Издержки советского времени
Сегодня взгляды на прикорм в корне изменились. Начинать его ВОЗ рекомендует с 6 месяцев. Именно в этот период, по мнению специалистов, у ребенка формируется кишечная микробиота и ферментативная система, пищевой интерес.
Но будет несправедливым сказать, что советские эксперты были плохо образованы или глупы. Такое питание диктовало время. В эпоху производственного бума, начиная с 30-х гг. женщины рано выходили из декрета. Вместо молочных смесей часто кормили детей коровьим молоком, более скудным по содержанию витаминов в отличие от грудного. Младенцу требовалась питательная пища.
Кроме этого, советские дети не знали, что такое ожирение, много двигались. Манная каша давала энергию и сытость, была простой в приготовлении. Да и потом, в СССР блендеров не было, как и растворимых каш. Овсянку и гречку вручную трудно измельчить. При таком прикорме не все малыши чувствовали себя хорошо. Возникали и аллергии, и пищеварительные, дыхательные проблемы.
По последним предписания ВОЗ, введение прикорма следует начинать с овощей: брокколи, кабачка, цветной капусты, моркови. После уже добавлять кашу — рисовую, гречневую, кукурузную. Манная крупа исключена за вред глютена и низкую питательную ценность. Каши на молоке допустимы только с 8-9 месяцев.
О подробной схеме введения прикорма согласно ВОЗ смотрите в этом видео.
Советы психолога
Перейдём от медицинских рекомендаций к психологическим. Специалисты советуют не зацикливаться на процессе, а воспринимать его как ещё один этап взросления ребёнка. В конце концов, не будет же малыш и в три года кушать исключительно молоко!
О чём ещё следует помнить родителям?
Нельзя наказывать малыша за перевёрнутую чашу или измазанное кашей лицо. Младенец ещё моторно неловок, поэтому аккуратность ему несвойственна. К тому же излишняя мамина принципиальность может негативно сказаться на пищевом интересе ребёнка.
Не заставляйте своё чадо есть, но одновременно старайтесь разнообразить детское меню, грамотно предлагая различные блюда. Чрезмерная избирательность в продуктах чревата будущими капризами или воспитанием малоежки.
Приобретайте яркие столовые принадлежности. Пусть на тарелках, кружках будут изображены любимые младенческие мультяшные персонажи
Ложечки также должны быть привлекающими внимание маленького едока.
Старайтесь придерживаться определённого режима. Ежедневно необходимо предлагать крохе кашку на завтрак в одно и то же время. А вот на полдник ребёнок пусть пробует блюда из овощей. Такой распорядок формирует правильное пищевое поведение.
Таким образом, введение прикорма требует от родителей максимум внимания и одновременно спокойствия. Не стоит переживать, если, допустим, ребёнок в 8 месяцев не ест гречневую кашу или тыквенное пюре. До годика основным блюдом для малыша является мамино молоко или смесь.
Главная задача родителей в течение второго полугодья жизни младенца – знакомить его с новыми продуктами, поощрять пищевой интерес. Через некоторое время кроха перейдёт к обычному семейному рациону и будет с удовольствием уплетать мамины кулинарные шедевры.
Что такое педагогический прикорм
Если вам интересно, что такое педагогический прикорм, то суть его заключается в употреблении ребёнком тех же продуктов, что едите и вы.
При этом кроха остаётся на грудном вскармливании и оно является приоритетным в режиме питания.
- Вы постепенно приучаете малыша к общему столу;
- Во время завтраков, обедов и ужинов ваш грудничок наблюдает, как вы принимаете пищу и вы даёте ему крошечную дозу (в объёме рисового зёрнышка) из своей тарелки, внимательно наблюдая за реакцией;
- Разумеется, вы должны начать с безопасной дозы, по размеру и консистенции;
- Тактика педагогического прикорма основана на осознании того факта, что прикорм – это знакомство малыша с новой пищей. причем, желательно знакомить сразу с той пищей, которую ребенок будет кушать всю дальнейшую жизнь. Это, конечно, очень кратко.
Мне даже сложно называть это каким-то типом прикорма, поскольку это просто определенный подход к введению прикорма, который можно успешно совмещать с обычным прикормом в виде пюре.
