Можно ли давать чай младенцу, и с какого возраста это лучше делать?

Вред или польза детям?

С давних времен чай считали целебным напитком, полезным для здоровья. Он способен и жажду утолить в жаркую погоду, и стать источником энергии и бодрости на целый день, и помочь справиться с усталостью.

Витаминный состав и танин черного чая обеспечивают ему свойства природного антиоксиданта, способствующего очищению организма от токсических веществ, повышению иммунитета.

Эти полезные свойства черного чая бесспорны по отношению к взрослым. А как же в отношении детишек?

Раннее введение чая в детский рацион чревато негативными последствиями для организма малыша, которые могут развиваться постепенно и быть малозаметными для родителей. Последствия воздействия чая проявятся в будущем, но даже врачам трудно будет связать их со слишком ранним употреблением малышом чая.

Такими последствиями могут быть:

• нервозность, повышенная возбудимость, гиперактивность ребенка;
• неусидчивость, отсутствие или снижение концентрации внимания;
• различного рода аллергические реакции;
• нарушение сна по типу бессонницы;
• кошмарные сновидения;
• плохая память, что сказывается на успеваемости в школе;
• склонность к фантазиям, лживость.

Такие проявления специалисты объясняют отрицательным влиянием содержащихся в чае нутриентов (дубильных веществ и других компонентов) на недостаточно еще сформированную кору головного мозга.

По мнению кардиологов, кофеин является врагом сердца. Если ребенок рано начал пить чай или употреблял его сверх нормы, то это может стать причиной возникновения сердечно-сосудистого заболевания.

Дубильные вещества чая (танины) вступают в соединение с железом и тем самым препятствуют его усвоению в пищеварительном тракте, что может стать причиной анемии у младенца.

Кофеин чая связан с танином, при этом образуется теин. От свободного, не связанного кофеина, теин отличается более мягким, но более продолжительным действием. Он оказывает возбуждающее влияние на нервную систему, поэтому вместо дневного сна дитя бодрствует, находится во взвинченном состоянии, капризничает.

Теин может вызвать не только усиление секреции в желудке, ускорение обменных процессов, учащение сердечных сокращений, но даже повышение температуры тела. Чувствительность к теину у малышей выше, чем у взрослых. Теин приводит к нарушению синтеза витамина D в организме, способствуя тем самым развитию рахита у ребенка.

Мочегонное действие за счет других алкалоидов чая у грудничка может привести к нарушению водно-солевого баланса. Пуриновые основания, содержащиеся в чае в значительном количестве, приводят к повышенному образованию мочевой кислоты и ее солей. А незрелая на первом году жизни мочевыделительная система не в состоянии их вывести из организма. Накапливаемая в крови ребенка мочевая кислота также повышает раздражительность и возбудимость малыша, может стать причиной кожных высыпаний и многократной рвоты.

Другой органической кислотой, содержащейся в чае, является щавелевая кислота, которая вступает в соединение с кальцием (его достаточно много в молоке). Поэтому в том случае, когда чай дали малышу после кормления, кальций нейтрализует кислоту, препятствует ее накоплению в крови.

Если же чаем поили дитя между кормлениями, то щавелевая кислота вступает в соединение с кальцием зубной эмали, что приводит к разрушению зубов и накоплению в моче и крови нерастворимых солей. Эмаль молочных зубов накапливает красящие пигменты из чая.

Следовательно, те свойства бодрящего напитка, которые являются полезными для взрослых и детей более старшего возраста, у грудничков могут вызвать серьезные последствия и нанести существенный вред здоровью.

Чай ребенку с шести месяцев до года

Полугодовалому малышу уже можно предложить специальные детские травяные чаи. Детские отделы магазинов и аптечные полки просто пестрят от изобилия подобной продукции для деток

Важное правило: при приготовлении такого чая малышу обязательно следуй инструкции и не превышай дозировку. Предлагать травяные чаи можно крохе 1 раз в день и не позже чем за 1-1,5 часа до сна. А вот черный или зеленый чай предлагать детке еще рано

А вот черный или зеленый чай предлагать детке еще рано.

