С какого возраста ребенку можно кисель?

Лечение кашля — почему необходимо лечить кашель?

Кашель не следует игнорировать, поскольку он может быть симптомом очень серьезных заболеваний — рака легких, туберкулеза, КОВИДа. Конечно, в большинстве случаев кашель вызван наиболее распространенными вирусными инфекциями, но и они требуют внимания, так как дают тяжелые осложнения. В некоторых случаях, кашель сам становится симптомом осложнения. Пример — кашель после коронавируса.

Кашель истощает пациента, мешает сну и работоспособности, а также влияет на качество жизни. Кроме того, человек, страдающий от заразных инфекций и кашляющий, распространяет инфекцию в окружающую среду.

Последствия длительного и сильного кашля могут быть довольно печальными. Осложнения нелеченного и длительного кашля: боль в груди, нарушения сна, рвота, изменения голоса. Длительный кашель может привести к недержанию мочи, может стать причиной сильной усталости, хронических головных болей, глухоты и даже геморроя.

Кашель бывает не только нашим врагом, но и нашим союзником, если содействует удалению из легкого мокроты. В этих случаях нужны средства не от кашля, а для кашля: определенные упражнения, облегчающие отхождение мокроты; лекарства, снимающие спазм бронха во время удушья, и другие.

Важное условие: бороться надо не с кашлем, а с его причиной. А лечение причин кашля должно оставаться в руках врача

Рецепты киселя для детей

Яблочный

• Яблоки — 3 шт.;
• Крахмал — 2 стол. ложки;
• Вода — 4 стакана;
• Сахар — 1⁄2 стакана.

Яблоки почистить (лучше взять зеленый сорт), порезать на дольки и залить водой. Варить до мягкости фрукта, достать дольки, перетереть и вместе с сахаром добавить обратно в яблочный отвар. Прогреть и добавить крахмал, довести до кипения и охладить.

Банановый

• Банан — 1 шт.;
• Кипяток — 1 стакан;
• Сахар — 1 столовая ложка.

Это легкий в приготовлении рецепт без использования крахмала. Для приготовления очистите банан от кожуры и прожилок, отрежьте концы. Измельчите плод вилкой на терке или в блендере. Затем всыпьте сахар и залейте кипятком, смешайте и плотно закройте полученную смесь крышкой. Оставьте на 30 минут. Такой кисель — надежное средство от кашля, заболеваний верхних дыхательных путей и легких.

Молочный

• Молоко — 2 стакана;
• Картофельный крахмал — 1 стол. ложка;
• Сахар — 1 стол. ложка;
• Холодная кипяченая вода — 100 мл.

Если малыш хорошо переносит коровье молоко, молочный кисель можно вводить уже после 7-8 месяцев. Однако многие педиатры не рекомендуют давать молоко коровы до годовалого возраста, а некоторые вплоть до 1,5-2 лет из-за сильной аллергенности коровьего белка. Для приготовления Крахмал размешайте в половине стакана кипяченой воды. Молоко доведите до кипения, добавьте сахар и крахмал, варите до густоты.

Ягодный

• Смородина, черника или клюква — 1 стакан;
• Крахмал — 1,5 стол. ложки;
• Сахар — 3⁄4 стакана.

Вымытые и подготовленные ягоды заливают половиной стакана воды и перетирают через сито или ткань. Полученный сок оставляют в стороне, а ягодный жмых заливают двумя стаканами кипяченой воды и варят на медленном огне десять минут, затем процеживают. Добавляют сахар, снова ставят на огонь и постепенно кладут разведенный крахмал. Смесь почти доводят до кипения, но не кипятят, а быстро снимают с огня. В полученную массу добавляют немного лимонного сока или вливают оставшуюся жидкость после перетирания ягод.

Чтобы приготовить кисель по рецепту из крахмала и замороженных ягод, необязательно предварительно размораживать ягоды. Возьмите стакан замороженных ягод, в кастрюлю налейте четыре литра воды и доведите до кипения, затем засыпьте ягоды. Отвар варят 10-15 минут, затем процеживают, а ягоды выкидывают. В напиток по желанию добавляют сахар, снова ставят на огонь и в кипящую воду медленно всыпают разведенный крахмал. После этого варить еще две-три минуты.

