12 рецептов смузи для кормящих мам

Полезные каши на завтрак для поддержания лактации

Завтрак — это самый важный прием пищи для кормящей мамы, поэтому важно выбирать правильные продукты для того, чтобы поддерживать лактацию и получать необходимые питательные вещества

Овсяная каша

Овсяная каша — это отличный выбор для завтрака, так как она содержит много белка, витаминов и минералов, которые необходимы кормящей маме. Овсяная каша также богата растворимой клетчаткой, которая может помочь снизить уровень холестерина в крови и улучшить пищеварение.

Рецепт: Варите овсяные хлопья на воде или на молоке в соотношении 1:2 в течение 10-15 минут. Добавляйте нарезанные фрукты и ягоды, орехи или мед для улучшения вкуса и питательности.

Гречневая каша

Гречневая каша — еще один отличный выбор для завтрака. Она богата белком, железом, магнием и другими важными витаминами и минералами. Кроме того, гречневая каша содержит фитоэстрогены, которые могут помочь поддержать уровень гормонов, отвечающих за лактацию.

Рецепт: Варите гречневую кашу на воде или на молоке в соотношении 1:2 в течение 15-20 минут. Добавляйте нарезанные фрукты, орехи или мед для улучшения вкуса и питательности.

Рисовая каша

Рисовая каша — еще один вариант, который можно добавить в свой завтрак. Рис содержит много углеводов, в том числе клейковины, которые могут помочь поддержать уровень энергии и улучшить пищеварение.

Рецепт: Варите рисовую кашу на воде или на молоке в соотношении 1:2 в течение 20-25 минут. Добавляйте нарезанные фрукты, орехи или мед для улучшения вкуса и питательности.

Ягодный смузи с семенами чиа

Модные продукты и почему бы при грудном кормлении не поддержать модные тенденции

При замачивании питательные семена чиа разбухают, из-за чего ваш ягодный смузи по консистенции будет похож на крем. Но, если вы спешите, то можете смешать все ингредиенты сразу и не замачивать чиа.

Ягодный смузи с семенами чиа

Рецепт:

• 2 чайные ложки семян чиа
• 1 ½ чашки свежих или замороженных ягод
• 1 стакан нежирного клубничного греческого йогурта
• ½ стакана нежирного молока, потом можно добавить по вкусу

В маленькой миске залейте семена чиа половиной стакана воды. Дайте им настояться в течение двух часов. Положите все ингредиенты в блендер. Взбивайте до получения однородной массы около 30 секунд. Если смузи кажется густым, добавьте больше молока.

Заварные пирожные с кремом

Ингредиенты:

— 1 ? стакана муки;

— 1 ? стакана воды;

— ? стакана сливочного масла;

— 4 яйца;

— 1 столовая ложка сахара;

— щепотка соли;

— 1 столовая ложка крахмала;

— 1 ванильный сахар;

— 2 столовые ложки сахарной пудры.

Приготовление:

1. В кастрюле с толстым дном смешайте воду, сливочное масло, сахар и соль. Доведите смесь до кипения.

2. Затем постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

3. Продолжайте готовить тесто на среднем огне, пока оно не будет отходить от стенок кастрюли.

4. Снимите кастрюлю с огня и дайте тесту остыть на несколько минут.

5. Добавьте по одному яйцу в тесто, хорошо взбивая каждое. Тесто должно стать гладким и однородным.

6. Поставьте кастрюлю с тестом на слабый огонь и готовьте его еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.

7. Переложите тесто в мешалку и взбивайте его до полного остывания.

8. В отдельной миске смешайте крахмал, ванильный сахар и сахарную пудру.

9. Постепенно добавьте смесь взбитого теста в миску и хорошо перемешайте, чтобы получился крем.

10. Выложите крем в кондитерский мешок с насадкой или в пакет для мороженого с отрезанной угловой частью.

11. Наполните заварные пирожные кремом через маленькие надрезы на дне каждого пирожного.

12. Приятного аппетита!

Пищевая ценность на 100 г:

Калории
Белки
Жиры
Углеводы
Кальций
Железо

264 ккал
6 г
16 г
23 г
38 мг
1 мг

Железо Встряхнуть

Что может быть сильнее, чем коктейль, в котором собраны два самых важных ингредиента, необходимых при беременности? Ничего больше.

