Счетчик, который помогает экономить на коммуналке
Счетчики существенно сэкономят ваш бюджет. Люди редко устанавливают счетчики тепла. А между тем за отопление ежемесячно приходится платить немаленькие суммы. Установка системы в формате «умного дома» поможет существенно сэкономить. В зависимости от температуры на улице, система либо будет подавать тепло, либо нет. К сожалению, это очень дорого. Кроме того, установить такую систему для одной квартиры невозможно, только для всего дома. На электроэнергии можно неплохо сэкономить, если вы поздно ложитесь спать. Установите двухтарифный счетчик. В ночное время плата за электроэнергию отличается от дневной. Запускайте стиральную машину, заряжайте гаджеты, пользуйтесь водонагревателем. Если ночью предпочитаете спать, то лучше выбрать обычный счетчик.
Пароварка-стерилизатор
Паровой электрический стерилизатор — незаменимая вещь для мамы и малыша. Как известно, в первый год жизни всю посуду, бытовые предметы и игрушки ребенка нужно стерилизовать. Раньше наши бабушки погружали в кипящую воду детские ложки, бутылочки и пр. Но это не очень удобно и требует определенного времени.
Современная пароварка-стерилизатор быстро справится с этой задачей. Маме нужно лишь налить воду в специальную емкость, включить устройство и нажать «пуск». Через несколько минут прибор отключится самостоятельно. Главное — следовать инструкции, ставить его в недоступное для ребенка место и ждать остывания предметов.
А еще большой плюс в том, что, когда малыш подрастет, устройство можно использовать в качестве пароварки. А это уже открывает для мамы безграничные возможности в приготовлении вкусной и здоровой пищи для ребенка.
Надеемся, что наши советы помогут тебе выбрать нужные девайсы и больше успевать.
Хлебопечка
Еще одна моя любимица – это хлебопечка.
Все дрожжевое тесто я делаю с ее помощью, за исключением нескольких рецептов куличей и подобной выпечки. Хотя и с экспресс-тестом на куличи хлебопечь справляется прекрасно. Тесто на пиццу, рулеты, булочки, пироги, хачапури, пельмени, все это она делает намного быстрее, чем если бы я месила руками и затем думала, куда пристоить тесто в теплое место, да еще и чтоб без сквозняков…
В последнее время нам стал очень нравиться хлеб из духовки. Но я часто слышу от свих знакомых, да и читаю об этом, что печь хлеб в духовке очень долго и сложно. Это абсолютно не так. При наличии хлебопечки все действия сводятся к тому, чтобы заложить все ингредиенты в чашу, выбрать программу “Тесто”, нажать кнопку старта и через определенное время достать готовое тесто. С ним не нужно совершать много манипуляций, просто сформовать буханку и дать ей еще раз подняться. Вот и все. Остальное сделает духовка.
А на выходе вас ожидает вот такая буханка ароматного хлеба с роскошной хрустящей корочкой, которую вы никогда не купите в магазине. Знаете почему? Потому что этот хлеб вы сделали сами!
Соковыжималка
Главная задача этого прибора – снабжать всю семью свежевыжатыми соками. Готовые заводские соки для детей не полезны, так как содержат, в лучшем случае, слишком много сахара, в худшем – еще и консерванты, и красители. Готовые свежевыжатые соки стоят в разы дороже привычных «коробочек», но если вся семья любит пить апельсиновый сок с мякотью по утрам, то выгоднее обзавестись соковыжималкой. Благодаря ей дети будут получать ежедневные порции витаминов и микроэлементов. Впрочем, придется сначала проконсультироваться с врачом – в некоторых случаях концентрированный свежевыжатый сок может навредить желудку.
Запасный вариант:
Если поселить соковыжималку на кухне вы еще не готовы, приготовьтесь полезные соки покупать. Или действовать «по старинке»: почистили – натерли – отжали – процедили.
