Питание для ребенка в 11 месяцев: меню при грудном и искусственном вскармливании

Рецепты супов

Классический овощной протертый суп

картофель – 1 шт.;
морковь – 1/3 шт.;
цветная капуста – 2-3 соцветия (подробнее в статье: сколько нужно варить цветную капусту для прикорма?);
молоко/ смесь – ¼ чашки;
сырой желток – 1 шт.;
сливочное масло – ½ чайной ложки.

Подготовить и порезать овощи, положить в воду и отварить до готовности. После воду слить в чашку, овощи измельчить с помощью вилки. Не используйте блендер, иначе картофель придаст пюре липкость и тягучесть.

Пюре разбавить молоком и отваром до консистенции супа. Для вкуса добавьте немного сливочного масла и щепотку соли. Желток взбить и добавить в еще горячий суп, но не кипятить.

Суп из телятины с овощами

Вам потребуется:

телятина – 20 г;
картофель – 2 шт.;
морковь – 1 шт.

Процесс приготовления:

Мясо отварить до готовности.
Картофель и морковь помыть, почистить и порезать кусочками. Добавить в суп.
При желании сдобрите супчик оливковым маслом.

Аналогичный способ готовки подходит и для других продуктов. К примеру, вы можете приготовить суп из курицы с добавлением картофеля, брокколи и сельдерея. Перемелите компоненты блендером и получите чудесный овощной суп-пюре. Овощи выбирайте по своему желанию.

Рацион ребенка в 11 месяцев: как правильно составить меню

Когда ваш ребенок достигает 11-месячного возраста, его пищеварительная система уже достаточно зрела, чтобы принимать большее разнообразие пищи. Оно должно включать все необходимые питательные вещества для правильного роста и развития

Важно составить рацион так, чтобы обеспечивать малыша всем необходимым

Основой рациона ребенка в 11 месяцев должны быть сбалансированные приемы пищи, которые включают:

Материнское молоко или адаптированные молочные смеси. Они по-прежнему играют важную роль в рационе ребенка, так как детская пища не может полностью заменить грудное молоко. Разнообразные каши. Каши на основе молочной или кисломолочной основы являются отличным источником энергии и питательных веществ для ребенка. Фрукты и овощи

Полезные и вкусные фрукты и овощи являются важной частью рациона вашего малыша. Лучше всего предлагать свежие и сезонные продукты, но можно использовать и замороженные для удобства

Белковые продукты. Вареное мясо, птица, рыба или творог являются источником необходимых белков и железа для ребенка. Их следует предлагать постепенно, начиная с небольших порций. Грудные смеси и детские продукты. Постепенно можно добавлять детские продукты, такие как йогурт, сырки и твердые овощные пюре.

Всегда обратитесь к педиатру для получения индивидуальных рекомендаций и советов по составлению рациона вашего ребенка в 11 месяцев. Педиатр сможет учесть особенности вашего ребенка и дать рекомендации, которые лучше всего подходят именно ему.

Режим и меню грудничка в 11 месяцев при грудном вскармливании

Существуют два подхода к гв: приверженцы первого стараются соблюдать ими же установленный режим кормлений, вторые дают грудь ребенку по требованию. У каждого из этих подходов есть плюсы и минусы, поэтому для одиннадцатимесячного малыша их вполне реально совместить.

Выглядит это следующим образом:

пять приемов пищи в сутки: первый и последний – грудное кормление;
завтрак – каша, фрукты, яичный желток;
обед – суп или овощное пюре с мясом либо рыбой и хлебом;
ужин – кефир или творог, можно с фруктами;
грудное молоко в средние три трапезы – только на десерт, после того, как будет съедена основная еда;
во время дневного и ночного сна – грудь по требованию.

Организовав режим таким образом, вы продемонстрируете своему чаду, что мама вместе с грудью никуда не девается и ничего у него не отбирает, но, помимо молока, в мире есть масса других вкусных ёвещей.

Прикорм в 11 месяцев при грудном вскармливании: нужны ли ограничения?

В этом возрасте немолочное питание ребенка не совсем правильно называть прикормом. Скорее, это – основной источник сил, энергии и ресурсов для роста и развития, а в качестве прикорма или, скорее, докорма, целесообразно рассматривать как раз материнское молоко.

