Со скольки месяцев можно давать ребенку кефир

Полезные свойства кефира для грудничка

Польза для организма:

• нормализует здоровую кишечную микрофлору при дисбактериозе;
• улучшает работу органов желудочно-кишечного тракта;
• восполняет недостаток витаминов и аминокислот в растущем организме грудничка;
• укрепляет иммунную систему;
• повышает аппетит;
• оказывает мягкое слабительное действие, помогая избавиться от запоров;
• улучшает усвоение полезных питательных веществ, содержащихся в пище;
• молочные кислоты, содержащиеся в кефире, оказывают антисептическое действие;
• улучшает работу центральной нервной системы – успокаивает, нормализует сон и устраняет признаки усталости.

Благодаря молочным протеинам кефир усваивается организмом грудничков намного лучше, чем протеины коровьего молока. Именно поэтому данный кисломолочный продукт может употребляться малышами с аллергической непереносимостью молока.

С какого возраста можно давать детский кефир

Основной вопрос, волнующих многих мам: “Когда можно давать кефир грудничку?” Все зависит от вида питания ребенка: грудное (материнское молоко) или искусственное (смесями). В первом случае попробовать кисломолочный напиток разрешается в 8 месяцев, а во втором с 6-7. Столь незначительная разница связана с тем, что дети находящиеся на грудном вскармливании, нуждаются в особенных минеральных и белковых веществах. Поэтому организм способен справиться с кисломолочным напитком после введения в питание разнообразных каш, овощей и фруктов в пюреобразном виде.

Рекомендуется давать кефир детям до года не чаще одного раза в сутки. Причем максимальный объем не должен превышать более 200 мл в день.

Разобравшись, со скольки месяцев можно давать ребенку кефир, нужно знать как правильно вводить новый напиток в рацион:

• для первого прикорма кефир дают по 10-15 мл.;
• при отсутствии негативных реакций организма, дозировка постепенно увеличивается, а спустя 30 суток, составляет 50 мл в день;
• в 9-10 месяцев суточная потребность составляет 0,5 стакана;
• норма кефира в 1 год равна 200 мл.

Родителям стоит знать, что малыш может отказаться от напитка из-за присутствия легкой кислинки. Решение проблемы простое – разрешается добавить сладкие фрукты или ягоды, в зависимости от возраста. Использовать дополнительные подсластители не рекомендуется, так как полезные свойства продукта снижаются. Кефир и ряженка схожи по составу и полезным свойствам, но вкус значительно отличается. Поэтому если ребенок отказывается, то можно смело заменить на более понравившийся ингредиент.

Эти советы относятся к продукту из коровьего молока. Козий кефир сложен для полного усвоения организмом малыша, поэтому его рекомендуется вводить в питание в возрасте старше 10 месяцев.

Можно ли ребенку давать на ночь кефир? Педиатры советуют изначально обратиться к гастроэнтерологу и выяснить кислотность желудка малыша. При низком показателе кисломолочный напиток разрешается употреблять в вечернее время. При повышенной стоит отказаться, так как велик риск получить гастрит. В более старшем возрасте могут возникнуть другие проблемы с органами пищеварения. Давать пробовать ребенку напиток впервые нужно строго до обеда, чтобы проследить за реакцией организма на новый продукт питания.

Какой кефир давать ребенку и как выбирать кисломолочные продукты

Если есть возможность, то надо покупать кисломолочные продукты на молочной кухне. Они быстро портятся в течение 36 часов, но являются натуральными. Если вы покупаете эти продукты в магазине, смотрите обязательно на состав и сроки годности. Для детского питания в составе кисломолочного продукта не должно быть: восстановленного молока (а только цельное), сахара, красителей, загустителей и ароматизаторов. Продукт должен содержать только цельное или топленое коровье молоко и закваску, жирность должна быть не более 3,2%, живые молочнокислые бактерии в количестве не менее 107 КОЕ в 1 г. продукта. У многих известных производителей детского питания есть кисломолочные продукты с коротким сроком хранения до 2 недель, они содержат живые молочнокислые бактерии. К таким торговым маркам относятся «Агуша», «Тема», «Моя кроха», «Крепыш», «Беллакт».

