощи, мясо, кисломолочные продукты.
Нормы объёма овощей и каши на 7-й день прикорма по каждому продукту – до 180 грамм.
Это количество далеко от реальности. Мало какой ребёнок в 6-7 месяцев осилит этот объём.
Ни в коем случае не давите на своего малыша, чтобы скормить всё это количество, иначе создадите серьёзную нагрузку для его пищеварительной системы. Более эффективным может оказаться предложение ему нескольких блюд меньшего объёма.
Таблица последовательного введения продуктов сосредоточена в рамках педиатрического прикорма, согласно которому сначала маленькими порциями даются пюреобразные продукты, затем, по мере привыкания к ним, их количество постепенно увеличивается, консистенция становится гуще.
Пока один продукт не доведён до нужного объёма, другой не вводится.
Уже более 10 лет я учу мам, как вводить прикорм по системе естественных потребностей ребенка. Это предполагает знакомство малыша с пищей, исходя из его интереса к ней и готовности к прикорму.
Продукты не разминают в пюре, а дают очень маленькими кусочками. Ребёнку не готовят отдельные блюда, а предлагают то, что едят взрослые.
Цель такого прикорма – не накормить его досыта, а сформировать устойчивый интерес к еде и правильное пищевое поведение. Подробнее читайте в статье: Педагогический прикорм>>>.
Введение прикорма по ВОЗ подразумевает бережное введение прикорма, без сокращения грудных кормлений. Именно такому подходу и учимся на курсе Азбука прикорма.
Какое оно — лучшее пюре
Оптимальным первым прикормом для малыша является блюдо, состоящее из одного компонента и воды. Причем его консистенция должна быть очень нежной, без включения каких-либо кусочков. Обязательно полное отсутствие каких-либо ароматизаторов, даже натуральных и красителей. Продукт должен быть полностью натуральным.
Опытные мамы всегда советуют пробовать детское пюре прежде, чем давать его малышу. Изощренный вкус взрослого человека, конечно, не всегда поймет всю прелесть натурального питания, но ощутить подозрительные нотки сможет
При этом важно выбирать продукт, срок годности которого не подходит к концу
Детское питание, пюре в частности, всегда отличается натуральным вкусом и составом. В нем нет сахара или соли, поэтому для взрослого вкус может показаться пресным. Лучшее питание не содержит дополнительных компонентов, имеет естественный цвет и запах. Вкус нежный и ненавязчивый.
Каша для начала прикорма
Детям 6 месяцев при грудном вскармливании следует давать водные каши, т. к. молочный белок может вызывать непереносимость. Можно заправлять их растительным маслом: сначала несколько капель, постепенно довести количество до 1 ч. л. Начинать рекомендуется с гречневой, рисовой каши, которые гипоаллергенны. Затем можно добавлять в меню 6 месячного малыша овсяную, кукурузную крупу. Некоторые добавляют в кашу грудное молоко, чтобы улучшить вкус. Не подходит для этой цели соль, сахарный сироп, сливочное масло.
Для самостоятельного приготовления нужно перебрать, промыть и измельчить крупу. Затем добавить воду и сварить на медленном огне. Перед кормлением кашу можно еще раз измельчить для однородности, нужно следить, чтобы она не получилась слишком густая.
Что давать грудничку
Первыми дают овощи светлых оттенков. Подходящим блюдом станет кабачковое пюре. Затем включают цветную капусту и брокколи. С семи месяцев — тыкву, картофель и морковь, с восьми можно давать зеленый горошек. Свеклу, баклажаны, томаты и огурцы не рекомендуется кушать до года! Среди фруктов наиболее безопасными считаются зеленые яблоки, бананы и груши.
Смешивать два вида овощей и других любых ингредиентов можно только после введения в рацион каждого по отдельности. Известный телевизионный эксперт Комаровский прикорм рекомендует начинать с молочных продуктов, а именно с кефира и творожка, так как они наиболее сходны по составу с грудным молоком. Но ни в коем случае нельзя давать ребенку коровье молоко, так как оно содержит очень аллергенный белок.
Большинство педиатров рекомендуют вводить творог только после овощей на 7-8 месяц. В рацион постепенно включают натуральный йогурт без добавок, фруктовое, мясное и рыбное пюре. Что касается каш, то сначала вводят безмолочные безглютеновые (гречневая, рисовая, кукурузная). Молочные каши включают после восьми месяцев. Овсяную и пшеничную крупы дают с 8-9 месяцев, манку — не ранее года. Подробнее, как выбрать и варить кашу для грудничка, читайте здесь.
Мясо дают малышам после 8 месяцев. Это должны быть нежирные сорта, среди которых кролик, курица, индейка и говядина. Выбирайте кусочки без прожилок, костей и сала. Оптимальным вариантом станет филе. Рыбу включают с десяти месяцев. В первый прикорм вводят минтай или хек, затем включают окуня, судака и другие виды. Мясное и рыбное пюре можно давать с кашей или овощным пюре. Рыбу и мясо нельзя давать в один день, поэтому продукты чередуют, причем рыбное пюре дают не чаще двух раз в неделю. Мясные и рыбные бульоны нельзя детям до трех лет!