Ощути суперсилу
Вряд ли можно представить процесс уборки в доме или квартире без пылесоса. Но выбрать хороший агрегат, на самом деле, не просто. Полагаться исключительно на дизайн и цену – неправильно
Разнообразие моделей в магазинах кружит голову, поэтому важно знать о том, какими техническими свойствами должен обладать хороший пылесос
Больше никаких увесистых агрегатов, которые приходится тащить за собой из комнаты в комнату, путаясь в проводах и нагружая спину и руки. На помощь мамам приходит мощный и легкий портативный пылесос от бренда Shark, который впечатляет своими характеристиками. С его помощью ты можешь убрать всю квартиру, не прерываясь, ведь его автономная работа длится более 40 минут.
Главное преимущество пылесоса – турбина с технологией Powered Lift-Away. Она обеспечивает постоянно высокую мощность всасывания, благодаря чему ты с легкостью очистишь не только ламинат и паркет, не повреждая их гладкую поверхность, но и ковер с высоким ворсом.
Благодаря специальной головке Shark DuoClean, крупный мусор, мелкие частицы и налипшая пыль со всех типов полов попадают сразу в контейнер, не запутываясь в двух моторизованных щеточных валиках. Валики при этом сохраняют оптимальную производительность и не требуют дополнительной очистки.
Сгибаемая ручка пылесоса обеспечивает легкую уборку труднодоступных мест и минимизирует напряжение в запястье и спине. Так, благодаря технологии Lift-Away ты можешь без особых усилий избавиться от пыли под кроватью, столом или лестницей. Комбинированная щетка позволит пропылесосить даже карниз для штор.
Не заменим этот агрегат и в том случае, если в помещении живут домашние питомцы. Пылесос качественно и без дополнительных усилий удалит шерсть со всех поверхностей. А технология Anti Hair Wrap предотвратит засорение валиков волосами. В результате, пылесос способен не только вычищать помещение, но и чистит сам себя.
У пылесоса Shark также есть и еще одно важное преимущество, которое особенно обрадует аллергиков. Встроенный антиаллергенный фильтр позволяет избавиться от пыли и аллергенов, а значит, в помещении будет комфортно и безопасно для для самых маленьких членов семьи
Для облегчения борьбы с загрязнениями, бактериями, вирусами и аллергенами, брендом Shark также была изобретена паровая швабра Shark Klik n’ Flip Automatic S6003EU. Подобные свойства позволяют этому прибору стать самым востребованным в домах, где есть маленькие дети и люди, с предрасположенностью к аллергии.
С помощью пара и набора насадок паровая швабра представляет собой лучшее сочетание устройств для уборки, которыми ты можешь заменить сразу три бытовых прибора: пылесос, швабру и пароочистителя.
С помощью Shark Klik n’ Flip Automatic S6003EU ты легко устранишь даже старые, трудновыводимые и даже невидимые глазу пятна грязи на полу, а сама процедура займет намного меньше времени, чем если мыть обычной тряпкой.
К достоинствам паровой швабры Shark можно отнести:
универсальное использование – пар вымоет пол, ковер, все виды напольных покрытий;
- тщательность уборки – частицы пара проникают во все щели и трещины, куда не сможет попасть обычная щетка, салфетка или губка;
- гигиеничность – после очередной уборки можно быстро и без помощи рук снять салфетку с паровой насадки: нажать клавишу для открытия насадки и возможности извлечения салфетки;
антибактериальная защита – горячий пар убивает большинство бактерий даже без применения моющих химических составов.
Больше информации о бренде Shark: instagram.com/sharkcleanua
Холодильник
Холодильники в СССР стали популярны в конце 60-х годов. Стоили они дорого, позволить себе их могли не все. К тому же, достать это чудо техники тоже было непросто, даже при наличии необходимой суммы. Но обычный холодильник сейчас – это прошлый век. Его «брат» гораздо умнее и сообразительнее, чем он. Теперь холодильники могут отслеживать сроки годности. Когда срок истечет, холодильник подаст сигнал. А еще он придумает, что вам приготовить на ужин и на завтрак. Все просто: холодильник предложит рецепты из тех продуктов, которые вы в него положите. Управлять таким холодильником можно со смартфона или планшета.
Хлебопечка
Хлебопечка встречается в современных домах не так часто, а жаль. Ведь она очень упрощает любые операции с тестом, а уж какие полноценные изделия она может делать — загляденье!