Выгода

Все ингредиенты делают этот богатый железом смузи для беременных, который сбалансирован с витамином С и другими питательными веществами.

Ингредиенты

• Мед
• Даты без косточек
• Нарезанная кубиками свекла
• Шпинат замороженный
• вода
• апельсиновый сок

Как сделать

• Добавьте фрукты и другие твердые вещества в блендер и залейте их медом, водой и соком.
• Теперь запустите блендер, пока все они не смешаются должным образом.
• Налейте это в высокий стакан и наслаждайтесь.

Клубника, листья базилика и апельсиновый смузи для кормления грудью.

Если вас ожидает долгий жаркий день, вы можете держать этот освежающий смузи под рукой для идеальной передышки. Это не только отличное дополнение к вашему списку смузи в период лактации, но и отличный летний напиток. Избавьтесь от высокой температуры и увеличьте количество молока за один раз.

Ингредиенты

• Клубника – ½ стакана
• Свежие листья базилика – 3 или 4
• Банан – 1 шт.
• Пивные дрожжи – 1 ст.
• Лимонный сок – 1 ст.
• Мед – 1 ст.
• Апельсиновый сок – 1 стакан
• Кубики льда – ¼ стакана

Как приготовиться

• Смешайте все ингредиенты в течение 30 секунд, пока не получите желаемую консистенцию.
• При необходимости добавьте еще меда.

Кофе: «за» и «против»

Почему все мы так любим его пить? Все дело в наличии в нем кофеина и его потрясающих свойствах: он тонизирует, снимает усталость и повышает работоспособность. Иными словами, делает все то, что необходимо молодой кормящей маме после долгих бессонных ночей. Но на этом его преимущества не заканчиваются.

Известно, что кофе во время кормления повышает артериальное давление на 10 пунктов, что крайне важно для женщин, страдающих гипотонией. Кроме того, он положительно влияет на выносливость. В результате, женщина может полноценно ухаживать за малюткой, не испытывая раздражения при этом

Нужно ли говорить о том, что все негативные ощущения дети чувствуют «на ура»

В результате, женщина может полноценно ухаживать за малюткой, не испытывая раздражения при этом. Нужно ли говорить о том, что все негативные ощущения дети чувствуют «на ура».

Приятным бонусом также является то, что под воздействием этого напитка в организме ускоряются обменные процессы и, следовательно, процесс сжигания жира. Иными словами, чашка выпитого кофе время от времени вполне способна помочь кормящей вернуть былую стройность и красоту.

А еще он обладает мочегонным эффектом. Сложно сказать, хорошо это или плохо. С одной стороны, лишняя жидкость организму ни к чему, а с другой – такое положение вещей рано или поздно может привести к сгущению крови, образованию тромбов или того хуже – камней в почках. И это не единственная причина, объясняющая, почему нельзя пить кофе во время грудного вскармливания.

Он способен вызывать привыкание, о чем свидетельствуют не только результаты исследований, но также отзывы привыкших к нему людей. А еще он не самым лучшим образом воздействует на сердце. Даже у здорового человека доза в 3 – 4 чашки крепкого напитка может вызвать серьезные проблемы с сердечно-сосудистой системой, а что уже говорить об ослабленном организме кормящей, для которой его употребление может закончиться печальней.

Рецепт легкого десерта из творога с клубникой

На 4 порции понадобится:

• 400г клубники,
• 400г творога,
• 50мл сливок (10%),
• 100мл сгущенного молока,
• 6г ванильного сахара.

Взбиваем миксером сгущенное молоко, ванильный сахар, творог и сливки. Полученную массу выкладываем в креманки и украшаем клубникой, которую предварительно необходимо нарезать половинками.

Так что, грудное вскармливание – не повод отказываться от любимой ягоды. Главное-не переусердствовать! Не маловажным фактором является и «происхождение» клубники. Если ягода, выращена на огороде – это огромный плюс

Стоит обращать внимание и на сезонность. Покупая клубнику зимой, вы рискуете нарваться не на кладезь витаминов, а на «склад» химикатов

Но если всё таки, по каким то причинам клубника, в качестве лакомства, вам недоступна-не забывайте и о себе, любимой. Маски с клубникой оказывают чудесный омолаживающий эффект.

Что кушать только что родившим женщинам?

В первый месяц меню кормящей мамы должно быть все же не слишком разнообразным. При лактации список, что можно кушать по месяцам, может дать педиатр, который наблюдает новорожденного. Однако в целом меню кормящей мамы в первый месяц может быть сформировано и самостоятельно.