Главнейший плюс такого подход – ребенок имеет устойчивый и крепкий аппетит на протяжении всей дальнейшей жизни + хорошее пищеварение и отсутствие проблем с желудком.
Важно! Педагогический прикорм успешно применяют и мамы детей-искусственников. Ведь принципы прикорма и обучение поведению за столом подходят любому ребенку
Основными целями педагогического прикорма являются:
- приобщить малыша к семейным традициям принятия пищи (также интересная статья: Семейные традиции и годовые праздники>>>);
- научить пользоваться столовыми приборами;
- научить аккуратно кушать и правильно вести себя за столом;
- сформировать у ребенка хороший аппетит, чтобы исключить насильственное кормление.
Главная задача в педагогическом приёме: не накормить грудничка любыми способами, а познакомить с новыми вкусами и консистенциями еды.
По мере роста и созревания желудочно-кишечного тракта ребенка, вы постепенно увеличиваете дозировку новой пищи. Можно предлагать продукт небольшим куском, который малыш с удовольствием мусолит: яблочко, сухарик, баранка.
Так грудничок учится держать в руках продукт, самостоятельно подносить ко рту, пережёвывать. Обязательно следите за безопасностью.
После года вы уже можете полностью перевести кроху на общий стол.
Рекомендации доктора
Неравномерная схема введения прикорма
Прикорм – это процесс, который требует определенной организации
Важно вести записи о питании вашего малыша. С помощью такого дневника вы сможете вводить новые продукты в рацион ребенка постепенно, следить за его реакцией, исключать аллергены и избегать проблем с пищеварением
Каждый новый продукт следует вводить с небольшой порцией, а затем давать ребенку 5-7 дней, чтобы привыкнуть к нему. Только после этого можно добавлять новый продукт. Кроме того, есть определенная последовательность ввода продуктов. Сначала это овощные пюре (например, из кабачка или брокколи), а затем можно добавить тыкву, морковь или фруктовое пюре.
Когда вводить?
Первый год развития ребенка считается важнейшим в педиатрии, и питание на этом этапе имеет огромное значение
Первый прикорм согласно таблице введений по Комаровскому важно давать не раньше, чем ребенку исполнится 6 месяцев. В этом случае совершенно неважно, какое основное питание малыш получает — материнское молоко или адаптированную смесь
Нежелательно вводить первый прикорм и позже этого срока. При вводе в детский рацион новых пищевых продуктов ребенок получает питательные вещества, которые необходимы для роста и развития его организма. Также при запоздалом введении первого прикорма в виде твердой пищи не начинают формироваться такие навыки, как жевание и мелкая моторика.
Шестимесячные дети с помощью жевания готовят десны к прорезыванию первых зубов, а во время игры с пищей у ребенка развивается мелкая моторика. К тому же однообразное питание у малышей старше 6 месяцев может привести к отставанию в росте.
Своевременное введение прикорма по таблице Комаровского укрепляет здоровье ребенка, позволяет ему правильно развиваться в психоэмоциональном и физическом направлении.
Комментарий эксперта:
Чем прикорм отличается от докорма?
Большинство молодых мам не видят существенной разницы между определениями «прикорм» и «докорм», но на самом деле это два совершенно разных слова.
Понятие «докорм» применимо, когда ребенку не хватает грудного молока, и его недостаток возмещают искусственной смесью или заранее сцеженным молоком, либо молоком домашних животных (что крайне нежелательно). В таком случае говорят, что грудничок находится на смешанном вскармливании.
Прикорм означает, что ребенок получает пищевые продукты в дополнение к своему обычному рациону — материнскому молоку или смеси. Цель прикорма — адаптировать и приучить организм малыша к «взрослой» пище.
Новое питание в жизни ребёнка
Основная пища ребёнка до полугодовалого возраста – грудное молочко либо молочная смесь. Ещё один вариант – смешанный рацион, совмещающий оба вида питания. Смысл прикорма заключается в том, что ребёнка переводят на традиционное меню в тот момент, когда его ЖКТ готов к перевариванию взрослых продуктов.