Сравнение состава различных кисломолочных продуктов (таблица)

Кисломолочный продукт	Калорийность	Белки	Жиры	Углеводы	Сырье	Закваска	Количество микроорганизмов в КОЕ на 1г продукта
Наринэ	56	2,8	3,2	4,0	цельное коровье молоко	Lactobacterium acidophilum N.V. Ep. 317/402	10 в 7 степени
Биолакт	55	2,8	3,2	4,0	цельное коровье молоко	ацидофильная палочка и термофильный стрептококк	10 в 7 степени
Кефир	40-59	2,8	1,5-3,2	4,0	цельное коровье молоко	кефирный грибок	10 в 7 степени
Йогурт	60-68	3,2	1,5-3,2	несладкий от 4,0, сладкий до 12,0	цельное коровье молоко	болгарская палочка и термофильный стрептококк	10 в 7 степени
Бифидок	48,1	2,9	2,4	4,0	цельное коровье молоко	кефирный грибок и бифидобактерии	10 в 7 степени
Ацидобифилин	54	3,5	2,5	4,4	цельное коровье молоко	кефирный грибок и ацидофильная палочка	10 в 7 степени
Ряженка	57-58	2,9-3,0	2,5-3,2	4,1	топленое коровье молоко	болгарская палочка и термофильный стрептококк	10 в 7 степени

Многие родители хотят приготовить домашний кефир или йогурт самостоятельно, но педиатры не рекомендуют этого делать для детей до 1,5 лет, так как приготовление продукта из некипяченого молока опасно его заражением болезнетворными микроорганизмами, а полученный продукт из кипяченого или пастеризованного молока может не соответствовать нормативам по содержанию жиров, белков и кислотности. Лучше всего приобретать детский кефир и другие кисломолочные продукты в детских магазинах, и не забывайте смотреть на срок годности. Перед тем как дать продукт ребенку, попробуйте его сами.

Кефир или ряженка, йогурт, бифидок – что полезнее для ребенка

Вкусовые качества и полезные свойства кисломолочных продуктов зависят от вида микроорганизмов, используемых при получении продукта, и самого способа заквашивания. Кисломолочные продукты получаются двумя способами: 1. при помощи только молочнокислого брожения (наринэ, ряженка, йогурт и биолакт); 2. при помощи молочнокислого и спиртового брожения (кефир, бифидок).

Биолакт для детей

Этот напиток изготавливается при заквашивании с ацидофилиными лактобактериями и термофильным стрептококком. По полезным свойствам и вкусу похож на наринэ, по кислотности значительно ниже кефира. В биолакте содержатся ферменты, которые расщепляют белки и жиры, а также вещества, убивающие патогенные микроорганизмы. Биолакт детям можно с 6 месяцев, но на практике его вводят в 7-8 месяцев.

Йогурт для детей

Натуральный йогурт – это кисломолочный продукт, полученный сквашиванием при помощи болгарской молочнокислой палочки и термофильного молочнокислого стрептококка. Йогурт имеет приятный кисломолочный вкус и вязкую консистенцию. Йогурт может иметь кислотность больше кефира, поэтому он противопоказан детям с повышенной кислотностью желудка. В йогурте присутствует повышенное содержание белка, углеводов, минералов и витаминов, поэтому этот продукт не так легко усваивается, как другие кисломолочные продукты. Йогурт лучше всего давать детям после 1 года. Натуральный йогурт нелегко найти на прилавках магазина. В него часто добавляют сахар, фрукты и ароматизаторы.

Кефир детям

Кефир – это кисломолочный продукт, получаемый заквашиванием молока с помощью кефирного грибка. Этот напиток достаточно кислый на вкус, он значительно превосходит наринэ, ряженку и биолакт по кислотности, то есть кефир раздражает слизистую ЖКТ, стимулирует пищеварительные железы, улучшает перистальтику кишечника и увеличивает аппетит у ребенка. Рекомендован для детей с лактазной недостаточностью, так как способствует расщеплению лактозы. Кефир нормализует микрофлору кишечника и стимулирует иммунитет. Но его нельзя давать детям, склонным к поносам и имеющим повышенную кислотность желудка.

Бифидок для детей

Бифидок представляет собой разновидность кефира с добавлением бифидобактерий, которые являются более живучими и оказывают положительное влияние на ЖКТ. Как и кефир, его можно давать детям с 8 месяцев.