Итак, в 1 месяц питание кормящей мамы в первый месяц включает следующие продукты:

• хлеб — пшенично-ржаной, в составе которого есть отруби, хлебцы, при этом сдобу лучше исключить;
• овощи – цветная капуста, брокколи, картофель, кабачок (отварные и тушеные, овощные супы); в ограниченном количестве после родов можно морковь, белокочанную капусту;
• каши – безмолочные или с молоком, разведенным водой 1:1;
• мясо постное — телятина, говядина, курица (без кожи);
• молочные продукты – только кисломолочные и натуральные (творог, ряженка, йогурт белый, кефир);
• напитки – чай с травами (тмин, анис, укроп), компот (яблоки, сухие фрукты), слабо заваренный чай.

Смузи для лактации с черничными блинами

Если вы любите кленовый сироп и хорошие блины, этот смузи для вас. Этот восхитительный коктейль для кормления грудью может отлично подойти к завтраку или вместе с ним. Порадуйте свои вкусовые рецепторы смузи с черникой, чтобы отлично начать свой день.

Ингредиенты

• Нежирное молоко – 1 стакан
• Простой греческий йогурт – ⅔ стакана
• Замороженная черника – 1 ¼ стакана
• Экстракт ванили – ½ ч. Л.
• Корица (молотая) – ⅛ ч.
• Кленовый сироп – 2 ст.

Как приготовиться

• Добавьте ингредиенты в блендер. Начните с молока, а затем добавьте остальные ингредиенты.
• Смешайте их все в течение 30 секунд или пока не получите желаемую текстуру.

Смузи в период кормления грудью – это самый простой и самый вкусный способ увеличить количество грудного молока, не потея при этом слишком сильно. С этими простыми рецептами у вас есть все, что вам нужно, чтобы это произошло. Настройте рецепты по своему вкусу или поэкспериментируйте с разными фруктами и ингредиентами, чтобы сделать что-то совершенно уникальное. Забудьте о проблемах с кормлением и дайте своим малышам богатый питательными веществами и обильный запас молока, который им необходим, чтобы вырасти сильными и здоровыми.

Если у вас по-прежнему возникают проблемы с низкой продуктивностью грудного молока, проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить возможные причины. Есть много других причин, по которым у вас может быть недостаточно грудного молока. Может случиться так, что ваш ребенок неправильно прикладывает грудь к груди или принимает определенные лекарства, которые препятствуют выделению. Обратитесь за профессиональной медицинской помощью, чтобы решить эту проблему.

Эффективные способы остановить производство грудного молокаЧай для кормления грудью – действительно ли он эффективен для снабжения молоком?Добавки для кормления грудью, которые могут помочь увеличить количество молока

Виды заправки в разные периоды грудного вскармливания

Список соусов при гв ограничен. Первые месяцы в качестве заправки разрешено использовать подсолнечное масло, сметану 10% жирности, натуральный йогурт. Несколько капель лимонного сока тоже не повредят.

Постепенно рацион расширяют. С третьего месяца диета может включать оливковое, льняное масло, соевый соус хорошего качества, свежую зелень.

Когда ребенок уже получает прикорм, маме разрешается заправлять салаты свежим чесноком, луком. Эти овощи добавляют в небольших количествах. Покупные соусы пока не рекомендуются. В исключительных случаях делают домашний майонез. Он не содержит вредных добавок, но из-за горчицы и большого количества масла может вызывать колики у малыша. Чтобы сделать соус потребуется:

• 3 перепелиных яйца (перепела очень редко болеют сальмонеллезом, поэтому их яйца в сыром виде использовать безопаснее куриных);
• 150 мл растительного масла;
• соль;
• по чайной ложке сахара, горчицы;
• лимонный сок.

Яйца взбивают миксером с солью, сахаром. Затем к ним добавляют масло, горчицу, лимонный сок. Готовый соус становится белым, густым.

Диета кормящей женщины включает большое количество продуктов. Из них можно приготовить множество полезных и вкусных салатов.