Чай ребенку от года до двух лет

Твой малыш уже годовасик? Поздравляем! Теперь его рацион может стать еще шире и разнообразиться ягодными и фруктовыми чаями. Такие чаи действуют укрепляюще на иммунную систему детки, способствуют улучшению аппетита, дарят крохе необходимую энергию. Тут тоже стоит быть очень аккуратной. Старайся не предлагать карапузу напиток с плодами, с которыми он еще не познакомился «вживую» и не распробовал. Иначе такая дегустация может завершиться аллергической реакцией малютки.

Варианты плодовых чаев: смородиновый, малиновый, грушевый, липовый, чай из шиповника, зеленого яблока.

Чай ребенку от двух лет

Малыша от двух лет, если он не страдает от неусидчивости, нервозности, не склонен к истерикам, обладает хорошим аппетитом, можно уже познакомить со «взрослым» чаем. Но учти, что чай должен быть обязательно черным, листовым и слабо заваренным.

Хочешь подсластить напиток для ребенка? Используй мед или сгущенку, если у детки нет на них аллергии. Также в чай можно добавлять молоко. Предлагай черный чай крохе утром после завтрака, и одного раза в день вполне достаточно.

Почему черный чай нельзя давать маленьким детям?

Диетологи и педиатры едины во мнении: малышу до двух лет предлагать черный чай не стоит. И причин этому много. Одна из них в том, что у детей интоксикация организма происходит путем накапливания опасных веществ, и проявиться она может совсем неожиданно. Именно поэтому иногда так сложно определить на какой продукт у ребенка возникла аллергическая реакция. К тому же вещества из чая, о которых мы упоминали выше, часто становятся причиной:

Повышенной нервозности, возбудимости, гиперактивности.
Ночных кошмаров, детской бессонницы.
Плохой памяти, неумения концентрировать внимание.
Низкой массы тела, несоответствующей нормам роста ребенка (последствия плохого аппетита).
Проблем с сердечно-сосудистой системой, из-за слишком высокой концентрации в чае кофеина.

Особенности черного чая

Черный чай содержит вещества, которые особым образом воздействуют на человеческий организм. Он обладает одновременно стимулирующим и успокаивающим действием.

Чтобы решить, можно ли давать напитки из черного чая детям до года необходимо ознакомиться с его составом. Он содержит:

• эфирные масла;
• белки и аминокислоты;
• витамины;
• дубильные вещества;
• алкалоиды;
• биологические пигменты.

Содержатся в напитке также органические кислоты и минеральные вещества (фосфор, калий, фтор и т. д.). Состав и соотношение веществ определяется в основном сортом чайного листа и способом заваривания.

Из состава напитка видно, что только два–три наименования компонентов, могут принести ребенку пользу. Остальные призваны стимулировать нервную систему, и улучшать самочувствие взрослого человека.

До года давать черный и зеленый чай детям нежелательно. Когда ребенку исполнится два–три года, можно давать этот напиток в умеренных количествах.

Необходимо соблюдать меру в употреблении и правильно заваривать, покупая только качественный черный или зеленый чай.

В дешевых чайных напитках могут содержаться вещества вредные для организма. Это связано с тем, что для его производства используют сырье низкого качества. Листья, которые подверглись излишней ферментации, чайная пыль, синтетические вкусовые и ароматические добавки.

Такой напиток нежелательно давать детям. Лучше приготовить настой из чайного листа высокого качества. Его можно залить по русской традиции кипятком в заварочном чайнике, а перед подачей разбавить водой, сделав концентрацию слабее, чем для взрослого человека.

Очень любят пить дети сладкий черный или зеленый чай с лимоном. Взрослые почему-то считают, что если приучить ребенка пить напиток несладким, ему это понравится, и он с удовольствием будет его пить. О вкусах не спорят. В Тибете тоже пьют зеленый чай с добавлением соли и жира яков. Он очень полезен и питателен.

Чай с молоком нравится не всем детям. Но он обладает рядом преимуществ. Молоко препятствует разрушению молочных зубов, которое может провоцировать употребление чая.