11-месячный младенец ест практически все. Тем не менее, ограничения все же существуют. Не торопитесь предлагать вашему чаду:

зажаренные до корочки в большом количестве масла блюда;
слишком жирные продукты (например, сало);
экзотические фрукты;
копчености и очень соленые продукты (консервированные овощи, вяленую рыбу);
грибы;
цельное коровье молоко;
кондитерские изделия промышленного производства.

В остальном меню ребенка 11 месяцев на грудном вскармливании практически не отличается от рациона взрослого человека.

Некоторые ограничения остаются актуальными и для кормящей мамы. Не стоит злоупотреблять всем вышеперечисленным, а также алкоголем, медом, цитрусовыми, шоколадом и другими потенциально аллергенными продуктами. Хотя понемногу все это уже можно употреблять.

Блюда

Как разнообразить рацион детям 11-12 месяцев? Из продуктов, которые малыш уже пробовал, можно приготовить множество различных блюд. Вот несколько рецептов для молодых мам.

Овощное рагу

Вам понадобятся 1 картофелина среднего размера, лист капусты белокочанной, половина свежего кабачка, 120 мл воды.
Картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Поместите в кастрюлю листик белокочанной капусты вместе с картофелем. Налейте 120 мл воды, проварите 30 минут.
Кабачок очистите от семян и кожуры, нарежьте кубиками. Положите его в кастрюлю и готовьте еще 15 минут.
Перетрите овощи через сито или взбейте блендером.
Добавьте немного грудного молока и половину чайной ложки растительного масла.

Куриные котлетки

Возьмите 200 г филе курицы, горбушку белого хлеба, 1 желток и половину чайной ложки сливочного масла.
Размочите хлеб в воде, измельчите в мясорубке вместе с мясом. Можно повторить процедуру второй раз.
К полученной массе добавьте сливочное масло и желток, тщательно перемешайте.
Сформируйте средние котлетки, приготовьте их на пару.

Уха

Вам потребуются 100 г нежирной рыбы (хек, минтай), 1 картофелина, морковка и лук.
Варите рыбу 30 минут. Удалите кости, порвите мясо на волокна.
Отдельно сварите овощи. Разомните вилкой.
Смешайте рыбу и овощи. Разбавьте бульоном до нужной консистенции.

Одним из главных блюд прикорма ребенка в 11 месяцев является каша с овощами на молоке

Овощное пюре с мясом индейки

Возьмите 100 г индейки, 1 картофелину, 50 г цветной капусты, среднюю луковицу.
Отварите овощи в слегка подсоленной воде.
Отдельно отварите мясо до готовности.
Блендером перетрите мясо, овощи можно размять вилкой.
Смешайте все продукты. Разрешено добавить немного грудного молока или смеси, чтобы пюре не было слишком сухим.

Творожно-морковная запеканка

Возьмите 100 г творога, 150 г моркови, 2 желтка, 40 г белого хлеба, чайную ложку сливочного масла.
Очистите и отварите морковь. Измельчите на терке.
Размочите в кипяченой воде хлеб, смешайте с морковью, желтками и творогом.
Полученную массу переложите в форму для выпекания. Сверху смажьте сливочным маслом.
Готовьте на водяной бане 30 минут.

Фруктовый десерт

Вам потребуются банан, 1 средняя морковь, яблоко.
Отварите морковь до готовности.
Яблоко запеките в духовке. Очистите от семян и кожуры.
Измельчите в блендере все ингредиенты. Добавьте половину чайной ложки сахара.
Если масса получилась густой, можно добавить немного кипяченой воды.

Кисель из хлопьев «Геркулес»

Возьмите треть стакана овсяных хлопьев, 1 стакан воды, 1 стакан молока, щепотку соли, столовую ложку сахара.
Залейте хлопья теплой кипяченой водой. Оставьте на ночь.
Хорошо отожмите жидкость с хлопьев, добавьте к ней молоко, сахар и соль.
Размешайте и варите на медленном огне, кисель должен стать густым.
Перед подачей обязательно охладите.

Для обеспечения полноценного развития 11-месячного ребенка необходимо придерживаться сбалансированного питания. Таким образом маленький организм будет получать все важные витамины и микроэлементы, что обеспечит ему отменное здоровье.