И все, что вам нужно — засыпать нужные продукты в нужных пропорциях, нажать пару кнопочек и на завтрак у вас нежные булочки или кексы, а на обед ароматный хлебушек к супу. И при этом у вас чистые руки и время, которое можно потратить на что-то еще, весьма полезное, например, накрутить свечки из пчелиного воска)
Хлебопечки делают в пластиковом корпусе или в металле. Металл дороже, но он же и надежнее. Внутри формы для выпекания могут быть одна или две лопасти для замешивания. Ведерки (они же формы для хлеба) чаще всего прямоугольные или цилиндрические. Но есть и специальные, с помощью которых можно печь даже французские багеты. Поэтому продумайте желаемую форму заранее, если она для вас важна.
Функциональность хлебопечек так же на любой вкус. Вы только посмотрите, чо они умеют:
Таймер — загрузите ингредиенты, поставьте нужное время и к вашему приходу с работы у вас будет новенькая буханочка прямо из печи.
Функция удержания температуры подержит его для вас тепленьким сколько нужно.
Диспенсер (контейнер-окошко в крышке) — с его помощью можно добавлять в выпечку зерна для зернового или кориандрового хлеба, цукаты для кексов и изюм для булочек.
Пользовательские программы-конструкторы (вроде мультиповара в мультиварках) позволят вам творить любую выпечку по вашей фантазии. Главное — сначала научиться печь что-то простое и понять «характер» вашей помощницы, чтобы не печь креативные кирпичи . Такая умница может даже запоминать и сохранять ваши рецепты!
И даже то, какого цвета и степени хрустящести будет корочка у вашего творения вы тоже можете выбрать.
Эти и многие другие полезнейшие примочки вы найдете в этом чуде техники…Оно поистине заслуживает вашего внимания)
Диван, который следит за тем, сколько вы смотрите телевизор
Французская компания «Miliboo» изобрела диван, который характеризуют не иначе как «новый революционный продукт». Этот диван напичкан электроникой. Чего в нем только нет! Он может заряжать телефоны и планшеты, управлять телевизором и прочей электроникой. Но это еще не все. Главным достоинством инновационной мебели является то, что она контролирует количество часов, проведенных у телевизора. Превысите допустимую норму, диван начнет вибрировать. Досмотреть сериал или фильм не получится. Пока диван не поступил в продажу, но по его характеристикам понятно, что цена на него будет заоблачной. Поэтому большинству россиян придется контролировать время просмотра телевизора самостоятельно.
Телевизор
Место для шутки в духе «Я не смотрю телевизор». Большой качественный экран, который предлагает экспириенс совместного просмотра, — важная человеческая потребность. Не лишайте себя её. Что касается проверки телевизора перед покупкой, все действия здесь достаточно стандартные. В YouTube вбиваете в поиск «Ролик для проверки телевизора», скачиваете его на флешку и в магазине смотрите на максимальной яркости. Смотрите в оба и не пропустите ничего, что похоже на битые пиксели, засветку и прочие неприятные вещи. И, разумеется, не покупайте телевизор с витрины — это прямо не очень хорошая мысль. В конце концов, агрегат уже отработал энное количество часов, пиксели у него поистрепались: тем более, что многие магазины электроники не выключают телевизоры на ночь, а оставляют их в рабочем состоянии в залах. Поэтому лично вам плазма с витрины прослужит гораздо меньше, чем новый гаджет.
«Умные» весы
Одним из самых простых способов следить за здоровьем ребенка является регулярный контроль веса
Пока малыш еще находится в животе у мамы, этот способ приобретает особую важность – недаром гинекологи-акушеры регулярно взвешивают своих пациенток. Современные электронные весы гораздо точнее привычных нашим мамам механических, к тому же способны «запоминать» результаты, имеют функцию «мама и ребенок» (автоматический расчет веса ребенка)
Запасный вариант:
Весы – лишь один из способов контроля над здоровьем. Иногда в них нет острой необходимости, и негативные изменения (будь то резкая прибавка в весе у ребенка или, наоборот, признаки усталости и истощения) можно заметить невооруженным глазом. Ну а если без весов никак, то примерную картину дадут и механические варианты.