Добавление молока также способствует нейтрализации действия чайных ферментов, которые мешают усваиваться железу из ЖКТ. Это свойство способствует профилактике анемии при употреблении чайного напитка.

Желательно давать чайные напитки в первой половине дня, чтобы их употреблений перед сном не послужило причиной бессонницы у малыша.

Аргументы в пользу обычного чая и против него

1. В составе подобных сборов значатся дубильные вещества, или танины. Они оказывают разрушающее действие на молекулы железа, что приводит к снижению уровня гемоглобина. При этом они еще и снижают аппетит, раздражают нежную слизистую желудка. Причем зеленый чай зачастую содержит эти компоненты в гораздо большем объеме, чем черный.
2. Щавелевая кислота портит ребенку еще не сформировавшуюся до конца зубную эмаль, провоцируя развитие кариеса.
3. Кофеин, которого также довольно много в магазинном чае, независимо от сорта, негативно сказывается на состоянии детского сердца и сосудов.

1. Ребенок уже достиг возраста 1,5-2 лет.
2. Суточный объем напитка не превышает 100-150 мл.
3. Начинаем с травяных, фруктово-ягодных или черных сортов. Зеленый чай должен быть последним.
4. Заварку делаем максимально светлого цвета.
5. Рекомендуется добавлять в жидкость молоко (пропорция 1:1). Это позволит нейтрализовать потенциально опасные вещества и соединения.
6. Сахар, мед и лимон в чай для детей не добавляем!
7. Зеленый чай обладает выраженным тонизирующим эффектом. Его можно давать детям только в утреннее время, в противном случае нарушения дневного или ночного сна гарантированы.

Эффективные чаи с терапевтическим действием для детей в возрасте до года

• Липа, мелисса. Прекрасно успокаивают десны, когда начинают прорезываться зубы. Рекомендуется использовать с 4-5 месяца в стандартном объеме.
• Шиповник и малина. Очень легкие, но довольно эффективные жаропонижающие средства. Их используют отдельно и в комплексе, не ранее, чем ребенку исполнится 5-6 месяцев.
• Лесные ягоды. Отличный общеукрепляющий напиток, который рекомендуется давать детям, склонным к различным простудным заболеваниям. Оптимальное время для старта – 7-8 месяцев. Суточный объем жидкости уже может составлять 250 мл.

Полезный ребенку чай

Чай с молоком

Именно такой чай рекомендуется детям младшего возраста и чаще всего бывает в меню детских садов и младших классов школ.  Такой чай полезнее обычного. Детям до 3х лет разбавляют чай молоком наполовину, старше 3х лет просто добавляют молоко в произвольном количестве.

Молоко уменьшает некоторые нежелательные эффекты чая.

• Разбавляет чай,  делает его менее концентрированным.
• Нейтрализует оксалаты в чашке. В результате они не взаимодействуют с эмалью зубов, не попадают в кровь, а вместе с частью кальция выводятся кишечником. Таким образом, кальций, который уже находится в организме не вымывается из него.
• Связывает танины и уменьшает их отрицательные эффекты, в том числе их раздражающее действие на слизистую желудка и связывание ими железа.
• Молоко препятствует взаимодействию чайных пигментов с эмалью зубов.

В чае с молоком сохраняются

• Все витамины и микроэлементы, которые есть в обычном чае.
• Кофеин (теин). На его всасывание  молоко не влияет. Возбуждающее действие чая на нервную систему сохраняется, поэтому на ночь такой чай пить не рекомендуется.
• Пуриновые основания.

Чай с сахаром

Чай с сахаром не является полезным для детей. Сахар не прибавляет чаю полезных свойств. Чем меньше сахара будет в чае, тем лучше для ребенка. Лучше всего, если ребенок пьет чай без сахара.

Чай с медом

Для улучшения вкуса чая, значительно полезнее добавить в него мед.  Такой чай особенно подходит при простуде. Про него можно подробнее прочитать здесь.

Чай с фруктами и ягодами

Для улучшения вкуса чая полезнее, чем сахар, добавлять в него.