Объем пищи для ребенка на грудном вскармливании в возрасте 11 месяцев

Многие педиатры в своих рекомендациях стараются придерживаться рекомендованных ВОЗ объемов еды, которые допустимы для ребенка в этом возрасте. Расчет разрешенных ингредиентов за сутки выглядит примерно так:

Грудного молока ребенок должен потреблять около 500 г.
Дневная порция каши составляет 200 г.
Фруктовые соки дополняют меню на 100 г.
Овощи составляют около 200 г.
Мясные или рыбные ингредиенты — не более 70-75 г.
Кусочек хлеба — 10 г.
Фрукты в ассортименте присутствуют в количестве 110 г.
Растительное масло, добавленное при приготовлении пищи — всего 5-6 г.
Творог — 50 г за день.
Кефира разрешено выпивать до 350 г.
Печенья можно съесть всего 20 г.
Сливочное масло — 5-6 г.

При кормлении 11-месячного ребенка стоит придерживаться рекомендованных количеств тех или иных продуктов, а также потребляемой жидкости.

Как правильно рассчитать, сколько жидкости необходимо грудничку

Нужные пропорции зависят от параметров каждого конкретного малыша. Стандартная формула расчета — нужно 50 мл питья на один кг веса. К примеру, если одиннадцатимесячный грудничок весит 10 кг, то объем рекомендованной жидкости должен составлять 500 мл. Поскольку пьют малыши почти всегда вместе с едой, то полученный объем делят на количество кормлений. Получается, что если ребенок кушает четыре раза, то в один прием он должен выпивать чуть больше 100 мл. Причем в этот объем входит не только вода, но и первое жидкое блюдо (суп), компоты, некрепкий чай или соки. В определенный период времени, например, в жару или, наоборот, зимой, в душной квартире, количество питья повышают в среднем на 15 процентов.

Особенности рациона в 11 месяцев при грудном и искусственном вскармливании

В 11 месяцев малыш, как правило, уже полноценно питается обычной едой. Но есть матери, которые продолжают кормить ребенка грудью до года.

Но одного молока младенцу становится уже недостаточным для поддержки жизненно важных функций, роста и развития. Поэтому начиная с 6-9-месячного возраста, педиатры советуют вводить прикорм. При этом отлучать от груди малыша не стоит.

Молоко матери продолжает быть необходимым ребенку. Оно содержит витамины, минералы, которые нужны для укрепления иммунитета. Результаты исследований ученых-медиков показали, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, меньше болеют. Питание ребенка в 11 месяцев имеет ряд особенностей.

Принципы рациона при грудном вскармливании:

давать грудь лучше в утренние и вечерние часы;

кормление на ночь успокоит младенца, благоприятно повлияет на сон; в остальные часы стоит давать ребенку прикорм; малыш должен каждый день получать определенное количество белков, углеводов и жиров; важно, чтобы пища была качественной, полезной. Особенности рациона детей, находящихся на искусственном питании:

Особенности рациона детей, находящихся на искусственном питании:

при использовании неадаптированных смесей колораж должен быть выше на 10%, чем при грудном кормлении;
нужно, чтобы еда была здоровой, гипоаллергенной;
питание должно быть сбалансированным, рациональным, разнообразным;
частота употребления пищи аналогичная для детей, находящихся на грудном вскармливании;
помимо детских смесей должны присутствовать в меню фрукты, овощи.

В каждом случае рацион составляется индивидуально

Важно знать вкусовые предпочтения малыша

При включении обычных продуктов в рацион младенца, необходимо учитывать его склонность к пищевой аллергии, непереносимость определенных веществ. Желательно, чтобы меню разрабатывал специалист.

Питание ребенка: новые продукты в рационе

Так как в этом возрасте у детей начинают прорезаться первые зубки, мамам рекомендуется начинать вводить в рацион питания ребенка в 10 месяцев твердую пищу. При этом не стоит перерабатывать ее в пюреобразную смесь, малыш должен научиться самостоятельно жевать зубами. Включайте в меню молочные каши, вводите понемногу естественные жиры (сливочное, растительное масло), обогатить рацион можно за счет картофеля, кабачков, тыквы, приготовленных на пару или вареных. В этом возрасте также можно начинать учить ребенка пользоваться столовыми приборами, держать ложку.