Домашний майонез для салатов

Майонез – самая популярная заправка для мясных и овощных салатиков. К сожалению, магазинные соусы никак нельзя назвать полезными – целый комплекс консервантов, добавок и усилителей вкуса могут неблагоприятно отразиться на здоровье малыша и мамы. Альтернативой магазинному соусу может стать домашний майонез. Рецепт подкупает своей простотой и скоростью приготовления. Для домашнего майонеза потребуются:

• молоко (любой жирности) — 100 мл;
• растительное масло запаха — 250 мл;
• горчица — 1 ч.л.;
• сок лимона — 1–2 ст.л.;
• соль (по вкусу) — 0,5 ч.л.

Процесс приготовления. Взбить блендером молоко с растительным маслом до загустения. Это займет 10-15 секунд. Добавить горчицу, соль и лимонный сок, взбить массу блендером еще в течение 10 секунд. На выходе получается 400-450 мл. майонеза.

Есть и другие рецепты майонезного соуса, но основным ингредиентом в них выступают сырые яйца. В целях профилактики сальмонеллеза сырые яйца лучше не употреблять. Так грудное вскармливание будет безопасным.

Какие фрукты и какие ягоды брать?

Получается очень вкусно если взять какой-то мясистый сладкий фрукт и к нему добавить кислую ягоду
, например:

• банан и черная смородина,
• банан и кислая вишня (без косточек),
• банан и ежевика, малина,
• банан и черника, голубика.

Это отличные сочетания – привычные на вкус и отличные на вид.

Вместо банана можно взять спелый манго, персик, дыню, абрикос.

Ягодки можно брать совершенно любые, главное, чтобы они не были приторно сладкими на вкус, будет лучше если они будут с кислинкой. Тогда при сочетании с вязким и очень сладким основным фруктом, они будут его оттенять, добавляя очень интересный и не слишком интенсивный оттенок.

Чтобы смузи не был кислым, ягод нужно брать меньше чем основного фрукта, соотношение к 1 к 2
, на 2 части сладкого 1 часть кислого.

Ароматные супы и бульоны, которые полезны для лактации

Питание играет важную роль в процессе лактации. Необходимо употреблять пищу, которая содержит нужные компоненты для продуктивной лактации. Супы и бульоны отличаются своими полезными свойствами и могут стать хорошим дополнением к рациону кормящей мамы.

Куриный бульон является богатым источником белка и важных аминокислот, таких как лизин и аргинин

Он также содержит гликозаминогликаны, которые помогают укрепить связки и суставы, что особенно важно для женщин после родов

Говяжий бульон также богат белком и аминокислотами. Он также содержит много железа, которое необходимо для поддержания здоровья крови и исключения анемии у кормящей мамы.

Кроме того, овощные супы могут стать отличным источником важных витаминов и минералов, таких как витамин С и кальций.

Для приготовления супов и бульонов рекомендуется использовать натуральные продукты без добавления консервантов и других вредных веществ.

1. Рецепт куриного бульона:
   1. 1 курица
   2. 3-4 литра воды
   3. 2 луковицы
   4. 3 морковки
   5. 1 корень сельдерея
   6. соль и перец по вкусу
2. Рецепт говяжего бульона:
   1. 1 кг говядины с костью или 500 грамм мяса без кости
   2. 3 литра воды
   3. 1 луковица
   4. 2 морковки
   5. 1 корень сельдерея
   6. 2 лавровых листа
   7. 10 горошин черного перца
   8. соль по вкусу

Куриный и говяжий бульоны можно добавлять в различные блюда: супы, каши, рагу, лапшу и другие.

Меню на первую неделю

Правила употребления супов при лактации

Так как суп на 50% состоит жидкости, так необходимой для поддержания лактации, женщина может употреблять его по несколько раз на день. Для улучшения вкусовых качеств в супы добавляются разнообразные ингредиенты. Главное, чтобы организм получал достаточное количество минералов, витаминов, белков и других полезных элементов.

Таблица: основные источники минералов

Минерал	Основные источники
Железо	Печень, мясо, птица, яичный желток, сардины, смкумбрия, цельные зернопродукты и хлеб, бобовые, шпинат
Кальций	Молоко, сыр, креветки, лосось, сардины, сельдь, зеленые листовые овощи
Цинк	Мясо, рыба, яйцо, зернопродукты, бобовые
Йод	Йодированная соль, морепродукты
Фтор	Фторировання вода, чай, морепродукты, костная мука
Магний	Пшеничные отруби, какао-порошок, кешью, арахис, соевые бобы, миндаль, рис, овсяные хлопья
Натрий	Поваренная соль, мясо, рыба, яйца, молочные продукты
Фосфор	Молоко, сыр, креветки, лосось, сардины, сельдь, зеленые листовые овощи
Калий	Фрукты и овощи
Медь	Моллюски, бобовые, цельные зернопродукты, печень
Селен	Зерна злаков, мясо, рыба
Марганец	Чай, какао, клюква, перец, пшеничная мука
Хром	Грибы, ячмень, цельнозерновые продукты, мясо, морепродукты
Молибден	Молоко и молочные продукты, высушенные бобы, капуста, шпинат, крыжовник, черная смородина, печень, почки
Кобальт	Горох, печень, свекла, земляника, сыр