• Нарезанное кусочками яблоко,  цедру  или кусочки лимона, черную смородину. Такие чаи богаты витамином С и железом.
• Малину. Она хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт, оказывает жаропонижающее действие.
• Землянику, мелиссу, мяту —  регулируют обмен веществ, успокаивают.

Детям полезны также травяные и фруктовые чаи, которые не содержат обычного чая. Их можно готовить дома и давать ребенку. Но, всегда лучше посоветоваться с врачом!

Существуют готовые чаи для детей, которые можно употреблять каждый день. А также лечебные, которые доктор назначает, как лекарство.

Разновидности черного чая

Существует много разновидностей и сортов черного чая.

Черный чай имеет много сортов и видов.

Различают такие виды чая:

• листовой (байховый), который может быть крупнолистовым и среднелистовым;
• пакетированный;
• гранулированный;
• прессованный в виде плиток или таблеток;
• растворимый.

В продажу поступает черный чай таких сортов:

• индийский («Дарджилинг», «Сиккимский», «Ассамский» и др. чаи);
• китайский («Юннаньский», «Кимун», «Сушон», «Лапсан» и др.);
• цейлонский;
• грузинский;
• чайные смеси («Эрл Грей», «Ирландский завтрак», «Английский завтрак» и др.).

Сорта чая отличаются по насыщенности цвета и вкуса, по аромату. Цена этих сортов тоже различна.

Высокосортные наиболее дорогие крупнолистовые черные чаи изготавливают из молодых листиков чайного куста и типсов (белых ворсинок). К высококачественным (но и дорогим) сортам относятся «Дарджилинг», «Ассам».

При производстве черных чаев среднего сорта используются резаные и ломаные листья (отходы изготовления цельнолистовых высококачественных чаев). Они быстро завариваются, цвет их насыщенный, аромат нежный, присущий крупнолистовым чаям. Чаи среднего сорта наиболее востребованы и популярны.

К низкосортным чаям относятся гранулированные, пакетированные, растворимые и прессованные виды. Все они изготавливаются из отходов чайного производства, включая пыль.

Чайные смеси могут состоять из разных сортов чая и включать добавки. Например, «Ирландский завтрак» – это смесь цейлонского и индийского чаев, «Английский завтрак» – индийский с китайским чаями, «Эрл Грей» – к черному чаю добавлено масло бергамота.

В качественном чае чаинки должны иметь черный или темно-коричневый цвет, быть упругими, плотными, не тусклыми, без лишней влаги.

Зеленый чай детям: можно ли, с какого возраста, польза и вред

Состав

• кофеин;
• катехины (полифенолы и фитофлавоноиды);
• сахара;
• белки (включая аминокислоты);
• танин;
• минералы;
• витамины;
• пектины;
• дубильные вещества;
• пищевые волокна.

• цинк;
• марганец;
• калий;
• фосфор;
• медь;
• кальций;
• железо;
• хром;
• рубидий;
• фтор и др.

Плюсы и минусы зеленого чая для детей

Катехины обладают выраженными антиоксидантными свойствами, что позволяет освободить организм от радионуклидов и токсинов, повысить иммунную защиту ребенка, не допустить появления злокачественных клеток.
Сбалансированный витаминно-минеральный комплекс оказывает положительное действие на состояние кожных покровов, ногтей, волос, рост зубов и укрепление зубной эмали

Это важно для детей, так как они относятся к группе риска по возникновению кариеса.
Фитофлавоноиды оказывают противовирусный, противомикробный эффект, поэтому употребление зеленого чая поможет предупредить заболевание ребенка в период эпидемии гриппа.
Результаты наблюдения за детьми младшего школьного возраста в Японии показали, что дети, которые пили чай (ежедневно по 1-5 чашек), болели гриппом значительно реже. Кроме того, напиток обладает выраженным потогонным действием, помогает снизить лихорадку.
По данным американских ученых, отложение холестерина на стенках артериальных сосудов начинается еще с детских лет и постоянно прогрессирует