Добавляйте к рациону крупы и злаки. Отличным вариантом для завтрака станет каша. Для нее можно использовать гречневую крупу, рисовую, пшенную, пшеничную, кукурузную. Крупы богаты витаминами и минералами, а также здесь содержится много углеводов, которые обеспечат организм необходимой энергией

А это очень важно для растущего организма, ведь на данном этапе малыш начинает познавать мир, играть, гулять, учится ходить. Поэтому крупы на завтрак – неотъемлемый элемент дневного рациона

В меню ребенка в 10 месяцев также можно добавить мясные продукты, как правило, это нежирные виды мяса: курица, индейка, крольчатина, говядина

Режьте небольшими кусочками, если ваш малыш уже научился жевать, если нет – не беда, делайте из мяса фарш, готовьте биточки, тефтели, котлетки. Но нельзя кормить малыша бараниной или свининой, салом. Это жирные продукты, с которыми детский организм однозначно не справится, а вследствие этого у малыша могут возникнуть недомогания. Куриное мясо само по себе является аллергеном. Но не бойтесь, попробуйте поэкспериментировать, если организм малыша нормально отреагировал на курицу, то можно добавить ее к рациону. Понемногу добавляйте в меню 10-месячного ребенка рыбу, ведь она богата фосфором. Для малыша в этом возрасте будет достаточно 30 грамм рыбы за неделю. По аналогии с мясом из нее можно делать фарш, из которого затем готовить рыбные тефтели, котлетки, фрикадельки. Будьте крайне аккуратны с костями. Что касается мяса и рыбы, то лучше не покупать их, а использовать натуральные. Отлично, если у вас есть такая возможность, а если нет, то отдайте предпочтение покупкам на фермерских рынках, а не в супермаркете. Покупайте охлажденное мясо и живую рыбу, а не заморозку. Ведь известно, что замороженные продукты могут храниться очень долго, неизвестно, как отреагирует организм вашего малыша на залежавшееся в морозильной камере мясо или рыбу. Это может быть крайне опасно. А покупая свежие, охлажденные продукты, вы по органолептическим показателям сможете их проверить на качество и соблюдение норм хранения. Овощи должны быть неотъемлемой частью ежедневного рациона, ведь они богаты клетчаткой и другими полезными витаминами. Кабачки, цукини, тыква, цветная капуста, картофель – все это разрешается готовить малышу. Отдайте предпочтение овощным рагу, тушеным овощам, готовьте на пару. Постепенно можно добавлять к рациону огурцы и томаты. Фрукты и ягоды также необходимы для питания малыша. Они богаты глюкозой. Не все фрукты можно давать ребенку, исключите экзотику и цитрусы. А вот груши, яблоки, персики можно по чуть-чуть давать малышу каждый день. Ягоды лучше не давать отдельно, но можно добавлять их к каше для усиления вкуса. Яичный желток тоже является необходимым элементов рациона 10-месячного малыша. А вот белком кормить ребенка не стоит. Желток отделяйте и добавляйте к супу или давайте малышу отдельно, можно даже предварительно измельчив. Богатые кальцием молочные продукты тоже можно с десяти месяцев включать в меню. Однако это при условии, что у малыша нет аллергии. Творожок и кефир можно давать на завтрак или перекус, а молоко все-таки ВОЗ рекомендует давать в разбавленном виде с питьевой водой, потому что в нем содержится достаточно много казеина. Посмотрите на реакцию организма вашего малыша на молочные продукты и, исходя из этого, делайте выводы. На молоке также можно варить каши, если у ребенка нет аллергической реакции. Добавляйте к рациону натуральные жиры (сливочное и растительное масло). Их можно класть в кашу и другие блюда, они придадут дополнительный вкус. В супчик для карапуза можно начинать добавлять вермишель. А также рацион можно разнообразить несладким печеньем, сухарями. К супу можно давать малышу небольшой ломтик хлеба. Из напитков отдавайте предпочтение натуральному компоту из сухофруктов, яблочным сокам для детского питания. Яблоко безопасно для детей, так как оно не вызывает аллергических реакций. Постепенно, чтобы разнообразить рацион, можно включать грушевые соки, банановые, абрикосовые и персиковые.