Для того, чтобы пища послужила источником энергии для усиленной выработки молока, употреблять её нужно небольшими порциями перед кормлением ребенка.

Следует обратить внимание на введение в меню кормящей матери новых продуктов. Для того, чтобы разнообразить супы, не стоит в них добавлять сразу несколько новых продуктов

Вводить каждый продукт нужно отдельно, чтобы исключить аллергию у ребенка.

Рецепты смузи – Банан и киви

• 1 спелый банан
• 1 спелый киви
• 1 ложка проростков пшеницы
• Вода по желанию, примерно 200-300 грамм

Это рецепты, которые нравятся мне.
Я их делаю постоянно. Попробуйте сначала эти простые сочетания, ну а если захочется чего-то эдакого, загляните на сайт Анастасии Косолаповой http://mylivingfood.ru/

, она профессионал, специализируется на сыроедческой кухне, у нее есть очень интересные идеи для смузи.

Если еще не читали статью про зеленые коктейли – очень рекомендую заглянуть сюда:

Если у вас есть свои интересные и полезные рецепты смузи, пожалуйста, присылайте. Буду пробовать и размещать.

Рецепты для кормящих мам

Рецептура многих супов для кормящих мам схожа с первыми блюдами, рекомендуемыми при диетическом питании

Особое внимание при этом уделяется аллергенным статусам ингредиентов. Приведём несколько популярных рецептов супов полезных при лактации

Щавелевый

Если у малыша аллергия на яйца, щавелевый суп можно готовить без них или заменить перепелиными

Ингредиенты:

• говядина 300 г;
• вода 2 л;
• свежий или замороженный щавель 300 г;
• картофель 2 шт.;
• яйцо куриное 2 шт.;
• сметана 2 ст. л.
• соль и специи по вкусу.

Процесс приготовления

1. Говяжью вырезку промыть, обсушить бумажным полотенцем.
2. Залить водой, добавить соль и варить на протяжении 1,5 часа.
3. Щавель отобрать и промыть или разморозить.
4. Порезать щавель мелко.
5. Картофель очистить, порезать кубиками.
6. Вынуть говядину из бульона, всыпать картофель и щавель. Варить 10 минут.
7. Говядину немного остудить, порезать и всыпать в кастрюлю.
8. 1 яйцо взбить, влить в суп тонкой струйкой. Варить 2–3 минуты.
9. 1 яйцо сварить вкрутую.
10. Разлить суп по тарелкам, добавить порезанное варёное яйцо и сметану.

Овощной суп на курином бульоне

Суп с брокколи выглядит красочно и аппетитно

Ингредиенты:

• куриная грудка 300 г;
• картофель 1 шт.;
• морковь 1 шт.;
• лук-порей 100 г;
• брокколи 200 г;
• петрушка 20 г;
• соль и специи по вкусу.

Процесс приготовления

1. Куриную грудку отварить до готовности.
2. Картофель и морковь очистить, порезать кубиками.
3. Лук порезать мелко.
4. Брокколи разделить на небольшие соцветия.
5. Довести бульон до кипения, всыпать картофель, морковь и варить 10 минут.
6. Добавить брокколи и лук-порей, соль и специи, варить ещё 10 минут.
7. Перед подачей посыпать порубленной зеленью петрушки.

Суп-пюре из тыквы

Готовое блюдо можно украсить «дорожкой» из сливок

Ингредиенты:

• тыква 500 г;
• лук репчатый 1 головка;
• сливки 200 мл;
• твёрдый сыр 20 г;
• оливковое масло 2 ст. л.;
• соль и специи по вкусу.