Приобщение малыша к прикорму происходит крайне осторожно, поскольку его пищеварительный тракт уже привык к молоку или смеси. Если родители хотят избежать кишечных колик, поноса и прочих проблем, необходимо знать оптимальный возраст для введения новых продуктов и соблюдать принципы перехода на взрослую пищу
Согласно многим источникам, оптимальный возраст для введения прикорма – шесть месяцев, а оптимальный вес – не менее 6,5 килограммов. Ранее четырёх месяцев изменять младенческий рацион на более взрослый категорически не рекомендовано.
Физиологические параметры готовности
Следует уточнить, что подобные сроки в 6 месяцев считаются достаточно условными. Всякий ребёнок «созревает» сугубо индивидуально и в собственном темпе.
Желудочно-кишечный тракт одних детей отличается зрелостью уже в полугодовалом возрасте, пищеварительная система других ребятишек и в 7 месяцев не справляется с новыми продуктами. Если предлагать незнакомую пищу в тот момент, когда детский организм не готов к ней, ребёнок попросту откажется от прикорма
Вот почему так важно знать принципы физиологической готовности
младенец может сидеть, держать ложечку в ладошке
Важность этих умений в том, что малыш должен непосредственно участвовать в самом процессе. А для этого нужно уметь принимать полувертикальное положение, держать ложечку в руке и доносить её до рта;
рефлекс выталкивания пищи угасает
В полугодовалом возрасте рефлексивные действия, которые побуждают малыша выталкивать язычком твёрдые пищевые комки, начинают угасать. Значит, ребёнок уже способен потреблять что-то другое, нежели жидкие молоко и смеси. Если же кашка или пюре выталкивается обратно либо наблюдается рвота, детский организм к прикорму не готов;
нормальные реакции желудочно-кишечного тракта. Если при введении новых блюд наблюдаются болезненные ощущения в животе, диарея, метеоризм, следовательно, пищеварительная система малыша не созрела в достаточной степени для подобных экспериментов. Особенно подобные признаки необходимо отмечать, если ребёнку исполнилось только 5 месяцев.
Ребёнок 6 месяцев отказывается от незнакомых продуктов? Вероятно, его организм ещё не готов к подобным нововведениям. Подождите 2 — 3 недели, а затем вновь предложите кашу или овощное пюре. Только проследите, чтобы момент повторного знакомства не совпал с прорезыванием зубиков, простудой и прочими неблагоприятными факторами.
Психологические параметры готовности
Помимо физиологической готовности, должна присутствовать и заинтересованность малыша в новой пище. Если ребёнок будет проявлять явный интерес к взрослому столу, стремление пробовать незнакомые продукты, можно говорить о психоэмоциональной готовности к прикорму. В такой ситуации дети не станут отказываться от еды, напротив, дегустация новых продуктов будет проходить в максимально доброжелательной атмосфере. Психологи называют это явление «пищевым интересом».
Психологическая готовность к прикармливанию формируется одинаково и у естественников, и у малышей, питающихся смесью. Понять, что ребёнок эмоционально готов к введению в рацион незнакомых блюд, можно по нескольким признакам:
- младенец демонстрирует явную заинтересованность взрослой пищей. Сидя на коленях у матери за обеденным столом, тянет ручки к содержимому тарелок и отправляет его к себе в рот;
- ребёнок недоволен, если ему не дают взрослое блюдо. Причём речь здесь идёт о продуктах, а не о сопутствующих столовых принадлежностях. Некоторые дети могут попросту хотеть поиграть с вилкой или разорвать на части салфетку;
- малыш всячески стремится заполучить взрослую пищу. Даже если мама отвлекает его игрушкой, ярким предметом, грудным молоком, он снова и снова настаивает на своём желании попробовать понравившуюся еду.
Заинтересованность взрослой пищей развивается тогда, когда умеющего сидеть ребёнка привлекают за семейный стол. Если он ежедневно видит культуру поведения домочадцев за столом, обеденные ритуалы, дегустацию новых блюд, проблем с введением прикорма, как правило, не возникает.