Фото – фотобанк Лори
Водонагреватель
Без водонагревателя не обойтись, если в доме часто отключают горячую воду. Многие люди уже пользуются этим бытовым прибором. Однако не все знают, что существует водонагреватель, который греет воду тогда, когда это нужно. Он «запоминает», когда вы принимаете душ, когда моете посуду. Согласитесь, это очень удобно. Он поможет сэкономить, так как потребляет мало электроэнергии. Дополнительная функция – управление водонагревателем со смартфона. Также есть датчики, которые показывают, хватит ли воды для того, чтобы принять душ. Любители «умных» бытовых приборов по достоинству оценят такой водонагреватель.
Вытяжка
Чрезвычайно важный, хотя часто недооцениваемый элемент кухни. Она защищает нас, мебель и бытовую технику от загрязнений и ароматов приготавливаемых блюд, особенно жареных.
Самые популярные и самые дешевые — универсальные модели (отдельно устроенные). На современных кухнях также идеально подходят встроенные модели — например, компактная под настенный шкаф (который располагается прямо над плитой) или с отведением сразу в вентиляцию. Если плита не стоит рядом со стеной и место позволяет, то островной уголок с отдельной вытяжкой над ним является интересным решением.
чтобы вытяжка была полностью функциональным оборудованием, ее нужно часто чистить и обслуживать: менять фильтры или мыть их специальными средствами.
При покупке обращайте внимание на:
- Фильтр, которым оснащена вытяжка: как часто их нужно заменять, насколько это сложно и сколько они стоят? Можно купить недорогое оборудование, но зато потом вылететь «в трубу» на расходниках или каждый раз раскорячиваться, чтобы достать фильтр для очищения.
- Выбор мощности вытяжки под объем кухни. Например, если объем кухни составляет 50 м3 (длинаХвысотаХширина), то объем фильтрации должен составлять не менее 300 м3/час. То есть указанный объем кухни умножается на шесть, потому что в течение часа вытяжка должна фильтровать весь воздух минимум шесть раз. Слишком много фильтрации только охладит воздух, слишком мало — оставит запахи и грязь на кухне.
Интенсивность шума. Средний объем должен быть между 50-60 дБ.
Удобство. Некоторые вытяжки оснащены датчиками движения или пара. Они включаются или выключаются при приближении или удалении человека от кухонной зоны или обнаружении пара. Это значит, что вам не нужно будет следить за тем, чтобы не забыть включить или отключить прибор.
Мультиварка
Главное, за что хвалят мультиварку мамы, – экономия времени: продукты загрузила, программу и таймер установила, кнопку нажала, и можно спокойно заняться своими делами, не переживая, что еда пригорит или “убежит”. Но это далеко не единственное достоинство мультиварки. Благодаря повсеместно встроенной функции пароварки, этот кухонный гаджет помогает сохранить в процессе приготовления еды микроэлементы и витамины, полезные для малыша, ну и для его родителей заодно.
Запасный вариант:
Мультиварка – техника довольно громоздкая, и вкус приготовленных в ней блюд немного отличается от привычных, сваренных на плите. Если мультиварка – это “не ваше”, то еду малышу до года можно варить, тушить, готовить на пару при помощи традиционных, “неэлектронных” пароварок или, наконец, покупать в виде баночек – в них тоже сохранены полезные витамины и добавлены микроэлементы.
Пикник дома
Свежий воздух, веселая компания и аппетитные стейки, зажаренные на открытом огне – все это можно осуществить, не дожидаясь очередного лета. Благодаря домашнему электрогрилю Ninja Foodi Grill пригласить друзей на пикник можно в любое время года. Приготовленные на нем мясо, рыба или овощи получаются идеально прожаренными, сочными и мягкими.
К тому же такой гриль легко поместиться на твоем кухонном столе, и тогда обычный обед или ужин станет праздничным. Дополнительные емкости гриля идеально подойдут для приготовления мяса на барбекю, а воздушная фритюрница обеспечит хрустящую корочку картофельным чипсам или бургерам.
Ninja Foodi Grill приготовит твои блюда так же быстро, как и открытый гриль. На обжарку 200 гр. филе лосося уйдет 8 минут, 100 гр. мяса для гамбургера – 6 минут или 2 стейка по-новозеландски по 350 гр. – 11 минут.