Продукты для меню

К 11 месяцам у ребенка уже должен сформироваться определенный рацион питания, куда мама включила полезные, любимые и не вызывающие аллергию продукты. Пусть набор блюд будет не слишком широким, зато малыш станет есть с аппетитом и обязательно попросит добавки.

При составлении меню нельзя забывать о важности каш, овощей и мясных продуктов, а также различных молочнокислых изделий. Это основа рациона

Из фруктов можно кушать зеленые яблоки, абрикос или грушу. Они редко вызывают аллергию и не раздражают ЖКТ. В меню 11-месячного малыша не следует включать цельное коровье или козье молоко.

Ежедневный режим питания

Особенно важно сформировать на данном этапе режим питания. Ребенка пора приучать кушать по часам, чтобы избежать проблем с пищеварением. Если малыш отказывается есть, не торопитесь насильно его заставлять

Подождите несколько часов и покормите позже. Можно подобрать малышу интересную посуду для того, чтобы завлечь его, заинтересовать. Тем более сегодня таких аксессуаров бесконечно много. Выбирайте тарелочки с персонажами из мультфильмов, интересные ложки, стаканчики

Если малыш отказывается есть, не торопитесь насильно его заставлять. Подождите несколько часов и покормите позже. Можно подобрать малышу интересную посуду для того, чтобы завлечь его, заинтересовать. Тем более сегодня таких аксессуаров бесконечно много. Выбирайте тарелочки с персонажами из мультфильмов, интересные ложки, стаканчики.

На грудном вскармливании

К 10 мес

в рацион ребенка важно вводить прикорм, помимо грудного материнского молока. Исключительно на грудном вскармливании ребенка следует держать до шестимесячного возраста, затем, чтобы организм малыша получал достаточное количество питательных веществ и энергии, необходимо дополнять его рацион другими продуктами. С 9 до 11 месяцев обычную пищу можно резать на мелкие кусочки или протирать на терке, также в рационе должно присутствовать грудное молоко, которое составляет примерно 3-4 приема

Опять же, все зависит от аппетита вашего малыша, от его режима. Составьте индивидуальную программу питания и следуйте ей

С 9 до 11 месяцев обычную пищу можно резать на мелкие кусочки или протирать на терке, также в рационе должно присутствовать грудное молоко, которое составляет примерно 3-4 приема. Опять же, все зависит от аппетита вашего малыша, от его режима. Составьте индивидуальную программу питания и следуйте ей.

Может быть такое, что тот или иной продукт из разрешенного списка не понравится вашему карапузу, тогда ищите альтернативные варианты, не толкайте в ребенка этот продукт силком. На ночь малыша кормить обильно не рекомендуется, иначе впоследствии переедания ему будет обеспечен беспокойный сон и дискомфорт. Можно потихоньку отучивать ребенка от груди, заменяя молоко матери на кефир. Но опять же, нужно смотреть на реакцию малыша, возможно, он еще не готов попрощаться с грудью мамы.

На искусственном вскармливании

Не все мамы кормят малышей грудным молоком по разным причинам. Поэтому они выбирают детские молочные смеси, так называемое, искусственное питание.

Суточный объем пищи для ребенка

Количество съеденного количества пищи, как и частота кормлений, у каждого ребенка отличаются, поэтому лучше всего кормить малыша по его требованию, придерживаясь принципов активного кормления. Младенец в возрасте до 8-ми месяцев должен получать прикорм 3 раза в день, а в возрасте 9-11 месяцев – 4 раза в день. Ориентировочный суточный объем пищи для ребенка в возрасте от 6 до 12 месяцев составляет 1/8 -1/9 массы тела, однако при этом необходимо помнить, что количество съеденной малышом еды на протяжении дня может отличаться. В любом случае, достоверным признаком нормального развития ребенка является стабильная прибавка в весе.

Массаж ребенка в 11 месяцев

В период с 11 до 12 месяцев активно формируется стояние без опоры и ходьба

Появляются новые элементы моторики (сидение на корточках), поэтому рекомендуется обратить особое внимание на упражнение с приседанием. Все действия, которые вы осуществляете нуждаются в речевом сопровождении. И наконец-то пришло время давать команды ребенку, которые он уже готов выполнить

И наконец-то пришло время давать команды ребенку, которые он уже готов выполнить

Важно, чтобы ребенку массаж и гимнастика нравились, не настаивайте, если он не хочет

Комплекс упражнений и массаж такой же, что и в 9 месяцев, но есть небольшие дополнения.