Овсяный

• Овсяные хлопья — 1⁄3 стакана;
• Молоко или кипяченая вода — 1 стакан;
• Теплая кипяченая вода — 1 стакан;
• Сахар по вкусу.

Овсянку залить стаканом теплой воды и выдержать 10-12 часов. Когда хлопья разбухнут, слить жидкость и влить туда молоко. Добавить сахар, по желанию немного посолить и перемешать. Варить кисель до загустения, после чего добавить кусочек сливочного масла и оставить до остывания.

Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

Препараты с селеном

Большинство людей испытывает нехватку селена. Чтобы избежать негативных последствий для здоровья, связанных с недостатком этого микроэлемента, нужно принимать селен в витаминах и БАДах.

Прежде чем приобрести биологические добавки с селеном, нужно проконсультироваться с врачом. Он определит необходимость применения селена и подберет нужную дозировку.

Лучше всего селен усваивается при единовременном приеме с витамином Е. Часто эти два микроэлемента содержатся в БАДах комплексно. Либо в паре с добавкой нужно употреблять растительное масло.

Стандартный курс приема – месяц по 1 таблетке в сутки. Ее нужно выпивать в первой половине дня во время или сразу после приема пищи, запивая обильным количеством жидкости.

Побочные эффекты от БАДа возможны только при превышении дозировки. При избытке в организме селен оказывает токсическое воздействие. Если у вас появилась тошнота, рвота, чесночный запах изо рта и другие нежелательные последствия, прием селена нужно прервать и обратиться к лечащему врачу.

Опасные заболевания, сопровождающиеся кашлем

• Пневмония. Это воспаление паренхимы легких, вызванное вирусами, бактериями или грибами. Симптомы заболевания изначально похожи на грипп, позже к ним присоединяются хрипы, затрудненное дыхание и боль в груди. Вирусная пневмония чаще встречается в периоды эпидемий гриппа, то есть поздней осенью и зимой. Пневмония также может быть осложнением простуды или гриппа. Особенно это опасно для пожилых людей и людей с пониженным иммунитетом. Лечение вирусной пневмонии не требует приема антибиотиков. При бактериальной пневмонии антибиотикотерапия проводится не менее 7 дней. Лечение пневмонии также включает борьбу с жаром и болью с помощью жаропонижающих и обезболивающих. Нужно отдыхать и пить много жидкости. Пациентов с легкой пневмонией можно лечить дома. Больничное лечение обычно необходимо, когда болеет маленький ребенок, пожилой, хронически больной, а также когда пневмония связана с тяжелыми симптомами.
• Туберкулез. Это инфекционное заболевание, вызываемое микобактериями туберкулеза. Часто обнаруживаются случайно, так как симптомы: кашель и боли в груди, не уникальны для этого заболевания. При лечении туберкулеза, помимо регулярного приема противотуберкулезных и противовоспалительных препаратов, важна диета, богатая свежими фруктами и овощами, продуктами с высоким содержанием белка и цельнозерновыми продуктами. Для повышения иммунитета также рекомендуется увеличить дозы витаминов С и А, а также потребление селена и цинка. Пациенту следует как можно больше находиться на открытом воздухе. 
• ХОБЛ. Хроническая обструктивная болезнь легких — это синдром, характеризующийся прогрессирующим ограничением воздушного потока через дыхательные пути. Это результат разрушения паренхимы легких, связанный с реакцией организма на вредную пыль и вещества, в том числе табачный дым. Наиболее частый симптом ХОБЛ — стойкий продуктивный утренний кашель и одышка при незначительных физических нагрузках. Сегодня статистическому пациенту с ХОБЛ около 40 лет, но этот возраст уменьшается с каждым годом. Чтобы избавиться от кашля, достаточно бросить курить, правильно питаться и начать регулярно заниматься спортом. Если болезнь запущена, шансы на полное выздоровление не очень высоки. Больным выписываются бронходилататоры, противовоспалительные препараты, отхаркивающие средства. Полезна кислородная терапия.
• Рак легких. Это наиболее распространенное злокачественное новообразование, от которого ежегодно умирает более миллиона человек во всем мире. Основная причина заболевания — вдыхание табачного дыма. Наиболее частые симптомы: хронические, то есть продолжающиеся более трех недель, кашель и одышка, постоянная усталость и значительно замедленный рост ногтей. Рак легких уносит больше жизней, чем рак груди, колоректальный рак и рак простаты вместе взятые. Через год после постановки диагноза выживает только пятая часть заболевших, а через пять лет только десятая часть. Однако это касается только средней и запущенной стадии. Процент выздоровления среди пациентов, у которых изменения были замечены достаточно рано  и которым оперативно сделали операцию, — 80%.