Процесс приготовления

1. Свежую тыкву запечь в духовом шкафу при 180 градусах на протяжении 1 часа.
2. Лук мелко порезать, потушить в сковороде с добавлением масла.
3. Сливки подогреть, но не доводить до кипения.
4. Очищенную мякоть тыквы, тушёный лук, соль и специи добавить к сливкам.
5. Взбить блендером, разлить по тарелкам.
6. Сыр натереть на тёрке, посыпать суп в тарелке.

Гречневый

Гречневый суп хорошо насыщает, благодаря содержанию сложных углеводов в гречневой крупе

Ингредиенты:

• постное мясо 500 г;
• гречневая крупа 100 г;
• картофель 2 шт.;
• морковь ½ шт.;
• лук репчатый ½ головки;
• вода 2 л;
• соль и специи по вкусу.

Процесс приготовления

1. Мясо сварить до готовности, вынуть из бульона.
2. Подготовить овощи — почистить и измельчить.
3. Добавить в кипящий бульон овощи, варить 5 минут.
4. Гречневую крупу промыть, добавить в суп, посолить.
5. Варить 20 минут, периодически помешивая.

Правила использования смузи для похудения и очищения организма

В отличие от сока с мякотью или коктейля смузи – более густой, насыщенный, концентрированный напиток. Это самодостаточное блюдо, которое в целях похудения или оздоровления нельзя ни с чем смешивать.

Пейте его отдельно от других блюд с интервалом не менее 2 часов относительно других приемов пищи.

Если хотите похудеть, замените им один прием пищи на выбор: утром, днем или вечером. Такой курс рассчитан на 3-4 недели. Многие переходят на подобное питание и после похудательного курса.

В этот период откажитесь от сахара, соль максимально уменьшите.

Если понравится, и вы решите использовать смузи каждый день для здоровья, исключите жиросжигающие варианты и детокс смузи для похудения, поскольку длительное их применение оказывает агрессивное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Курсы с очищающим и жиросжигающим напитком можно повторять с перерывом в 1 месяц.

Чтобы скинуть до 7 кг за неделю, можно использовать диету на смузи. Этот метод предполагает питание в основном смузи в течение дня, лишь иногда включая в рацион овощные салаты на растительном масле, отдельные куски мяса или рыбы, каши на воде, овощное рагу, супы.

Пейте смузи не торопясь, мелкими глотками, задерживая во рту на пару секунд. Чтобы не ощущать голод, если привыкли много кушать, лучше есть смузи маленькой ложкой, а не пить.

Для разгрузки и очищения организма можно применить один разгрузочный день на смузи. Это отличный метод для избавления от шлаков, токсинов и вредных радикалов, вызывающих старение. Рассмотрим все эти случаи отдельно.

Максимальное количество смузи за 1 прием

Фруктовый	300
Овощной	500
Молочный, творожный	250
Молочнокислый	300
Протеиновый	250
Жиросжигающий	300
С крупами	250

Можно ли есть кокосы при лактации и в чем их польза для здоровья кормящей мамы

В период кормления грудью все продукты питания разделяются на три большие группы – полностью безопасные продукты, продукты, которые можно кушать, но с осторожностью и строго запрещенная пища и напитки. К третьей категории относится алкоголь, кофе и экзотические овощи и фрукты. Однако, несмотря на экзотическое происхождение, кокосы многими педиатрами определяются во вторую группу

Это связано в первую очередь с тем, что кокосовые орехи не содержат в себе опасных для ребенка веществ и при этом способны принести немалую пользу здоровью, как самой мамы, так и ее малышу

Однако, несмотря на экзотическое происхождение, кокосы многими педиатрами определяются во вторую группу. Это связано в первую очередь с тем, что кокосовые орехи не содержат в себе опасных для ребенка веществ и при этом способны принести немалую пользу здоровью, как самой мамы, так и ее малышу.