Не успела разморозить продукты для ужина или пикника? С грилем Ninja Foodi можешь смело пропустить процедуру размораживания и готовить эти продукты сразу, так как он приготовит их равномерно внутри и снаружи. К тому же тебе не придется переворачивать продукты во время приготовления, так как этот уникальный гриль сам бережно и без пригораний сделает твои блюда вкусными и сочными.
Особое удовольствие способна доставить даже чистка гриля. Она никогда еще не была такой простой. Каждый элемент гриля поддается максимально комфортно мойке без применение дополнительных принадлежностей. А все благодаря плотному антипригарному покрытию, которое прослужит тебе не один год.
Небулайзер
Если ваш ребенок часто болеет – будь то слабый иммунитет, наследственное строение носоглотки и дурная привычка есть свежий снег, – то с небулайзером вы, вероятно, знакомы. Прибор решает сразу несколько задач: увлажняет и дезинфицирует больное горло, промывает носовые ходы, равномерно распределяет лекарство. Многим детям нравится его мягкое гудение, и проще уговорить их посидеть «как космонавт», чем по-старинке потеть над горячей картошкой. Небулайзер можно использовать и для профилактики – в сезон простуд, промывая носоглотку ребенка физраствором.
Запасный вариант:
Многие фармацевтические компании производят лекарства для детей в виде спреев – для быстроты и удобства использования. Кроме того, можно научить ребенка полоскать горло или дышать горячим паром, укрывшись полотенцем.
Автоматический датчик влажности в ванной комнате
Автоматическая вытяжка очень удобна в использовании. Датчики контролируют уровень влажности в ванной, когда он превысит допустимый, включится вентилятор. Ванна не превратится в парную. Производители таких датчиков гарантируют чистоту и свежесть. Конечно, можно выбрать другие варианты. Но включать вытяжку вручную не очень удобно, многие часто забывают это делать. В ванной появляется плесень. Можно настроить включение вытяжки одновременно с освещением в ванной комнате. Это не очень экономично, вытяжка будет работать постоянно, даже если она вам не нужна. Поэтому из всех вариантов автоматизации системы вентиляции в ванной – это самый удобный и практичный.
Микроволновая печь
Мы ценим ее за экономию времени, и возможность готовить блюда с пониженным содержанием жира. Наиболее предпочтительно выбирать конвекционную микроволновую печь, которая умело сочетает в себе характеристики микроволновки и духовки.
Это дает возможность готовить блюда:
- Только с использованием микроволн.
- Сначала с помощью микроволновой печи, а затем конвекции.
- Сначала с конвекцией, а затем с микроволнами.
- Только конвекцией (духовка).
- Если у нее есть комбо-функция — вы можете использовать функции микроволновой печи и гриля/духовки одновременно.
Для конвекционного приготовления нужно выбирать жаростойкую посуду. Тщательно следуйте инструкциям производителя (обычно, если посуду можно мыть в посудомоечной машине, то ее также можно использовать в микроволновых печах)
️️ За исключением посуды из меламина, которая может деформироваться от микроволн. Кстати, такая посуда запрещена во многих станах, как выделяющая яды!
Помимо функций, непосредственно связанных с приготовлением блюд, современная микроволновая печь также может иметь дополнительные функции: это может быть родительский блок от детей, отложенный запуск и самоочищение.
️ Родительский замок не позволяет детям включать микроволновую печь. Обычно запускается нажатием соответствующей комбинации кнопок.
️ Отложенный старт — идеальное решение, если вы хотите приготовить еду в определенное время.
️ Самоочищение заключается в создании давления пара внутри микроволновой печи, который берется из дополнительного контейнера с водой. Процесс очистки обычно занимает четверть часа и удаляет жир и другие пятна с внутренней стороны печи. Быстро и эффективно.
Мультиварка
Конечно же, список помощников был бы неполным без мультиварки. Я так долго ее хотела, что, когда она у меня появилась, готовила большинство блюд именно в ней, чтобы сравнить, как вкуснее. Со временем этот ажиотаж прошел, но некоторые блюда я все же готовлю именно в мультиварке, например, тушу капусту. Она получается сочнее и вкуснее, на мой взгляд.