Ацидофилин для детей

Ацидофилин, как и бифидок, является одним из видов кефира, в котором содержится ацидофильная палочка. Этот продукт улучшает пищеварение и нормализует микрофлору в кишечнике. Ребенок может кушать ацидофилин с 8 месяцев. Прикорм ребенку можно давать любым из этих кисломолочных продуктов, не обязательно начинать с кефира. Лучше всего свой выбор остановить на «Наринэ» и «Биолакте», так как они обладают меньшей кислотностью, а ацидофильная палочка дольше живет в кишечнике.

Правила приготовления кефира для ребенка

Правильное приготовление кефира для ребенка является важным аспектом его потребления. Вот несколько правил, которые следует соблюдать:

1. Используйте качественное молоко. Для приготовления кефира лучше всего использовать нежирное или обезжиренное молоко. Оно должно быть свежим и соответствовать всем стандартам качества.
2. Проверьте срок годности закваски. Перед использованием убедитесь, что срок годности закваски не истек. Только свежая закваска может обеспечить правильное брожение молока.
3. Соблюдайте температурный режим. Для того чтобы кефир получился вкусным и полезным, необходимо соблюдать оптимальную температуру при брожении. Обычно это 20-25 градусов.
4. Стерильность посуды и инструментов. Перед началом приготовления кефира убедитесь, что посуда и инструменты, которые вы собираетесь использовать, полностью стерильны. Это поможет избежать развития вредных микроорганизмов.
5. Время брожения. Длительность брожения кефира зависит от температуры и используемой закваски. Обычно это занимает от 8 до 24 часов.

Следуя этим простым правилам, вы сможете приготовить вкусный и полезный кефир Комаровского для вашего ребенка.

Возможно, вашим почкам понадобится кефир

Донна, Мой здоровый семилетний золотистый ретривер в октябре 2017 года сильно заболел.

Он был настолько слаб, что не мог даже встать, полная потеря аппетита (что совсем не для него).

Мы срочно доставили его к ветеринару. Ветеринар провел серию тестов и поставил ему диагноз почечная недостаточность 4 стадии. Нам было так трудно поверить, что всего 24 часа назад он был таким здоровым и счастливым, а теперь страдает терминальной почечной недостаточностью.

Ветеринар не знал, что вызвало это или как это могло случиться с нашей собакой, но в основном сказал нам, что не существует лечения такой поздней стадии почечной недостаточности у животных, и нам просто нужно будет попытаться сохранить его как « комфортно », насколько это возможно. Ветеринар также сообщила нам, что она никогда не видела, чтобы домашние животные выздоравливали или выживали по почечной недостаточности IV стадии. Поэтому нам сказали быть готовыми к худшему.

Однако в глубине души я знал, что кефир вылечит мою собаку.Как только мы привезли мою собаку домой от ветеринара, сразу же скармливали ей молочным кефиром с помощью шприца, так как у него совсем не было аппетита. На следующее утро мы отвезли нашу собаку к ветеринару на осмотр, и результаты анализов показали, что у него немного улучшились функции почек.

Это нас очень воодушевило – мы продолжали кормить его кефиром несколько раз в день в течение недели, а к концу недели мы снова отвезли нашу собаку к ветеринару для повторного осмотра. Результаты анализов показали, что функции почек вернулись в норму! Это было сразу после недели ежедневного приема кефира.Ветеринар был ошарашен. Мы были так, так, так счастливы, благодарны и благодарны за чудо с кефиром!

Наша собака с тех пор осталась здоровой, и мы продолжаем кормить ее кефиром.

Разрешен ли для детей обычный кефир?

Польза кефира для детского организма неоспорима, но можно ли давать детям обычный кефир? На самом деле ответ на него во многом будет зависеть от возраста самого ребенка. Так, педиатры не рекомендуют давать обычный кефир детям как минимум до полуторалетнего возраста. Это объясняется не только особой технологией приготовления, но и лучшим качеством. Ведь среди детской продукции, крайне редко встречаются несвежие продукты.

Также стоит обратить внимание на то, что детское питание отличается в нем отсутствием пищевых добавок, которые крайне вредны для неокрепшей детской пищеварительной системы. Кроме того, при производстве детского кефира к продукту предъявляются повышенные требования

Даже сырье при этом используется высшего сорта. В любом случае вырабатывается детский кефир на специальном оборудовании при соблюдении основных параметров тепловой обработки молока. Благодаря этому достигается дополнительная безопасность готового продукта

Кроме того, при производстве детского кефира к продукту предъявляются повышенные требования. Даже сырье при этом используется высшего сорта. В любом случае вырабатывается детский кефир на специальном оборудовании при соблюдении основных параметров тепловой обработки молока. Благодаря этому достигается дополнительная безопасность готового продукта.