1. Попеременное сгибание и разгибание ног, имитирующих ходьбу, ребенок может выполнять самостоятельно, по словесной просьбе родителя.

2. После того, как вы выполнили круговые движения руками вместе, попросите его выполнить их самому.

3. Во время приседаний поддерживайте малыша только за одну руку.

Рецепты для детей 11 месяцев

Что можно приготовить ребенку в 11 месяцев, чтобы было вкусно, полезно и безопасно? Именно такой вопрос возникает у большинства ответственных мам, предпочитающих кормить малыша домашними блюдами.

Ниже предлагаем подборку рецептов для ребенка 11 месяцев, которые просты в приготовлении и наверняка понравятся даже самому привередливому малоежке.

Быстрая уха из щуки или минтая

Фото с сайта povar.ru

На две порции потребуется:

200 г филе рыбы;
1/2 луковицы;
1 небольшая морковка;
1 картофелина;
щепотка соли.

Филе щуки мелко нарезают, заливают водой и ставят на медленный огонь, добавив луковицу. Бульон не должен сильно кипеть. Овощи моют, очищают, шинкуют и кладут в уху за 10 минут до готовности. Лук можно вынуть.

Если ребенок хорошо жует, овощи и рыбу рекомендуется не измельчать. В случае отсутствия зубов ингредиенты разминают вилкой.

Фрикадельки из крольчатины

Понадобится:

200 г крольчатины;
половина луковицы;
100 г моркови;
80 г риса;
100 г тыквы;
100 г сметаны;
щепотка соли.

Рис отваривают до готовности. Сырое мясо пропускают через мясорубку вместе с овощами. Затем фарш соединяют с рисом и лепят маленькие шарики. Их по очереди опускают в кипящую подсоленную воду и варят на тихом огне, пока не всплывут. Готовые фрикадельки перекладывают в низкую посуду, заливают сметаной и тушат еще 10 минут. Предлагают ребенку как самостоятельное блюдо или вместе с овощами.

Котлеты из щуки со сметаной

Ингредиенты:

100 г филе;
30 г риса;
желток 1 яйца;
100 г сметаны;
мякоть батона;
1 ст. л. молока.

Филе измельчают блендером, чуть подсаливают и смешивают с предварительно отваренным рисом, желтком и размоченным в молоке батоном. Лепят небольшие котлетки и готовят на пару в течение 10–15 минут. Затем перекладывают в маленькую кастрюлю, добавляют сметану и тушат еще 5 минут.

Овощное рагу на бульоне

Состав:

по 40 грамм моркови, кабачка, цветной капусты, репчатого лука, зеленого горошка и картофеля;
1 ст. л. сливочного масла;
куриный бульон для тушения;
чуть соли.

Овощи промывают, очищают от кожицы и нарезают мелкими кусочками. Затем помещают в толстостенную посуду, добавляют бульон и тушат 30 минут. В готовое блюдо кладут масло, все перемешивают, накрывают крышкой и оставляют до охлаждения.

Рисовая каша

Для приготовления одной порции потребуется:

200 мл воды;
1 ст. л. риса;
1 ч. л. сливочного масла;
½ ч. л. сахара.

Жидкость доводят до кипения, кладут сахар и всыпают крупу. Варят на медленном огне 20 минут, в конце приготовления добавляют масло. Для малоежки в кашу можно положить изюм или кусочки фруктов.

Груша, запеченная с ягодами

Рецепт:

одна спелая груша;
несколько ягод малины;
2 шт. галетного печенья.

Грушу моют, разрезают пополам, вынимают сердцевину с семечками и немного мякоти. Вместо нее помещают ягоды малины. Ставят в духовку на 10 минут. Затем остуженную грушу протирают через сито и смешивают с мелко наломанным печеньем. Если получилось слишком густо, десерт можно разбавить грудным молоком или смесью.

Компот из сухофруктов

Потребуется:

20 г сухофруктов;
200 мл воды.