Кроме капусты, я часто тушу в мультиварке жаркое, рыбу, мясо и печень, постоянно делаю йогурт, который использую не только в качестве завтрака, но и делаю на его основе легкие тортики. Самой используемой у меня функцией является “варка на пару”. Я только слегка обжариваю котлеты, а довожу их до готовности именно на пару. Они получаются нежные, легкие и сочные. Это касается не только мясных и куриных котлет, но и рыбных. Т.е. на приготовление котлет я трачу совсем мало времени, остальное делает моя помощница. Точно так же я поступаю и с сырниками.
Некоторые мои подруги до сих пор спрашивают совета, стоит ли покупать мультиварку. Стоит! Только обязательно хорошую
Моя модель разогревается быстрее других мультиварок и выпекает соответственно тоже быстрее, это для меня важно, т.к. пеку я в ней регулярно
Я оценила бисквиты из мультиварки и коржи для тортов, они, несомненно, отличаются от тех, которые выпечены в духовке. Меня радует еще и то, что я могу поставить запеканку, например, и выйти во двор погулять с ребенком, а по возвращении нас ждет ужин или обед.
Духовку включенной я бы не оставила. Ну и неоспоримым аргументом в пользу этого прибора для меня является еще и то, что его можно взять с собой. Куда? На дачу, где нет духовки или газа, в поездку или командировку, студенту в общежитие, да куда угодно. Всегда будет горячий обед и ужин, в любых условиях.
В летний сезон мультиварка помогает в заготовке полезных баночек на зиму. В ней можно сварить небольшую партию икры, варенья или джема, при этом не нужно стоять и все время помешивать, а можно заняться подготовкой банок. Да и на даче проще заготовить ягоды небольшими партиями по мере их созревания.
Увлажнитель воздуха
Влажность воздуха в комнате ребенка должна быть на уровне 50–70%. Зимой отопительные приборы сильно сушат слизистые и кожу малыша. Поэтому он может беспокойно спать, плакать, чаще болеть. Эту проблему легко решит увлажнитель воздуха. Он позволяет поддерживать влажность в детской комнате на нужном уровне. Работает прибор практически бесшумно, не создавая никаких неудобств. В отдельных моделях есть таймер с возможностью задать время работы по часам или с интервалами и встроенный ночник.
Некоторые увлажнители обладают функцией ароматизации, в них можно добавлять эфирные масла, разрешенные для использования в детской. Такие запахи успокаивают ребенка, расслабляют и настраивают на крепкий сон. Однако есть и ряд противопоказаний, поэтому перед использованием любых ароматических масел проконсультируйся с доктором.
Мультиварка
Истинная помощница, заботливо приготовит наваристый суп, рассыпчатый рис и даже пиццу.Мультиварка может заменить вам сковородку, кастрюлю, духовку.
Плюсы мультиварки не только в ее многофункциональности, которая, если у вас небольшая кухонька, может сильно облегчить ваше пространство, но и в самом качестве блюд.
Чаши мультиварок делают из тефлона или керамики и там ничего не пригорит, а толстые стенки прибора помогу вашим кулинарным шедеврам «дойти и настояться».
Выбирать мультиварки нужно по многим параметрам: фирма, объем чаши, набор функций, размер самого прибора.
- Что еще может мультиварка:
- Кроме варки и жарки (которыми уже никого не удивить), некоторые способны делать даже йогурт)
- Почти все модели оснащены решетками для того, чтобы готовить на пару вкусную и полезную пищу.
- Функция выпечки сделает и кекс и шарлотку. Но в отличие от хлебопечки, тесто придется замешать и сформовать самостоятельно. Кстати, у некоторых моделей мультиварок даже есть возможность и замешивать тоже, но, тут, как водится, страдает все: для хлеба недостаточно опций, а для других блюд может страдать их объем (т.к. он может быть заточен на объем буханки хлеба). В общем, их лучше разделить.
- Отсрочка готовки (таймер сработает в заданное время) и поддержание температуры в течении нужного количества часов — очень практично.