Рейтинг лучших кефиров на 2022 год

Килограммовая фасовка стоит 55 рублей. Сделано на закваске, из коровьего нормализированного молока. Не содержит консервантов, впускается в картонной упаковке.

• вкус очень хороший;
• безопасен и без вредных добавок, исходя из исследований;
• достаточное количество бактерий, полезных для органов пищеварения.

• плохо открывается крышка, разлетается содержимое;
• неоднородная субстанция;
• горьковатый вкус;
• раньше производитель находился в черном списке Росконтроля и в продукции содержался крахмал, но сейчас все поменялось, судя по новым исследованиям.

Брендовый продукт, реализуется в странах СНГ. Продается в пластиковой бутылке, весом 930 или 430 грамм. Стоит 122 рубля за большую бутылку. Изготавливается из коровьего молока, нет консервантов и крахмала. Хранится две недели. Энергетическая пищевая ценность – 51 ккал в 100 граммах.

Современные родители озадачены вопросом: какой продукт первого прикорма самый полезный для малыша? Перепробовав массу вариантов, большинство мам и пап начинают отдавать предпочтение легендарному кефиру. Безусловно, польза этого напитка неоспорима. Главное – сделать правильный выбор из всего многообразия. Ведь далеко не каждый кефир подойдет малышам.

С какого возраста можно предлагать малышу кефирную продукцию

Принимая во внимание массу преимуществ от употребления кефирной продукции, молодые мамы могут однозначно сделать выбор в пользу того, чтобы давать своему чаду данный напиток. Однако в рационе ребенка кефир должен появиться своевременно, с учетом всех требований и условий введения кисломолочных продуктов.Кефир для детей до года станет полезным и незаменимым только в том случае, если знать, со скольки месяцев, в каком объеме и какой именно кефирный продукт можно давать малышу

Специалисты в области детского питания советуют вводить кефирный напиток не ранее 10 месяцев. Этому существует научно доказанное обоснование: пищеварительная система ребенка, который младше 10-12 месяцев, еще не готова принимать кисломолочную продукцию.

Только ближе к году желудочно-кишечный тракт ребенка начнет должным образом справляться с продуктами на основе кефира.

Тем не менее, современные производители предлагают низкокалорийный кефир, который можно давать грудничку уже с 7 месяцев в том случае, если малыш находится на искусственном вскармливании. Если же ребенок на естественном вскармливании, с кефирной продукцией можно повременить: лучше давать его в 8-9 месяцев.

Как правильно ввести в рацион грудничка кефир?

Теория введения кефир в прикорм от доктора Комаровского

Кефир для детей. Когда можно вводить в рацион?

Это гость с Кавказа, где традиционно готовят этот напиток. Кефир получают путем добавления в коровье молоко кефирных грибков. Ежедневное употребление этого напитка способно предотвратить развитие кишечных инфекций и дисбактериоза.

Молочный белок кефира хорошо усваивается, поэтому его рекомендуют в случае непереносимости коровьего молока.

Кефиром можно начинать кормить детей, находящихся на грудном вскармливании, не ранее восьми-девяти месяцев (лучше после года) и следует использовать только для прикорма (до 200 мл в день), но не заменителя женского молока. Более раннее введение в рацион детского кефира возможно лишь по индивидуальным показаниям (например, для улучшения работы кишечника).

Действие напитка во многом определяется его крепостью, которая зависит от длительности процесса созревания продукта. Различают кефир односуточный, двухсуточный и трехсуточный (0,6% спирта). Свежий кефир обладает послабляющим действием, трехсуточный — закрепляющим.

Когда и как вводить в прикорм молочные продукты

С чего начать прикорм молочными продуктами? Поскольку каши уже вошли в рацион вашего малыша, пора познакомить его с кисломолочными продуктами — йогуртом, кефиром и творогом, которые содержат белок, минеральные соли и витамины.

Кисломолочные продукты можно получать на детской молочной кухне, покупать в магазине: в таком случае на них обязательно должна быть пометка «детские» и указан рекомендуемый возраст ребенка для прикорма.

