История чеснока
Чеснок применялся везде, особую популярность он получил среди бедных жителей Древнего Рима. Некоторое время спустя был замечен на просторах Средневековой Европы. Достаточно большое количество людей принимало чеснок, как основу крепкого здоровья.
Некоторые считали, что в нём содержится мужская сила, поэтому могущественные гладиаторы поедали его перед началом битвы. Жители Древней Греции научились применять чеснок в качестве приправы для разных блюд. Существуют мнения, что чеснок спас человечество от опаснейших для жизни эпидемий, что спасло большое количество людей.
Назвать точную дату появления чеснока не могут даже учёные, однако было установлено, что его родиной является Средняя Азия. О чесноке также известно из письменностей всех существовавших цивилизаций мира. Уже в то время, около пяти тысяч лет назад, чеснок использовали как средство для лечения от ряда сложных заболеваний. Однако традиционная медицина очень долгое время не признавала чеснок, как средство, обладающее полезными для здоровья элементами.
На территории России чеснок появился еще в древние времена, около трехсот лет назад. Он упоминался во многих древнейших рукописях. Жители небогатые употребляли его с хлебом, а зажиточные богатые представители предпочитали закладывать чеснок в ухо в таком большом количестве, что многих чужеземцев это приводило в шок. Знания о чудотворных свойствах чеснока народ передавал из поколения в поколение.
Питание для кормящей мамы: от 6 до 12 месяцев
В полгода маме можно постепенно расширять рацион, однако отдавать предпочтение по-прежнему стоит вареным, тушеным, приготовленным на пару или запеченным блюдам. Попробуйте в небольших количествах фрукты, от которых до этого воздерживались. И лучше проводить подобные эксперименты утром — чтобы в течение дня вы могли заметить реакцию малыша, если она возникнет. Что можно пробовать включать в рацион от 6 до 12 месяцев:
Мясо (говядина, курица);
Фасоль и бобовые;
Рыба в отварном и тушеном виде;
Морепродукты;
Кабачки, патиссоны;
Капуста цветная, белокочанная, брюссельская, брокколи (с осторожностью);
Новые фрукты (умеренно);
Любые орехи (кроме арахиса);
Чеснок. На второй год жизни ребенка мама возвращается к обычному рациону — конечно же, учитывая предпочтения малыша, если она продолжает кормить грудью.
На второй год жизни ребенка мама возвращается к обычному рациону — конечно же, учитывая предпочтения малыша, если она продолжает кормить грудью.
Как выбирать и хранить чеснок?
Для того, чтобы выбрать качественный продукт, в первую очередь необходимо обратить внимание на его твердость и сухость. Максимально полезным является свежий и созревший плод
Также хороший продукт не должен обладать чрезмерным количеством шелухи, а зубчики должны отчетливо прощупываться. Прорастающий продукт лучше не брать, так как он уже не имеет никаких полезных свойств.
В холодильнике хранить чеснок не рекомендуется, так как он испортится. В холодных условиях головка чеснока наберется влагой, что может спровоцировать появление плесени.
Хранить чеснок положено в коробке или в виде связки на балконе или в кладовой, в темном, сухом и проветриваемом месте, температура которого варьируется от пятнадцати до двадцати градусов выше нуля. Продукт предварительно необходимо просушить, сделать это можно при помощи духовой печи при температуре не более сорока градусов.
При комнатной температуре чеснок хранится не более четырех месяцев. При хранении в погребе или на балконе, время хранения может достигать полугода.
Народные рецепты на основе лука и чеснока от простуды и других заболеваний
Лук помогает справиться с кашлем. Он стимулирует работу бронхов и способствует выведению мокроты из легких. Для этого можно есть его сырым и вареным, а для усиления отхаркивающего эффекта нужно пить больше теплой воды или молока. Этот способ подходит для лечения только детей старше 3-х лет.
При вирусных простудных заболеваниях, при отите, ангине, тонзиллите хорошим подспорьем в лечении будет кашица из натертого лука и меда. Обжаренным на сливочном масле луком рекомендуют смазывать миндалины несколько раз в день.