Польза

Напиток отличается густоватой консистенцией, которая обволакивает желудок, создавая своеобразный защитный слой. Это предотвращает болезни пищевого тракта, в том числе связанные с механическими повреждениями нежной слизистой желудка.

Малюткам до года варят кисель жиденький, деткам с 10 месяцев – погуще. Да и у детей постарше (2-3 лет) пищеварительная система все еще уязвима. Ягоды и фрукты в составе киселя отвечают за укрепление иммунитета, а также защищают организм ребенка от инфекций.

Напиток избавляет и от запоров, и от поносов, которыми нередко страдают дети. Для годовалого ребенка это средство куда лучше медикаментов от расстройства пищеварения. Кисель можно начинать давать детям с 6-месячного возраста. В этом случае, когда малышу исполнится год, он уже будет знаком с напитками разного вкуса и состава.

Это полезное питье готовят на молоке, соке, сиропе, фруктах и ягодах.

Молочно-тыквенный кисель

Предлагаем вам рецепт молочного киселя, который порадует вас не только необычным вкусом, но и ярким цветом. Этот кисель должен понравиться детям.

Ингредиенты:

• 100 грамм сырой тыквы;
• Половина стакана воды;
• Половина стакана молока;
• 15 грамм картофельного крахмала;
• 20 грамм сахарного песка;
• Грецкие орешки.

Приготовление:

1. Очищаем от кожуры тыкву, режем ее кусочками и запекаем в духовке или готовим в микроволновке.
2. Когда тыква станет мягкой, измельчаем ее до состояния пюре в блендере или протираем через сито.
3. Затем кипятим молоко и вливаем его в тыквенное пюре. После этого разводим холодной водой крахмал и добавляем его к тыквенно-молочной смеси.
4. Ставим получившуюся массу на медленный огонь и увариваем до густоты.
5. Когда кисель закипит, добавляем измельченные грецкие орешки. Подаем с фруктовым сиропом.

Причины возникновения кашля у ребенка

Чаще всего кашель у ребенка является симптомом ОРВИ. Помимо ОРВИ кашель у детей часто возникает в результате воспалительных явлений в ЛОР-органах.

Удушливый, мучительный кашель сопровождает течение бронхиальной астмы.

Внезапно возникающий сильный и удушливый кашель может быть следствием попадания в дыхательные пути инородного тела, что требует незамедлительного врачебного вмешательства, так как представляет собой реальную угрозу для жизни ребенка.

Табачный дым, сухой воздух в квартире также могут стать причиной появления кашля у ребенка.

Следует знать, что кашель может возникать не только при заболеваниях дыхательной системы. Он может появляться у детей с пороками сердца или заболеваниями ЖКТ.

Лечение кашля у ребенка

Как правило, кашель является симптомом какой-либо болезни, поэтому терапия должна быть направлена не только на устранение собственно кашля, но и на причину, по которой он появился. Именно поэтому лечение кашля у детей должно проводиться под контролем педиатра, который выявит его причину и назначит адекватное лечение.

В первую очередь необходимо обеспечить маленькому пациенту щадящий режим. Но это не означает, что он должен дни напролет проводить в постели. Наоборот, если общее состояние ребенка нормальное, температура тела не повышена, умеренная двигательная активность даже полезна, так как при движении бронхи лучше очищаются от слизи, а это способствует более быстрому выздоровлению.

Грудничкам, для лучшего отхождения мокроты, полезно периодически делать массаж, легонько похлопывая их по спинке.

Кормить ребенка нужно легкой, но калорийной пищей (фруктовое пюре, молочный коктейль, кисель, желе). Если ребенок отказывается от еды, не нужно кормить его насильно. А вот пить нужно много. Теплое, обильное питье способствует снятию интоксикации организма и разжижению мокроты, что ускоряет и облегчает ее выведение из организма.