- Ну и конечно, мультиповар, который позволит вам ввести все параметры вручную по вашему желанию и приготовить что вы захотите и как вы захотите. Приятно, что в век робототехники у нас все же есть возможности для творчества)
Радио- и видеоняня
Радионяня — устройство, которое состоит из двух блоков: передатчика и приемного устройства. Сам передатчик должен быть расположен около ребенка, а приемник выполнен в виде рации, которую мама или папа могут носить с собой в пределах действия устройства. Родители слышат все, что происходит в детской, при этом находясь в другой комнате и занимаясь домашними делами.
Усовершенствованная модель радионяни — видеоняня, она имеет функцию передачи изображения. Помогает слышать ребенка и удаленно наблюдать за ним. Теперь ты можешь не только спокойно принять душ, но и вовремя среагировать, если ребенок рискует упасть или удариться.
С помощью бесплатного приложения на смартфоне за малышом могут наблюдать другие родственники. Ее удобно брать на дачу, в гости. А когда ребенок подрастет, можно использовать камеру видеоняни для наблюдения за квартирой.
Холодильник — морозильник
Это универсальное решение, используемое практически в каждом доме. Вряд ли кто-то решит купить холодильник или морозильник отдельно. Исключением обычно являются большие размеры кухни вкупе с большой семьей. В таком случае, скорее всего вам непременно понадобиться дополнительная морозильная камера. Однако, если вы у вас небольшая квартира и вы хотите практичности и экономии в цене, выбирайте холодильник с встроенной морозильной камерой.
При покупке холодильного устройства стоит обратить особое внимание на:
- Энергоэффективность — отмечена буквами от A до G, где A — самая высокая эффективность, а G — самая низкая. Символы, обозначающие наибольшую экономию энергии при использовании агрегата — A+, A++ и даже А+++.
- Мощность замораживания и класс морозильной камеры (определяются следующими звездочками):
- * температура ниже -6 °С (еда хранится не более 2-3 недель)
- ** температура ниже -12 °C (можно хранить замороженные и глубоко замороженные продукты от недели до месяца)
- *** температура ниже -18 °С (срок хранения до 12 месяцев)
- **** температура -24 °C (возможно хранение свыше года)
Среди современных холодильников можно найти модели со специальным отсеком, продлевающим свежесть продуктов -BioFresh. В нем пища охлаждается медленнее и поэтому дольше сохраняет свои вкусовые качества. Чтобы облегчить трудоемкое размораживание холодильника (или избавится от него вовсе), стоит выбрать оборудование с автоматической системой размораживания NoFrost. Наледь в нем просто не образуется и размораживать в итоге нечего.
Блендер и насадки к нему
Следующий на очереди у меня блендер, вернее, это целая команда. Вот без этого помощника я вообще не представляю, что бы я делала. Добрую часть работы на кухне выполняет именно он. Причем часть насадок я докупила уже значительно позже. Это один из плюсов: можно взять базовую комлектацию и докупить потом отдельно все то, чем пользуются именно в вашей семье, при этом не тратя деньги на то, чем комплектуют комбайны производители. Ведь согласитесь: сколько хозяек, столько и потребностей.
В моем варианте изначально в комплект входили погружной блендер, чаша с венчиком, маленькая чаша с ножом и большая чаша для напитков с насадкой для колки льда. Всеми этими насадками я очень часто пользуюсь, за исключением насадки для колки льда. Ее я достаю только в летнее время для приготовления напитков.
Погружная насадка
Погружную насадку я оценила с появлением в доме малыша, все пюрешки были сделаны исключительно ею. А потом у нас появилась трепетная любовь к супам-пюре. Я не представляю, сколько нужно времени, чтобы протереть это все вручную через сито.
Вот, например, один из любимых супов, который я готовлю с помощью этой насадки. А гороховый суп? Я так люблю разваристый, как готовили в детском саду, чтобы почти каша… Но такой не всегда получается, не всякий горох хочет развариваться до такого состояния. Тогда я пюрирую его и наслаждаюсь отменным супом.
Незаменима эта насадка и летом в период консервации. Кабачковую икру и аджику я перетираю исключительно с помощью этой насадки. Она справляется с огромной кастрюлей горячего варева. Мне не приходится ничего никуда переливать, остужать и протирать частями, все занимает считанные минуты.