Налаженное пищеварение
Еще одно условие для начала прикорма – налаженная работа пищеварения. Определяется это по стулу ребенка
Важно, чтобы он был регулярным, желтоватого цвета и кашеобразной консистенции. У крохи не должно быть кишечных колик и запоров. Незрелый кишечник не справится с разнообразными продуктами
Обычно множество энзимов (пищеварительных ферментов) появляется в кишечнике к возрасту 5 месяцев, а у некоторых – только к 7 месяцам. При введении новой пищи раньше могут появиться проблемы со стулом
Незрелый кишечник не справится с разнообразными продуктами. Обычно множество энзимов (пищеварительных ферментов) появляется в кишечнике к возрасту 5 месяцев, а у некоторых – только к 7 месяцам. При введении новой пищи раньше могут появиться проблемы со стулом.
Если по срокам вводить новую пищу уже можно, но у крохи появился запор, лучше прекратить прикорм на 3-7 дней, чтобы у малыша восстановился баланс в ЖКТ и нормализовался стул. Кстати, частота опорожнения кишечника для каждого ребенка своя, а варьируется она от 2-3 раз в сутки до 1 раза в 1-2 дня.
Частые вопросы
Какие ошибки чаще всего допускают при введении прикорма?
Одной из наиболее распространенных ошибок при введении прикорма является слишком раннее начало прикорма. Рекомендуется начинать прикорм не ранее 6 месяцев, когда ребенок уже достаточно развит и готов к приему пищи кроме грудного молока или смеси.
Какие ошибки связаны с выбором продуктов при введении прикорма?
Одной из распространенных ошибок является введение слишком сладких или соленых продуктов. Ребенку не следует давать слишком сладкие фрукты или соки, а также соленые закуски или пищу с добавленной солью. Рекомендуется предлагать ребенку натуральные и нежареные продукты, такие как овощи, фрукты, каши и мясо.
Какие ошибки связаны с порядком введения новых продуктов?
Одной из распространенных ошибок является введение слишком многих новых продуктов одновременно. Рекомендуется вводить новые продукты постепенно, по одному за раз, чтобы можно было отследить реакцию ребенка на каждый продукт и выявить возможные аллергические реакции или непереносимость.
Ошибка третья
«Ребенок должен получать все витамины, поэтому я предпочитаю мультифруктовое пюре, где содержится много всего полезного».
Разнообразие – это то, к чему нужно стремиться, но не в самом начале введения прикорма. Начало прикорма –ответственный период в жизни малыша. И чтобы избежать проблем, необходимо следовать правилам введения прикорма, в частности, поэтапному его введению
Ребенка следует осторожно, постепенно приучать к различным видам пищи. Начинать надо с однокомпонентного продукта (узнай больше об однокомпонентных продуктах на http://www.gerber.ru/info.aspx?id=130), это позволит оценить реакцию на него организма младенца. При введении первым многокомпонентного продукта у малыша может возникнуть аллергия, кишечно-желудочное расстройство, нарушение микрофлоры кишечника
И отследить, какой именно компонент вызвал нежелательную реакцию, практически невозможно. Кроме того, из-за нарушений в состоянии здоровья ребенка введение прикорма придется отложить до его выздоровления. Получится эффект, противоположный желаемому
При введении первым многокомпонентного продукта у малыша может возникнуть аллергия, кишечно-желудочное расстройство, нарушение микрофлоры кишечника. И отследить, какой именно компонент вызвал нежелательную реакцию, практически невозможно. Кроме того, из-за нарушений в состоянии здоровья ребенка введение прикорма придется отложить до его выздоровления. Получится эффект, противоположный желаемому.
Вредный совет 5: ребенок должен съедать все, что ему дают
Мамы конечно переживают, когда их малыши плохо едят, но еще больше переживают бабушки, которые считают что их любимых внуков морят голодом. Не расстраивайся, если иногда малыш отказывается есть пюре из брокколи или кабачка. Во-первых, попробуй давать прикорм, когда ребенок голоден, в таком варианте он вряд ли откажется от еды. Во-вторых, не заставляй съедать всю порцию, малыш сам тебе покажет, сколько ему нужно.
Читаем также:
- Опасный прикорм: ТОП-5 ошибок родителей
- ТОП-5 ПРОДУКТОВ С ОБЩЕГО СТОЛА, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ДАВАТЬ РЕБЕНКУ
- 7 глупых советов молодой маме от посторонних
- ТОП-10 вредных советов бабушек