Лук хорошо помогает избавиться от перхоти и улучшить состояние волос и кожи головы. Для этого кашицу из лука можно для большей эффективности смешать с медом и яичным желтком, и делать маски. При появлении на коже реакции на луковый сок процедуру необходимо прервать, а волосы тщательно промыть.
Луковый сок способствует заживлению ранок, для этого необходимо обработать им порез. Если ребенка укусила оса, можно натереть больное место половинкой свежей луковицы – она снимет отек и уменьшит болевые ощущения.
Чеснок также активно применяется в народной медицине. Хорошо помогает этот овощ в борьбе с кишечными паразитами – глистами, поэтому регулярное употребление чеснока в пищу является хорошей профилактикой заражения.
Чеснок необходимо есть в разгар простудных заболеваний – это и мера профилактики, и лечение, если малыш уже заболел. Маленьким деткам, которые ходят в садик и часто заражаются простудой от сверстников, можно сделать оригинальные бусы из чеснока, а чтобы ребенка не засмеяли одногруппники, придумайте для него интересную историю о борьбе с вампирами.
Для детей более старшего возраста приготовьте настойку для повышения иммунитета. Для этого лимон и головку чеснока прокрутите через мясорубку, затем залейте 1 л кипятка и дайте настояться несколько дней. Полученный настой употребляйте всей семьей по 1 ч.л. утром и вечером. Хранить готовое снадобье нужно в холодильнике.
Физиологические основы закаливания
В основе закаливания лежит тренировка периферических и центральных звеньев системы терморегуляции, которые контролируют процессы образования и отдачи тепла в организме.
Организм человека в процессе эволюции выработал способность приспосабливаться к изменениям погодных условий, выдерживая даже значительные перепады температур, сохраняет при этом тепловой баланс внутри тела.
При закаливании резко активизируется иммунная система, повышается физическая и умственная работоспособность, устойчивость к инфекционным, аллергическим, злокачественным заболеваниям, атеросклерозу, ожирению, диабету.
Естественные факторы внешней среды, которые используются при закаливании, – это солнце, воздух и вода.
Закаливание воздухом
Под воздействием воздушных ванн повышается тонус нервной и эндокринной систем, нормализуются функции пищеварения, улучшается работа сердечной и дыхательной систем, изменяется состав крови – увеличивается количество эритроцитов и уровень гемоглобина, следовательно усиливается насыщение клеток организма кислородом.
Чем больше разница температур тела и воздуха, тем сильнее раздражаются рецепторы кожи. Поэтому холодные воздушные ванны активизируют защитные компенсаторные терморегуляторные механизмы, тренируя скорость сосудистых реакций, которые предохраняют организм от резких перепадов внешних температур.
Теплый воздух не несет закаливающего эффекта, но зато положительно влияет на окислительно-восстановительные процессы в организме.
Закаливание солнцем
Солнечная радиация оказывает влияние на организм с помощью инфракрасного и ультрафиолетового излучения.
Под действием инфракрасных лучей в организме происходит образование добавочного тепла, в результате чего усиливается потоотделение, увеличивается испарение влаги с кожных покровов, расширяются сосуды, появляется покраснение кожи, возрастает кровоток.
Ультрафиолетовые лучи (УФ) производят мощный биологический эффект на организм: под их влиянием в коже синтезируется витамин Д, играющий важную роль в фосфорно-кальциевом обмене. УФ лучи характеризуются бактерицидным свойством, повышают сопротивляемость организма к инфекциям, оказывают тонизирующее влияние на все органы и системы.
Кожа людей, принадлежащих к различным расам, имеет разную чувствительность к солнечному облучению. Это связано с толщиной поверхностного рогового слоя и способностью кожи к синтезу меланина – пигмента, количество которого определяет различный цвет кожных покровов: от белого до черного.
Закаливание водой
Одним из показателей эффективности водных закаливающих процедур служит реакция кожи.