• Важнейшим полезным свойством кокосов для кормящих мам является способность этого ореха значительно усиливать и укреплять иммунную систему. В мякоти этого ореха содержатся жирные кислоты, которые обладают противовирусным и антибактериальным эффектом. В результате организм молодой мамы лучше справляется с любыми инфекциями и заболеваниями.
• Белая кокосовая мякоть считается одним из лучших источников растительного волокна. Включение клетчатки в рацион кормящей позволяет не только избавиться от большинства проблем с пищеварением, но и способствует улучшенному усвоению полезных веществ из другой пищи. Кроме того, употребление продуктов, богатых растительным волокном позволяет наладить функционирование кишечника, что предотвращает возникновение запоров.
• Исследования показывают, что регулярное употребление кокосовой мякоти приводит к значительному снижению уровня холестерина в крови. Благодаря этому эластичность сосудов заметно увеличивается, что благоприятно сказывается на состоянии всей сердечно-сосудистой системы в целом.
• Кокосы являются идеальным продуктом для перекусов в период лактации. Благодаря содержанию в них натурального сахара, эти орехи быстро обеспечивают организм молодой мамы энергией, а растительные волокна придают чувство сытости на долгое время.
• Кокосовое молоко, из-за наличия в нем сахаров, обладает естественным слабящим эффектом, что позволяет использовать его в качестве натурального легкого слабительного. Это довольно удобно, поскольку большинство обычных препаратов при ГВ строго запрещены.
• В последние годы была выявлена прямая связь между регулярным употреблением кокосов и улучшением состояния здоровья при диабете. Этот орех не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови, благодаря чему инсулин вырабатывается медленно и плавно. Что примечательно, этот эффект сохраняется в течение долгого времени, что помогает стабилизировать выработку инсулина.
• Кокосы содержат в себе массу полезных минералов, которые так необходимы организму кормящей матери и малышу.
• Марганец и фосфор в кокосах помогают укрепить кости и способствуют их лучшему росту у ребенка, что приводит к более активному развитию крохи.
• Высокое содержание железа в этих орехах делает их отличным продуктом для кормящих мам. В первую очередь этот микроэлемент позволяет предотвратить развитие анемии, поскольку способствует лучшему производству крови организмом, а также косвенно улучшает лактацию.
• Комплексное воздействие кокосовой мякоти на организм кормящей матери приводит к тому, что все обменные процессы в нем ускоряются. В результате лишний вес естественным образом уходит и метаболизм в теле налаживается. Этот эффект будет крайне полезен в том случае, если женщина набрала много килограммов за время беременности и хочет безопасно от них избавиться.
• Антибактериальные свойства веществ, входящих в состав кокосов, делают этот продукт отличным средством против воспалительных процессов в выводящих системах. Регулярное употребление кокосов и их сока помогают предотвратить заболевания почек и инфекции мочевого пузыря.
• Кокосовое масло достаточно часто используется в косметологии – с его помощью кожа и волосы становятся здоровыми и быстро обновляются, однако полезным оно будет и при употреблении внутрь. Селен из кокосов действует на глубинные кожные покровы, улучшая их состояние и насыщая питательными веществами.

Полезные свойства

Кролик содержит большее число витаминов и минералов, чем другие виды мяса. В состав продукта входят витамины группы В и аскорбиновая кислота, железо и фосфор, фтор и калий, марганец и многие другие полезные вещества. Это низкокалорийное мясо, которое можно включать в диетическое меню.

Кроличье мясо выполняет следующие полезные функции:

• Налаживает функционирование сердца и укрепляет сосуды, предупреждает появление атеросклероза и гипертонии;
• Нормализует вещественный обмен;
• Регулирует уровень глюкозы в крови, подходит для диабетиков;
• Формирует и укрепляет костный скелет;
• Укрепляет зубы и десна;
• Улучшает состояние волос, кожи и ногтей;
• Полезен для аллергиков, снижает симптомы данного заболевания;
• Благотворно влияет на работу пищеварения;
• Способствует похудению.

Мясо кролика – гипоаллергенный продукт, который можно кушать при грудном вскармливании без риска навредить грудничку. Кроме того, он содержит минимальное количество холестерина, насыщенных жиров и эластина. Поэтому такое мясо легко усваивается и не вызывает проблемы в пищеварении малыша. Ведь известно, что в первые два-четыре месяца ребенка часто мучают колики и метеоризм из-за новой пищи, которую он получает с маминым молоком.

Кроличье мясо усваивается на 90%, в то время, как говядина – только на 62%. Кролик полезен маленьким детям, кормящим и беременным женщинам, пожилым людям, аллергикам и диабетикам, людям с заболеваниями кишечника, сердца и сосудов.

Какая техника нужна для приготовления смузи?

Я использую 2 блендера:

• Magic Bullet с мощностью – 500 ватт.
• 2- литровый вертикальный блендер, 800 ватт

Если нужно сделать 1 стакан смузи только для себя, то проще воспользоваться маленьким блендером MagicBullet, если делать на семью, то тут нужно брать 2-х литровый большой.