Лечебные мероприятия при ОРВИ направлены в основном на удаление мокроты из дыхательных путей ребенка. Для этого, помимо обильного питья, увлажняют воздух в помещении, где находится больной. Это можно сделать специальным прибором (увлажнителем воздуха) или при помощи влажного полотенца, которое кладут на горячую батарею.

Одним из самых распространенных способов лечения кашля у детей являются ингаляции. Их проводят в домашних условиях, используя подручные средства или специальные приборы – ингаляторы. Лекарственные вещества проникают вместе с вдыхаемым паром в дыхательные пути ребенка. Действуя местно, в очаге инфекции, они способствуют более интенсивному уничтожению микробов и продуктов их жизнедеятельности и соответственно уменьшают кашель.

Средняя продолжительность одной ингаляции 5-10 минут, курс лечения 7-10 процедур. Детям, не достигшим трехлетнего возраста проводить ингаляции нежелательно, так как существует риск развития бронхоспазма.

Лечение кашля у детей горчичниками и банками, которые пользовались большой популярностью в прошлые годы, сегодня не рекомендуется.

Что касается медикаментозной терапии кашля у детей, то сегодня существует большое количество препаратов от кашля, которые делятся на три большие группы – отхаркивающие средства (улучшают отхаркивание мокроты), муколитические средства (способствуют разжижению мокроты) и средства, подавляющие кашель путем воздействия непосредственно на кашлевой центр.

Принципы приготовления напитка для малыша

Многие мамочки маленьких любителей этого напитка знают как варить кисель правильно и каких рекомендаций придерживаться:

• Успех первой пробы во многом зависит от выбора гипоаллергенных видов ягод, которые были использованы для его приготовления. Если даете ещё незнакомую малышу ягоду — внимательно прослеживайте появление негативных аллергических реакций на продукт. Возможными такими проявлениями могут быть сыпь, зуд, покраснения, диарея и др., которые возникают, как правило, в первые сутки.
• В качестве первой пробы дайте малышу чайную ложечку напитка в первой половине дня.
• Приготовленные домашние крахмалисто-ягодные отвары из клюквенного, малинового, другого сока, а также из замороженных ягод необходимо давать ребёнку сразу после окончания варки предварительно остудив.
• Сваренные напитки из крахмала не стоит давать на ночь.
• Каждый день кисель не разрешается употреблять детям: напиток достаточно питателен и тяжело усваивается организмом малыша. Лучше включать его в меню малыша не более двух раз в неделю.
• При приготовлении напитка задают количество крахмала исходя из возраста малыша. Ребенку до года дают только жидкий продукт.
• Не стоит готовить кисель из кукурузного крахмала, лучше отдать предпочтение картофельному его аналогу собственного изготовления.
• Многие мамы замораживают ягоды, из которых также можно готовить вкусные и полезные напитки зимой. Заготовки необходимо предварительно разморозить при комнатной температуре. Можно готовить кисель из сухофруктов и сухих ягод.
• Нельзя использовать в питании детей брикетированные или порошковые концентрированные кисели промышленного производства. Данная продукция также может вызвать аллергическую реакцию у малыша из-за высокого в ней содержания искусственных красителей, ароматизаторов и др.
• Не стоит хранить детский продукт, повторно разогревать. Это может снизить полезные свойства напитка, ухудшить вкусовые качества.
• Алюминиевая и медная кухонная посуда не должна использоваться в приготовлении пищи для детей. Лучше для этого применять эмалированную утварь.
• Не рекомендуется использовать сладкое варенье в качестве основы для детских напитков. Также стоит отказаться от использования сахара или добавлять его очень умеренно.

При этом доктор Комаровский придерживается чёткой позиции относительно применения сладостей в детском питании. Ознакомиться с мнением педиатра и понять можно ли давать деткам сахар можно просмотрев видео с его участием.

Фруктовый или ягодный кисель для ребенка

Фруктовый и/или ягодный кисель наиболее популярны в питании детей. В их состав входят различные фрукты и ягоды или сок из них, а также крахмал и сахар. Сахар добавляют в питание детей только после 1 года, до года стараются использовать сладкие плоды. Кисель из ягод и фруктов употребляют как десерт, его часто подают с творогом или запеканкой.

В зависимости от состава фруктового или ягодного киселя, он может обладать теми или иными полезными свойствами.