Выделяют три фазы реакции кожных покровов на действие холодной воды:
- I фаза – происходит спазм сосудов кожи, при сильном охлаждении изменения касаются и подкожно-жировой клетчатки.
- II фаза – идет процесс адаптации к низкой температуре воды: сосуды расширяются, кожа краснеет. Для этой фазы характерно улучшение самочувствия, прилив бодрости и энергии.
- III фаза –переохлаждение, когда заканчиваются приспособительные возможности организма, тело уже не может сохранить тепло. На этом фоне возникает сильный спазм подкожных сосудов, кожа бледнеет, обретает синюшный оттенок, появляется озноб.
При регулярном закаливании водой первая фаза становится короче, а вторая приходит быстрее. Самое главное, не допускать третьей фазы.
Что такое чеснок?
Чеснок относят к многолетним травянистым растениям семейства Амариллисовых, подсемейства Луковых.
Так как чеснок не представляет собой никакой определенной классификации, его распределяют по-разному. Существует множество различных сортов чеснока, но более употребляемыми являются яровые сорта чеснока. Самыми распространёнными среди них можно назвать следующие: Дегтярский, Гулливер и Еленовский.
Дегтярский вид чеснока характерен листьями светло-зеленого окраса, длина которых достигает сорока сантиметров. Также обладает округло-плоской формой красновато-белого оттенка, содержит в себе восемнадцать зубчиков и весит около тридцати восьми грамм.
Гулливер представляет собой крупный плод, имея листья шириной четыре сантиметра и длиной до пятидесяти пяти сантиметров, количество зубчиков варьируется от трех до пяти штук. Имеет сероватый окрас, а вес продукта составляет сто двадцать грамм.
Еленовский вид характерен плотной луковицей с округло-плоской формой.
На рынке чеснок можно приобрести в любое время года. Однако наилучшим сезоном для посадки чеснока является зима и весна, также существуют некоторые сорта, которые необходимо сажать исключительно в середине лета. По этой причине можно сказать, что чеснок для посадки пригоден в любое время года.
В России посадка чеснока приходится на середину сентября. Это является наиболее оптимальным временем для выращивания плодородного продукта. А уборка чеснока приходится на конец июля и начало августа.
Как выбирать и хранить чеснок
- Луковицы хорошего чеснока должны быть крепкими, равномерно твердыми, сухими, с «бумажной» кожурой. Не должно быть серых пятен.
- Мягкие влажные луковицы с ростками брать не стоит, это говорит о неправильных условиях хранения; такой чеснок менее полезен, имеет горьковатый вкус. Проросший чеснок не годится для лечения простудных заболеваний. Не стоит брать головки чеснока с излишком шелухи, это признак незрелости чеснока.
- Интересуйтесь, откуда чеснок привезен – более полезным будет выращенный в жарком климате.
- Хранить чеснок можно в холодильнике или при комнатной температуре в марлевом мешочке, картонной коробке или связке.
- Чеснок будет дольше храниться, если, отделяя зубок, не повреждать кожицу соседних зубчиков.
- В холодильнике чеснок следует хранить в дали от продуктов – очень легко передается запах.
- Если луковица уже разломлена, ее следует использовать в течение ближайших 7–10 дней.
- Портящиеся луковицы следует выбирать из прочих.
- Чеснок нельзя убирать с огорода раньше положенного срока (срок уборки – август-сентябрь в зависимости от региона), от этого зависит длительность его хранения.
Чем силен?
Ни для кого не секрет, что чеснок для всех детей и взрослых — это фаворит в борьбе с простудными заболеваниями. Наверное, никому не удалось избежать участи, когда с приближением холодов заботливые мамы и бабушки бдили, чтобы мы скрепя сердце, кушали этот специфический продукт. Так воспитывали нас, и теперь, когда у самих появились дети, мы также выучили фразу «Ешь чеснок! Он полезен для иммунитета и убивает всех микробов!». Действительно, фитонциды, которыми он богат, обладают противомикробным действием.