Сухофрукты хорошо промывают, ошпаривают кипятком, складывают в кастрюлю и заливают горячей водой. Через 2–3 часа содержимое перемешивают и ставят на медленный огонь. После закипания сразу убирают с плиты и, не снимая крышки, оставляют охлаждаться.

Для детей в 11 месяцев компот варят без сахара. В качестве подсластителя допускается использовать изюм (1 ч. л.).

Когда, чем и как кормить ребенка?

Кормление по ночам не рекомендуется, если дети спокойно спят. Даже если малыш не спит и проявляет желание кушать, достаточно жидкой пищи. Путь к кариесу – остатки пищи во рту на ночь. Дети по-разному едят на ночь – одни сытно, другие – легко. Если хватает грудного молока, то прикладыванья ночью вполне достаточно. Питье малышам дают больше, если грудного молока уже нет

За 1 раз дети выпивают полстакана фруктового сока или напитка, но важно следить за количеством сахара. В кислые соки не нужно сыпать много сахара или добавлять несколько ложек мёда, лучше заменить жидкостью с более нейтральным вкусом. Актуальна вода, компот из сухофруктов, «кисломолочка» и молочные смеси, травяной чай по «детской» рецептуре

Основной рацион – по графику – дети должны питаться примерно 5-6 раз. Иногда маме кажется, что у крохи плохой аппетит, но, скорее всего, он наедается. Порции примерно в 200 грамм вполне достаточно. Один прием пищи включает весь объем с жидкостью и прикормом

Актуальна вода, компот из сухофруктов, «кисломолочка» и молочные смеси, травяной чай по «детской» рецептуре. Основной рацион – по графику – дети должны питаться примерно 5-6 раз. Иногда маме кажется, что у крохи плохой аппетит, но, скорее всего, он наедается. Порции примерно в 200 грамм вполне достаточно. Один прием пищи включает весь объем с жидкостью и прикормом.

Молочное питание ребенка в 11 месяцев и кефир в его меню уже составляют меньшее соотношение, чем раньше – почти как у взрослого человека. После года его можно будет кормить 4 раза и 1 раз сок (другое жидкое угощение) с печеньем или сырником.

Мясо и бульоны готовят на качественной курятине, телятине, индюшатине и крольчатине. Недопустимо готовить куриную шкурку, жирную свинину и жесткую говядину. Сок из яблока и морковки – в приоритете, но постепенно вводят и другие соки из сырых овощей.

Многие мамы используют специальные пюре для прикорма, большую часть которых приходится съедать самой. Они стоят довольно дорого, поэтому все, что необходимо для питания ребенка в 11 месяцев – научиться готовить самостоятельно. Желток вареного яйца, творожок, пюре, запеченное яблоко, детская каша «из коробки», легкий овощной супчик с крупой или паровая колета – простые и полезные блюда, с приготовлением которых справится каждая молодая мама.

Автор статьи Карина Осипова

Карина является постоянным экспертом портала PupsFull. Она пишет статьи о играх, беременности, воспитании и обучении, уходе за ребенком и здоровье мамы и ребенка.

Игры и занятия для развития

Занятия и игры должны помогать крохе развиваться, познавать мир и выплескивать энергию. В качестве активных игр можно использовать мяч, толокар, различные каталки, танцы под ритмичную музыку. Для развивающих занятий подойдут сортеры, пирамидки, развивающие игрушки, безопасные мягкие кубики. Обязательно читайте малышу и показывайте ему картинки в книгах, чтобы он узнавал и запоминал названия разных предметов, растений, животных и насекомых. Полезны игровые коврики и комплексы. Также развивайте мелкую моторику шнуровками, специальными игрушками с бусинами, пуговицами, разными фактурами.

Совет! Демонстрируйте и описывайте малышу разные действия, чтобы он знал и повторял их.

Дома во время спокойных занятий можно общаться с 11-месячным ребенком, проговаривать для него свои действия, показывать и называть разные домашние предметы, петь, рассказывать стихи или сказки. Также можно приобретать безопасное тесто для лепки и пальчиковые краски, но постоянно контролируйте действия малыша во время таких занятий.