Готовить кисломолочные продукты самостоятельно совсем несложно. Тем более, что при этом вы можете использовать не только свежее натуральное коровье молоко, но и по возможности козье, поскольку его педиатры рекомендуют применять в качестве заменителя коровьего молока, на которое часто бывает пищевая аллергия. Козье молоко не содержит глюкозы и не повышает сахар в корови, поэтому его предпочтительно употреблять и при диабете.

Чтобы самостоятельно приготовить кисломолочный продукт дома, достаточно приобрести молоко и закваску, содержащую кефирные грибки, которая продается в аптеке. На приготовление такого продукта дома уйдет примерно 8-12 часов. Бифидобактерии, содержащиеся в кисломолочке, поддержат работу микрофлоры кишечника, приведут в норму пищеварительный тракт (особенно, если у малыша бывают запоры), снизят возможность развития инфекционных заболеваний.

Минусы кисломолочного продукта

Для того чтобы решить, со скольки месяцев можно давать ребенку детский кефир нужно прислушаться к мнению педиатров, так как этот продукт имеет несколько ограничений к употреблению.

Ограничения при введении кефира в детское меню:

1. Родителям не стоит торопиться и вводить напиток в детский рацион с раннего возраста. Новый продукт оказывает повышенную нагрузку на почки и пищеварительную систему малыша, поэтому перед тем как давать кефир грудным детям необходимо учитывать рекомендации педиатров и посоветоваться со специалистов.
2. Кисломолочный напиток содержит высокую концентрацию казеина, вызывающего несварение. Поэтому после его употребления новорожденные могут страдать от вздутия живота, колик и расстройства стула.
3. Этот продукт нельзя использовать для кормления малышей, страдающих от повышенной кислотности желудка или частых диарей.

Кефир, как и любой другой продукт, может стать причиной аллергических реакций. Они выражаются в приступах тошноты, рвоты, болезненных коликах в животе, расстройстве стула и повышении температуры тела. Также родителей должно насторожить появление сыпи, покраснений и шелушений на коже, насморк и чихание. Эти признаки могут указывать на непереносимость кефира.

Когда ребенку можно давать взрослый кефир?

Давать ребенку взрослый кефир не рекомендуется до года. В первый год жизни ребенку необходимо получать питательные вещества из грудного молока или специализированной детской смеси.

После года ребенку уже можно вводить дополнительные продукты питания, в том числе и кефир. Однако, перед тем как начинать давать ребенку кефир, рекомендуется проконсультироваться с педиатром. Кефир является полезным и легкоусвояемым продуктом, но в некоторых случаях он может быть противопоказан для детей. Например, если ребенок страдает лактозной непереносимостью или аллергией на молочные продукты, то кефир ему нельзя давать.

Если педиатр разрешил вам давать ребенку кефир, то следует начинать с небольших порций, постепенно увеличивая объем. Кефир можно давать ребенку не более одного раза в день и лучше делать это в первой половине дня. При появлении любых негативных реакций, таких как желудочно-кишечные расстройства или аллергические проявления, следует немедленно прекратить давать кефир и обратиться к педиатру.

Кефир и творог в домашних условиях

Многие родители сомневаются в качестве детских продуктов питания, представленных на прилавках магазинов. Поэтому они с удовольствием готовы сделать кефир в домашних условиях. В этом помогает специальная закваска.

Когда заботливые мамочки решают сделать кефирный напиток на собственной кухне, они пользуются достаточно простым рецептом и используют минимум ингредиентов: в 1 стакан пастеризованного молока комнатной температуры добавляется 1 столовая ложка приобретенного в магазине кефира (1,5-2,5%). Полученную смесь оставляют на некоторое время в теплом месте для брожения, после чего тщательно размешивают, – и домашний кефир готов!

В домашних условиях можно сделать не только кефирный напиток, но и другой, не менее важный для детского организма продукт, – творог. Творог можно давать ребенку с 7 месяцев, добавляя в детскую кашу или фруктовое пюре.

Нет ничего проще, чем сделать творог из кефира. Для этого достаточно небольшую кастрюльку с кефиром довести до кипения. Когда кефир начнет нагреваться, белок станет сворачиваться и отделяться от сыворотки. После закипания сыворотку сливают через марлю или сито, а оставшаяся на них масса и представляет собой творог. Ему следует дать немного остыть при комнатной температуре. Затем творожную массу немного размешивают чайной ложкой с целью размельчения – и можно смело предлагать его ребенку!