Этот продукт отлично помогает от паразитов, которые могут содержаться в человеческом организме. Он содержит витамины В1, В2, В6, С и РР, минералы, эфирные масла и органические соединения. В целом количество полезных соединений и элементов в овоще насчитывает 400 штук!
Известно еще несколько чудодейственных свойств: он повышает аппетит, способен заживлять раны, благотворно влияет на работу кишечника, беспощаден к глистам и различным воспалениям. Недаром всех детишек заставляют есть этот чудо-продукт. А можно ли это делать?
Рецепты народной медицины
Для профилактики и лечения чесноком рекомендуется вспомнить и ознакомиться с подробными рецептами народной медицины.
Настой для укрепления иммунитета
Потребуются следующие компоненты:
- чеснок – 4 головки;
- лимон – 4 плода;
- кипяченая вода – 2,5 л.
Чеснок разделить на дольки, очистить от шелухи. Лимонные плоды ополоснуть и разрезать на ломтики. Подготовленные продукты пропустить через мясорубку. Готовую массу выложить в стеклянную 3-литровую банку, дополнить охлажденной жидкостью. Прикрыть марлей, сложенной в несколько слоев и оставить на 3 дня при комнатной температуре. По истечении времени процедить и перелить в удобную емкость. Принимать по 50 мл перед каждым приемом пищи. Пьют готовый настой в течение 1,5 месяцев единожды в год. Готовить рекомендуется в весеннее время, когда организм нуждается в витаминах и других полезных веществах.
Чесночное масло для суставов
- чеснок – 400 г;
- нерафинированное растительное масло – 0,5-0,7 л.
Дольки очистить от шелухи, ополоснуть и выложить в чашу бленедера. Измельчить до пюреобразного состояния. Готовое жгучее пюре разместить в банке вместимостью 1 литр. Влить масло, закрыть и убрать тару с содержимым в темное прохладное место на 14 суток. Ежедневно тщательно перемешивать средство. Отфильтровать и можно использовать. Накладывать компресс рекомендуется на ночь перед тем, как лечь спать. Курс лечения – 60 суток без перерывов. Хранить строго в холодном месте.
Чесночный сироп от кашля
Прекрасное народное средство для детей, не любящих принимать медикаментозные препараты. Потребуется:
- чеснок очищенный – 1/2 стакана;
- мед натуральный.
Дольки ополоснуть и мелко порубить. Выложить их в кастрюлю и залить медовым ингредиентом, так чтобы ломтики полностью скрывались. Поставить на медленный нагрев и варить 25 минут, при регулярном помешивании
Важно, чтобы овощ успел полностью раствориться. По истечении времени средство процедить, принимать по 5 мл каждые 60 минут
Чесночный сок от паразитов
Настойку с чесноком на воде используют как для профилактики, так и для лечения паразитов у детей. Ингредиенты:
- чеснок – 8 долек;
- теплая, кипяченая вода – 1 стакан.
Очистить дольки овоща от шелухи. Разрезать на несколько частей, измельчить до пюреобразного состояния. Массу выложить в отдельную емкость, залить теплой жидкостью и настаивать 10-12 часов. Процедить и принимать по утрам на голодный желудок по 200 мл. Профилактику проводят – 3 суток, а лечение в течение 7 дней.
Смесь от простуды и гриппа
- чеснок – 100 г;
- мед натуральный – 1 кг;
- лимон – 1 шт (100-150 г).
Дольки чеснока очистить от шелухи. Лимон промыть, удалить поверхностную кожицу, нарезать на удобные дольки. Пропустить через соковыжималку подготовленные компоненты. Мед выложить в удобную емкость для перемешивания, соединить с соком и тщательно перемешать. Хранить витаминную смесь в холодильнике. Принимать по 1 столовой ложке утром и вечером. Время употребления – 14 дней.
Важно! Нельзя давать состав, если у ребенка имеется аллергическая реакция на продукты пчеловодства. Второй вариант средства включает:. Второй вариант средства включает:
Второй вариант средства включает:
- лимон – 3 шт.;
- чеснок – 100 г;
- мед – 200 г.