Вот так выглядят мои блендеры:

Глядя на скромный блендер от MagicBullet может показаться, что он не перемелет ничего – это не так, я своим пользуюсь уже более 7 лет, прекрасно работает и все перемалывает: и кунжут, и семечки, и траву, и проростки пшеницы. Этот блендер вообще был создан специально для того, чтобы готовить в нем смузи, в брошюрке к нему есть даже рецепты для блендера – там как раз всевозможные пюрешки, коктейли и смузи.

Общие правила приготовления салатов, если вы кормите грудью

Салат для кормящей мамы должен быть полностью безопасен для малыша. Все ингредиенты, выбранные для блюда, сначала стоит попробовать по отдельности и определить, как реагирует на них кроха.

Основной риск при включении салата в меню — то, что в грудное молоко сразу «попадёт» много новых продуктов

Первые 1—2 месяца жизни ребёнка кормящая мама может употреблять салаты из продуктов, прошедших предварительную термическую обработку. В следующие месяцы сырые фрукты и овощи для салатов рекомендуют промывать и ошпаривать кипятком, а лучше чистить от кожуры, так как на ней могут содержаться химические консерванты, предназначенные для длительного хранения плода. Именно по этой причине хорошо для кормящей мамы использовать фрукты и овощи с собственного огорода. Салат и другую зелень обязательно тщательно промывать.

Все фруктовые и овощные продукты для салата следует чистить от шкурки

Майонез, кетчуп, сложные магазинные соусы, острые специи, маринады для заправки не подойдут. Салат для кормящей мамы нужно заправлять оливковым маслом, нежирной сметаной, натуральным йогуртом. Для придания пикантной нотки возможно добавить капельку горчицы.

Заправки для салатов нужно делать на основе оливкового масла, йогурта или сметаны

Если малыш хорошо переносит цитрусовые — в салат с растительным маслом можно капнуть чуть-чуть лимонного сока. Для кормящих мам не подходят рецепты с колбасными изделиями, копчёностями, острыми или жирными соусами и специями, консервированными овощами.

Колбаса в салате для кормящей мамы — лишняя, замените её на отварную куриную грудку

Как и когда ввести в рацион кормящей в первый раз?

В первый раз следует попробовать половину 1 ореха и пронаблюдать за состоянием ребенка в течение 24 часов. За это время проявляются симптомы аллергии. Добавлять макадамию в рацион кормящей женщине рекомендуется по прошествии не раньше 3-4 месяцев после родов. Наиболее оптимальным вариантом будет время, когда малышу исполнится полгода. В возрасте 6-7 месяцев грудничку легче переварить и усвоить питательные компоненты из макадамии.

При отсутствии аллергии и диспепсических расстройств у грудничка можно включать продукт в повседневный рацион. Его допускается употреблять в следующем виде:

• сыром;
• в составе десертов, салатов, холодных закусок;
• отваров, настоев для лечения простудных и других инфекционно-воспалительных заболеваний;
• масло ореха используется для ухода за кожей и волосами.

Десерты без вредных добавок для кормящих мам

Фруктовый салат с йогуртом и орехами

Для приготовления этого десерта, вам понадобятся свежие фрукты (например, яблоки, бананы, груши, киви), йогурт, орехи и мед. Нарежьте фрукты на мелкие кусочки и смешайте их со здоровым йогуртом. Измельчите орехи и добавьте их в смесь. Добавьте мед по вкусу. Такой десерт не только полезен, но и очень вкусен!

Кокосовые кексы

Это прекрасный вариант для любителей сладостей. Для приготовления кокосовых кексов, вам понадобится кокосовая мука, кокосовое масло, яйца, мед и соль. Смешайте все ингредиенты вместе и выложите в формочки для кексов. Выпекайте в духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут. Готовые кексы будут ароматными и невероятно вкусными.

Морковные кексы

Этот десерт отличается нежной текстурой и высоким содержанием витамина А. Вам понадобятся морковь, мука, яйца, мед, орехи и специи (корица, мускатный орех, имбирь). Измельчите морковь и смешайте со всеми ингредиентами. Выложите в формочки для кексов и выпекайте в духовке. Готовые кексы приятно удивят вас своим вкусом и ароматом.

• Фруктовый салат с йогуртом и орехами
• Кокосовые кексы
• Морковные кексы