Состав киселя из ягод и фруктов (таблица)

Продукт питания	Действие на организм	Когда можно давать грудничку
Крахмал	Является калорийным веществом, оказывает закрепляющее действие, содержит витамин РР и микроэлементы.	с 10 месяцев
Яблоки	Кисель на основе яблок дается одним из первых грудничку, яблоки богаты железом, витаминами, способствуют очищению кишечника.	с 9-10 месяцев
Груши	Устраняют запоры, богаты витаминами и минеральными веществами.	с 10 месяцев
Банан	Банановый кисель рекомендуют при простудных заболеваниях, когда присутствует сильный кашель. Банан богат калием, что благотворно влияет на работу сердца. Кисель из банана может готовиться без крахмала.	с 7-8 месяцев (без крахмала)
Абрикос	Абрикосовый кисель слабит, он богат железом и другими витаминами.	с 10-11 месяцев
Черника	Богата витаминами, укрепляет иммунитет, улучшает зрение, стимулирует работу мозга, крепит.	с 10 месяцев
Вишня	Оказывает слабительное действие, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.	с 10-11 месяцев
Смородина (черная и красная)	Улучшает обмен веществ, укрепляет сосудистую стенку, оказывает послабляющее действие.	с 10-11 месяцев
Клюква	Клюквенный кисель применяют для профилактики простудных заболеваний и поднятия иммунитета.	после 12 месяцев
Малина	Кисель с малиной показан при простудных заболеваниях, малина оказывает мочегонный эффект.	после 1 года
Рябина	Оказывает слабительный эффект, повышает иммунитет.	после 1,5 года
Земляника и клубника	Богаты витаминами, может вызвать аллергию, чаще в кисель с клубникой и земляникой добавляют и другие ягоды или фрукты.	после 1,5-2 лет

Как заказать?

В каталоге интернет-аптеки «Добрая аптека» представлен широкий ассортимент биологически активных добавок с селеном. Многие из них обогащены другими витаминами и минералами, которые сочетаются с селеном и хорошо усваиваются организмом.

Сделать заказ на нашем сайте очень просто:

• Сформируйте корзину, добавив в нее подходящий товар

• Оставьте свои контактные данные. Выберите аптеку, где вам будет удобно забрать заказ.

• Получите заказ в выбранной аптеке после информации о его готовности.

«Добрая аптека» сегодня – это более 60 аптек в Архангельске, Архангельской области и Санкт-Петербурге.

Нужна помощь в выборе препарата? Задайте свой вопрос нашему фармацевту в чате на сайте, получите быстрый и квалифицированный ответ.

С нами выгодно и удобно. 

Рацион ребенка в возрасте 7 месяцев

   Составляя рацион питания для семимесячного малыша, распределяйте продукты так, чтобы у вас получился некий прообраз меню уже подросшего ребенка с завтраком и обедом.
  
   В этом возрасте в питание ребенка вводится желток вареного куриного яйца – ценного источника жира, витамина В12, А, фосфора и селена. Желток в измельченном виде можно добавлять в кашу или овощное пюре.
   В 7 месяцев уже можно дать ребенку сухарик (в виде подсушенного хлеба) и детское печенье.
   Объем фруктового пюре и сока увеличивается до 70 г.
       По-прежнему лучше отдавать предпочтение блюдам прикорма промышленного производства, учитывая их высокую степень безопасности и разнообразный ассортимент. Если малыш не воспринимает новый продукт с первого раза, его можно смешать с уже знакомым продуктом.
 
Примерный рацион ребенка в возрасте 7 мес. 
 

I кормление 6 часов	Грудное молоко  или ДМС*	200 мл
II кормление 10 часов	Безмолочная или молочная каши ** Сливочное масло Желток вареного куриного яйца  Докорм грудным молоком или ДМС	150 г около ½ ч.л. ¼ шт 50 мл
III кормление 14 часов	Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре  Фруктовый сок	170 г около 1 ч.л. 30 г 70 мл
IV кормление 18 часов	Фруктовое пюре Детское печенье Докорм грудным молоком или ДМС	70 г 1-2 шт 130 мл
V кормление  22 часа	Грудное молоко или ДМС	200 мл

* – детская молочная смесь ** – безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или детской молочной смесью, которую получает ребенок. Молочную кашу разводят водой. 