Лимон и чеснок очистить от несъедобных частей. Нарубить на ломтики и пропустить их через мясорубку. Мед выложить в глубокую пластиковую миску с крышкой и подогреть над водяным паром или в СВЧ-печи (при минимальной мощности). Соединить лимон, чеснок и мед, тщательно перемешав. Хранить в холодном месте. Принимают по 1 ст.л. дважды в сутки. Курс лечения – 14 дней, а в год процедуру повторяют не более 2 раз.
Настойка для очищения сосудов
Сочетание молока и чеснока позволяет не только очистить сосуды, но и укрепить все системы органов. Ингредиенты:
- чеснок – 5 долек;
- молоко – 200 мл.
Молочный продукт подогреть. Дольки чеснока очистить от шелухи, соединить с молоком. Оставить на столе на 2-3 минуты. Поставить емкость с содержимым на плиту, довести до кипения и варить 2 минуты. Прикрыть, настаивать полчаса. Отфильтровать и принимать после каждой трапезы по 2 ст.л., но не более 3 раз в сутки. Время лечения – 30 дней.
С какого возраста давать?
До девяти месяцев чеснок малышам противопоказан в любом виде.
По достижении возраста 9-9.5 месяцев можно постепенно вводить небольшое количество продукта, прошедшее термическую обработку, добавляя его в супы, овощные пюре или запеканки.
В годовалом возрасте немного чеснока можно добавить в паровые котлетки или тефтели, в подвяленные для супа морковь и лучок.
Таблица. В каком виде можно давать чеснок малышам разного возраста?
| до 9 месяцев | ни в каком виде нельзя |
| 9 месяцев — 3 года | в вареном и запеченном виде – не более дольки в день |
| 3 — 4 года | термически обработанный – 1-2 дольки в день; сырой – четверть дольки, намазать на хлеб или в соусе для салата |
| 5-7 лет | термически обработанный – при отсутствии противопоказаний 2-3 дольки; в сыром виде – 1 долька в день, можно жевать целиком |
| 7-10 лет | 2-3 дольки в день в любом виде |
Детям после 10 лет, при отсутствии аллергических реакций и болезней ЖКТ, корнеплод можно употреблять в том же количестве, что и взрослым – до четверти некрупной головки в сутки.
Важно!Более пяти долек в день лучше не есть, так как может возникнуть изжога, дискомфорт со стороны ЖКТ. Не стоит кормить малыша острым овощем утром перед походом в сад или школу – «аромат» может вызвать насмешки от сверстников.
Что говорит Комаровский?
Педиатр и автор популярных книг для родителей имеет свою точку зрения по поводу пользы чеснока и лука. Доктор Комаровский в своих выступлениях неоднократно отмечал, что здоровье ребенка во многом зависит от психологического состояния родственников. Вот почему «ядреные» овощи полезно давать детям в профилактических целях и одновременно – для успокоения нервной системы бабушек и мам. Комаровский отмечает: для профилактики в сезон простуд полезно раскладывать чеснок по комнате, но так, чтобы запах практически не чувствовался. А вот если болезнь случилась, особой пользы от употребления лука и чеснока не будет.
Аптечные препараты
Почти в каждой аптеке в продаже имеются лекарства и БАДы с чесночным экстрактом. Чистый экстракт чеснока продается в капсулах, в виде масляного или спиртового настоя. Он обладает следующими свойствами:
- антибактериальным;
- противогрибковым;
- отхаркивающим;
- кардиотоническим;
- противопротозойным (от вызываемых простейшими заболеваний);
- тонизирующим кишечник;
- противогельминтным.
Детям экстракт чеснока, как правило, назначают при заболеваниях дыхательных путей. Препарат может вызвать аллергию, при этом имеет не слишком приятный вкус, поэтому жидкая форма ребенку не подходит – лучше покупать капсулы.