Есть и другой рецепт приготовления творога для ребенка. Он еще проще, чем вариант с нагреванием кефира. В данном случае наоборот кефир должен быть холодный. И не просто холодный, а ледяной:

Какой творог давать малышу – магазинный или домашний – решение принимать каждой маме самостоятельно. Однако если мамочка решит сделать творог сама, она должна знать, со скольки месяцев и в каком объёме следует давать ребенку раннего возраста данный продукт.

Принимая во внимание предложенные советы и рекомендации, родители без труда и проблем познакомят своих малышей с кефиром и творогом!

Мясное пюре для первого прикорма какое лучше

Мясо, изготовленное в промышленных условиях лучше подойдет для первого знакомства малыша с мясными продуктами.

Мясное пюре из баночек, продающееся в магазинах, лучше переработано, оболочки мышечных клеток разрушены высоким давлением. Гемогенизированное мясо(подверженное высокому давлению) легче переваривается детским организмом.

В домашних условиях, как бы долго мы не варили мясо или взбивали блендером, оболочки клеток остаются целыми, и пюре все равно будет волокнистым. Переваривание и усвоение будет более тяжелым, поэтому домашнее мясное пюре не лучший вариант для начала мясного прикорма.

Давать такое мясо ребенку лучше после года, а пока мы выяснили, что лучшее мясное пюре для первого прикорма- магазинное. Свой выбор можно остановить на таких известных фирмах, как фруто няя, бабушкино лукошко, агуша, тема, гербер, хаинц. Согласно рейтингу и отзывам -это самые покупаемые марки детского питания.

Вводим в рацион грудничка творог

Польза кефира или почему его можно давать детям

Когда давать кефир

Традиционно считается, что до полугода малышу на грудном вскармливании не требуется ничего другого, кроме маминого молока. Поэтому говорить о введение в рацион кефира для грудничка можно не ранее 6 месяцев. Когда желудочно-кишечный тракт созреет, только тогда можно постепенно предлагать малышу новые продукты. Раннее введение кисломолочных продуктов грозит кровоизлияниями в кишечнике. Хотя это случается с микрососудами, все-таки не стоит так рисковать здоровьем новорожденного.

Обычно кефир рекомендуют вводить около 8 месяцев, когда вы знаете, что малыш уже нормально кушает каши и овощи. Хотя есть мнение среди докторов, что прикорм вообще следует начинать именно с этого напитка. Среди таких педиатров и Комаровский, который имеет массу поклонников. Именно он советует вводить кисломолочный напиток первым и давать его несколько раз в неделю, предлагая, конечно, и другие продукты.

Многие родители опасаются аллергии на молочные продукты при их раннем введении. Как правило, таковая случается, если у малыша отмечается реакция организма на лактозу, которая так или иначе содержится в молоке, из которого вы готовите кефир.

Сколько ребенку давать кефира?

Когда прикорм в виде кефира дается впервые, порция должна составлять порядка 30 грамм. Далее родители должны внимательно отследить состояние крохи и реакцию его организма на новый продукт в рационе. При отсутствии каких-либо негативных последствий, уже через две недели в меню вводится новый кисломолочный продукт. Ориентировочно к годовалому возрасту суточная порция должна составить около 200 мл. Не стоит ее превышать, во избежание возможных проблем с пищеварением. По мере взросления малыша в кефир могут добавляться ягоды или фрукты.

Традиционно кисломолочные продукты даются в вечернее кормление около шести вечера.

Тем, кто не слишком доверяет магазинному продукту, на помощь придет домашний кефир. Тем более что приготовить его совсем не сложно. Для этого нужно лишь в кипяченое молоко добавить столовую ложку простого кефира в качестве закваски, после чего отправить стакан с молоком в тепло до заквашивания. Готовая масса будет напоминать кисель.

Правда, подобный домашний кисломолочный прикорм не рекомендован детям в возрасте до одного года. Ведь даже при соблюдении всех основных норм приготовления, родители могут что-то упустить из вида, в результате чего для детского организма будут негативные последствия. Да и домашнее заквашивание еще не дает подходящих для грудничков продуктов, в том числе и в плане содержания белка, а также жирности.