Венчик
Что касается венчика, то им я пользуюсь в тех случаях, когда мне нужно взбить несколько яиц или белков, а миксер пачкать не хочется, стакан помыть гораздо быстрее.
Маленькая чаша с ножом
Одна из самых удобных в комплекте. Зелень, орехи, сухари, шоколадная крошка измельчаются в ней. Также при помощи этой чаши я делаю начинки для закусочных корзиночек, фаршированных яиц, всякие соусы, пасты-намазки, дипы и прочее. Кроме того, я измельчаю в этой чаше сахар, не до состояния пудры (это я делаю в кофемолке), а именно до состояния мелкого сахара. Такой сахар я использую при приготовлении выпечки и десертов – он намного быстрее расходится в креме, например, или при приготовлении теста, когда нужно растереть сахар с яйцами или маслом.
Большая чаша с лезвием
Спустя несколько лет после покупки базового набора я докупила большую чашу с лезвием и отдельно несколько ножей-терок. Я считаю, что это одно из лучших моих решений в плане покупки кухонной техники.
Вот эта чаша настолько универсальна, что с нее нужно было начинать. Это “универсальный солдат” на кухне, который рубит, режет, трет, взбивает, смешивает… Я делаю в этой чаше тесто – даже кексовое, все прекрасно смешивается. Рублю мясо, делаю фарш из птицы, паштеты, разные начинки для пирогов, тесто для ленивых вареников, запенки и много всего другого.
Ножи-терки
Ножей-терок у меня имеется 6, но самые ходовые это крупная и мелкая терка, а также насадка, нарезающая овощи и фрукты на тонкие или толстые пластиночки. Собственно говоря, две другие можно было и не покупать, ими я не пользуюсь.
А вот овощи тру часто. Если мне предстоит готовить икру из овощей, то тереть все руками я даже не берусь. Долго, да и руки “отвалятся” 🙂 А тут – вжик-вжик – и готово. Опять же, все овощи для консервировнных салатов, икры, аджики и прочих подобных блюд, я подготавливаю именно при помощи этих терок. Когда мне нужно быстро приготовить борщ, то я достаю чашу, измельчаю лук, затем морковь, свеклу, томаты, при этом даже чашу не мою, просто по мере приготовления перекладываю овощи в сковородку, а в чашу добавляю новые.
Миксер
Если вы любите заниматься выпечкой, то обойтись без миксера никак нельзя. Я выбрала для себя планетарный миксер с тремя насадками: венчиком, крюком для замешивания дрожжевого теста и теста для пасты, а также лопаткой для замешивания теста для пирогов, кексов и печенья.
Я обожаю свой миксер! Мне достаточно влить белки в чашу, и через 7-8 минут меня ждет белоснежное облако. Ручные миксеры не для меня, мне нужны свободные руки на кухне. С его помощью я могу сделать любой крем, соус или тесто. У меня есть дополнительная чаша, что упрощает работу с миксером. Я могу приготовить тесто, затем заменить чашу и венчик и сразу же готовить крем или другое тесто.
В заключение…
Уместить на одной кухне всю полезную технику практически не возможно (если только это не кухня императорской семьи). Кроме перечисленных предметов, есть еще кухонные комбайны, соковыжималки, миксеры и прочие чайники!
А может и не нужно нам столько наворотов?)
Все, что нам нужно — это простые и полезные блюда, свободное пространство кухни и вовлечение собственной положительной энергетики в приготовление пищи. Подумайте, что действительно вам нужно: может, хлеб вы испечете сами своими руками в обычной духовке и это доставит вам огромную радость? А может, хлеб испечет хлебопечка, но зато разогреть суп вы можете на плите и микроволновка только ради этого вам не требуется.
Тщательно продумайте списки того, что вам пригодится и упростит ваш быт, а от чего вы откажетесь даже не раздумывая. Телевизор, магазины, общество и даже я — можем вас соблазнять…но вы-то знаете лучше))
Текст авторский. Копирование любых элементов статьи возможно только с активной ссылкой на источник!