Примерный рацион ребенка 7 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока:  

I кормление 6 часов	Грудное молоко или лечебная смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока	200 мл
II кормление 10 часов	Безмолочная каша*  Растительное масло Фруктовое пюре (яблоко, груша)	130 г  1/2 ч.л. 70 г
III кормление 14 часов	Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре (кролик, индейка)	170 г 1 ч.л. 30 г
IV кормление 18 часов	Овощи или безмолочная каша** Растительное масло Мясное пюре	180 г 1/2 ч.л. 20 г
V кормление  22 часа	Грудное молоко или лечебная смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока	200 мл

* – безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или лечебной смесью для детей с непереносимостью белков коровьего молока. ** – можно как чередовать кашу или овощи, так и предлагать смешанное блюдо – каша с овощами.

Народные средства для лечения кашля

Применение натуральных средств для лечения кашля не требует рецепта, но правильнее не заниматься самолечением, а обратиться к врачу, особенно если речь идет о кашле ребенка.

• Лечение сухого кашля жженым сахаром. Это старое, проверенное домашнее средство. Вот рецепт его приготовления: насыпав в чайную ложку сахарный песок, нагревают ее на огне, пока песок не расплавится и не станет коричневым. Остуженный леденец рекомендуется сосать при каждом позыве к кашлю.
• Лечение сухого кашля ингаляциями. Пять-шесть картофелин в мундире разваривают до глубоких трещин. Слив воду, ставят кастрюлю на табуретку. Из плотной бумаги свертывают конусную трубку длиной в 40 сантиметров (чтобы не обжечься). Широким концом этой трубки накрывают кастрюлю с горячей картошкой, а узкий конец берут в рот и вдыхают горячий пар 10-15 минут. Два-три сеанса такой паровой ингаляции смягчают кашель, делают его продуктивным.
• Лечение сухого кашля травами. Страдающим от сухого кашля помогут исландская керпена, корни солодки, листья эвкалипта и специальные травяные смеси от сухого кашля.
• Лечение влажного кашля травами. При влажном кашле помогают: трава тимьяна и орегано, анис, малина, цветы липы.

Симптомы избытка селена

Избыток селена в организме также вреден, как и его нехватка. Чрезмерное поступление селена в организм провоцирует такое состояние, как селеноз.

Признаками переизбытка селена являются:

• слабость

• головные боли

• тошнота, рвота

• расстройства стула

• запах чеснока при дыхании

• выпадение волос

• ломкость ногтей

• активное выделение пота

• усиление раздражительности

• шелушение кожи

• потеря аппетита

Повышенное потребление селена может привести к снижению артериального давления, проблемам со стороны нервной системы, анемии, артриту, пневмонии, болезням печени, отеку легких. Избыток селена может провоцировать рост злокачественных образований. Некоторые случаи заканчиваются смертельным исходом.

Фруктовый или ягодный кисель для ребенка

Фруктовый и/или ягодный кисель наиболее популярны в питании детей. В их состав входят различные фрукты и ягоды или сок из них, а также крахмал и сахар. Сахар добавляют в питание детей только после 1 года, до года стараются использовать сладкие плоды. Кисель из ягод и фруктов употребляют как десерт, его часто подают с творогом или запеканкой.

В зависимости от состава фруктового или ягодного киселя, он может обладать теми или иными полезными свойствами.

Состав киселя из ягод и фруктов (таблица)

Продукт питания	Действие на организм	Когда можно давать грудничку
Крахмал	Является калорийным веществом, оказывает закрепляющее действие, содержит витамин РР и микроэлементы.	с 10 месяцев
Яблоки	Кисель на основе яблок дается одним из первых грудничку, яблоки богаты железом, витаминами, способствуют очищению кишечника.	с 9-10 месяцев
Груши	Устраняют запоры, богаты витаминами и минеральными веществами.	с 10 месяцев
Банан	Банановый кисель рекомендуют при простудных заболеваниях, когда присутствует сильный кашель. Банан богат калием, что благотворно влияет на работу сердца. Кисель из банана может готовиться без крахмала.	с 7-8 месяцев (без крахмала)
Абрикос	Абрикосовый кисель слабит, он богат железом и другими витаминами.	с 10-11 месяцев
Черника	Богата витаминами, укрепляет иммунитет, улучшает зрение, стимулирует работу мозга, крепит.	с 10 месяцев
Вишня	Оказывает слабительное действие, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.	с 10-11 месяцев
Смородина (черная и красная)	Улучшает обмен веществ, укрепляет сосудистую стенку, оказывает послабляющее действие.	с 10-11 месяцев
Клюква	Клюквенный кисель применяют для профилактики простудных заболеваний и поднятия иммунитета.	после 12 месяцев
Малина	Кисель с малиной показан при простудных заболеваниях, малина оказывает мочегонный эффект.	после 1 года
Рябина	Оказывает слабительный эффект, повышает иммунитет.	после 1,5 года
Земляника и клубника	Богаты витаминами, может вызвать аллергию, чаще в кисель с клубникой и земляникой добавляют и другие ягоды или фрукты.	после 1,5-2 лет