Предупредить развитие этого процесса поможет употребление детьми зеленого чая. Это нашло подтверждение в исследовании японских ученых, наблюдавших за детьми с ожирением, которых поили зеленым чаем: у них снижалось артериальное давление и уровень холестерина в крови.
Стимуляция нервной системы под влиянием кофеина, содержащегося в зеленом чае, в силу незрелости процессов возбуждения и торможения может стать неблагоприятным эффектом, особенно у детей дошкольного возраста. Они становятся раздражительными, капризными, плаксивыми, нарушается сон. А теофиллин, который тоже является ингредиентом напитка, способен усилить действие кофеина.
В то же время зеленый чай заслуженно называют напитком бодрости, повышающим тонус организма и работоспособность.
Зеленый чай стимулирует секрецию пищеварительных соков, перистальтику кишечника (сокращение стенок кишечника с целью продвижения по его просвету содержимого). Это способствует перевариванию пищи и усвоению питательных веществ.
Дубильные вещества напитка могут привести к хроническим запорам. В результате взаимодействия танина с пищей белки преобразуются в соединения дубильной кислоты, которые выпадают в осадок, отрицательно влияют на аппетит, усвоение пищи, что повлечет за собой обменные нарушения.
Мочегонный эффект зеленого чая тоже может стать нежелательным для ребенка, так как будет способствовать вымыванию минералов и других полезных веществ из детского организма.
Минерально-витаминный комплекс зеленого чая нормализует жировой обмен, препятствует накоплению его в организме. Поэтому напиток полезен детям с избыточной массой тела.

Противопоказания

1. Заболевания нервной системы, так как под воздействием кофеина из чая может усилиться нервная возбудимость.
2. Повышение артериального давления.
3. Заболевания органов пищеварительного тракта: чай вызовет повышение кислотности, возможно обострение заболевания.

Когда и как давать зеленый чай детям

Во избежание ожога слизистой полости рта не следует предлагать малышу слишком горячий напиток, чай на голодный желудок. Рекомендуется поить ребенка чаем в первую половину дня. Выпитый вечером чай вызовет проблемы с засыпанием, беспокойный сон с кошмарными сновидениями.

Черный или зеленый чай, какому отдать предпочтение?

Черный и зеленый это один вид вкусного напитка, отличаются которые только технологией. Черные чаи проходят ферментацию, а вот зеленый нет. Тем самым именно зеленый считается наиболее витаминизированным и полезным напитком. Зеленый чай богат антиоксидантами и имеет содержит более высокую концентрацию кофеина.

Черный листовой чай рекомендуют вводить детям после первого года жизни. Объясняется это тем, что у ребенка уже достаточно сформирована работа желудочно-кишечного тракта и более окрепшая нервная система.

Вводится чай постепенно. Желательно давать его в первой половине дня, так как этот напиток тонизирует организм, а значит ребенок может не заснуть в положенное ему время.

Рекомендуется заваривать 2 грамма чая черного чая на 200 мл. воды. В такой пропорции напиток не будет слишком концентрирован. Для улучшения вкусовых качеств в чай можно добавить немного сахара или меда.

Следует помнить, что в меде содержатся аллергены, поэтому перед приемом следует проконсультироваться с ведущим педиатром.

Разновидности детских чаев, польза

С какого возраста можно давать ребенку киви

Существуют разные виды чаев для детей. Все они отличаются пользой и противопоказаниями.

Фенхелевый

Чаи для грудничков с фенхелем известны тем, что эффективно справляются с проблемами пищеварения у детей. В рейтинге полезных напитков их можно поставить на первое место. Это самый полезный чай для детей с 1 месяца. Он достаточно приятен на вкус, благотворно влияет на здоровье. Помогает:

• снять воспалительные процессы;
• нормализовать пищеварение и обмен веществ;
• успокоить колики;
• снизить количество кишечных газов;
• успокоить нервную систему;
• укрепить иммунитет;
• вылечить запор.

Давая грудничку чаи для младенцев с рождения, необходимо пристально следить за дозировкой.