Рацион и рецепты для 11-месячного малыша

К этому времени некоторые детки уже отлучаются от груди и питаются обычными продуктами, но многие еще нет, и у мам возникают вопросы о том, стоит ли прекращать естественное кормление. Однозначного ответа нет. Если у вас нет возможности кормить малыша грудным молоком – прекращайте прикладывать к груди. Пищеварительная система ребенка уже окрепла и способна переваривать большинство продуктов. Если у вас еще есть возможность прикладывать кроху к груди – продолжайте это делать и дальше.

В том случае, если вы решили не прекращать естественное вскармливание, таких приемов пищи в рационе 11-месячного ребенка остается 2: утром и вечером. Рекомендуется ограничивать ребенка в ночном кормлении, т. к. в будущем по этой причине процесс отлучения от материнского молока будет проходить сложней.

Особенности питания

В основное питание 11-месячных детей входит множество продуктов: овощи, мясо, рыба, кисломолочные продукты, фрукты, хлеб. Однако с таким продуктовым разнообразием расслабляться не стоит. Некоторые «взрослые » продукты еще запрещены к употреблению крохой:

Растяжки после родов!

Количество зубов у ребенка увеличивается, поэтому перетирать блюда в пюре или жидкую массу уже не нужно. Малыш теперь способен пережевывать более твердую пищу.

Предлагайте крошке блюда, приготовленные по разным рецептам, из привычных и знакомых ингредиентов. А в качестве питья можно вводить в рацион компоты и кисели.

В принципе, питание 11-месячных детей ничем не отличается от предыдущих, кроме того, что количество потребляемой пищи увеличивается, а время питания разрешается корректировать.

Приблизительный режим питания

Первый завтрак. Кормление грудным молоком или смесью.
Второй завтрак. Этот прием пищи начинайте только с каши, в которую добавляются фрукты. Их можно подавать в виде пюре. Предложите малышу сок.
Обед. Приготовьте для малыша пюре из картошки, цветной капусты и кабачки. Вместо него можно приготовить салатик. К гарниру подайте тефтельку или котлету, приготовленную на пару. В обед рекомендуется вносить первые блюда. Приготовьте крошке суп с овощами и рисом.
Ужин. Вечером врачи рекомендуют давать крохе кисломолочные продукты (кефир, творог) и фруктовое пюре. Если ваш малыш не наедается, в пюре добавьте немного крупы.
Перед сном покормите ребенка грудным молоком, смесью или кефиром.

Котлетки для самых маленьких

Для приготовления блюда используйте один вид мяса

Важно, чтобы оно было нежирным. Порежьте мясо на куски и сделайте из него фарш. Если вы хотите, чтобы блюдо было посытней, добавьте крупы

Если вы хотите, чтобы блюдо было посытней, добавьте крупы.

Ингредиенты перемешайте и слепите из них котлетки. Делайте их маленькими, чтобы они тщательно пропарились. Блюдо рекомендуется приготовить на пару или протушить.

Овощное пюре

Отварите кабачок, картофель и цветную капусту. После того как ингредиенты будут готовы, слейте жидкость в отдельную посудину. Овощи измельчите блендером. Чтобы пюре было нежнее, добавьте немного оставшегося бульона.

Овощной супчик

Если малыш уже умеет жевать, предложите ему такой суп.

Поставьте воду греться. Пока она закипает, займитесь овощами: порежьте морковь и картошку. В кипящую воду овощи добавляйте в такой же очередности. Овощи варите 15 минут. Спустя это время добавьте крупу, например, рисовую. Варите супчик еще около 20 минут.

Блюдо подавайте с зеленью.

Шарлотка для крошки

Этот вариант блюда прекрасно подходит к полднику.

Возьмите яблоки, промойте их, очистите от кожицы, вырежьте середину и нарежьте кубиками. Измельченные яблоки приготовьте в микроволновке в течение 3 минут. Чтобы питательные вещества не «улетучивались», накройте тарелку другой или пакетом.

В блендере соедините яблоко с молочной массой и взбейте.

Помните, что правильно составленное меню и режим питания для 11-месячного малыша – залог быстрого роста, правильного развития и нормальной работы пищеварительной системы. Обеспечив ребенка полноценным меню, вы укрепляете его иммунитет и обеспечиваете необходимой энергией на весь день.

Меню ребенка в 11 месяцев