Вред киселя для детей

Наивно полагать, что блюдо может принести только пользу, вред киселя для детского организма тоже имеется. Блюдо содержит очень много углеводов – на 100 граммов напитка может приходиться до 20 граммов сахаров. Напиток на основе овсяных хлопьев полезнее: он содержит значительно меньше углеводов, частично их заменяют белки и жиры.

В первую очередь, он не нужен ребятам с ожирением и сахарным диабетом. Перед тем, как начать давать кисель детям с такими заболеваниями, согласуйте с педиатром размер порции.

Если у ребенка имеется аллергия на какие-либо фрукты и ягоды, а также на молоко, продукт следует давать с осторожностью. И не давать продукт, основанный на плоде, вызывающим аллергическую реакцию

Вред малышу нанесет кисель, приготовленный из некачественных концентратов, заполонивших прилавки торговых точек. Поэтому, если и давать ребенку напиток, то готовить его лучше самостоятельно, не из концентратов. Так вы точно будете знать, что вредные компоненты не входят в блюдо. А еще лучше приготовить малышу кисель по старым рецептам, из овса или пшеницы.

Талисманы

Тем, у кого на этот день выпали именины, следует приобрести серебряную подвеску в виде дубового листа. Если нет такой возможности, то просто купите любой предмет одежды с его изображением и постарайтесь носить эту вещь как можно чаще, особенно, когда происходят какие-либо неприятности. Девушкам-именинницам, обладающим строптивым нравом стоит носить украшения из аметиста – камня, укрощающего их неуемную энергию.

Чувствуете, что кто-то оказывает на вас негативное воздействие – обзаведитесь небольшим брелоком в форме короны, изготовленной из любого желтого материала.

Какой праздник 14 января 2023 года

Какие праздники проходят в России и мире 14.01.2023. Профессиональные, народные, необычные, знаменательные события из истории, кто родился из великих людей и знаменитостей.

✤ Святки

Святки относятся как к народным, так и к христианским праздникам. Период святочных дней длится от Рождества Христова (7 января) и до Крещения, а точнее — Крещенского сочельника (18 января). Это целый комплекс святочных дней, которые наполнены народными и христианскими традициями.

Считается одним из старинных праздников, о котором упоминает ещё христианский святой Ефрем Сирин (ок. 306 — 9 июня 373). В это время не полагается совершать таинство брака, необходимо посещать церковь, молиться, вести христианский образ жизни. Кроме того, во время Святок не полагается пост, так как только что закончился Рождественский пост и проходит так называемая «Сплошная седмица», во время которой отменяются любые посты, в том числе и однодневные по средам и пятницам. Также во время Святок не совершают коленопреклонения.

• Старый Новый год.
• День трубопроводных войск Вооруженных Сил России.
• День военно-оркестровой службы Вооружённых сил России.
• Васильев день (народный праздник).
• Праздник осла (средневековый христианский праздник, отмечаемый в честь бегства в Египет).
• Всемирный день логики.
• День народного целителя.
• День белоснежных птиц.
• День «приберитесь в своём доме».
• День рождения Московской области (1929 год).

В этот день родились исторические деятели и знаменитости: римский политик и военачальник Марк Антоний (83 до н. э. — 30 до н. э.), французский модельер Нина Риччи (1883-1970), русский поэт Осип Мандельштам (1891-1938), русский советский писатель Анатолий Рыбаков (1911-1998), американский актёр Карл Уэзерс (1948), советский хоккеист Валерий Харламов (1948-1981), советский и российский актёр Анатолий Лобоцкий (1959), советская и российская актриса Анна Самохина (1963-2010), американский хип-хоп исполнитель LL Cool J (1968).