Ромашковый

Он разрешен детям с первых лет жизни. Полезен для пищеварительной, иммунной, нервной, кровеносной систем. Устраняет повышенное образование газов, борется с микроорганизмами, укрепляет иммунитет детей. Обладает обезболивающими свойствами, поэтому его можно применять при коликах и болях в животе. Ромашка – неотъемлемая часть бабушкиных рецептов.

Чай из ромашки

К сведению. Ромашковый напиток назначается в случаях, если малыш все время плачет, нервничает, плохо спит.

Для его заваривания рекомендуется применять готовые сборы, продающиеся в аптеках. Они бывают в разных видах:

1. Рассыпные чаи.
2. Дозированные, помещенные в пакетики для заваривания. Они позволяют не ошибиться с количеством сырья.
3. Гранулированные экстракты. Мелкие гранулы содержат экстракт ромашки, легко завариваются, не содержат искусственных заменителей. Их можно давать месячным детям. Для получения вкусного и полезного чая остается залить гранулы теплой водой согласно инструкции.

Обратите внимание! Детские врачи рекомендуют выбирать для ребенка именно гранулированный чай

Липовый

Он один из наиболее безопасных травяных сборов для ребенка. Его разрешено включать в рацион с четырехмесячного возраста. Обладает полезными свойствами:

• нормализует пищеварение;
• снимает нервное перевозбуждение;
• благотворно влияет на работу сердца;
• уничтожает патогенные бактерии.

Липовый чай нельзя давать ребенку каждый день. Это связано с тем, что липа – лекарственное растение, напитки на ее основе не нужно употреблять ежедневно.

Укропный

Укропная вода – это эффективное средство против кишечных колик у новорожденных. Полезные ее свойства такие:

• снимает спазм мускулатуры кишечника;
• способствует активной работе кишечной микрофлоры;
• снимает воспалительные процессы в кишечнике;
• нормализует работу почек;
• успокаивает ребенка, благотворно влияет на его нервную систему.

Укропную воду можно добавлять в сцеженное грудное молоко. Новорожденным можно капать 15 капель этого лекарственного напитка на язык перед тем, как кормить.

Укропный чай

Плодовый

Наиболее часто применяют плоды шиповника. Отвар из него, как из других плодов, рекомендуется дать ребенку с шестимесячного возраста. Плодовые напитки обогащают детский организм витаминами, укрепляют пищеварительную и иммунную системы. Детям очень полезен отвар из брусники.

В плодовые напитки можно добавлять мед. Это делается только при условии отсутствия у ребенка аллергической предрасположенности. Очень выгодно и удобно использовать для заваривания плодового напитка гранулированные чаи.

Мятный

Регулярное употребление этого напитка способствует нормальной работе центральной нервной системы. Его надо давать детям при повышенной возбудимости, плаксивости.

Напиток из мяты

Мятный чай разрешен с трехмесячного возраста.

Мелиссовый

Он оказывает такое действие:

1. Способствует нормальной работе кишечника.
2. Успокаивает боль во время прорезывания зубов.
3. Обогащает организм витаминами и микроэлементами.
4. Стабилизирует нервную систему, успокаивает перед сном.
5. Облегчает состояние малыша при коликах.

По мнению доктора Комаровского, его можно давать ребенку перед сном как эффективное снотворное.

Чай из чабреца

Его можно давать малышам при простудных заболеваниях.

Важно! Перед тем, как заваривать для грудничка чаек из чабреца, необходимо проконсультироваться с педиатром

Со скольки месяцев можно давать чай ребенку без вреда для здоровья

Польза чая

Черный, зеленый или травяной чай бодрит организм, дарит взрослому человеку заряд энергии на продолжительное время.

• снижает аппетит благодаря присутствию дубильных веществ;
• нормализует обмен веществ;
• укрепляет иммунную систему;
• содержит минералы (цинк, фтор, магний и калий), витамин С, витамины группы В, антиоксиданты;
•  помогает устранить последствия диареи, восстановить водный баланс;
• избавляет от отечности;
• препятствует образованию камней в почках.