Вы можете готовить сами либо покупать готовое питание. Первый вариант более надежный, так как вы будете уверены в составе и сроке годности продукта
Если вы покупаете готовые пюре, обращайте внимание на дату изготовления, состав и целостность упаковки. Также смотрите подходит ли питание по возрасту
При самостоятельном приготовлении не используйте соль и сахар. Овощи тщательно промывайте и очищайте. Готовить лучше на пару, также еду можно варить или тушить. Готовые ингредиенты пропускают через блендер и в первое время разбавляют водой или бульоном. Чуть подросшему малышу можно давать более густую пищу. Помните, что готовое пюре нельзя хранить даже в холодильнике. Поэтому нужно готовить новую порцию для каждого приема пищи. Далее прилагается более полная таблица введения прикорма.
Первый прикорм
Раньше мамам рекомендовали давать малышу фруктовый сок в 3-3,5 месяца. Но, поскольку первый прикорм должен быть густым, его начинают с овощного пюре или каши1,2,3. Подходящий вариант поможет подобрать врач, поскольку выбор зависит от особенностей детского организма, состояния желудочно-кишечного тракта ребенка и его нутритивного статуса – соотношения жировой и мышечной массы1.
Каша
Каша промышленного производства содержит до 70% углеводов и пищевые волокна. Она обогащена железом, селеном, витаминами В1, В2, РР и обеспечивает около 30% суточной потребности младенца в питательных веществах1,3.
Кашу вводят первой, если1,3:
- вес ребенка меньше нормы для его возраста;
- он медленно набирает вес;
- у него неустойчивый, учащенный стул.
Благодаря высокой энергетической ценности и калорийности каши, ребенок насыщается надолго, и его не нужно кормить так же часто, как при грудном вскармливании1,2,3.
Овощное пюре
В овощном пюре много органических кислот, железа, калия и пищевых волокон. Некоторые овощи богаты витамином А1,3.
Выбор в пользу овощного пюре стоит сделать, если у ребенка1,3:
- экссудативный диатез (аллергия);
- избыточная масса тела;
- рахит;
- анемия;
- склонность к запорам.
Прикорм, какие продукты выбрать?
- Постепенно после введения каш и фруктового (яблочное) или овощного пюре, в рацион малыша можно включить другие виды низкоаллергенных продуктов, например банан или груша.
- Пшеничные каши, вводятся не ранее, чем в 6 месяцев, так как они содержат глютен, это белок, который раньше указанного возраста не способен усваиваться детским организмом. Так же в 6 месяцев в кашу можно добавлять сливочное масло, около 5 г.
- После 7 месяцев можно вводить яичный желток, который можно добавить в пюре или кашу, кефир, печенье. Яйцо, должно быть сваренное вкрутую. Следует начинать с 1/8 части, постепенно увеличивая до ½. Желток даётся не больше 2-ух раз в неделю, поэтому для того, чтобы дойти до указанного объёма (1/2), необходимо около месяца.
- В 8 месяцев вводится нежирный, не сладкий творог, около 30-40 г, сухарик из белого хлеба.
- В 9-10 месяце можно вводить мясо нежирных сортов (телятина, куриное или мясо кролика). Мясо можно дать в виде паровых котлет. Малыш должен получать не менее 50 г мяса в сутки.
- Рыба и рыбные блюда вводятся в 10 месяцев. Рыба так же не должна быть жирных сортов;
- В 11 месяцев можно в рацион малыша, добавить не жирные бульоны.
Запрещенные продукты
Прикорм для ребенка на грудном или искусственном вскармливании не стоит дополнять цельным молоком. Пищеварительная система младенца в 6 месяцев еще не совершенна, поджелудочной железе сложно переварить этот продукт. При употреблении молока, содержащиеся в нем минералы и соли, могут накапливаться в почках ребенка.
Рыбу, в силу аллергенной составляющей, тоже лучше отложить до года. В первую очередь вводится морская рыба. С введение речной рыбы, так как не стоит торопиться.
Под запрет попадают:
- острые, соленые блюда, соусы, маринады;
- шоколад, сладости, мед, газированные напитки;
- колбасные изделия, копченности;
- орехи.
Несоблюдение этих рекомендаций чревато:
- развитием аллергии;
- срывом поджелудочной железы;
- расстройством кишечника.
Когда давать мясо и рыбу?
С 8 месяцев можно начать введение мяса в виде пюре. Если ребенок нормально воспринимает не совсем однородную пищу, то стоит делать фрикадельки и разминать их. Первый продукт — кролик или индейка. Они не жирные, так что не перегружают ЖКТ. Курятина тоже подходит для детей, но только домашняя, а не покупная. Эту птицу часто кормят добавками, которые вызывают аллергию. Начать давать нужно, как и остальную еду, понемногу и постепенно довести до 50 г. Мясо сделает обед более сытным, поэтому его рекомендуется совмещать с овощами. На завтрак остаются каши. А вот с мясным бульоном лучше повременить до года.
Рыбу допускается давать с 10 месяцев, но только если у ребенка нет склонности к аллергическим реакциям. Отдать предпочтение нужно нежирным сортам.