В какие блюда можно добавлять чеснок
Чаще в пищу употребляются луковицы чеснока, но ранней весной особой ценностью выделяются молодые листья, также можно готовить гарнир из чесночных стрелок.
- Добавляйте чеснок к горячим блюдам из курицы, в мясные котлеты (лучше с чесноком сочетается баранина), подливы.
- Подходит для добавления в сырные и сметанные соусы, соленые закуски из творога.
- Особенно хорошо подойдет чеснок к борщу и фасолевому супу (добавлять в конце варки).
- Детям старшего возраста добавляйте в грибные блюда.
- Стрелки чеснока можно тушить и жарить в виде самостоятельного гарнира, а можно с добавлением кабачков, лука, картофеля и моркови.
- Чеснок и овощи. Хорош чеснок в добавлении к кабачкам, и баклажанам, болгарскому перцу. Можно класть в салаты из помидоров, помидорные закуски, вяленые помидоры. Отлично дополняет гарниры из фасоли.
- Рекомендуется использование чеснока с морепродуктами, гребешками, кальмарами, креветками.
- Чеснок можно сочетать и с любыми другими специями и приправами.
Не рекомендуется использование чеснока в приготовлении рыбы, капусты, огурцов. Чеснок готовьте, ешьте сами и кормите им своих детей и помните поговорку: чеснок да лук – от семи недуг!
О свойствах чеснока в программе «Жить здорово!»:
https://youtube.com/watch?v=6zE7D2yaFA0
Как готовить блюда с чесноком для детей
В первое время чеснок нужно подвергать обязательной термической обработке и смешивать с другими компонентами блюда. Добавляйте продукт в измельченном виде за несколько минут до окончания приготовления супчика или пюре. Можно добавить чеснок в фарш для приготовления котлет, пельменей, фрикаделек и других подобных заготовок.
Чеснок используют для приготовления закусок, соусов, заправки и подливы. Он хорошо сочетается с растительным маслом и сметаной, сыром, с фасолью и другими бобовыми культурами, со свеклой и морковью, помидорами и баклажанами, болгарским перцем. Однако будьте аккуратны, многие компоненты можно давать ребенку только после двух-трех лет. Порядок введения овощей вы найдете в статье о введении овощного прикорма.
Чеснок не рекомендуется использовать для приготовления рыбы, капусты и огурцов. Не готовьте детям слишком острые блюда, не добавляйте большое количество приправ и специй! Многим деткам очень нравится чесночная закуска, которую можно использовать в качестве начинки для помидор, яиц, баклажанов либо намазать на черный хлеб и приготовить вкусные тосты.
Для приготовления такого чесночного масла возьмите два зубчика чеснока, 150 грамм твердого сыра и две ложки сметаны. Сыр и чеснок потрите на мелкой терке, смешайте со сметаной и закуска готова! Она прекрасно подходит для рациона детей старше трех лет.
Секреты лечения
Существует много народных рецептов лечения чесноком, в том числе подходящих детям. Но не переоценивайте возможности этого жгучего продукта и старайтесь следовать курсу лечения, назначенному доктором.
- При простуде и бронхите. Дольку чеснока обмакните в мед и дайте прожевать эту закуску хворающему ребенку.
- При насморке. Измельчите пару зубчиков, заверните в чистый носовой платочек, поднесите его к детскому носику и дайте немного подышать острым ароматом. Альтернатива – несколько капель эфирного масла любого хвойного растения, чайного дерева или апельсина.
- Капли в нос. Смешайте чесночный сок со свекольным соком в пропорции 1:1. Закапайте в каждую ноздрю по 2 капельки. Но учтите: обычные капли в нос эффективнее и не раздражают воспаленные ткани. Если вы твердо решили лечить ребенка исключительно натуральными средствами, можете покапать сок живого или «монетного» дерева.
- При кашле. Сочетание лекарственных трав с чесночным соком полезно при бронхите и других недугах, сопровождающихся кашлем. Например, отвар из ромашки, мяты и чеснока облегчает состояние ребенка при простуде и гриппе, повышает потоотделение и ускоряет выздоровление.