Правила заваривания

• Запрещено заваривать ребенку пакетированные чаи из-за наличия добавок и вредных примесей. Они могут вызвать аллергию, диарею, расстройство желудка.
• Половину чайной ложки заварки надо заливать стаканом горячего кипятка, чтобы напиток получился не слишком крепким. Настаивать его следует 2-3 минуты, затем рекомендуется процедить через сито.
• Каждый раз нужно брать свежую заварку, так как в постоявшей жидкости появляются вредные образования. Желательно, чтобы напиток был слабым, теплым, светло-коричневого цвета.
• Разрешается давать малышу заваренный бодрящий сбор утром, а травяной — перед сном, для успокаивающего эффекта.

Допустимая норма для детей

•   До 3 лет рекомендовано пить его не каждый день, а всего 3 раза в неделю. Объем не должен превышать треть стакана в сутки.
•   Детям 3-6 лет разрешается выпивать по 100 мл ежедневно.
•  После семилетнего возраста можно повысить крепость, заливая чайную ложку заварки 200 мл воды на одну порцию.

Противопоказания

• повышенная чувствительность к кофеину;
• пищевая аллергия;
• индивидуальная непереносимость компонентов заварки;
• гиперактивность;
• заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва);
• длительная бессонница;
• повышенная температура;
• заболевания почек;
• возраст до 3 лет.

Популярные рецепты чая с добавками

1. не добавлять при заваривании чернику, цитрусовые, считающиеся сильными аллергенами;
2. исключить сорта с ароматизаторами, красителями, такие как мате, пуэр, каркаде;
3. обязательно перед введением добавки советоваться с педиатром;
4. при появлении аллергических реакций незамедлительно прекращать прием.

Советы родителям

Покупать черный чай для детей лучше в специализированном магазине, тщательно изучая технологию приготовления и срок годности на упаковке.
Никаких ароматизаторов, дополнительных ингредиентов или отдушек в составе быть не должно.
Пакетированный стоит сразу положить обратно на полку, подойдет лишь листовой, гранулированный.
Вводить жидкость в рацион следует осторожно, по чайной ложке, постепенно увеличивая объем чашки.
При заваривании трав, ягод, кусочков фруктов стоит проследить за отсутствием у малыша аллергической реакции на протяжении нескольких дней.
Если грудничка лихорадит, давать чайные напитки нельзя — температура поднимется еще выше.
Пить сборы надо теплыми: горячие вредят зубной эмали, холодные плохо всасываются.

Несколько примеров, где можно использовать специи и травы

Можно попробовать использовать пряные смеси в таких повседневных продуктах как:

Фрукты:

Яблоко (пюре): использование корицы, мускатного ореха, душистого перца, ванили, имбиря

Груши: использование имбиря, корицы, ванили или даже мяты

Бананы: использование корицы, имбиря, душистого перца, ванили

Молочные продукты:

Йогурт: использование с мятой, корицей, мускатным орехом, ванилью, имбиря, гвоздики, кардамоном

Овощи:

Картофель: использовать с мускатным орехом, корицей и / или кардамоном

Тыква: использовать с корицей, мускатным орехом, душистым перцем, имбирем и ванилью

Морковь: использовать с базиликом и чесноком — запеченная морковь с корицей тоже вкусно.

Зеленые бобы: использовать с чесноком

Картофельное пюре: использовать с укропом или чесноком

Крупы / Каши:

Макароны: использовать орегано, чеснок, базилик

Овсяная крупа или другие злаки: использовать фрукты, корица и мускатный орех, ваниль

Рис: использовать с корицей, мускатным орехом, ванилью, кардамоном, имбирем

Лебеда (сладкая): использовать с корицей, мускатным орехом, ванилью, кардамоном, имбирем к сладкому

Лебеда (десертная): использовать с чесноком, перцем, луком, базиликом, орегано и т.п.

Мясо:

Цыпленок / Индейка:

• с корицей и / или кориандром
• с чесноком и базиликом
• с лимонной цедрой и перцем
• с базиликом и орегано
• с чесноком и перцем
• с шалфеем, розмарином и тимьяном
• с корицей и / или кориан

Говядина:

• с чесноком и перцем
• с луком и перцем
• с апельсиновой цедрой