Овсяный кисель рецепт для детей

Овсяная каша известна своими полезными свойствами, но не все дети любят есть такую кашу. Можно попробовать сделать для детей не кашу, а овсяный кисель, который получается более вкусным.

Для приготовления киселя возьмите:

• 1 ст.л овсяной муки с горкой
• щепотку соли
• 2 ч.л сахара
• 250 мл воды или молока

Чтобы сварить кисель:

• Доведите воду или молоко до кипения
• Добавьте немного сахара и щепотку соли
• Заварите овсяной мукой

Овсяную муку нужно предварительно развести холодной водой и влить в кипящую жидкость, тонкой струйкой помешивая. Варить овсяный кисель одну-две минуты на слабом огне.

Овсяный кисель — вкусное и полезное блюдо

Если для киселя использовать толокно, то вкус блюда заметно улучшится. Толокно — это мука из прожаренного овса. Такая мука добавляет блюду привкус топленого молока.

Детские рецепты

Ягодный

1. Свежие ягоды перебрать, хорошо вымыть проточной водой и измельчить в блендере, соковыжималке либо в мясорубке. Получившийся сок налить в банку и убрать в холодильник.
2. Жмых от ягод залить кипяченой водой, поставить на медленный огонь и варить 7-10 минут.
3. После этого отвар процедить и разлить в две емкости. Одну часть охладить и всыпать 50 г крахмала для набухания, вторую варить на медленном огне, добавив 150 г сахарного песка.
4. После закипания, не снимая емкость с огня, ввести при помешивании смесь с крахмалом. Немного проварить, подлить чуть лимонного сока, разведенного водой. Когда закипит, выключить огонь и добавить чистый сок из холодильника.
5. Хорошенько перемешать напиток и разлить по бокалам. По желанию сверху присыпать толчеными грецкими орехами.

Если ягоды предварительно заморозить, кисель можно будет сварить в любое время года, когда пожелаете.

Из ревеня

В мае-июне ребенку должен понравиться кисель из свежего ревеня. Именно в это время года сочные черешки наиболее полезны.

1. Для его приготовления нужно взять черешки и очистить их от кожицы. Затем нарезать небольшими кубиками, залить чистой водой и довести до кипения на огне. Полученный отвар станет основой для вкусного напитка.
2. Еще несколько черешков измельчить блендером, переложить пюре в отвар и добавить туда же крахмал.
3. Хорошо перемешать, пока крахмал полностью не растворится, и варить до готовности.

Кисель по этому рецепту получится довольно густой, с мякотью. Если же не добавлять пюре из ревеня на втором шаге, напиток останется прозрачным.

Молочный

Подходит для малышей в возрасте от 6 месяцев и более.

1. Необходимо взять 4 стакана молока, полстакана сахарного песка, 2 ст. л. крахмала.
2. Молоку дать закипеть, добавить сахар или фруктозу.
3. Отдельно размешать крахмал в холодной кипяченой воде.
4. Влить полученную смесь в молоко, когда оно закипит, не переставая помешивать. Варить до густоты.

Чтобы придать напитку более интересный аромат, можно добавить в него немного цедры лимона или щепотку ванилина.

Подавать детям такое питье нужно, предварительно его охладив. Его любят как малыши, так и непоседы 2-3 года жизни.

Геркулесовый

Рецептура приготовления овсяного (геркулесового) киселя имеет свои нюансы.

Ингредиенты:

• 1/3 ст. геркулесовых хлопьев;
• 1 ст. воды;
• 1 ст. молока;
• сахар по вкусу и немного соли.

Способ приготовления:

1. Геркулесовые хлопья в предусмотренном рецептом количестве залить теплой водой и выдержать не менее 10 часов. Лучше оставить их в замоченном виде на всю ночь, а использовать уже на следующий день.
2. Когда хлопья набухнут, слить жидкость в подходящую емкость, добавить молоко, сахар по вкусу и немного присолить.
3. Тщательно размешать и варить на медленном огне. Когда загустеет – готов. Только не забудьте охладить!