- Ингаляции. Измельчите чеснок и ссыпьте в кастрюлю, залейте кипятком. Ребенок должен подышать полученным чесночным паром около 10 минут, пока вода не остынет. Этот рецепт помогает вывести мокроту, смягчает кашель. Подобного эффекта можно добиться и с помощью других видов ингаляций: с мятой, картофельными очистками или сосновым маслом.
- От паразитов. Использовать чеснок против кишечных паразитов советовал еще Гиппократ. Для избавления от глистов зубчики можно есть целиком, отваривать в молоке, настаивать на воде или спирте. Ребенку достаточно несколько раз в неделю кушать несколько долек чеснока, чтобы снизить риск заражения растущего организма паразитами.
Возможная опасность промывания носа
Несмотря на видимую универсальность и доступность этого метода, он имеет определённые противопоказания. Промывание носа солевым раствором нельзя проводить при наличии у человека:
- искривлённой носовой перегородки;
- полипов, кист и других образований в носу и носоглотке;
- склонности к частым кровотечениям из носа;
- аллергии на определённые компоненты промывной жидкости;
- воспалительного процесса в носоглотке.
В последнем случае промывание носа дома — не только малоэффективный, но и даже опасный способ лечения. Устройство наших лор-органов таково, что они взаимосвязаны, а при неправильном проведении манипуляции, инфекция может распространиться, например, из гайморовых пазух в ухо и вызвать в нём сильнейшее воспаление. Как мы видим, домашние условия не всегда располагают к безопасному проведению лечебных процедур. Поэтому при малейшем подозрении на наличие воспаления в носоглотке, незамедлительно обращайтесь к оториноларингологу.
Приготовление солевого раствора
Рецепт приготовления солевого раствора очень прост. В стакан кипячёной воды добавляем 1 чайную ложку морской или поваренной соли и тщательно перемешиваем. Лечение ребенка при заложенности должно быть более щадящим: дозировку соли нужно снизить до ½ чайной ложки. Кроме, соли в раствор можно добавить чайную ложку соды или каплю йода. Если вы используете морскую соль, следите, чтобы растворились все кристаллики, иначе в процессе промывания они будут травмировать слизистую носа. Главное условие в приготовлении раствора — жидкость не должна быть горячей: для промывания нужно использовать раствор комнатной температуры. Нужно помнить, для достижения нужного эффекта необходимо постоянство в лечении. Для профилактики нужно промывать носовые ходы 1-2 раза в день в течение двух недель. Для борьбы с насморком такой продолжительности недостаточно. Число промываний нужно увеличить до 3-4 раз в сутки.
Вред чеснока
Прежде всего, чеснок является тяжелым агрессивным обжигающим продуктом, к которому пищеварение малыша еще не готово. Он раздражает чувствительные слизистые оболочки ребёнка, вызывает неприятные ощущения и даже боль при жевании. Токсичные вещества в составе разъедают стенки желудка, нарушают работу пищеварения, почек и печени.
Избыточное употребление данного продукта приводит к расстройству желудка, появлению изжоги и нарушению стула. Кроме того, он может вызвать аллергическую реакцию. В результате у крохи появляются кожный зуд, раздражение и высыпания, понижается давление и ухудшается самочувствие, отекают дыхательные пути и ткани, ребенку становится трудно дышать. У особенно чувствительных детей аллергию может вызвать даже вдыхание паров чеснока или попадание чесночного сока на одежду.
Чеснок нельзя употреблять маленьким детям, людям при гастрите и язве, с различными заболеваниями почек, печени и пищеварения. Продукт нельзя кушать при высокой температуре тела свыше +38 градусов. Он запрещен при аллергии и индивидуальной непереносимости, при эпилепсии и нежелателен при лишнем весе.
При простуде можно давать чеснок, только если нет повышенной температуры. При этом он должен дополнять лечение, а не быть единственным лекарственным средством. Лечение должен назначать врач! Как лечить ОРВИ и простуду, если грудничок заболел, смотрите здесь. А далее узнаем, со скольки лет можно давать детям чеснок.
Приготовление и использование солевого раствора дома
Простая рецептура — еще один аргумент в пользу солевого раствора как мощного профилактического и лечебного средства. Все компоненты найдутся на кухне, а процесс приготовления займет не больше нескольких минут.
Ингредиенты: пол-литра остуженной до теплой температуры кипяченой воды (можно взять дистиллированную), чайная ложка обычной поваренной соли и щепотка соды. Смешайте все это до получения однородного раствора, при необходимости процедите. Все, препарат готов — можно начинать процедуры.
В более продвинутом рецепте раствора для промывания носа используют соль не кухонную, а морскую. На его вкусовых качествах это не отразится, а вот лечебные свойства улучшатся. Дело в том, что морская соль богаче по своему минеральному составу. В ней содержатся микроэлементы, которые благотворно воздействуют на слизистую носа: снимают раздражение, заживляют и обеззараживают. На этих свойствах основана давняя традиция использовать морскую воду для промывания носоглотки.
Тем не менее, обычная кухонная соль тоже подойдет. Возможно, она менее эффективна, но полезность ирригации вы почувствуете и в этом случае.
Разобравшись, как сделать солевой раствор для промывания носа, давайте подберем устройство для орошения. Из подручных средств, которые найдутся дома или легко купить в аптеке, вы можете использовать мягкую грушу (спринцовку) или большой шприц для инъекций. Существует и специальный медицинский инструмент для ирригации — так называемый шприц Жане. Он разработан для промывания полостей (носа. ушей): имеет большой объем и снабжен ограничительным кольцом на поршне. Шприц Жане — лучшее решение для тех, кто практикует ежедневные промывания носа для профилактики , используя при этом раствор собственного приготовления.
«Ожерелье» и другие вредные советы
Некоторые мамы любят «ароматизировать» жилые комнаты при помощи раздавленного чеснока.
Другие делают из пахучих зубчиков ожерелья, чтобы защитить непоседу от инфекций в общественных местах. Третьи следуют еще одному вредному совету: проколоть пластиковое яйцо от киндер-сюрприза, положить в него измельченную дольку и дать ребенку с собой в школу.
Но подобные украшения нередко вызывают насмешки со стороны сверстников. Нужно подумать и об окружающих: чесночный запах мало кому нравится. А если ребенку сделают замечания по поводу «аромата» не только одноклассники, но и учителя? Он испытает стресс, испортит отношения с другими людьми и может даже заболеть из-за переживаний.
- давать ребенку чеснок с собой;
- натирать ему руки и шею перед выходом в школу;
- кормить чесноком перед уроками.
Защититься от сезонных инфекций помогут своевременное мытье рук и регулярное использование безопасных дезинфицирующих средств.
Не торопитесь растирать кожу ребенка соком чеснока при растяжениях, температуре и болях в мышцах. Это может привести к появлению жжения, сухости и раздражения, по сути, к химическому ожогу покрывающих тканей.
Не заставляйте жевать жгучий продукт и не растирайте чесночным зубчиком область под носом при детском кашле или насморке. Слизистые и кожа при ОРВИ и без того сильно раздражены. Зачем травмировать их еще больше?
Вред
- Тяжелая пища, и желудочно-кишечный тракт малышей просто не готов к ней. Поэтому грудничкам чеснок нельзя давать ни в коем случае.
- «Злой» продукт, раздражающий слизистые оболочки. Он противопоказан детям с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ. Слизистые у детей очень чувствительные, и свежий овощ может вызвать неприятные ощущения и даже боль во время жевания.
- Аллергия и индивидуальная переносимость.
Ребенку может просто не нравиться вкус. Если родители попытаются запихнуть в него чеснок насильно, никакой пользы это не принесет. Это вызовет у малыша стресс, спровоцирует тошноту или рвоту. Закономерный итог: ребенок возненавидит чеснок и не станет его кушать, даже когда вырастет.
